-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 72530
Комментариев: 7659
Написано: 80452


тарталетки с сырно-куриной закуски

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с сырно-куриной закуской.


 

Ингредиенты

Мука (для теста) — 170 гр

 Маргарин (для теста) — 40 гр

 Молоко (для теста) — 40 гр

Яйцо (для теста, яичный желток) — 1 шт

Сахар (для теста) — 1 ч. л.

Соль (для теста)

Курица (отварная, для начинки) — 200 гр

 Сыр (для начинки) — 100 гр

Майонез (для начинки) — 4 ст. л.

Мускатный орех (для начинки)

Зелень (для украшения)

 Маслины (для украшения)

Оливки (для украшения)
Способ приготовления:
Читать далее...

Метки:  

белоснежное белье без стирального порошка

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежное белье без стирального порошка


Белоснежное белье без стирального порошка

Хочу вам предложить вспомнить полезные советы наших бабушек, которые не имели такого разнообразия стирального порошка, которое предлагает сегодня нам промышленность, а белье было у них белоснежным.
Как же они этого добивались? Что для этого делали? Мы рассмотрим один из таких советов и попробуем постирать белое белье в МАРГАНЦОВКЕ (р-ре марганцовокислого калия)!!!

Возьмите два тазика с горячей водой (воду довести до кипения) приблизительно по 5 литров. В один тазик положите 1/4 часть измельченного хозяйственного мыла, а в другой 3-5 кристалликов марганцовки (цвет раствора должен быть красным а не фиолетовым). Оба раствора смешайте, при это вода будет темно-коричневого цвета. Размешайте вызвав сильное вспенивание и погрузите в раствор грязные белые вещи (пятна могут быть и травяные, масляные, пятна ржавчины, пятна от шариковых ручек, от "детских неожиданностей" и так далее ). Опыт наших бабушек показывает, что все пятна и все виды загрязнений удаляются, если вещи выдержать 6-8 часов в таком растворе. После того как выдержали белье в течении шести – восьми часов, прополаскивают в холодной воде, сушат, гладят. Белье при этом не портится. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!!!
источник


Метки:  

рулет из куриного филе с творогом

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриного филе с творогом

Рулет из куриного филе с творогом
Ингредиенты:
-Филе куриное – 500 грамм,
-творог (5% жирности) – 120 грамм,
- сыр – 50 грамм,
-чеснок – 2 зубчика,
- майонез (или сметана) – 1 столовая ложка,
-масло подсолнечное – 2 столовые ложки,
-зелень петрушки, укропа,
-специи (кинза, паприка, куркума),
-соль
 
Приготовление:
Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
Затем запекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 25 минут.
Время приготовления (без учета запекания) – 30 минут.

Метки:  

торт "Клубничное настроение"

Вторник, 03 Марта 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Клубничное настроение"

Торт "Клубничное настроение"
Ингредиенты:
 
Нижний слой:
●печенье 260 гр
●масло сливочное 100 гр
●сахар 3 ст.л
 
Приготовление:
 
В блендаре перемолоть печенье в муку, добавить масло и сахар и вымесить тесто. Выложить тесто в съемную форму и поставить в холодильник.
 
Верхний слой:
●4 пластинки желатина ( можно сыпучего)
●100 гр клубники
●3 дл. жирных сливок
●200 гр. сырного крема натурального (филадельфия например)
●1 дл нежирной сметаны
●5 ст.л сахара
 
Приготовление:
 
Пластинки желатина положить в холодную воду на 10 минут. Из клубники сделать пюре. Нагреть кастрюльку и туда выложить клубничное пюре, желатин и 2 ст.л сахара. Мешать до тех пор, пока желатин не растворится.
Взбить сливки с сахаром.
Смешать вместе сливки, сметану и сырный крем до однородной массы, добавить туда клубничное пюре. Выложить кремовую смесь на нижний слой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Сверху я украсила клубникой и залила желе.
 
Желейное покрытие:
Я купила клубничное желе, сделала его по рецепту указанному на упаковке и когда оно немного остыло и стало кисельной консистенции, я вылила его на торт и оно в течении 20 минут застыло.
 
Вот так все элементарно и просто. Для новичков самое то.
 
Кстати, вместо клубники можно класть любое фруктовое или ягодное пюре. В оригинальном рецепте это было манго, но поскольку мама мужа его не любит, я заменила манго на клубнику.

Метки:  

баклажаны "Вкусные ломтики"

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны «Вкусные ломтики»

5283370__3_ (600x522, 201Kb)

Читать далее...

Метки:  

пикантное мяско!

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантное мяско!

 

Ингредиенты:

  800 гр свинины
  250-300 гр шампиньонов
  2 небольших или один большой сладкий перец
  1 большая луковица
  1 морковь
  1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
  немного свежего укропа
  соль и перец по вкусу

Читать далее...

Метки:  

куриные филе в сливочном соусе

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в сливочном соусе

(500x375, 99Kb)

куриное филе 1 кг.
сливки жирные 1 чашка
горчица 1 ч. л.
чеснок 3 зубчика
тимьян 4 веточки
сыр твердый 100 гр.
масло растительное для обжарки
соль по вкусу
перец по вкусу

Метки:  

суп харчо с говядиной-простые рецепты блюда

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп харчо с говядиной – простые рецепты блюда

Суп харчо с говядиной – простые рецепты блюдаФото: germany.ru

Рецепт харчо с говядиной и помидорами

Фото: kallorii.infoИнгредиенты:

Читать далее...

