Ингредиенты:
5 крупных яблок,; 100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу); 2 ст. л. крахмала; 100 мл. воды,
20 г желатина.

Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.

Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Как вывести пятно от шариковой ручки
Часть 2 - Экологическое движение «РазДельный Сбор» в Петербурге
Часть 3 - Правильные конфеты
Часть 4 - Яблочный мармелад
Часть 5 - Наводим порядок
Часть 6 - 8 природных антибиотиков
Часть 7 - Органайзеры.
Часть 8 - Детская мебель FLEXA
Часть 9 - Подарки детям: что и как выбрать?

Серия сообщений "Готовим вместе":
Часть 1 - Правильные конфеты
Часть 2 - Полезные конфеты
Часть 3 - Тортик
Часть 4 - Яблочный мармелад
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - 15 идей чем позаниматься с ребенком от 1,5 до 3-х лет дома
...
Часть 13 - Полезное печенье. Готовим с детьми
Часть 14 - Рецепты полезного печенья
Часть 15 - Идея для совместной кулинарии: пицца