-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в МАРГО07

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 457





Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рачий шаг" справа налево

Опробовала способ вязания "Рачьего шага" , но не как всегда, слева направо, а СПРАВА НАЛЕВО.
Получается очень аккуратно. Кромочка эластичнее, чем в традиционном выполнении "Рачьего шага".
Вязать удобнее, привычнее.
P1180202 (640x480, 213Kb)
Превью P1180215 (640x360, 247Kb)Превью P1180228 (640x360, 265Kb)

Вот схема, которой я пользовалась.
rachii-shag-sposob-1-2 (700x495, 79Kb)

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем желет

Вяжем стильный желет своими руками:

1.
1 (694x444, 271Kb)

2.
2 (490x638, 277Kb)

3.
3 (490x638, 259Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения psiheya_ann [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три Палантина от Kieran Foley.

http://www.ravelry.com/patterns/library/camino-bubbles
http://www.ravelry.com/patterns/library/turbulent-indigo-stole
http://www.ravelry.com/patterns/library/magicwaves
Первые два разгадала девушка с Осинки под ником cocopelli .
Вот её комментарии к палантину Турбулент: " Как мне кажется-тут каждый из четырёх раппортов вяжется по два раза."

1.
Узор к палантину Turbulent Indigo1 (640x480, 464Kb)

2.
Узор к палантину Turbulent Indigo2 (700x337, 244Kb)

3.
Узор к палантину Магические волны1 (700x525, 511Kb)

4.
Узор к палантину Магические волны2 (700x245, 192Kb)


5.
Узор для палантина Пузыри2 (640x474, 377Kb)
Третий разгадала КартузскаЯ :
"Впервые ,когда я увидела Camino Bubbles,подумала, что компьютерная графика.Оказалось, что существует такой узор.На основе предположений,проб и ошибок вырисовались такие бубл гум.
Распишу по своему образцу,остальное можете добавить при тщательном рассмотрении оригинала.
Набрать 57 петель.Провязать 4 ряда резинкой.
1 ряд:1 кромочная,4 лиц.п.,13 лиц.п. ,11 лиц.п.протяжек ,обвивая нить 2 раза вокруг спицы,13 лиц.п.,4 лиц.п.,1 кромочная.
3,5,7 ряды:1 кромочная,4 лиц.п.,13 лиц.п.,11 лиц.п.за заднюю стенку обвивая спицу нитью 2 раза,13 лиц.п.,4 лиц.п.,1 кромочная.
2,4,6,8 :1 кромочная,4 изн.п.,13 изн.п. ,11 изн.п. за заднюю стенку(никид сбросить)обвивая нить 2 раза вокруг спицы,13 изн.п. , 4 изн.п.,1 кромочная.
9,11,13,15,17,19,21,23 ряды:1 кромочная,5 лиц.п.,11 лиц.п.за заднюю стенку нить обвить 2 раза вокруг спицы,13 лиц.п. ,11 лиц.п.за заднюю стенку нить обвить 2 раза вокруг спицы,5 лиц.п.,1 кромочная.
10,12,14,16,18,20,22,24 ряды:1 кромочная,5 изн.п.,11 изн.п. за заднюю стенку(никид сбросить)обвивая нить 2 раза вокруг спицы,13 изн.п. ,11 изн.п. за заднюю стенку(никид сбросить)обвивая нить 2 раза вокруг спицы,5 изн.п.,1 кромочная.
25,27,29,31,33,35,37,39 ряды:1 кромочная,4 лиц.п.,13 лиц.п.скрещенных,11 лиц.п.за заднюю стенку обвиваянить 2 раза вокруг спицы ,13 лиц.п.скрещенных,4 лиц.п.,1 кромочная.
26,28,30,32,34,36,38,40 ряды :1 кромочная,4 изн.п.,13 изн.п. ,11 изн.п. за заднюю стенку(никид сбросить)обвивая нить 2 раза вокруг спицы,13 изн.п. , 4 изн.п.,1 кромочная.
Повторять с 9-го по 40 ряд.
Потом полотно необходимо увлажнить и растянуть.
Если увидите неточности в схеме,подкорректируйте.Возьму себе на заметку."
Надеюсь, девушки не против опубликования этих записей.Удалю по первому требованию.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник


Сметанник (604x436, 86Kb)

Ингредиенты:
тесто:
500 г сметаны (10-15%)
200 г сливочного масла (растопить)
2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1 ч.л. соды с уксусом
3 стакана муки
1 ст ложка какао
орехи молотые (можно и без них)
крем:
1 кг сметаны (32%)
1 ст. сахара
ванильный сахар

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела, добавить сметану, хорошо перемешать, затем растопленное охлажденное масло, ванильный сахар.
Добавить муку и орехи до консистенции сметаны и гашеную соду.
Можно тесто разделить на две части. В одну добавить 1 ст. л. какао.
Испечь обе части (160 С, 20-30 мин) и каждую разрезать пополам.
Сделать крем - хорошо взбить сметану с сахарам и ванильным сахаром.
Промазать коржи, украсить , дать постоять 10 - 12 часов. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_36505


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из очень удачного творожного теста со сгущенкой


Рогалики из (604x474, 65Kb)
Ингредиенты:
для теста:
- 500 грамм нежирного творога
- 350 гр масла сливочного (или маргарина)
- 3 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка (без горки) разрыхлителя
- 0,5 ч. ложки соды
- 3 стакана муки ( и щепотка для раскатки)
- Ванилин

Творог перетираем с маслом, сахаром и яйцом. Муку смешиваем с ванилином, содой и разрыхлителем. Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто. Можно положить его в холодильник минут на 15-20.
Постепенно добавляя в творожно-масляную смесь, вымешиваем тесто. Можно положить его в холодильник минут на 15-20.
Так как я делала рогалики, для удобства я разделила тесто на несколько частей. Из каждой части раскатываем круг (толщина около 0,5 см, можно потоньше), который режем на 8 частей.
На каждый выкладываем начинку и сворачиваем в рогалики. Смазываем яйцом.
Рогалики выкладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки
Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов 25 минут.
Вот такая красота у нас получается, Никто не устоит. И недостаток, как у всей творожной выпечки только один - невозможно остановиться!
Приятного аппетита!


Источник:http ://vk.com/public57033168?w=wall-57033168_13091


Volody24 gl

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vita_linka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму "Огонек"

20 штук синеньких режим кольцами в 1,5 см толщиной, солим от души, даем постоять, дабы сок выделился, а с ним и горечь.
Пока кусочки сок пускают, чистим 1,5 стакана чеснока, 5 сладких перцев (я люблю красные - цвет покрасивше. Но можно обойтись и зелеными))), и 2 острых перчинки (вообще я острого не ем, обхожусь 1, но все говорят, что это не огонек, а трава). Чеснок и перец пропускаем на мясорубке, добавляем к ним ложку сахара и 0,5 л уксуса, тщательно перемешиваем.
Синенькие жарим, складываем в банку, периодически поливая соусом. Также периодически кусочки в банке нужно трамбовать - нафига нам полупустая банка? (да и лишний воздух плохо влияет на консервы). Полную баночку собрали, закатали и перевернули. Пусть стоит. На следующий день - в погреб.
С такого количества продуктов у меня получилось 4 литровых баночек.

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для моих подруг-вязальщиц. Оригинальный пуловер с широкими косами.

original (320x480, 27Kb)
Размеры: 36-38 (40-42)
600 (650) г фиолетовой пряжи Schachenmayr Boston
обычные и чулочные спицы №7 и №8
Основной узор:
попеременно 2 р. изн. глади (лиц. р. – изн. п., изн. р. – лиц. п.) и 2 р. лиц. глади (лиц. р. – лиц. п., изн, р. – изн. п.)
Узор из кос:
вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, при этом накиды спускать. Повторять с 1-го по 20-й р.
Плотность вязания:
Основной узор: 11 п. и 17-18 р. = 10×10 см; узор из кос: 31 п. = 16 см в ширину.
Пуловер:
Необходимо вязать целиком поперек, начав с рукава.
Набрать 68 (74) п. и связать 1 изн. р, изн. Затем вязать следующим образом: кром., 31 п. узо­ра из кос, 4 (10) п. основного узора, 31 п. узора из кос, кром. Для скосов плеча прибавить с обеих сторон от 4 (10) п. основного узора в 5-м р. 1 х 1 и в каждом 4-м р. еще 7 х 1 п. (из по­перечной нити вывязать 1 иэн. скрещ.) = 20 (26) п. основного узора.
Одно­временно на высоте 10 (8) см дополнительно набрать для переда и спинки с обеих сторон 14 (16) п. и вязать эти петли основным узором = всего 112 (122) п.
На высоте 23 см = через 41 р. разделить для выреза горловины работу посередине и сначала вязать правую половину.
В 1-м р. дополни­тельно набрать для воротника с вну­треннего края 5 л. и вязать эти петли основным узором = 61 (66) п.
На вы­соте 47 см = через 83 р. закрыть 5 п. воротника и отложить остальные 56 (61) п. Симметрично связать 2-ю по­ловину.
Теперь пуловер закончить сим­метрично, т.е. вязать на всех 112 (122) п.
Через 6 р. провязать для ско­сов плеча 1-ю и последнюю из 20 (26) средних п. основного узора с послед­ней или соответственно с 1-й п. узора из кос вместе изн. и эти убавления повторить еще 7 раз в каждом 4-м р. (соответственно этих 20 (26) п. стано­вится меньше).
Одновременно на вы­соте 60 (62) см закрыть с обеих сто­рон 14 (16) п. и на высоте 70 см т через 123 р. или соответственно по­сле очередного 2-го р. узора из кос оставшиеся 68 (74) п. Общая высота 5 42 (46,5) см.
Воротник:
Вспомогательной гладкой нитью набрать 32 п. и затем вязать оригинальной нитью основным узо­ром.
На высоте 75 см = через оче­редные 2 р. изн. глади петли отло­жить.
Удалить вспомогательную нить и перевести петли на спицы. Сшить пет­ли обеих спиц трикотажным швом.
Шнурки (2 детали):
Вязать на 2 чу­лочных спицах. Набрать 6 п., * пере­двинуть петли назад к другому концу спицы, нить слегка натянуть и провя­зать петли лиц., повторять от *. Время от времени шнурок слегка растягивать в длину для выравнивания петель в длину и ширину.
На высоте 80 см пет­ли закрыть.
Сборка:
Детали пуловера расправить и дать им высохнуть под влажными полотенцами. Выполнить боковые швы и швы рукавов.
Пришить воротник к вырезу горловины, соответственно припосаживая ширину.
Протянуть шнурки через перекрещивания узора из кос и прикрепить к на­борному и закрытому краю.
original (360x480, 29Kb)
original (353x480, 31Kb)

original (700x525, 62Kb)
original (478x323, 15Kb)

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проверьте себя!

На состоянии кожи, волос и ногтей плохо сказывается дефицит витаминов и минералов. Зачастую по внешнему виду можно понять, чего именно вам не хватает.
big (480x527, 93Kb)

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 рецептов кляра.

Существует множество рецептов кляра и вот некоторые из них.
1. Классический рецепт кляра
Такой вид кляра позволяет сохранить натуральный вкус продукта, а корочка получается красивого золотистого цвета.
яйцо -4 шт.
пшеничная мука - 125 г,
масло растительное - 0.5 ст. л.
кипяченая вода - 0.5 стакана.
соль - по вкусу
Отделяем белки от желтков. Это очень важно при приготовлении кляра, когда белки взбиваются отдельно и добавляются в общую массу в процессе приготовления.
Белки отправляем в холодильник.
В отдельной миске соединяем желтки, масло и теплую воду, хорошо перемешиваем. Добавляем соль по вкусу ( немного)
Просеиваем муку для того, чтобы кляр получился воздушным.
В желтковую смесь всыпаем по-немногу муку и размешиваем венчиком.
Как только смесь станет однородной, нужно добавить взбитые белки.
Для этого достаем из холодильника яичные белки. Посыпаем щепоткой соли и взбиваем их миксером до воздушной пены.
Соединяем взбитые белки с тестом.
Совет: Не следует добавлять сразу всю взбитую массу в тесто,
Лучше вводить небольшими порциями, тщательно размешивая тесто
Готовый кляр охлаждаем.
Полученный кляр лучше держать в мисочке, поставленной в холодную воду.
Можно использовать не простую, а минеральную воду. Получается очень вкусно и нежно.
Для экстремалов: вместо простой воды вы можете использовать "колу" или "фанту". Первый вариант придает готовому блюду ореховый привкус, а второй - слегка цитрусовый. Во втором случае кляр будет изумительного оранжевого оттенка.
Французы изобрели кляр на ледяном светлом пиве. Светлые сорта пива предпочитаются потому, что они не дают лишней горечи. Такой кляр будет более нежным и хрустящим! Есть два способа приготовления пивного кляра – с яйцами и без них.
2. Кляр на пиве (без яиц)
Мука пшеничная - 250 гр
Пиво - 500 гр
Петрушка - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Куркума - 3 гр
соль - по вкусу
В посуду для приготовления кляра добавляем муку, черный перец и куркуму.
Далее добавляем пиво и мелко нарезанную зелень петрушки.
Все взбиваем миксером до однородной массы.
3. Кляр пивной
125 грамм просеянной муки,
соль по вкусу,
1/8 литра светлого пива,
2 яичных желтка,
40 грамм сливочного масла,
2 яичных белка.
Для начала просеиваем муку, затем понемногу вливаем в муку тёплое светлое пиво, непрерывно помешивая до образования однородной массы. После этого добавляем к получившейся массе сливочное масло, 2 яичных белка и соль по вашему вкусу, всё тщательно перемешиваем.
4. Кляр пивной без яиц классический
Такой кляр готовится очень просто в пропорции один к одному - 1 стакан муки на 1 стакан пива. Можно добавить соль и перец по вкусу.
Вначале в пиво добавьте соль и перец. Потом постепенно вмешайте муку. Тесто должно получиться не капающим, а тянущимся. Но если будет очень густо можно капнуть еще пива до нужной консистенции.
5. Кляр с пивом или вином
Этот кляр подходит для морепродуктов и рыбы
1 куриное яйцо
100 гр. Муки
Специи по вкусу
Пиво или вино до необходимой консистенции.
6. Кляр с водкой и вином
Для различных видов мяса. Если готовится говядина или баранина, то белое вино можно заменить красным.
1 яичный желток
50-100 гр. Муки
Специи по вкусу.
20 граммов водки
Белое вино или пиво до нужной консистенции.
7. Картофельный кляр
картофель - 3шт
яйцо - 1шт
мука - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Три крупных клубня картофеля почистить и натереть на крупной терке. Добавить одно яйцо, две столовые ложки муки. Солло вкусу. Продукт для обжарки (например, рыбу) запанировать в картофельной «подушке», крепко прижимая кляр и обжарить с двух сторон.
8. Кляр по-китайски
яйцо - 1 шт
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
соль - по вкусу
Смешиваем взбитое яйцо, кукурузный крахмал и соль. Продукты обмакиваем в этот кляр и на очень сильном огне быстро обжариваем. Кстати, в этом кляре очень вкусно получаются замаринованные куриные крылышки.
9. Сырный кляр
2-3 столовые ложки майонеза,
4 яйца,
100 г твердого сыра.
соль - по вкусу
Сыр натереть на мелкой терке. Смешать с майонезом и яйцами. Вмешать соль, перец и 4 столовые ложки муки.
Продукты в этом кляре получаются очень сытными и вкусными.
10. Кляр с сыром
1 куриное яйцо
1 чайная ложка сушеной зелени в порошке
100 гр белого сухого вина
1 столовая ложка тертого пармезана
соль и перец по вкусу
Мука до нужной консистенции
Сыр натереть на терке, добавить яйцо, вино, специи и соль-перец по вкусу. всё хорошо перемешать. Добавить муку до нужной консистенции.
11. Кляр со сметаной и сыром
2 яйца,
3 ст. ложки сметаны,
соль и сахар по вкусу,
мука - 4-6 ст. л.
Сыр натрите на мелкой тёрке Отделите белки от желтков. Белки взбейте.
Муку смешайте с желтками, посолите, добавьте сахара, сметану. Мелко натертый твердый сыр нужно ввести в массу до того, как добавите белки. И в конце – смешайте с белками. Добавлять их нужно осторожно, постоянно помешивая, чтобы не осели
Но тут есть дополнительное условие:
*Белки перед тем, как взбивать, нужно особенно тщательно охладить, лучше даже поставить в морозилку на минут пять. Только следите, чтобы они не промерзли! После этого их легче будет взбивать, и они выдержать тяжесть сыра.
12. Белковый кляр
Самый нежный из всех предложенных.
4-5 белков.
мука - 2-3 ст.л.
вода
соль - по вкусу
Белки хорошо взбивают с солью Добавляют 2-3 столовые ложки муки и немного воды, чтобы получилась смесь, как на жидкие блины. Продукты обмакивают в эту нежность. Обжаривают. Наслаждение!
13. Кляр с орехами
1 куриное яйцо
50-100 гр. молотых орехов
1 чайная ложка сушеной зелени в порошке
100 гр белого сухого вина
Специи по вкусу
Мука до нужной консистенции.
Орехи (миндальные, грецкие) растереть в крошку - они обязательно должны быть довольно мелко измельчены. . Яйцо смешать с вином, подсыпать орехи, Перемешивая, подсыпать муку. Добавить специи.
14. Молочный кляр
Подходит для приготовления фруктов.
яйцо - 3 шт.,
молоко - 6 ст. л,
масло растительное - 1 ч. л,
мука пшеничная - 125 г,
сахар по вкусу.
Взбиваем миксером белки до образования белой пены. Смешиваем в емкости желтки, масло, муку и молоко. Солим по вкусу. Взбиваем смесь до однородной массы и аккуратно вливаем белки.
До введения белков можно добавить немного разрыхлителя. Это позволит кляру стать совершенно воздушным.
15. Кляр на молоке
молоко - 400 г.
яйца - 6 шт.
растительно масло - 2 ст.л.
мука - 400 г.
Разделить желтки и белки. В теплое молоко вбиваются яичные желтки, добавляется соль, немного растительного масла, мука и замешивается негустое тесто. Затем вводят в него взбитые в крепкую пену белки и осторожно перемешивают. Этого количества кляра хватит, например, на 1,5 кг рыбного филе.
16. Кляр на сметане
пол стакана сахара
1стакан муки
3 яйца
пол стакана сметаны
соль по вкусу
Отделяем желтки от белков, взбиваем белки. Смешиваем желтки ,муку, сахар и сметану., солим. Соединяем постепенно взбитые белки с тестом, тщательно размешивая тесто
Можно ввести вместо сметаны - йогурт. Особенно пикантным кляр получается с фруктовым йогуртом, причем использовать такой кляр можно не только для фруктов, но и для мяса и рыбы.
17. Кляр на майонезе
Майонез 2 ст. ложки
Яйца 2-3 шт
Мука 3-4 ст. ложки
Приправы и соль - по вкусу
Разотрите яйца с майонезом, добавьте приправы, соль-перец по вкусу. Затем добавте муки до густоты сметаны
18. Кляр со сливками и сахаром
Этот кляр очень плотный. Он позволяет полностью сохранить вкус продукта.
3 яичных желтка,
пол стакана жирных сливок,
соль, сахар,
мука – сколько войдет.
Разотрите яичные желтки с солью, смешайте со сливками. Можно добавить чуть-чуть сахара. При помешивании досыпьте муку. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны.
19. Кляр на минеральной воде
Минеральная вода делает кляр более рыхлым, ноздреватым, воздушным.
Яйцо – 4 шт.
Мука – 1-1,5 стакана
Молоко, сливки или кефир – 0,5 стакана
Минеральная вода – 0,5 стакана
Соль, сахар, перец черный молотый – по вкусу
Для начала отделим белки от желтков.
Желтки растираем с солью и сахаром ( примерно, 1/2 ч. ложки соли и 1 ч. ложка сахара), добавляем немного черного перца ( на любителя), далее добавляем минеральную воду и молоко (или сливки, кефир). Все это тщательно перемешиваем.
Белки (предварительно охлажденные) взбиваем в густую пену миксером (2-2,5 минуты). Тонкой струйкой добавляем взбитые белки в уже почти готовую смесь

