-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аленушка777

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.03.2014
Записей: 2221
Комментариев: 24
Написано: 2275





Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Elnik14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окна, двери, Рождество

Gary Patterson Art | Gary Patterson Cats - 2012 | Gary PATTERSON .Art Illustrations

Читать далее...

Серия сообщений "Картинки":
Часть 1 - Картинки
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка

Рубрики:  Декор/Картинки

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Сентября 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотите кулинарный рецепт декоративного мха без сифона?

Многие, кто делает торты, сталкиваются с проблемой украшения торта. Я давно искала рецепт мха. Оказывается, есть их несколько рецептов. Вот сегодня, я испробовала именно этот. Получилось не плохо. Не пахнет омлетом. Потому, что здесь ещё мёд.
Попробуйте. Можно украшать таким мхом любой торт, мастичный или с глазурью.

3925311_kylinarnii_moh (279x181, 10Kb)3925311_kylinarnii_moh_ (700x350, 66Kb)

100г-яйца
30г-сахар
50г-меда

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Украшалки

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия почти горячего копчения

3925311_Skymbriya_pochti_goryachego_kopcheniya (500x375, 127Kb)

Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
Посолить снаружи и внутри.
Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.

Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.

По этому типу можно приготовить и другую рыбу.

Серия сообщений "Рыбка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
...
Часть 23 - Креветки: как выбирать и правильно готовить
Часть 24 - КАЛЬМАРЫ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 25 - Маринованные мидии "Пальчики оближешь"


Метки:  

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое на ряженке

Данный рецепт  основан на ряженке, именно поэтому готовое мороженое будет иметь легкий кремовый оттенок.

3925311_domashnee_morojenoe_1_ (500x439, 155Kb)



Для того чтобы приготовить домашнее мороженое без сливок вам потребуется:

    ряженка — 0,5 литра,
    яйцо — 1 штука,
    сгущенное молоко — 100 мл.,
    ванильный сахар — 1 пакетик,

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Десерты

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр как "Янтарь"

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!

3925311_plavlenii_sir (378x267, 21Kb)



Для приготовления сыра потребуется:


- 0,5 килограмма жирного творога;
- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Сыр

Без заголовка

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой способ приготовить брынзу дома

Взять хорошее молоко, уксус и соль. На 3 литра молока 3 столовые ложки 9% уксуса и 1 столовая ложка соли. Молоко поставить на огонь. Когда закипит, добавить уксус и соль. Помешивая, подержать на огне еще две минуты. Молоко должно свернуться.

3925311_brinza_doma (604x401, 128Kb)


Снимаем с огня. Берем дуршлаг, накрываем двумя слоями марли и сцеживаем содержимое кастрюли на марлю. Жидкость стекает через дуршлаг, а в марле должна остаться белая масса напоминающая творог.

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Сыр

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Сентября 2017 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с творожной начинкой

3925311_Blinnii_pirog_s_tvorojnoi_nachinkoi (604x379, 148Kb)

Ингредиенты:

Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  кухня

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Сентября 2017 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотта овощная

3925311_Sharlotta_ovoshnaya (386x244, 152Kb)Ингредиенты:
Помидоры - 3-4 шт.
Болгарский перец (красный и желтый) - 2 шт.
Огурцы - 2 шт.
Творог - 300 г.
Сметана - 200 мл.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Укроп - 1 пучок.
Сахар - 1 ч.л.
Желатин - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.


Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кухня/Салат

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если вы заболели - откройте холодильник

3925311_gamak_dlya_holodilnika (645x544, 191Kb)
 
Если вы заболели - откройте холодильник. Куриное яйцо вам поможет!
 
1. Средство от кашля.
 
Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочного масла, 2 свежих яичных куриных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки натурального мёда. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фарш в лаваше по-провански

3925311__7_ (450x328, 34Kb)
Ингредиенты
 
Фарш свино-говяжий — 350 гр.
Яйцо — 2 шт.
Прованские травы — 1 ст. ложка
Соль — 0,5 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  кухня/лаваш
кухня/Мясо

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные сигары. Сигара бёрек

Сигара бёрек: мини-пирожки из лаваша. Очень быстро и очень вкусно!
3925311__1_ (696x465, 77Kb)
 
Сигара бёрек — это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг.
Читать далее...
Рубрики:  кухня/Несладкая выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Очищение организма для пожилых людей

Возьмите корень имбиря и мелко порубите его. Две столовые ложки залейте одним литром крутого кипятка и дайте настояться в течение 30 минут. Затем процедите. Добавьте по вкусу мед и, если нет противопоказаний, лимонный сок.

