Пряный, изумительный аромат у этого супа! Один из любимых) Грузины (так говорят, верю на слово) подают с кукурузными лепешками мчади (лепешки простые: кукурузная мука+вода+сливочное масло). Пока добавляла рецепт, самой захотелось - что-то давно не готовила). Небольшой секрет для новичков - при введении яиц (по капельке!) бульон нужно интенсивно помешивать. И собственно сам бульон должен быть не слишком горячим, я даю ему немного постоять, остыть. С первого раза сливочная консистенция супа у меня не получилась, яйца свернулись. А вам желаю удачи и приятного аппетита)
Ингредиенты
500 г куриного белого мяса
2 репчатые луковицы
4 яйца
2 ст.л. легкого сливочного масла
Ѕ ч.л. винного уксуса
3 зубчика чеснока
горсть зелени кинзы
соль
свежеломотый перец
Для теста:
2 яйца,
400 гр. сахара,
2 ст. ложки какао,
400 гр. кефира,
2 ч. ложки соды,
300 гр. муки.
Для крема:
200 г. масла,
0,5 стакана сахара,
250 г. сметаны.
Приготовление основы:
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить какао, взбить, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на коржи, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.
Приготовление крема:
масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.
Три компонента, которые образуют потрясающую Чудо смесь помогающую выспаться. Всегда ли у Вас получается выспаться? Как часто Вы просыпаетесь среди ночи? Отсутствие полноценного сна заставляет чувствовать себя ужасно, особенно, если это происходит каждую ночь.
К счастью, есть три компонента, которые образуют потрясающую «чудо смесь» помогающую выспаться.
Смешайте кокосовое масло и мед в миске и добавьте немного морской соли. Затем смешайте все ингредиенты. Возьмите смесь ложечкой и проглотите. Потом запейте водой.
Если вы проснулись посреди ночи, возьмите смесь, и Вы снова заснете, примерно через полчаса или немного раньше.
Эти три компонента помогают вашему телу «высыпаться» в течение всей ночи. Эта смесь также снижает всплески гормонов стресса или кортизола, которые заставляют вас просыпаться посреди ночи.
Почему эта смесь помогает?
Масло кокоса питает энергией Ваш организм в течение всей ночи. Употребление его перед сном препятствует пробуждению из-за чувства голода. Кроме того, оно предотвращает увеличение уровня сахара в крови, что часто является причиной проблем со сном.
Мед не приводит к увеличению уровня сахара в крови, но и помогает Вам лучше заснуть. Он питает головной мозг достаточным количеством гликогена содержащимся в печени. Когда не хватает гликогена в печени, надпочечники выделяют больше гормонов стресса, адреналина и кортизола.
Высокое количество этих гормонов может привести к проблемам со сном.
Соль — еще один полезный ингредиент, прежде чем отправиться в постель, он также помогает в снижению уровня гормонов стресса. Этот ингредиент помогает выработке энергии, помогающей Вашему организму «высыпаться» в течение ночи. Адекватное количество натрия в крови уменьшает выделение адреналина и кортизола.
Ингредиенты и приготовление:
1 ст. молока
1 ст. сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить:
2 яйца
сахар ванильный по вкусу
1 ст. муки
1 ст. л. разрыхлителя
0,5 стакана подсолнечного масла.
Всё смешать миксером. Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, ~ 20-25 мин. Готовность проверяйте зубочисткой. Как будет сухая, значит готов.
Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме. Дать остыть и нарезать на порционные кусочки.
Вот такую смесь я отправила в духовку.
Готовый горячий пирог залила второй частью смеси.
И оставила на ночь.