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЧЕБНИК ВЫШИВКИ.



1.
1 (622x700, 344Kb)

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-классы великолепной пышной розы связанной крючком

4979645_134764567500674009 (700x525, 276Kb)4979645_rosesandleaves (690x339, 212Kb)

4979645_86644120_large_rosajpg (700x390, 189Kb)

источник

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вергунов на кефире

Предлагаю Вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг. 

Для приготовления вергунов на кефире понадобится:
мука - 0,5 кг;
кефир 3,2% (или кисляк, мацони) - 500 мл;
яйца - 1-2 шт.;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 2-3 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
масло растительное (или смалец) - для жарки;
пудра сахарная - для посыпки.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирисы. Ирландское кружево

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 12 Августа 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны к зиме.

Отличная подборка рецептов консервирования баклажан. Знаю, есть очень много любителей этого деликатеса, так что знакомьтесь с рецептами. 


getImage (400x311, 173Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановые рулетики на зиму

Многие наверное любят рулетики из баклажан,теперь можно такие же готовить и на зиму.
Открыли баночку холодным январским днем, и наслаждаемся летом…
 4979645_327098_49470640x480 (640x480, 148Kb)

источник

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИНЕТКИ-САПОЖКИ.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 07 Августа 2014 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы предков.

Воду пей перед едой – будешь долго молодой.

Коже рук вернёт былое сок чесночный и алоэ.

Гепатиту гибель дарят корни ревеня в отваре.

Чем старее мужичок, тем важней ему лучок!

Вену видно изнутри – уксус яблочный вотри.

Натощак зуб чеснока – сутки вирус в дураках.

Мёд, лимоны и чеснок одышку пустят наутек.

Съешь лимон и мед, и кашель отойдет.

Мёд с морковью, облепихой язву ног осадят лихо.

Ревматизм, натри и грей соком редьки почерней.

Болят суставы и спина – вотри репейник - семена.

Артрит, подагру и склероз питай арбузами до слёз.

Если есть грибок в ногах – по траве носись в лугах.

При чесотке немореной кожу парь в воде соленой.

Настой из семечек укропа при энурезе чаще лопай.

Лист осиновый приложь – геморрой не будет гож!

В стопы ног лимон вотри – боль не явится внутри.

Нужный в яблоках пектин гонит прочь холестерин.

Фарингит гнетут лимон плюс шиповник, мед и сон.

Огурец, морковь и свёкла гонят камни смесью сока.

Приложи к радикулиту лист от хрена свежий, битый.

Отвар сухих корней арбуза смоет твой колит из пуза.

Малярии нет в помине, коль спишь в ворохе полыни.

Коль желудок портит стул – подорожник ешь, как мул.

Скрой живицей недуг ног, чтоб без боли шастать мог.

Коль заел фурункулез – каждый день ешь лук до слёз.

Сок свекольный чаще пей, чтоб не знал живот камней.

Хочешь быть всегда здоров – пчёл паси, не докторов!

Прячь ожог, где будет пир, под картофельный мундир.

Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва.

Чтоб срастались переломы, ешь скорлупки до истомы.

Три петрушкой с чесноком дерматит, коль есть на ком!

Можжевельник - масло с ягод лечит раны так, как надо.

В глухоту гож клевер красный – пей отварчик ежечасно.

Пей настой цветков от липы и мать-мачехи при гриппе.

Огуречный сок с морковным не оставят лик бескровным.

Артроз и судороги ног боятся валеных сапог,
насыпь в те валенки гороху, ходи в них чаще и не охай!

Коль соли в пятке допекли, за можжевельником беги –
настой на водке из корней перед едой по ложке пей.

Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две.

Нерв седалищный болит – грей кирпич, пусть с ним и спит.

Прополис в водочке с аиром зубную боль оставит с миром.

Геморрой пройдёт без крови – пей, как чай, ботву моркови.

Прополис в спирте вместе с мёдом ангину вылечит на годы.

Соки пей, меняй продукты – проживёшь здоровым фруктом.

Ожог закрой морковью с тёрки, чуть облепихи иль касторки.

Сгодитьсяь может и медок, коль не слизнет его едок.

Боль в ногах – парь в чане смело вместе с травкой чистотела.

Кипяти овёс фуражный в родниковой воде, против астмы пей. И даже… камни выйдут налегке.
original (604x453, 77Kb)

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творческий подход: вертикальный узор с ветками (крючок)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 07 Августа 2014 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов из баклажанов на зиму

10 рецептов из баклажанов на зиму

3407372_ (500x350, 83Kb)

1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.

Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовый стакан;
Лавровые листы, перец горошком черный и душистый.

Для начала баклажаны порежем кубиками, не жалея посолим, хорошо перемешаем и оставим на 1 час.
Затем маринад вскипятим, опустим в него отжатые баклажаны и тертую на корейской терке морковь.
Готовим, помешивая 20 минут.
В конце добавим приправы: измельченный чеснок, зелень, измельченный горький красный перец.
Все тщательно перемешаем и пусть кипит, пока будете раскладывать по банкам (банки стерилизованные).
Закатаем и укутаем под одеяло, до полного остывания.

2.САЛАТ “Uncle Ben’s ”

1 кг баклажан
перец болгарский – 1 кг
морковь — 1 кг
чеснок — 2 головки
сахар — 1 ст (мне сладковато,хотя когда салат остыл,сахар не чувствовался)
уксус — 3 ст. л.
соль — 2 ст. л.
масло растительное – 200 г
лавровый лист — 3 шт.
перец душистый горошком — 5 шт.

Расчет количества продуктов был дан на 6 банок вместимостью в 0,7 л.

Баклажаны нарезаем брусочками и засыпаем 1 столовой ложкой соли, оставляем на 30 минут, затем сливаем образовавшуюся жидкость.
Томатный сок нужно закипятить, добавляем у растительное масло, соль, сахар, душистый перец и лавровый лист, доводим до кипения и кладем в кипящую массу натертую на мелкой терке морковь.
Провариваем 15 минут, затем добавляем баклажаны и нарезанный полукольцами или дольками болгарский перец, доводим до кипения и варим еще 15 минут.
Потом добавляем измельченный чеснок и уксус, доводим до кипения и раскладываем по стерилизованным банкам.
Закатываем банки.
В случае если вы решите нарезать более мелко (например, кубиками) баклажаны и перец, то получится исключительно вкусный кисло-сладкий овощной соус.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учебное пособие для всех,кто желает научиться вязать подобные вещи с круглой кокеткой по японским схемам,пошаговый наглядный мастер-класс

Ажурное болеро на круглой кокетке для девушек с очень хорошим пошаговым мастер-классом по фото/4683827_20120518_194405 (483x415, 56Kb)

Очень подробно показывается вязание каждого ряда кокетки отдельно со схемой этого ряда,можно использовать как учебное пособие при вязании подобных вещей с круглой кокеткой.

 

Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в МАРГО07
Страницы: 8 7 6 5 4 [3] 2 1 Календарь