Способ употребления. Принимайте имбирный напиток утром и вечером по половине стакана за 15-20 минут до еды. Эту схему выдержите в течение первых трех дней, а потом принимайте очищающий напиток в любое время суток и в любом количестве. При желании можете разбавлять его апельсиновым соком или зеленым чаем.

Имбирный напиток обладает превосходным очищающим эффектом, нормализует вес и оказывает сильное омолаживающее действие.

Справка: имбирь упоминал в своих научных трудах древний китайский мыслитель Конфуций (ок. 551 до н.э.). Средства на основе имбирного корня он прописывал пожилым людям для улучшения памяти и оздоровления организма.

Целителями Восточной Азии имбирный корень почитался как хороший природный стимулятор, они рекомендовали его в качестве средства для продления молодости.

Рубрики:  Здоровье

Без заголовка

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник (заготовка)

Чтобы ускорить процесс, готовила в мультиварке-скороварке Steba. В 5-ти литровую чашу с трудом входит половина порции. Вот эти пол-порции я и приготовила, получилось 5 банок по 0,5 литра.



Огурец — 3 кг
Помидор — 1,5 кг
Лук репчатый — 1 кг
Морковь — 1 кг
Крупа перловая — 500 г
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.

Всё нарезать/настругать потушить минут 20, добавить уксус и ещё потушить 10 минут. Это, если готовить обычным способом - в кастрюльке.
Затем разложить по прожаренным банкам.

В мультиварке-скороварке:
Загрузила в мультиварку сразу всё - овощи и перловку, добавила сахар, соль, масло и уксус, закрыла крышку, клапан, режим "овощи" на 15 минут. После сигнала сразу стравила пар, добавила ещё пару ст. ложек уксуса (подумалось, что тот уже успел улетучиться в процессе варки), перемешала и разложила рассольник по прожаренным банкам. Банки опрокинула и оставила остывать.

Зимой сварю бульон с перчиком и лаврушкой, поварю в нём нарезанную картофелину, в конце добавлю заготовку из моей баночки, прокипячу ещё несколько минут - и рассольник готов!



Серия сообщений "Блюда в мультиварке-скороварке-медленноварке Steba":

Часть 1 - Каша пшенная с тыквой в мультиварке-скороварке Steba dd2
Часть 2 - Борщ в мультиварке-скороварке- медленноварке Steba dd2
...
Часть 21 - Постный борщ с молодой маринованной свёклой.
Часть 22 - Салат из фасоли, сваренной в мультиварке-скороварке Steba.
Часть 23 - Рассольник (заготовка)


Рубрики:  кухня/Закатки
кухня/На зиму

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2017 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка рецептов конфет для Диеты Дюкана.

 Конфеты Коровка для Чередования. 

Читать далее

 Шоколадные конфеты Татьяны Гепнер, по мтоивам Ольги Николаевны.Чередование 

Читать далее 

Шоколадно-кофейные конфеты от LaPerla. Чередование

Читать далее

Шоколадные конфеты Татьяны Коршиковой. Чередование 

Читать далее

Конфеты трюфели для Чередования.

Читать далее

Конфеты "Птичье молоко" для Чередования

Читать далее

Клубничные конфеты. Чередование. Автор Наталья Макушкина

Читать далее

Морковно-цитрусовые шоколадные конфеты. Чередование.

Читать далее

 Конфеты "Белый шоколад" для Чередования 

Читать далее

Шоколадно-кофейные конфеты.

Читать далее...
Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2017 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-2.

 

Домашняя Дютелла за 5 минут (шоколадная паста). Чередование

Шоко батончики из овсяных отрубей. Этап 2 : Чередование

Читать далее

Морковный торт а-ля "старбакс" (рецепт Марии Павловой). С Круиза. 