Метки:  

мойва-рецепты приготовления маленькой,но удаленькой рыбы

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы

Мойва – рецепты приготовления маленькой, но удаленькой рыбы

Мойва не относится к деликатесным сортам, но, тем не менее, она довольно популярна среди российских хозяек. А все дело в том, что она очень полезна и проста в приготовлении. О таких вкусных, полезных и быстрых в приготовлении блюдах из мойвы мы и поговорим.

Мойва относится к семейству корюшковых рыб, иногда ее называют «капеллан», что является искажением ее названия на английском языке. Эта рыба богата витаминами (А, РР, группы В) и полезными веществами (селен, фосфор, йод и др.), белком и полиненасыщенными кислотами. Ее рекомендуют кушать при болезнях нервной и сердечно-сосудистой систем, при повышенном холестерине, проблемах с щитовидной железой, повышенном артериальном давлении.

Читать далее...

Метки:  

лагман из курицы

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лагман из курицы


Лагман из курицыФото: shescribes.com

Главный компонент в лагмане, который и делает его лагманом – это специальная лапша. Если таковой под рукой у вас не имеется, то поищите такую лапшу в магазинах или замените яичной. Приготовить лагманную лапшу можно и самостоятельно, но без отточенных навыков будет сложновато – проще сделать обычную домашнюю лапшу, с ней будет тоже вкусно.

Читать далее...

Метки:  

тыква маринованная

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква маринованная

(500x375, 99Kb)

на пол-литровую банку:
350 гр. тыквы
20 гр. столового уксуса
По 3-4 штуки гвоздики и черного перца
0,5 гр. корицы
1 лавровый лист
заливка. На 1 л. воды:
30 гр. соли
20 гр. сахара

Метки:  

гармошка из свинины с грушами

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГАРМОШКА ИЗ СВИНИНЫ С ГРУШАМИ

Эта гармошка отлично украсит и праздничный стол, и прекрасно подойдет для семейного ужина с бокалом сухого красного вина. В холодном виде это мясо тоже очень вкусное.

Читать далее...

Метки:  

черничные маффины

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНИЧНЫЕ МАФФИНЫ

Лучшие черничные маффины! Мягкие и пышные с сочными ягодами внутри, а в довершение всего - посыпанные перед выпечкой сахаром. И знаете, какая вкусная сладкая корочка получается? ммм!

Читать далее...

Метки:  

салат "Французский"

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Li-Len [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французский»

5289294_salat0 (604x453, 164Kb)

Ингредиенты:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Приготовление:
1 слой - ошпаренный лук (можно без лука), майонез
2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом
3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом
4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез
5 слой - сыр, натереть на мелкой терке.
Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Приятного аппетита!))

sloosh.ru


Метки:  

крошево по-уральски

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крошево по-уральски

(500x375, 99Kb)

Это блюдо готовили бабушки мои и моего мужа. Простейшее, но вкусное.
КрOшево готовится в деревянном корыте и сечкой, но у меня нет корыта, поэтому все делаю на доске


Метки:  

помидоры черри закусочные

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры черри закусочные

(500x375, 99Kb)

Быстрая закуска из помидоров черри. Помидоры готовы к употреблению примерно через сутки. Такие помидоры украсят праздничный стол и отлично подойдут к пикнику.

Метки:  

красная икра мойвы

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная икра мойвы

(500x375, 99Kb)

Красная икра мойвыВ последнее время замороженная икра мойвы стала частым гостем в моем доме, поэтому нередко думаю о том, что бы такого нового и интересного из нее сделать. Блюда из икры мойвы могут быть достаточно разнообразными: ее можно жарить и солить, а уже малосольную икру добавлять в соусы и заправки. И вот на этом моменте я хочу остановиться подробнее. Не так давно я уже писала, как засолить икру мойвы в домашних условиях, дело это минутное, простое и совсем не трудоемкое. Но соленая икра получается довольно невыразительного желтого цвета, который неплохо смотрится на бутербродах, но совершенно теряется при добавлении в другие блюда. И родилась идея приготовить красную икру, используя для этого простейшее средство – сок свеклы.

Метки:  

фасанджун-курица с грецким орехом и гранатовым соусом

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасанджун-курица с грецким орехом и гранатовым соусом.

Арабская кухня

фасанджун (400x300, 114Kb)

 

Берем:

куриного филе=500 г

средняя луковица=1 шт.

грецких орехов=50 г

гранатового сока=150 г

вместо гранатового сока можно взять гранатовый сироп разведенный в воде

сахара=1 ч. л.

соль, перец по вкусу

масло для жарки

Готовим:

Метки:  

торт "Птичье молоко" наоборот.

Вторник, 03 Марта 2015 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Птичье молоко» наоборот.

Бисквит на белках,а крем желтковый!!! Мне и родным понравился очень) Кремушек - объедение.И готовится очень-очень просто!!!

4121583_aprapr (599x425, 53Kb)


Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 4-6

далее

Метки:  

Поиск сообщений в кокося_бобося
Страницы: 3000 ... 1350 1349 [1348] 1347 1346 ..
.. 1 Календарь