Шарф-нагрудник спицами. |
Серия сообщений "вязание спицами":
Часть 1 - Сумочка с листьями, дизайнер Kristiina Temin.
Часть 2 - Салфетки с бисером.
...
Часть 11 - Варежки,перчатки,митенки вязаные в технике Fair Isle-книга
Часть 12 - Жаккардовый пуловер с медведем спицами.
Часть 13 - Шарф-нагрудник спицами.
Часть 14 - Интересный шарф спицами.
Метки: вязание спицами |
Домашние сапожки крючком.МК от Натальи Осиповой. |
Описание взято здесь -http://natalya-osipova.blogspot.ru/2012/03/blog-post_26.html Далее фото и текст автора.
Примите маленькую кучку домашней вязаной обуви :), пряжа в основном полушерсть, стельки войлочные. Идея подсмотрена на ЯМ у мастера ЛАПТИ (JoyForToes), спасибо ей большое за идею! Вязать их просто, но я для себя составила описание ( а то при повторах не помню что и как :)), может еще кому-то пригодится.
Метки: тапочки |
Пингвинчики из пластиковых бутылок |
http://craftberrybush.blogspot.com
Раскрашивать обычной гуашью,кому как нравится.
1.ВЗЯТЬ 2ПЛАСТИКОВЫЕ БУТЫЛКИ(НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО БЕЛЫЕ)ОТРЕЗАТЬ ДНО СМ.10-15,(КАК ПОКАЗАНО НА ФОТО 1),В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТОГО КАКОЙ ВЫСОТЫ ПИНОГВИНОВ ВЫ ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ В ИТОГЕ.
2.ВСТАВИТЬ ИХ ДРУГ В ДРУГА РАЗРЕЗАННЫМИ СТОРОНАМИ(КАК ПОКАЗАНО НА ФОТО2),ДЛЯ НАДЕЖНОСТИ МОЖНО ЗАКРЕПИТЬ КЛЕЕМ *МОМЕНТ*.дЛЯ УСТОЙЧИВОСТИ ВНУТРЬ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ЧТО-НИБУДЬ ТЯЖЕЛЕНЬКОЕ.
3.ПОКРЫВАЕМ ПИНГВИНЧИКА ГУАШЬЮ ЛЮБОГО ЦВЕТА(НАПРИМЕР БЕЛОГО),НО ЭТО КОМУ КАК БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ.ДАЕМ ИМ ВЫСОХНУТЬ.
4.ЗАТЕМ НАЧИНАЕМ ОЖИВЛЯТЬ.ЧЕРНОЙ ГУАШЬЮ ВЫДЕЛЯЕМ СПИНКУ И ВСЕ ТЕЛЬЦЕ.РИСУЕМ ГЛАЗКИ И НОСИК.ШАПОЧКУ И ШАРФИК РИСУЕМ ЛЮБЫМ ЦВЕТОМ,КАКИМ ПОЖЕЛАЕТ ВАША ДУША.НА ГОЛОВКУ ПРИКЛЕИВАЕМ МЕХОВОЙ ПОМПОНЧИК,НО И БЕЗ НЕГО ПИНГВИНЧИКИВЫГЛЯДЯТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО.
УДАЧИ!!!!НАДЕЮСЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!!
http://vyshivka.mirtesen.ru/blog/43595747134/Drugo...chiki-iz-plastikovyih-butyilok
Метки: поделки из пластиковых бутылок |
Тыквенный десертный торт |
Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт легкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.
Метки: десерт |
Новогодний апельсин |
Серия сообщений "Готовимся к Новому году":
Часть 1 - ТВОРОЖНЫЙ ДОМИК
Часть 2 - Пряничное
Часть 3 - Быстрый рождественский кекс
Часть 4 - Пряничный Домик. Рождество в Германии. МК
Часть 5 - Новогодний апельсин
Часть 6 - Рождественское печенье
Часть 7 - Праздничная ореховая нуга
...
Часть 22 - Традиционный панфорте
Часть 23 - Сладкая пряничная ёлка
Часть 24 - Рождественский грушевый хлеб (Birewecke)
Метки: к новому году. |
Жалобы при болях отдельных позвоночников и что это означает. |
Серия сообщений "Нетрадиционная медицина":
Часть 1 - Исцеляющие картинки
Часть 2 - Аюрведа и красота кожи.
...
Часть 44 - Если болят суставы.
Часть 45 - Цигун на каждый день
Часть 46 - Жалобы при болях отдельных позвоночников и что это означает.
Часть 47 - Как определить заболевание по лицу
Метки: боли в позвоночнике |
Вкуснейший десерт "Птичье молоко" для сладкоежек! |
Если вы еще не пробовали этот нежнейший десерт - срочно приготовьте! Это ведь не так уж и сложно. А как вкусно! В восторге будут не только дети, но и взрослые!
Метки: десерт |
Домашние конфеты. |
Помню, когда в середине 80-х все стало исчезать из магазинов, в нашем гастрономе все полки были забиты двумя видами конфет: карамелью "гвоздика" и батончиками "Мурзилка" (не первой свежести). Потом исчезли и они, и на полках остался только сливовый кисель. Представьте: большой зал, как в супермаркете, и на всех полках совершенно одинаковые пачки киселя. Конечно же очень хотелось сладкого, я не очень большой любитель варенья. И тогда, ещё школьницей, я варила конфеты, которые, конечно, очень быстро съедались. Рецепты брала из газет, журналов "Крестьянка", "Работница" и из школьных учебников по домоводству. Предлагаю вам рецепты из моей кулинарной тетради, которую я завела ещё в 5 классе.
Один из самых известных рецептов (и очень вкусных)
Ириски
Если немного не доварить, т.е как покоричнивело сразу выключить и вылить на лист, и не трогать пока не остынет, то получим тянучки, которые будут липнуть к зубам. Если сварить до интесивного светло-коричневого цвета, вылить на лист и потом ложкой размазывать (разравнивать) по листу, то сахар карамелизуется и получаются конфеты типа "Коровки".
Сахар- 0,5 кг; вода- 300 г, уксус - 1 соловая ложка. Растворённый в кастрюле с горячей водой сахар доводится до кипения и варится на сильном огне. Появляющуюся в процессе нагревания пену тщательно удалять. Когда через несколько минут взятый для пробы сироп легко образует не прилипащий к рукам шарик, вылить его в эмалированну или другую металлическую миску, смазанную растительным маслом. Миску поместить поместить в таз с холодной водой. Края остывшего сиропа поддевать с боков ножом и складывать по напрвлению к середине. Масса постепенно густеет. При достижении температуры массы примерно 1000С добавить в неё разведённую пищевую краску, и ещё несколько раз стянуть её ножом.
Конечно никакой пищевой краски я не добавляла. Даже понятия не имела, где её брать. Карамель у меня получалась белоснежная, больше похожая на начинку карамельки "Снежок". К тому-же уксус был тоже только обыкновенный. Думаю можно взять более полезный яблочный или винный.
Леденцы
На стакан фруктового сока или сиропа 1-1,5 стакана сахара и варить до покоричнивения, а затем разлить в формочки.
Чаще всего использовался сироп от вишнёвого варенья. Конечно цвет не сохранялся, а вот вкус - да!
Шоколадные петушки
Разогреть в миске две столовые ложки сливочного масла. Отдельно смешать 1 столовую ложку мёда, 2-2,5 стакана сахара, 1,5-2 столовые ложки какао и 3-5 столовых ложек кипячёной воды. Положить в миску с маслом. Греть на слабом огне. Когда масса будет готова, разлить в формочки для петушков, вставить палочки. Если надо, чтобы петушки получились красными, вместо какао использовать сироп от малинового варенья.
Как узнать когда масса будет готова? Да так же как и карамель. Я делала только с какао. Малиновое варенье было для нас большим деликатесом. Когда к нам в гости приезжала папина тётушка из Свердловской области, то она привозила вкуснейшее варенье из лесной малины.
Мармелад яблочный
Яблоки режут пополам, удаляют сердцевину и варят на слабом огне в закрытой посуде. После того, как яблоки хорошо разварятся, их протирают через сито, в полученное пюре добавляют такое же количество сахарного песка и варят при тщательном помешивании, пока пюре не загустеет и не будет легко отставать от дна. Тогда пюре выкладывают в фарфоровую посуду, стенки которой смочены холодной кипячёной водой, и ставят в тёплое место. Через 2-3 дня мармелад нарезают на небольшие полоски, обваливают каждую полоску в сахарном песке, и складывают в стеклянные банки, которые покрывают пергаментной бумагой. Таким же образом можно приготовить мармелад из груш.
У меня мармелад получался достаточно приторным, делала я его из сладких яблок "белый налив". Поэтому полоска за раз не съедалась. Лучше резать на небольшие 1,5-2 см кубики.
Пастила из арбуза
Делается из арбузного мёда. Берём 1 часть мёда и 2 части отжатой мякоти арбуза, варим на небольшом огне, а потом добавляем несколько капель любой фруктовой эссенции, яичный белок и быстро размешиваем. Когда остынет разрезаем на куски. На 1 литр мёда - 2-3 яйца.
Арбузный мёд
Промыть арбузы, ложкой выскрябываем мякоть и измельчаем её в тазу деревянной толкушкой (не знаю почему именно деревянной?). Затем протереть мякоть через сито, процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя и ставим на сильный огонь. Снимаем пену, ещё раз процеживаем и варим, постоянно помешивая, на малом огне. После того, как количество сока уменьшится в 6-7 раз и капля его не будет растекаться на холодной тарелке, мёд готов. Хранить в прохладном месте. Лучше в стеклянной таре.
А это рецепты из учебника по технологии. Тогда мы так завидовали старшеклассникам, потому что у них труды (у девочек технология, а у мальчиков автодело) проводились 1 раз в неделю 6 уроков подряд. То есть целый день без уроков, да ещё и приходить можно было не в школьной форме.
Снежки 1
Сахар - 180 г, белки - 6 штук. Белки взбить до увеличения массы в 5-6 раз. Тесто из кондитерского мешка выпустить комочками на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Выпекать при температуре 120 0С пока изделия не высохнут.
Снежки 2
В несколько взбитых до густой пены яичных белков положить сахар, хорошо вымешать. Мокрой столовой ложкой опустить в кипяток. Варить 5 минут, а затем вынуть шумовкой на сито и охладить.
Вкус, надо сказать, специфический. На любителя. Конечно это не все рецепты. Ещё есть три рецепта трюфелей, может помните - из детской смеси "Малыш", которая плохо растворялась в воде. Но трюфели получались - объеденье. Но это, если хотите, в следующий раз.
Серия сообщений "сладости":
Часть 1 - Десерт "Птичье молоко"
Часть 2 - Пасхальные гнёзда от Aspidistra1
Часть 3 - Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное.
Часть 4 - от http://lovekitchen.ru/profile/Морковный кекс с фисташками и курагой с засахаренной морковью
Часть 5 - Домашние конфеты.
Часть 6 - сливочная помадка
Часть 7 - Пряничный Домик.
...
Часть 35 - Райское наслаждение "Бурфи"
Часть 36 - Мягкая нуга с орехами и курагой
Часть 37 - Очень вкусный мармелад...из арбузных корочек
Метки: конфеты |
А Вы так делали заготовку помидор? |
Хорошая идея и способ заготовки помидор. Таким способом, при варке, при жарке, сохраняется тот самый прекрасный запах летнего помидора. Рецепт очень простой, но стоящий. Если вы ещё ни разу не пробовали таким способом сохранить помидоры, то обязательно попробуйте.
C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.
Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.
Метки: А Вы так делали заготовку помидор? |
Консервированные сладкие помидоры |
Если Вы не любите кисленькие помидоры, то этот рецепт Вам очень понравится. По этому рецепту помидоры получаются сладкими и очень, очень вкусными. Рассол тоже идёт в ход. Попробуйте обязательно в этом сезоне такую заготовку впрок.
интересные и полезные заметки
купить запчасти на авто сейчас очень просто и удобно. Стоит только зайти, к примеру, в магазин japan-cars.com.ua и сразу можно увидеть более полмиллиона наименований позиций и всё они - это оригинальные автозапчасти для иномарок, которые доступны и для просмотра, поиска и покупок в любой момент, которые смогут Вам обеспечить успешную и безотказную работу машины и существенно продлить срок его службы.
Метки: Консервированные сладкие помидоры |
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ |
Замечательный рецепт заготовки. Такой болгарский перец с чесноком идёт и как закуска и как дополнительная добавка к разным блюдам.Знакомьтесь с рецептом и попробуйте этот рецепт.
Метки: ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ВПРОК С ЧЕСНОКОМ |
Тыквенно-апельсиновый сок с лимоном. |
Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с приготовлением тыквенно-апельсинового сока с лимоном. Это не только вкусно, но ещё и полезно. Так что, если Вы любите разные заготовленные в зиму соки, то попробуйте приготовить и этот. Он очень вкусный, особенно в холодном виде.
Метки: Тыквенно-апельсиновый сок с лимоном. |
Заготовка овощного салата с желатином. |
Пробовала, мне очень понравился такой салат. Если у Вас ещё нет такого рецепта овощного салата с желатином, то обязательно обратите на него внимание. Рецепт стоящий!
Метки: Заготовка овощного салата с желатином. |
Закуска из помидор. |
Хотите попробовать эту вкусную и быструю закуску из помидор? Рецепт очень простой. Готовится тоже очень быстро. Закусочка получится на славу, особенно к летним пикникам, да к шашлычку. Попробуйте!
Метки: Закуска из помидор. |
Заготовка помидор по-корейски. |
Очень вкусная закусочка получается. Такие помидоры по-корейски получаются очень ароматными, аппетитными на столе. Знакомьтесь с рецептом и обязательно попробуйте приготовить эту заготовку. Зимой она будет кстати.
Метки: Заготовка помидор по-корейски. |
Салат морковно-огуречный впрок. |
Отличный рецепт заготовки салата. Познакомьтесь с этим рецептом морковно-огуречного салата . Вам понравится, даже не сомневайтесь.
Метки: салаты |
Суточная капуста - вкуснотище |
Если хочется вкусной капустки, то приготовьте её по этому быстрому рецепту. Такая суточная капуста готова будет уже через 12 часов. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: капуста. кулинария. |
Варенье |
Пробовали такие эксклюзичики варенья? Очень вкусно! Что-то напоминающее мусс. Очень ароматное и мягкое варенье. Попробуйте приготовить хоть немного на пробу и из красной и из чёрной смородины, я уверена, Вам оно очень понравится и рецепт обязательно запомнится.
Метки: заготовки на зиму. рецепты. |
Как избежать туннельного синдрома? 5-минутные упражнения для суставов рук |
|
Метки: здоровье |
Томатный соус на зиму ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ на любой вкус |
Для приготовления соуса нужно отбирать хорошо вызревшие, без следов порчи и гниения, томаты. Кожицу у помидоров можно снимать, а можно готовить и с ней. Снять кожицу можно предварительно пробланшировав 1-2 минуты томаты. Можно распарить и протереть через мелкое металлическое сито. А может придти на помощь умная техника – блендер. Сама я сначала измельчаю все ингредиенты в блендере, затем уже увариваю соус.
Чтобы соус был густым, томатное пюре нужно уваривать примерно на 1/3 от первоначального объема при слабом кипении и снятой крышке.
Состав:
Томаты – 1 кг
Сладкий перец – 1 кг
Чеснок – 5-7 зубчиков
Соль, перец
Как приготовить соус:
Томаты и сладкий перец хорошо вымыть. Из перца вычистить семена. Нарезать дольками.
Измельчить овощи в блендере. Можно перекрутить через мясорубку.
Полученное пюре перелить в кастрюлю и поставить на плиту. На небольшом огне (чтобы не подгорело) постепенно довести до кипения. Несколько раз нужно перемешать.
Дать прокипеть 5-7 минут. Затем добавить пропущенный через пресс чеснок, соль и молотый перец. Перемешать. Довести до кипения и проварить еще 5-7 минут.
Соус горячим разлить в чистые подготовленные банки и закатать. Остудить и убрать на хранение.
Этот соус также подойдет для мяса, овощей, для приготовления борща, супа, к макаронам.
Состав:
Помидоры – 2 кг
Лук репчатый – 2 кг
Корица молотая – 1 чайная ложка
Гвоздика – 1 чайная ложка
Красный перец молотый – 1 чайная ложка (или по вкусу)
Сахар – 1 стакан
Соль – 5 чайных ложек
Яблочный уксус – 1 стакан
Как приготовить соус:
Вымыть помидоры и разрезать на дольки. Вырезать плодоножку.
Лук очистить и нарезать.
Прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
Перелить пюре в кастрюлю и на слабом огне довести до кипения. Несколько раз перемешать.
Добавить корицу, гвоздику, молотый красный перец, сахар и соль. Варить на слабом огне, периодически помешивая около часа.
За 5 минут до конца варки добавить уксус.
Горячий соус разлить в подготовленные банки и закатать.
Метки: заготовки на зиму. рецепты. |
