Цитата сообщения МирАлин
Потрясающее горячее блюдо без хлопот «А-ля паста Карбонара»
Для запеканки используются простые и доступные продукты. Этот рецепт прямое доказательство того, что шикарное блюдо можно приготовить без хлопот и из доступных продуктов. Оно быстро впишется в ваше повседневное меню и полюбится вашими домочадцами. Для блюда вам понадобится фарш, его можно брать абсолютно любой. Мы рекомендуем использовать куриный, с ним блюдо получается нежнее. И так, приступим…
Необходимые продукты
350 грамм фарша
150 грамм макарон
2 куриных яйца
200 миллилитров сливок
250 миллилитров горячей воды
2 зубчика чеснока
соль, перец
специи
Начинаем приготовление
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и специи. Измельчаем очищенный чеснок и добавляем к яйцам и хорошо перемешиваем. Туда же вливаем сливки и еще раз перемешиваем.
В получившуюся массу вливаем горячую воду и еще раз перемешиваем.
Берем форму для выпечки, высыпаем в нее макароны и заливаем получившейся жидкостью.
Фарш солим и перчим по вкусу, перемешиваем. А потом мокрыми руками формируем из него небольшие тефтели. И перекладываем их в макароны.
Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут, а потом подаем к столу.