25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...
Закусочный пирог с грибами - (1)Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...
Куриные сердечки - (0)Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...
Рулет из скумбрии - (0)Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...
Махуда с баклажанами - (1)Магрибская «махуда» с баклажанами Махуда - это блюдо кухни Магриба. Это что-то среднее между ...
Рыбное суфле |
Берем:
Филе рыбное = 1 кг
Яйцо куриное = 5 шт
Рис (отварной) = 1 стак.
Лук репчатый = 1 шт
Масло сливочное = 2 ст. л.
Масло подсолнечное (для обжарки лука и смазывания формы)
Соль (без верха) = 1 ст. л.
Специи (по вкусу для рыбы)
Готовим:
Разделываем рыбу на филе, перекручиваем 2 раза в мясорубке. Рис отвариваем в подсоленной воде. Луковицу шинкуем, пассируем на небольшом количестве масла.
Яйца с солью слегка перемешаем
Добавляем к ним специи для рыбыили куркуму, зиру и черный перец.
Рис и фарш смешиваем с яичной массой.
Добавляем остывший лук. Все хорошо перемешиваем.
Форму смазываем растительнымили сливочным маслом, выкладываем рыбную смесь в форму и разравняем верх
Раскладываем по поверхности кусочки сливочного масла.
Ставим форму в разогретую до 200°С духовку, на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | кулинария/блюда из рыбы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
