Существует очень много видов песочного теста. Это тесто носит такое название, потому что готовится очень быстро – на раз-два-три и соотношение массы яиц, сахара и масла составляет пропорцию 1:2:3.

Эффективной диетой считается та, что позволяет худеть не быстро, а равно распределено. Что это значит? Сейчас мы Вам объясним. Сколько бы диет не существовало на свете, все они, по своей сути, подразделяются на 2 категории: диеты с количеством калорий, ниже минимальной нормы, и диеты, основанные на соблюдении определенного баланса между белками, жирами и углеводами. О первой группе мы говорить не будем, она достаточно опасна. А вот ко второй категории относится свекольная диета, которую мы с Вами сегодня рассмотрим.

Свекольная диета — эффективнейшая сезонная диета!

Главный козырь малинового овоща – высокое, можно сказать, одно из самых высоких в продуктах органического происхождения, содержание бетаина. Именно бетаин, в огромных количествах содержащийся в красной мякоти, способствует сжиганию жира. Наверняка Вам интересно, что представляет собой этот процесс? Бетаин, играющий роль липотропного агента, способствует окислению жировой клетки, которая, впоследствии, истончается и, теряя связь с кровеносными сосудами, умирает. Помимо участия в биохимических процессах уменьшения жировой ткани, этот элемент обладает рядом физиологических свойств, способствующих предохранению от дополнительного набора в весе.

Чудо-продукт, эта свекла, не правда ли? Мало того, что она способствует снижению веса, так она еще и не позволяет нам его набрать. Дело в том, что свекла, помимо высокого содержания бетаина, обладает высокой концентрацией куркумина в своих плодах. Куркумин – мощнейший антиоксидант, который, благодаря своему молекулярному строению, не позволяет новообразовавшейся жировой клетке обрасти микро кровеносными сосудами. В отсутствии питания клетка погибает, поэтому и лишнего «жирка» у нас не образуется даже при самом «неправильном» питании.

Итак, мы с Вами выяснили, что сразу 2 элемента, входящие в состав свёклы, эффективно помогают худеть. Спешим Вас обрадовать, есть еще целая группа химических элементов, хранимых в недрах этого овоща, и способствующих похудению. Эта группа веществ, к которой, кстати, и относится бетаин, активизирует метаболические процессы в организме, увеличивая скорость обмена веществ.

Как и во всех фруктах и овощах насыщенных красных и бордовых цветов, в свекле присутствует пектин. К слову, в мякоти этого корнеплода пектиновых волокон не меньше, чем в яблоках. О свойствах пектина, как активатора похудения, мы подробно рассказывали Вам в Диете «Минус 10 кг».

Что касается похудения при помощи химических элементов, то мы с Вами уже выяснили, что свекла содержит бетаин, куркумин, пектин и группу метилиpованных производных аминокислот. Но есть в этом сочном овоще еще одна составляющая, способствующая быстрому снижению веса. Это всем известная клетчатка. Как известно, волокна клетчатки лучше употреблять вместе с тем продуктом, в котором они присутствуют. Свекла содержит высокий процент пищевых волокон, в этом Вы можете убедиться, посмотрев на срез овоща, на поверхности которого будет видна волокнистая структура мякоти. Общеизвестно, что лимонная, яблочная, щавелевая и, конечно, свекольная клетчатка провоцируют значительное снижение в весе. Грубые волокна снижают аппетит, регулируют работу пищеварительного тракта, впрочем, о полезных свойствах клетчатки и свеклы в целом мы расскажем Вам следующей главе.

Благодаря своему составу, обыкновенная свекла поможет похудеть в самые короткие сроки!

Свекольная диета. Худеем с пользой для здоровья.

Как мы уже говорили, свекла – чудный продукт, как с диетической точки зрения, так и со стороны пользы, приносимой ей здоровью. Поскольку мы уже обсудили все свойства этого корнеплода, способствующие похудению, давайте поговорим о его положительном влиянии на наш организм. К слову, это влияние огромно!

Для начала приведем Вам список всех витаминов, минеральных веществ и микроэлементов, входящих в состав свёклы. Их количество выше всяких ожиданий:Витамины группы А, С, В, В9, РР; витамин C; медь; фосфор; йод; магний; калий; кальций; железо; натрий; кобальт; кварц. Помимо всего перечисленного, корнеплод содержит различное количество биофлавоноидов, пектиновых волокон и клетчатки.

Давайте подробнее рассмотрим, какое положительное влияние эти элементы оказывают на организм худеющего. С первого взгляда на такой внушительный список микроэлементов, можно с полной ответственностью сказать, что свекла способствует укреплению иммунной системы. Прежде всего, этому содействуют йод, фосфор, железо и витамин С.

Поддержка иммунитета со стороны свекольной диеты – как раз то, что нужно человеку, теряющему килограммы. Мало кто знает, но в жировой прослойке нашего тела находятся клетки, представляющие собой своеобразный «резерв» иммунной системы. С уменьшением нашего веса уходит, к сожалению, не только жир, но и здоровье. К счастью, витаминное многообразие свеклы способно поддержать его на нужном уровне. Усиленное употребление свёклы, в силу, опять же, значительного количества витаминов в ней, показано при весенних авитаминозах.

Высокое содержание витаминов группы В обезопасит нашу кровеносную систему от анемии. Дело в том, что витамин В9 улучшает выработку красных кровяных телец, эритроцитов, организмом. Кстати сказать, это очень полезное свойство свёклы для тех, кто часто сидит на диетах! Скудное питание всегда вызывает легкую анемию у худеющего, а некоторая доза вареной свёклы с легкостью восполнит недостаток кроветворных телец.

Свекла обладает способностью выводить из организма соли тяжелых металлов и разнообразные токсичные соединения. Благодаря присутствующему в составе овоща хлору очищаются печень, почки и желчный пузырь. С печени, главным образом, удаляются жировые излишки. Вот такая получается тавтология: свекольная диетапомогает похудеть не только нашей фигуре, но внутренним органам. Поверьте, и то, и другое способствует серьезному оздоровлению организма.

Свекла оказывает значительный кроветворный эффект. При её употреблении увеличивается количество красных клеток (эритроцитов), а также ускоряется общий лимфоток, что способствует скорейшему выводу как продуктов окисления жиров, так токсинов и солевых отложений. Иными словами, на свекольной диете мы худеем, избавляя организм не только от лишних килограммов, но и от вредных продуктов распада. Это приятная новость для любого худеющего, блюдущего свое здоровье, не так ли?

Следующий элемент, позволяющий не только эффективно худеть на свекольной диете, но и сохранять свой организм в тонусе, это кальций. Общеизвестно, что творожные и кисломолочные диеты, в чьё меню, как можно догадаться, входит внушительное количество кальция, являются одними из самых действенных методик похудения. Элемент, укрепляющий наши кости и зубы, оказывается, еще и активирует процессы снижения веса!

К прочим свойствам свеклы, снижающим вес и приносящим пользу здоровью, можно отнести выведение лишней жидкости из организма. Дело в том, что жировые клетки, да, да, те самые, что «обосновались» на Ваших бедрах и талии и животе, на 90% состоят из воды. Уходит вода, погибает и клетка… По-крайней мере, так справиться с лишним весом будет гораздо проще.

Меню Свекольной Диеты для похудения.

Несомненно, в большинстве своем, меню свекольной диеты состоит из свёклы, преимущественно в вареном виде. Впрочем, несколько раз в неделю худеющий будет есть и свежую свеклу. Дело в том, что вареная свекла способна сохранять практически все витамины и микроэлементы «неразрушенными» и переваривается организмом легче сырой. Она ускоряет процесс пищеварения, активизирует метаболические процессы и в целом крайне полезна для здоровья ЖКТ.

Также в меню диеты входит морковь, схожая по составу со свеклой. Сочетание продуктов питания одного рода, в данном случае, 2-ух корнеплодов, поставляет в организм практически весь комплекс питательных веществ (за исключением белков, о них мы поговорим ниже) и не нагружает пищеварительную систему пищей различного происхождения. Помимо моркови, среди растительной пищи в меню свекольной диеты присутствуют яблоки, капуста, томаты и сельдерей, чернослив. Перечисленные продукты также идеально сочетаются со свёклой.

Что касается пищи, поставляющей в организм худеющего белки, то она представлена и рыбой, и мясом, и кисломолочными напитками. Указанный перечень продуктов создает в нашем желудке кислую среду (именно поэтому от переизбытка мяса бывает тяжесть), а свекла, имея в своем составе минеральные соли щелочного происхождения, способна поддерживать правильный кислотно-щелочной баланс. Поэтому, не беспокойтесь, недостатка в натуральном белке у Вашего организма не будет на всем протяжении свекольной диеты.

Иногда в меню свекольной диеты будут встречаться рисовая и гречневая каши. Они призваны нейтрализовать небольшое расслабляющее действие вареной свеклы.

Как видите, меню диеты достаточно богатое и сбалансированное. В нём присутствуют и белки, и жиры, и углеводы. Помните, в самом начале статьи мы упоминали об этом? Как известно, диеты, в которых есть все 3 основных питательных элемента, не несут угрозы набора лишнего веса уже по окончании их курса.

 

Меню Диеты для похудения на свекле.

1 день.

• Завтрак: 150 гр. натертой на терке свеклы. 1 стакан минеральной воды.
• Обед: 2 средних отварных моркови. 100 гр. отварной свеклы, натертой на терке. 1 стакан воды.
• Ужин: 1 стакан кефира. 200 гр. вареной или запеченной рыбы.

2 день.

• Завтрак: 1 стакан свекольного сока или 150 гр. натертой на терке свеклы.
• Обед: 100 гр. отварной свеклы, натертой на терке. 4-5 шт. чернослива.
• Ужин: 100 гр. отварной свеклы, натертой на терке. 1 яблоко.

3 день.

• Завтрак: 1 банка йогурта, желательно без сахара и фруктовых добавок.
• Обед: 200 гр. вареного мяса (предпочтительно говядины). 3 вареные моркови.
• Ужин: 100 гр. отварной свеклы, смешанные с 1-2 столовыми ложками нежирной сметаны.

4 день.

• Завтрак:100 гр. сырой моркови, натертой на терке. 1 стакан чистой воды.
• Обед:150 гр. протертой отварной свеклы, 200 гр. вареной или запеченной рыбы.
• Ужин: 100 гр. вареной гречневой каши. 1 стакан кефира.

5 день.

• Завтрак:100 гр. вареного риса. 1 стакан чистой воды.
• Обед: 200 гр. вареного куриного филе. 100 гр. отварной свеклы, натертой на терке.
• Ужин:1 стакан любого кисломолочного напитка (простокваши, кефира, ряженки и т.д.)

6 день.

• Завтрак: 100 гр. сырой свеклы, натертой на терке.
• Обед: 100 гр. натертой на терке белокочанной капусты.
• Ужин: 4 вареные моркови, 150 гр. вареного мяса (предпочтительно говядины)

7 день.

• Завтрак: 2 яблока, 3-4 шт. чернослива
• Обед: 100 гр. вареной гречневой каши.
• Ужин: 150 гр. вареной свёклы, натертой на терке. 150 гр. вареного куриного филе.

Дополнительно к меню позволено выпивать до 1,5-2 литров воды в день! Хлеб и все мучные продукты должны быть исключены в течение курса свекольной диеты. Солить можно по мере надобности. Сахар на время проведения диеты также необходимо убрать из рациона!

Выход из Свекольной диеты.

Закончив семидневный курс Диеты на свёкле, постарайтесь хотя бы 1 раз, в течение следующих 5-6 дней, включить её в свой рацион. Увеличьте потребление каш. Иногда возвращайтесь к кисломолочной пище, можно позволить себе творог с йогуртом. Введите в рацион мучные изделия, начав со ржаного хлеба или зерновых хлебцев. Не налегайте в первые дни на жирную и жареную пищу. По истечении 6-ти дней переходите к своему обычному рациону питания.

Результаты Свекольной Диеты.

Глядя на недельное меню Диеты, можно предположить снижение веса в размере 5-8 кг. Во многом, конечно, эффективность похудения зависит от начальных параметров худеющего. Но, в среднем, за каждый день свекольной диеты, организм будет терять до 1-1.5 кг лишнего веса.

найдено здесь