Читать далее

Самое вкусное печенье по диете Дюкан
все этапы кроме АТАКИ

Читать далее

Чизкейк Натальи Васильевой. Чередование 
 
3 рецепта СГУЩЕНКИ по Дюкану. 
Внимание : все рецепты содержат допускаемые продукты.

Мраморный чизкейк. Этап 2 : Чередование

Читать далее

Творожная запеканка. Атака.

Читать далее

Торт "Бритта"
Автор рецепта и фото: Светлана Корелин

Читать далее

Рецепты диеты Дюкана: бисквитный рулет “Мокко” по Дюкану Ирины Тамариной


Читать далее

http://vk.com/dukanresept

Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 31 Августа 2017 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкоуглеводные десерты и выпечка.Сборка-3.(Исправленный пост)

Чизкейк "Зебра"по Дюкану
Читать далее
Торт "Съешь меня " от Натальи Бородиной. Этап 2 : Чередование
Читать далее
Заварные пирожные

Автор:Руки Мух

Читать далее
Десерт "Тирамису"
Читать далее
Рецепт и фото: Гаяне Аванесян

Орешки с заварным кремом по диете Дюкан

Читать далее
Шоколадный торт "ШОК" от Ольги Николаевны. Этап 2 : Чередование

В исполнении Ольги Денисовой 

Читать далее
Карамельный кекс по диете Дюкан
Читать далее
Белковые корзиночки с кремом по Дюкану. Чередование 

Автор:Оксана Лазукова

Читать далее

#выпечкадюкан #десертыдюкан #чередование

 Баварский крем-десерт
Читать далее

Горячий тягучий шоколад! Пальчики оближешь! Чередование
Читать далее

 

Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Метки:  

Без заголовка

Среда, 30 Августа 2017 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из скумбрии в тетрапаке.

Вдохновили идеи девочек в тетрапаках.Вспомнила что давно не ела рыбы. Вуаля!

Давно лежали 4 филешки скумбрии. Хотела сделать рулет,но не могла придумать что добавить.Лара вдохновила)))

Читать далее

Дюшечки-это очень вкусно!!Красиво в разрезе!Блюдо поставлено мною в разряд праздничных закусок!
GEDC0604 (700x525, 414Kb)

 

Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Метки:  

Без заголовка

Среда, 30 Августа 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения happy049 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле КАРАМЕЛЬКА на клейковине и яйцах (без ДОПов)

4220127_RI_zlaOXQXM (540x540, 52Kb)

Рецепт от Марины Петровой

Встречайте - "Карамелька"!

Абсолютно бездоповый и безотрубной тортик!

Карамельный бисквит, банановое суфле и карамельная глазурь!

За основу взяла свой рецепт птичьего молока(рецепт на стене группы "Диета Дюкана").

Бисквит:

белки(3 шт.) (взбила с сахзамом до пиков)

в желтки добавила 2 ст.л. творожка мягкого, пару ложек молока, 2 ст.л. клейковины, аромик "карамель",

разрыхлитель 1,5 ч.л...ввела белки в желтковую массу...

пекла на конвекции в духовке в течение 30 минут при 180 гр

диаметр формы = 24 см

Суфле:

300 мл молока,

25 г желатина растопить в микре....

2 белка взбить до пиков, влить остывшую массу с желатином, добавить сахзам, аромик "банан", желтый краситель, взбить минут 10

Глазурь:

150 мл молока,

10 г желатина растопить в микре,

добавить 1 ст.л кофе, добавить два желкта, проварить импульсами слегка в микре, добавить аромик "карамель"

Сборка:

в силиконовую форму выкладываем бисквит, заливаем сверху суфле...

ставим на 30 минут в холод, чтобы суфле схватилось...

затем сверху заливаем глазурью...

по бокам тоже...

и в холод на часа 2...

Готово!

4220127_s_mq6eZkKfw (540x360, 43Kb)

Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Торт-суфле "Киндер Пингви" (на отрубях +СОМ) Татошкина кухня
Часть 2 - Торт "Снеговик" на КК (в коржах 2 ст.л + в креме :можно заменить на заварной крем)
...
Часть 8 - Торт Морковный (ДД) на отрубях + 1 ст.л. КК для крема
Часть 9 - Торт "Кручёный" на отрубях + 1 ДОП (КК).
Часть 10 - Торт-суфле КАРАМЕЛЬКА на клейковине и яйцах (без ДОПов)
Часть 11 - Торт "Птичье молоко" на белках с желатином. Корж на КК (4 ст.л=4ДОПа)
Часть 12 - Наполеон на сковороде на КК без отрубей с заварным кремом (ДД)
...
Часть 30 - Морковный торт а-ля Старбакс на сковороде (на овсяных отрубях + 1 ДОП (КК) = торт на 1 день)
Часть 31 - Диетический торт Мечта (без отрубей) в мультиварке от Весёлого Смайла (видео)
Часть 32 - Торт птичье молоко (ДД) от Весёлого смайла без отрубей на КК+СОМ (суфле: молоко+желатин)
Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Без заголовка

Среда, 30 Августа 2017 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу вареников!)

Вареники будете?Ленивые?Я буду!))))

Этап: Все-кроме Атаки.
300 гр. мягкого обезжиренного творога(как показал опыт-творога нужно взять половину,150-160 гр)
1 куриное яйцо
3 ст. ложки кукурузного крахмала
Соль и сахарозаменитель по вкусу
В миске взбить яйца и добавить к ним кукурузный крахмал, соль и сахарозаменитель. Перемешивать смесь вилкой или венчиком до образования однородной массы. 
Вскипятить воду в кастрюле, посолить. Вареники выкладывать в воду смоченной в воде ложкой и варить в течение 5 минут. Готовые вареники извлекать шумовкой и подавать с обезжиренным творогом )

 

Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана

Метки:  

Без заголовка

Среда, 30 Августа 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Vasilisa59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши по Дюкану.



Готовила по рецепту Гаши-Макар.
Гашенька, спасибо!

Ингредиенты:
Тесто:
Творог зерненый сухой обезжиренный 150 гр
Отруби овсяные 1ст. л.
Отруби пшеничные 1ст. л. (можно только на овсяных, но тогда 2 ст. л.)
Крахмал кукурузный 1 ч. л. (можно заменить изолятом, тогда блюдо будет без ДОПов)
1 яйцо
Дрожжи сухие 0.5 ч. л.
Соль (щепотка), сахарзам (по желанию), приправы

Начинка:
Фарш 150 гр (у меня куриный)
Лук 1 средняя луковица
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец, приправы, вода (если потребуется)
В БО дни в фарш можно добавить овощи (капусту, морковь, кабачок, болгарский перец и т. д.).

В итоге у меня получилось четыре беляша среднего размера.

Приготовление:
1. Для теста отруби перемолоть, творог растереть, перемешать все, и поставить на 15-30 минут в теплое место (почувствуете аромат дрожжей), тесто увеличится в объёме
2. Луковицу мелко покрошить, половину обжарить - так вкуснее (я не обжаривала). Фарш смешать с луком, чесноком, солью, перцем и приправами, добавить немного водички для сочности, сформировать «котлетки».
Поставить на стол миску с холодной водой, в которую регулярно нужно обмакивать руки перед работой с тестом.
Тесто разделить на четыре части. Потом из каждой сформировать два шарика. Побольше - для нижней лепёшки, поменьше - для верхней.
3. Формируем беляши. Сначала расплющим на левой ладони нижнюю лепёшку, потом кладем на неё сверху фарш, чуть приплюсываем его, и накрываем второй лепешечкой меньшего размера. Приподнимая края нижней лепешки, соединяем их с верхней.
4. Обжарить на разогретой, сбрызнутой маслом сковороде до румяной корочки с одной стороны, перевернуть - очень просто, главное не трогать их, пока тесто не запечется. Закрыть крышкой, и убавить огонь до минимума, чтобы фарш точно прожарился.
5. Подавать горячими (можно разогревать в микроволновке после остывания).


Вкус, действительно, беляшей. Правда у меня, не приноровившись, беляши получились больше похожие на котлетки, но на вкусе это не отразилось)).
Употребила со свежими овощами и соевым соусом.
Вкусно!
Рубрики:  ХУДЕЕМ/Диета Дюкана


Поиск сообщений в Аленушка777
Страницы: 111 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь