Записи Друзья Комментарии

Svetulya063 Svetulya063

Аватар Svetulya063

-Рубрики

-Цитатник

Начинки для пиццы - (1)

25 простых и вкусных начинок для пиццы Обожаешь пиццу, но уже не знаешь, с чем ее приготови...

Закусочный пирог с грибами - (1)

Закусочный пирог с грибам. В моём доме ни одно застолье не обходится без него Закусочный пирог...

Куриные сердечки - (0)

Куриные сердечки - как правильно приготовить Куриные сердечки Куриные с...

Рулет из скумбрии - (0)

Божественные рулетики из скумбрии - язык можно проглотить...Обязательно сохраняйте этот рецепт! ...

Махуда с баклажанами - (1)

Магрибская «махуда» с баклажанами Махуда - это блюдо кухни Магриба. Это что-то среднее между ...

-Ссылки

Весь Ли.ру по полочкам... - (0)

-Музыка

ЛЮБЭ ДОРОГА

Слушали: 1447 Комментарии: 0

Chris Rea - And You My Love

Слушали: 7538 Комментарии: 0

Анжелика Варум - Городок (1992)

Слушали: 3777 Комментарии: 0

А.Домогаров "У ночи на краю"

Слушали: 39932 Комментарии: 0

The Ventures - Аргентинское танго

Слушали: 8080 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 18.12.2013
Записей: 2297
Комментариев: 476
Написано: 3731

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Котлеты из мясного фарша и овощной смеси

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 21:36 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты из мясного фарша и овощной смеси

ИНГРЕДИЕНТЫ

0,5 кг фарша из смеси свинины и говядины
0,5 кг овощной смеси (картофель, лук, морковь, кабачок)
1 яйцо
1 ст. л. манки
2 ст ложки томатного соуса
мука для панировки
хмели-сунели
соль
перец
укроп

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Итак.

Овощи натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Лишний сок отжать.
Смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, специи, порубленную зелень и хорошо вымесить.
После этого добавить манку и снова хорошенько перемешать, можно взбить.
Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Обжарить быстро с двух сторон на раскаленной сковороде, на растительном масле.
Сложить в сотейник или оставить на сковороде, добавить томатный соус, немного водички, подсолить, приправить.
Тушить в духовке или на плите минут 20.
В конце можно загустить соус мукой.

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

Кабачок, картошка придали фаршу ТАКУЮ СОЧНОСТЬ!!!
Приятного аппетита!

http://www.koolinar.ru/recipe/view/30310

Рубрики:

кулинария/блюда из овощей
кулинария/блюда из фарша

Метки: фарш овощи котлеты
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5486403/post342108993/">РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РёР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° Рё РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃРјРµСЃРё</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РёР· РјСЏСЃРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° Рё РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃРјРµСЃРё

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

0,5 РєРі С„Р°СЂС€Р° РёР· СЃРјРµСЃРё СЃРІРёРЅРёРЅС‹ Рё РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹
0,5 РєРі РѕРІРѕС‰РЅРѕР№ СЃРјРµСЃРё (РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, Р»СѓРє, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, РєР°Р±Р°С‡РѕРє)
1 СЏР№С†Рѕ
1 СЃС‚. Р». РјР°РЅРєРё
2 СЃС‚ Р»РѕР¶РєРё С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕСѓСЃР°
РјСѓРєР° РґР»СЏ РїР°РЅРёСЂРѕРІРєРё
С…РјРµР»Рё-СЃСѓРЅРµР»Рё
СЃРѕР»СЊ
РїРµСЂРµС†
СѓРєСЂРѕРї

РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬

РС‚Р°Рє.

РћРІРѕС‰Рё РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ РёР»Рё РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєСѓ.
Р›РёС€РЅРёР№ СЃРѕРє РѕС‚Р¶Р°С‚СЊ.
РЎРјРµС€Р°С‚СЊ СЃ РјСЏСЃРЅС‹Рј С„Р°СЂС€РµРј, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЏР№С†Рѕ, СЃРїРµС†РёРё, РїРѕСЂСѓР±Р»РµРЅРЅСѓСЋ Р·РµР»РµРЅСЊ Рё С…РѕСЂРѕС€Рѕ РІС‹РјРµСЃРёС‚СЊ.
РџРѕСЃР»Рµ СЌС‚РѕРіРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°РЅРєСѓ Рё СЃРЅРѕРІР° С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ, РјРѕР¶РЅРѕ РІР·Р±РёС‚СЊ.
РЎС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ Рё РѕР±РІР°Р»СЏС‚СЊ РёС… РІ РјСѓРєРµ.
РћР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ Р±С‹СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5486403/post342108993/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet