Записи Друзья Комментарии
кокося бобося
Аватар кокося_бобося

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кокося_бобося

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 43) Кулинарная_книга_Березки Неизвестная_Планета Народные_советы Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Рецепты_домохозяек готовим_сами Наши_рецептики Приготовим Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ Я-Женщина Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин Лучшие_рецепты_интернета Постные_рецепты КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка Царство_Кулинарии Диабеткафе Привет_Подружка Твоя_кухонька Интерьер Вкуснотища_и_только Рецепты davayte_prigotovim Школа_кулинара Moscow Пойдем_поедим простые_рецепты СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Суши_для_всех Всё_для_дома_и_дачи МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария Шедевры_от_Маришки Рецепты_от_КУМЫ КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА Комфортариум видео-повар Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Праздник_живота Рецепты_домашней_кухни Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.12.2013
Записей: 104298
Комментариев: 8216
Написано: 112988


сочные куриные котлеты в кукурузной панировке

Вторник, 21 Октября 2014 г. 10:13 + в цитатник
Цитата сообщения nikitaqa29
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сочные куриные котлеты в кукурузной панировке

Куриные котлетки с вялеными томатами в кукурузной панировке

 

Вам понадобится:

Куриное филе 750 г Сало свиное 50 г
Чеснок дольки 4 шт. Вяленые помидоры 70 г
Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г Соль ½ ч.л.
Перец черный молотый 0.2 ч.л. Кукурузные хлопья 50 г
Растительное масло 20 мл    
Сочные, нежные котлетки.

Ингредиенты 1-го этапа:

Куриное филе 250 г    
0 этап
Куриное филе нарезать мелким кубиком со стороной, примерно 0.7 см.

Ингредиенты 2-го этапа:

Сало свиное 50 г Чеснок дольки 4 шт.
Куриное филе 500 г    
1 этап
Через мясорубку со средней решеткой прокрутить чеснок, сало и оставшееся куриное филе.

Ингредиенты 3-го этапа:

Вяленые помидоры 70 г    
2 этап
Вяленые томаты мелко нарезать кубиком.

Ингредиенты 4-го этапа:

Пармезан (Пармиджано Реджано) 50 г    
3 этап
Пармезан натереть на средней терке.

Ингредиенты 5-го этапа:

Соль 0.5 ч.л. Перец черный молотый 0.2 ч.л.
4 этап
Смешать фарш, пармезан, вяленые томаты, нарезанное куриное филе, итальянские травы, соль и перец. Убрать фарш в морозилку на 10 минут.

Ингредиенты 6-го этапа:

Кукурузные хлопья 50 г    
5 этап
Несладкие кукурузные хлопья растолочь до получения крошки.
6 этап
Сформировать из фарша котлетки и обвалять их в кукурузных хлопьях, слегка прижимая.

Ингредиенты 8-го этапа:

Растительное масло 20 мл    
7 этап
На сковородке разогреть масло и обжаривать котлетки на умеренном огне по 2 – 3 минуты с каждой стороны.

 

 

О Самом Самом:

Все для домашнего рукоделия и творчества

Интересные варианты дизайна для детских комнат

Коктейльные платья

Невероятное путешествие в край волшебных скакунов

Сказочные костюмы

Дорада с лимоном и чесноком

Красивые кофточки

 

Метки:  
Нравится

кокося_бобося   обратиться по имени Вторник, 21 Октября 2014 г. 10:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте