-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мушаня777

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

рукоделие шитые и вязаные игрушки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2013
Записей: 2012
Комментариев: 47
Написано: 2073





Бактус

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения macsik16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шарф ,,Бактус ,,(источник ,,СТРАНА МАМ,, ,спасибо огромное!!!)

Инструменты
круговые спицы№3.5 (60 см)
Материалы
Состав пряжи: 80% мерино, 10% нейлон, 10% кашемир
Вес, граммы: 100
Длина нити, метры: 400
Количество мотков: 1
Плотность вязания: 28 п. = 10 см

Дополнительно:
8 маркеров для петель

Описание и примечания

Хотя форма этой асимметричной шали кажется сложной, возможно, это самая простая вещь, которую вы когда-либо вязали.

Конструкция базируется на 8 острых треугольниках, из которых каждый последующий смещается по линии, напоминающей кривую преследования (технический термин — пер.). Здесь нет никаких соединений — форма достигается с помощью укороченных рядов. Но не пугайтесь: тут нет мороки с обернутыми петлями и всё вяжется платочной вязкой. Маркеры для петель значительно облегчают работу. Вам их потребуется 8 штук; 7 будут оставаться на тех местах, куда вы их поместили, до самого окончания работы, и 1 будет путешествовать по рядам, когда они станут короче. Если вы очень аккуратно будете следовать инструкциям для первой пары рядов, то потом вязать их будете автоматически. ИНСТРУКЦИИ
Когда будете набирать петли, как в начале, так и в середине шали, используйте любой метод набора, который дает устойчивый край при не слишком стянутых петлях.

Когда перейдете к укороченным рядам, не беспокойтесь об оборачивании петель — изделие на самом деле смотрится лучше без них.

Наберите 90 п.

ПЕРВЫЙ ТРЕУГОЛЬНИК
1 ряд: лиц.
2 ряд: снять 1 п., 2 лиц., поместите маркер, лиц. до конца ряда.
3 ряд: снять 1 п., вязать лиц. до маркера, убрать маркер, поворот.
4 ряд: снять 1 п., 2 лиц., поместить маркер, лиц. до конца ряда.
Повторяйте ряды 3-4, пока не останется рабочих петель (т. е некуда помещать маркер).

ВТОРОЙ И ПОСЛЕДУЮЩИЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
1 ряд: снять 1 п., вяжите лиц., пока не останется ровно 16 п. до маркера, поворот (для 2-го треугольника вяжите до 16-й петли до окончания ряда, поворот).
2 ряд: поместите маркер (стационарный), снять 1 п., 2 лиц., поместите маркер (перемещающийся), лиц. до конца ряда, набрать 16 п., поворот.
3 ряд: снять 1 п., вязать до маркера, снять перемещающийся маркер, поворот.
4 ряд: снять 1 п., 2 лиц., поместить маркер, лиц. до конца ряда.
Повторяйте ряды 3-4, пока не останется рабочих петель.

ПОСЛЕ ВОСЬМОГО ТРЕУГОЛЬНИКА
Снять 1 п., провяжите лиц. все петли на спицы, снимая маркеры (возможно, понадобится провязать несколько петель за заднюю стенку — это зависит от того, как лежат петли).

Провяжите лиц. 4 ряда.
Закройте петли.

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ
* Вы можете добавлять столько треугольников, сколько вам хочется.
* Можно было бы пришить пуговицу в качестве яркого штриха, а также чтобы она удерживала маленькую шаль на месте.
* Вы можете использовать пряжу другой толщины:
плотность вязания 20 п. = 10 см — набирайте 45 п. и отступайте на 10 п.
плотность вязания 22 п. = 10 см — набирайте 60 п. и оступайте на 13 п.
* Можно попробовать вязать каждый треугольник разным цветом. Шаль будет хорошо смотреться, даже если вязать её из остатков пряжи совершенно случайным образом (возможно, из остатков хорошей пряжи для носков?).
6385744_22716nothumb500 (500x334, 52Kb)
93062101_document_upload60344_medium2 (640x480, 299Kb)
93062095_20120723_144003_medium (500x375, 130Kb)
6259508_31832-550x500 (466x699, 75Kb)
6259509_29135-550x500 (399x500, 63Kb)
1995775661-aksessuary-gotovaya-rabota-komplekt-rannie-n1120 (525x700, 198Kb)
93062112_Red_Hot_Leftie_Wollmeise_8_medium2 (640x543, 396Kb)
6259495_17581-550x500 (445x600, 49Kb)
6313574_34331nothumb500 (500x255, 56Kb)

Метки:  

пончо

Воскресенье, 12 Января 2014 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф? Накидка? Или пончо?

 (532x640, 76Kb)

схемы...


Метки:  

Снежка от Елены Макеевой ( продолжение МК)

Пятница, 03 Января 2014 г. 13:45 + в цитатник

Девочки, милые, любимые и дорогие!!!! Дико извиняюсь что задержала с МК, но у меня в доме поселилось такое счастье!!! ЧУДО!!!!! Муж подарил на годовщину маленькую, прекрасную малышку мини той терьера, я вся в соплях, и слезах от счастья!!!! Вся в заботах, прививки, пеленки, шлейки, курточки-носочки, подушечки.....ну собачники меня поймут о чем это я)))))) ну в общем вот, извиняюсь сто тыщ раз!!!!!
теперь вот попривыкли мы с щеночком друг другу и приступаем к работе, вместе, с малышечкой на коленях))))
первый мк о колготах, как их делаю я:













Ну думаю тут все понятно. Вкратце опишу. Я вырезаю трубу от детских колгот (естессно новых, катышки и потертости тут не к чему, покупаю колготы самого большого размера чтобы хватило не на одну куклу) Вымерять длинну по размеру ног своей куклы. по серединке сделать две строчки с расстоянием между ними таким чтобы можно было сделать разрез. разрезаем. Одеваем по одной ножке. Скалываем низ на максимально натянутй носок ноги, и пришиваем колготку к ножке, чтоб не убегала. Надеваем тапочек, (если предусмотрены еще и гетры то перед обувью натянуть гетру. Со второй ногой поступаем так же.
Затем ноги в колготах надо пришить к тело. Обозначаю места пришивания пуговиц, выверять надо внимательно, и на пузике и на ножках, чтобы потом стояла ровно и не косила и не падала на одну ногу. Пришиваем ноги, натягиваем на пузо колготки, и потайным швом пришиваем колкоты(верхушку) к пузику.
Добавлено (16.10.2012, 10:22)
---------------------------------------------
Теперь платье. Самое-самое просто и примитивное!!!!






У меня для платья был взян отрез от вельветовых брюк мужа))))) Длинну корректировать прям на кукле и после прострочить низ платья. Затем эту трубу надеть на куклу и вместе где должно быть ваше платье (кокетка кажется это называется) сделать складки, любые, встречные ли, по кругу, как понравится, я самые простые делала, так как вельвет толстый материал. Когда складки заложены и сколоны иглами, то можно их зашить потайным швом, или клеевым пистолетом очень аккуратно и осторожно заклеить.
Затем верх платья. Я взяла сложенную вдвое ткань этого же вельвета, отмерила окружность по складочкам платья, тоже прямо по кукле, сложила ткань вдвое и сделала строчку с загибом, внутрь образовавшегося рукава вставила резинку(о ней позже). Затем этот загнутый шов нужно пришить потайным швом прям на верхушки складочек платья, можно так же воспользоваться пистолетным клеем, только ооооочень и очень осторожно и аккуратно, так как можно всего одной неправильной каплей испортить все платье. Края этого рукава должны быть на спинке. Концы резинки вставленной ранее туго связываем, и у нас формируется верх платья. Затем потайным швом зашиваем спинку. У меня этого процесса в фотографиях нет, поэтому если не понятно поясняю, спрашивайте смелее, постараюсь объяснить, или может сфотать на другой кукле.
Аксюша, По казахстану пересылка посылки стоит 1500 тг, + коробка почтовая, идет в среднем 7 дней, но чаще больше.

www.tilda-mania.ru/forum/26-1965-1

Серия сообщений "куклы своими руками":
Часть 1 - Снежка от Елены Макеевой ( продолжение МК)
Часть 2 - МК КУКОЛКИ СЬЮЗЕН (АВТОР АЛОНА )
Часть 3 - ОТЛИЧНЫЙ ЖУРНАЛ ПО ПОШИВУ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ КУКОЛОК
...
Часть 39 - ПОДБОРКА МАСТЕР - КЛАССОВ ПО ПОШИВУ КУКОЛ И ИГРУШЕК + ВЫКРОЙКИ
Часть 40 - Мышка из ткани
Часть 41 - КАК ПОШИТЬ МИЛЕЙШУЮ МЫШКУ. МК И ИДЕИ


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Снежная давочка от Елены Макеевой

Пятница, 03 Января 2014 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения aleshik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК сНежной носатой девочки от МakeevaElena (melena-82) с Тильдомании

ИСТОЧНИК

Вот такую красавицу будем шить (я так точно, может к февралю успею, планы-планы)...
0 (525x640, 59Kb)Читать далее


Метки:  

Зайцы-забегайцы крючком

Четверг, 02 Января 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Гендале [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заяц Миник

Этих прелестных зайцев связала и подарила нам МК Мария Чучкалова - Кумутушка. Её игрушки мягкие и добрые. Давайте свяжем?

Буду цитировать автора.

vulFWNKwueU (700x525, 79Kb)

 

МИНИК (700x525, 143Kb)

 

IJK5EkJeiXU (700x525, 49Kb)

 

YaJ0mWF1P7Y (700x525, 52Kb)

 

VEfyJKqubBM (525x700, 48Kb) 

А вот адрес её блога: http://kumutushka.blogspot.ru/ . Там Вы найдёте много интересного.


Метки:  

Единорожка с ладошку

Среда, 01 Января 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения АннАЖу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОПИСАНИЕ!!!Единорожка ладошечная новогодняя!

Единорожка ладошечная новогодняя!

 

Материалы

Аделия Валери белого или полынного цвета -1моток

Микрофибра жемчужно-коричневого цвета-1моток

Крючок 2,1

Набивка

Цыганская игла

Стеклянные или пластиковые глазки 8мм – голубые или коричневые

Искусственные реснички

1жемчужина белого цвета

белый бисер

атласная ленточка

бубенчик

 

Голова

1.  1.  8сбн в кольцо амигуруми - 8

2.  2.  8пр - 16

3.  3.  (1сбн, пр)х8 – 24

     4-7. 24сбн

     8. 8сбн, 8прибавок за переднюю петлю, 8сбн – 32

     9. 32сбн+петля смещения

     10. 8сбн, (пр, сбн)х4, (сбн,пр)х4, 8сбн – 40

     11. 40сбн+петля смещения

12. 40сбн+петля смещения

13. 4сбн, (3сбн, пр)х8, 4сбн – 48

14-20. 48сбн

 21. (6сбн, уб)х6 – 42

 22. (5сбн, уб)х6 – 36

 23. (4сбн, уб)х6 – 30

 24. (3сбн, уб)х6 – 24

 25. (2сбн, уб)х6 – 18

Начать набивать голову.

 26. (1сбн, уб)х6 – 12

 27. убх6 – 6

Стянуть отверстие, нить обрезать.

Шея

1. 6сбн в кольцо амигуруми

2. пр х 6 - 12

3. 12сбн за заднюю стенку петли

4-5. 12сбн

6. (1сбн,пр)х6 - 18

7-8. 18сбн

9. пр, 6сбн, 1ссн, 2ссн в 1, 2ссн в 1, 6сбн, пр - 22

10. 22сбн

Оставить достаточный хвостик нити для пришивания. Нить обрезаем. Шею пришиваем удлиненной стороной вперед.

Туловище

1.  6сбн в кольцо амигуруми

2.   2. 6прибавок – 12

3.   3. (1сбн, пр)х6 – 18

4.   4.  (2сбн,пр)х6 – 24

5.   5.  24сбн

6.   6. (3сбн, пр)х6 – 30

7.   7. 30сбн

8.   8. (4сбн,пр)х6 – 36

9.   9.  36сбн

10. 10. (5сбн,пр)х6 -42

11. 11. 42сбн

12. 12. уб, 3сбн, уб, сбн, уб, сбн, уб, 3сбн, уб, 24сбн – 37сбн

13. 13.  37сбн

      14. (уб,2сбн)х3, уб, 23сбн – 33

      15-16. 33сбн

      17. уб,4сбн, уб, 17сбн, уб, 4сбн,уб - 29

      18.  19сбн, уб, 8сбн – 28

      19. 28сбн

      20. (2сбн, уб)х7 – 21

      21-22.  21сбн

      23. (1сбн,уб)х7 – 14

Плотно набить туловище

24. уб х 7 – 7

Стянуть отверстие, нить обрезать.

 

Ноги(4штуки)

1.  1. 5в.п. , 3сбн, 3сбн в 1, дальше по другой стороне цепочки 2сбн, пр – 10

2.  2. пр, 2сбн, 3пр, 2сбн, 2пр – 16

3.  3. 1сбн, пр, 2сбн, пр, 4сбн, пр, 2сбн, пр, 3сбн – 20

4.  4.  20сбн

5-6.    пр, 6сбн, уб, 2сбн, уб, 6сбн, пр – 20

7. пр, 4сбн, 5уб, 4сбн, пр – 17

8-9. пр, 5сбн, уб, 1сбн, уб, 5сбн, пр – 17

10. (1сбн, уб)х5 – 12

11-14. 12сбн

15.

задние – 2сбн, пссн, 3ссн,пссн, 5сбн - 12

передние – пссн,3ссн, пссн, 7сбн – 12

Набейте ножку с помощью крючка. Меняем основную пряжу на пряжу для копыт.

Копыто

1.  1. 5сбн, 3сбн в 1, 3сбн в 1, 5сбн – 16

2.  2. 7сбн, 2сбн в 1, 2сбн в 1, 7сбн – 18

3.  3. 18сбн за заднюю стенку петель

4.  4. (1сбн, уб)х6 – 12

5.  5.  6хуб – 6

Набейте копыто, зашейте отверстие.

 

Уши(2 детали)

1р. 4сбн в кольцо амигуруми(4)

2р.(пр, 1сбн)х2 (6)

3р. (пр, 2сбн)х2 (8)

4р. (пр, 3сбн)х2 (10)

5р. (пр, 4сбн)х2 (12)

6р. (пр, 5сбн)х2 (14)

7р. (пр, 6сбн)х2 (16)

8р.(пр, 7сбн)х2 (18)

Веки(2 детали)

8возд.п., 1сс в 2п., 1сбн,1пст,1стсн,1пст,1сбн,1сс – оставить нить для пришивания

РОГ.

1р.Из микрофибры или ириса вяжем КА(кольцо амигуруми) из 4петель

2. =4сбн

3. (1сбн, пр)х2р=6сбн

4р. 6Сбн

5р. (2сбн, пр)х2р=8сбн

6р. 8Сбн

7р (3сбн, пр)х2р=10сбн

8р = 10сбн

9р. (4сбн, пр)х2р=12сбн

10р. 12Сбн

В последних рядах прикладывайте рог к голове, чтобы он не был слишком длинным. Набиваем рог и пришиваем его к голове.

На кончик рога пришиваем жемчужину.Затем по спирали расшиваем его бисером.

ПРИМЕЧАНИЕ!!!

Прежде, чем собирать единорожку, начешите хорошенько все детали, не пожалейте времени J

 Сборка

Пришиваем уши(их формируем так,чтобы они были остренькими). Для глаз делаем утяжки. В местах предполагаемого расположения глаз, сжимаем голову пальцами. По центру этих точек делаем утяжки. Для этого берем плотную нить подходящего цвета и вдеваем ее в большую иглу(я не знаю, как она называется, но она раза в 2-3 длиннее цыганской). Утяжку делаем сначала в горизонтальной плоскости перпендикулярно носу, т. е.из глаза в глаз. Затем углубляем выемки, выводя иглу под мордой как бы за нижней челюстью. В полученных в результате впадинах выстригаем шерсть, примеряем глазки, найдя им наиболее красивое расположение. Приклеиваем их клеем Кристалл.

После высыхания клея нужно пришить веки. Опять же от их расположения будет зависеть выражение глаз единорожки! Пришиваем веки, концы нитей прячем внутри головы. Начешите теперь голову пуходеркой, это скроет места швов. Веки и уши внутри подстригите.

Пришиваем голову к туловищу. Обратите внимание, что сзади голова не должна выпирать, она является продолжением шеи.

Примерьте ноги, расположите их так и выставите по уровню так, чтобы единорог легко стоял. Затем пришейте ножки.

 ХВОСТ И ГРИВА.

Для хвоста режем на куски 10-12см микрофибру или ирис(ту пряжу, которую вы использовали для копыт). Хвост должен быть пышным, поэтому нарезаем не менее 30отрезков. Стягиваем их в пучок по центру, расчесываем концы и пришиваем к туловищу. Начесываем концы пуходеркой.

Для гривы режем отрезки 10см(примерьте кусочек к туловищу и посмотрите, какая длина смотрится интереснее), делаем 60таких отрезов. Теперь складываем по 5кусочков и, начиная с расстояния 0,5-1см от рога, прикрепляем их, затягивая узлом.Т.е.крючком вытягиваем серединку собранных кусочков в намеченной точке и в образовавшееся отверстие протягиваем концы пучка, стягивая их в узел. Таких узелков должно быть 12. Начесываем концы пуходеркой.

Больше фото смотрите тут:  http://www.livemaster.ru/item/5142461-kukly-igrushki-nastoyaschij-belyj-edinorog 

 

  

  

 

 


Метки:  

СОЧНИКИ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники

сочники (600x448, 179Kb)
Ингредиенты:

Маргарин-250 гр
Яйцо-3 шт
Сахар-100-150 гр
сметана-400
Мука-4 ст (стакан-200 мл)
Разрыхлитель- 1 ст.л
Начинка:
Творог-500 гр
яйцо-2 шт
Сахар-100-150 гр
Ванильный сахар-1 шт
Рецепт приготовления:
Сахар взбить с яйцами в пышную массу, добавить растопленный маргарин
Еще раз взбить .
Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавлять сметану медленно, что бы тесто не было тугое и не липло к рукам.
Для начинки - все продукты хорошо перемешать.
Тесто раскатать,вырезать кружки. .Положить на одну сторону начинку,другой стороной теста накрыть .
Сверху смазать яйцом и выпекать при 180* минут 17-20.

Приятного всем аппетита!


angel devid

Метки:  

ПРЯНИЧНЫЙ ПОЕЗД СВОИМИ РУКАМИ ОТ СЕРГЕЯ ГРУНИНА.

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничный поезд своими руками от Сергея Грунина.

  • Выпекать будем имбирные пряники:
    мука - 2 стакана,
  • размягченное сливочное масло - 100 г,
  • сахар - 1 стакан,

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...


Метки:  

РЕЦЕПТЫ ПРЯНИЧНОГО ТЕСТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ЁЛКИ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Agnishanti [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пряничного теста для украшения ёлки

Источник: http://www.kuharka.ru/talk/deco/pryanik/7207.html

Девочки! Вот рецепт пряничного теста, по которому я делала в прошлом году домики. Из данного объема получается 9 домиков. Чертежи не нашла, к сожалению, в своих папках.
Пряничный домик
 
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
 
Ром я не добавляла, пряности покупала в порошке, цедру не добавляла. Было очень вкусно!
 
1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром.
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто.

Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым.

Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится.
5. На следующий день, раскатываете тесто на столе, вырезаете детали домика или фигурки и выпекаете

( причем окошки и двери тоже).
6. Остывшие детали собираем с помощью глазури из сах. пудры, белка, и лимонного сока (не взбивая).
Своим "фундаментом", домик стоит тоже на пряничной основе. К ней крепятся стеночки.
Украсить, как просит душа!
 
Вот выкройки домика.
 

Читать далее...

Метки:  

РАСПИСНЫЕ МЕДОВЫЕ ПРЯНИЧКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ НОВОГОДНЕЙ ЕЛКИ ОТ IRINAVS С САЙТА "НЕИЗВЕСТНЫЙ ГЕНИЙ"

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nataSHA102010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расписные медовые прянички для украшения новогодней елки от IrinaVS с сайта "Неизвестный гений"

вот какую усладу для глаз я нашла на сайте "Неизвестный гений":
http://www.neizvestniy-geniy.ru/users/30462/works/?p=2&wup=0&orderBy=0
любуйтесь, вдохновляйтесь!
и спасибо автору за такую красоту!

Копия 486841_1 (460x372, 233Kb)


830049_1 (460x464, 187Kb)

482758_1 (460x451, 127Kb)
облизываемся дальше==>>

Метки:  

ПРЯНИКИ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Rainy77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И ещё одна мастерица и кудесница, не побоюсь этого слова!!!

Ирина из "Ярмарки Мастеров" творит настоящие чудеса!!
Её прянички завораживают, и, уж точно, никого не оставят равнодушными!!
Хозяйкам и мастерицам на заметку)))
 (420x393, 76Kb)
 (420x375, 52Kb)
МНОГО сердешно-прянишного))

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ+ТРАФАРЕТЫ

Суббота, 21 Декабря 2013 г. 00:46 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественское печенье+трафареты для пряников

Рождественское печенье"козули" так красиво выглядит,что просто невозможно его взять и съесть.

Только любоваться,приносить в подарок родным и близким

b26f22b03cf11e74553c541d450aaa92_b (450x675, 128Kb)d3715f92ed8edc4f6e5e3ca29f4e71d7_b (365x444, 229Kb)

Посмотрите,какую красоту можно сделать своими руками к Рождеству

a2ab8d359bd0349aa174b40840406203_b (441x600, 71Kb)9822b305c1f34da1be2aa1f7b5b22f84_b (463x700, 111Kb)

И это совсем несложно.

Рецепт теста,глазури и выкройки для пряников

дальше

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИЧНЫЕ ДОМИКИ. МК

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряничные домики. МК

Множество рождественских пряничных домиков у меня тут - http://katrai.ru/post147164550, и все равно мне мало! Пусть еще будут!

b_67690 (500x378, 136Kb)
b_67705 (500x459, 184Kb)/3576489_b_79157 (500x375, 133Kb)

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО  ДЛЯ ДОМИКОВ
Автор рецепта Герда (http://www.kuharka.ru)
 
Из указанной нормы получается достаточно много теста. На домик мне хватило чуть больше половины, из остального теста наделала пряников, получились очень вкусными. 
Что бы они стали побыстрее мягкими их нужно сложить в жестяную банку прокладывая бумагой для выпечки и положить яблочную шкурку. Уже через пару дней они станут мягкими и ароматными. 
 
Состав
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше. 
 
Приготовление            

Читать далее...

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ МЕДОВНИКИ. МК ПО РОСПИСИ

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

3576489_3682051_720_1_ (640x480, 48Kb)

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                 

Читать далее...

Метки:  

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Модная_Маргарита [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козули и пряничные домики

Если вы не знаете, что такое козули, то сначала вам сюда: Степан Писахов. О козулях





Часть 1. Козули.
Рецептов есть много, но я привожу тот, по которому мы дома готовим. Собственно, и фотографии дальше будут только с моей кухни. Просто разных лет.

150 гр маргарина или сливочного масла
300гр сахарного песка
200гр меда.(Если есть аллергия на мед, то мед заменяется 200гр сахара)
1 яйцо
сода на кончике ножа
500гр пшеничной муки
5 орешков кардамона (1\2 чайной ложки молотого)
6 бутонов гвоздики
1 ч.л молотой корицы
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. имбиря
1\2 ч.л. кориандра
Читать далее...

Метки:  

РАЗНОЦВЕТНЫЕ ГЛАЗУРИ ДЛЯ БУЛОЧЕК, ПИРОЖНЫХ И ПРЯНИКОВ

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разноцветные глазури для булочек, пирожных и пряников

Разноцветные глазури

Сахарная глазурь: рецепт во всех вариациях

сахарная глазурь рецепт

«Последний штрих… мазок… художник… полотно…» Да, живопись, как и поэзия прекрасна. И если живописец никогда не знает, каким именно будет последний штрих его картины, то художник-кондитер всегда представляет, что именно он сотворит. И в его «художестве» очень часто последним штрихом оказывается глазурь, которой покрываются торты, печенья, кексы, пирожные и пряники.

И уж тут-то нам, кулинарам-художникам – самое место развернуться во всю свою творческую мощь. Ведь глазурь может быть очень и очень разной. Конечно, вся она делается на основе сахара или сахарной пудры, но в нее добавляется яичный белок или крахмал, молоко или сливки, сметана или масло, какао или кофе, ваниль или фруктовый сок. А еще глазурь можно сделать белой, цветной или прозрачной, кисленькой или сладенькой, блестящей или матовой. И вся выпечка с глазурью получается не только особенно вкусной, но и особенно нарядной. И потому люди придумали массу всевозможных рецептов сахарной глазури. Вот лишь некоторые из них.

Ванильная глазурь

Рецепт самого традиционного варианта сахарной глазури, не считая ее «королевского» исполнения. Подходит абсолютно для любой выпечки и даже для пасхальных куличей.

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра (половина стакана)
  • Молоко (чайная ложка)
  • Соль (щепотка)
  • Сливочное масло (чайная ложка)
  • Ваниль

Приготовление:

Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ваниль. Если масса получается слишком густой, к ней можно добавить молока, если жидкой – сахарной пудры.
 

http://li-web.ru/

Метки:  

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Люсиия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО

>
280946-7149c-61739696-m549x500-ub2913 (375x500, 82Kb)
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (лучше использовать кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек нужно растереть в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.

1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром (можно коньяк) или ароматизатор
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.

Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится. Вы можете для пробы, первой выпечь ёлочку или сердечко, чтобы посмотреть: если форма расплывается, то необходимо подмешать ещё муки.

Печенье, толщиной 1 см, выпекается примерно 20-25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

У меня не нашлось аниса и кардамона, в остальном все по рецепту делала. Такие ароматы в доме витают, хотя печеньки уже остыли и даже украшены, но как же они пахнут!!!)))) Украшала айсингом (белковой глазурью): белок смешивается с сахарной пудрой, чтоб получилась очень! густая масса, а потом ее надо будет разбавить несколькими каплями лимонного сока. Глазурь ни в коем случае не надо взбивать! Только размешивать (мне удобно это делать в небольшой пиалке столовым ножом (с закругленным концом)), как бы размазывая по стенкам чашки. Готовая глазурь должна держаться на ноже, не стекать. Потом ее надо положить в кулинарный мешок и дать волю своей фантазии)))))
Из этого теста отлично получаются пряничные домики! Еще хочу сказать, что теста получается ну ОООЧЧЧЕНЬ много. Я осилила только половину, оставшееся сунула в морозилку (может еще время появится свободное попробую домичек небольшой сделать))). На фотографии у меня примерно половина печенек, получившихся из половины теста. Вобщем это из четвертой части теста))).




280946--51516627-m549x500-u20bda (549x473, 208Kb)


280946-beea6-61739690-m549x500-uc15ae (394x500, 86Kb)

Метки:  

Традиционные Рождественские Пряники

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

традиционные чешские пряники

Традиционные Рождественские Пряники

 
Привет, Всем! Сегодня я хочу Вам дать рецепт традиционных чешских пряников. 



DSCN6145 (474x640, 387Kb)

2.
DSCN6147 (640x484, 388Kb)

Читать далее...

Метки:  

Прянички-николайчики

Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как испечь символ праздника Святого Николая - медовые пранички "николайчики"! Легко, вкусно, празднично!!!

Основным символом Дня Святого Николая являются медовые прянички, которые называют николайчиками.
Существует поверье, что Святой Николай вместе со своими помощниками-ангелочками накануне праздника выпекает печенье.


Читать далее...

Метки:  

Елочка в ботинках

Среда, 18 Декабря 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.

Новый год к нам мчится! Ёлочка - зеленая иголочка.

DSC05689small (700x525, 400Kb)
+ читать дальше

Метки:  

Поиск сообщений в мушаня777
Страницы: 101 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь