Сочно, вкусно и быстро готовится. Настоящее наслаждение для любителей кабачков.

Два нежных молоденьких кабачка порезать в длину на ломтики, толщиной 0,5 см.

Смазать растительным маслом (оливковым), посолить, посыпать орегано и тимьяном.

Этой смазанной и посыпанной стороной положить на сковороду, и пока она жарится, смазать маслом, посолить и посыпать травами другую сторону кабачковых ломтиков.  Потом перевернуть и обжарить с другой стороны.

Готовые кабачки посыпать мелко натертым сыром, фетой. Я посыпала пармезаном. Очень вкусно!

Приятного аппетита!