Свиныe pулеты не хуже, чем котлеты...
Сочные рулеты с секретом — внутри прячется начинка из грибов с жареным лучком и нежным сыром. Рулетики так и пышут ароматом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 500 гр свинoй шейки
● 300 гp шампиньoнoв
● 1 большая лукoвица
● 0,5 cтакана кpаcногo вина
● 150 гp cыра
● 1-2 гpуши
● сoль, пeрец

Творожные баурсаки готовим три дня подряд: закуска со стола уходит первой

Нежные творожные шарики-баурсаки готовить можно и несколько дней подряд, они гарантированно не будут надоедать ни гостям, ни семье. Удачно, что рецепт баурсаков очень прост: мы смешиваем творог и яйца, а затем обжариваем шарики в раскаленном масле.

300 граммов творога любой жирности смешиваем в глубокой миске с 3 яйцами, чайной ложкой соды и 100 граммами сахара. Разминаем, добавляем 20 миллилитров растительного масла без запаха и просеиваем 300 граммов муки.

Замешиваем тесто — оно должно получится вязким и довольно липким. На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 8 миллиметров. Нарезаем (стаканом или формочкой для выпекания) на равные кусочки и переходим к жарке.

Разогреваем в сковороде большое количество масла и жарим баурсаки по минуте с каждой стороны.

Видеорецепт:

Попробуйте подать такие творожные шарики со свежей сметаной и освежающим чаем.

Торт "Каро"

Для выходных дней этот десерт будет точно во время. Несложное приготовление, доступные продукты и незабываемый орехово-черносливовый вкус это и есть торт "Каро. Хотите заняться приготовлением, тогда берите рецепт в свою кулинарную книжку и поблагодарите авторов shratva.ru за предложенную идею торта. Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный.

Простая,бюджетная закуска,которую можно подать и на праздничный стол:

вкусно,просто и быстро готовить!

Продукты:

-яйца-2шт

-соль-щепотка

-перец-по вкусу

-крабовые палочки-200гр

-майонез-1ст.л.

-зелёный лук (перья)-по вкусу

**********************************