Молочные поповеры с ароматом чая

Пятница, 07 Мая 2021 г. 09:38 + в цитатник

Пошла искать приключений на все части тела...

Демидыч " Она по берегу идёт по голубому "

Рецепт ароматных и нежных выпрыгивающих булочек поповеров (popovers). Тесто для булочек готовится на молочном отваре чая.

Продукты

Молоко - 1,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 1,5 ст. ложки
Мука - 1,5 стакана
Чай в пакетиках - 3 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки

Как приготовить булочки поповеры с ароматом чая:

1. Духовку разогреть до температуры 175 градусов. Формы для маффинов смазать растительным маслом. Молоко нагреть до комнатной температуры. Масло растопить.

2. В кастрюльке довести до кипения молоко. Снять с огня. Положить в молоко пакетики чая. Оставить на 5-7 минут, затем вынуть и выбросить чайные пакетики. Молоко охладить до комнатной температуры.

3. В миске соединить растопленное масло, муку, соль и яйца. Добавить охлажденное молоко и размешать до однородности. Тесто получается жидкое.

4. Прогреть формы для маффинов в духовке 2-3 минуты. Вынуть из духовки и аккуратно разлить по формам тесто для булочек-поповеров, заполняя каждую чуть больше, чем на половину.

5. Выпекать чайные поповеры 30-35 минут, до золотистого цвета. Источник

49962973_24988645_22740792_048 (336x68, 13Kb)

Рубрики:

РЕЦЕПТ/БУЛОЧКИ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5587697/post483800487/">РњРѕР»РѕС‡РЅС‹Рµ РїРѕРїРѕРІРµСЂС‹ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‡Р°СЏ</a><br/>РџРѕС€Р»Р° РёСЃРєР°С‚СЊ РїСЂРёРєР»СЋС‡РµРЅРёР№ РЅР° РІСЃРµ С‡Р°СЃС‚Рё С‚РµР»Р°...
  Р”РµРјРёРґС‹С‡ " РћРЅР° РїРѕ Р±РµСЂРµРіСѓ РёРґС‘С‚ РїРѕ РіРѕР»СѓР±РѕРјСѓ "Р РµС†РµРїС‚ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹С… Рё РЅРµР¶РЅС‹С… РІС‹РїСЂС‹РіРёРІР°СЋС‰РёС… Р±СѓР»РѕС‡РµРє РїРѕРїРѕРІРµСЂРѕРІ (popovers). РўРµСЃС‚Рѕ РґР»СЏ Р±СѓР»РѕС‡РµРє РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РЅР° РјРѕР»РѕС‡РЅРѕРј РѕС‚РІР°СЂРµ С‡Р°СЏ.

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹
РњРѕР»РѕРєРѕ - 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РЇР№С†Р° - 3 С€С‚.
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ - 1,5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РњСѓРєР° - 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°
Р§Р°Р№ РІ РїР°РєРµС‚РёРєР°С… - 3 С€С‚.
РЎРѕР»СЊ - 0,5 С‡. Р»РѕР¶РєРё

РљР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р±СѓР»РѕС‡РєРё РїРѕРїРѕРІРµСЂС‹ СЃ Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј С‡Р°СЏ:

1. Р”СѓС…РѕРІРєСѓ СЂР°Р·РѕРіСЂРµС‚СЊ РґРѕ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ 175 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ. Р¤РѕСЂРјС‹ РґР»СЏ РјР°С„С„РёРЅРѕРІ СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Рј РјР°СЃР»РѕРј. РњРѕР»РѕРєРѕ РЅР°РіСЂРµС‚СЊ РґРѕ РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹. РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ.

2. Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєРµ РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5587697/post483800487/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]