Цветная капуста по-корейски

Понедельник, 21 Апреля 2014 г. 13:48 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цветная капуста по-корейски

Такой рецепт капусты подойдет и для закатки. Просто поместите соцветия капусты в чистые банки. Залейте 2-3 раза кипяченым рассолом и можете всю зиму наслаждаться чудным салатом.

Для приготовления нам понадобится:

1кг цветной капусты;
200гр моркови;
1п петрушки;
4-5 зубчика чеснока;
1.5п приправы для корейской моркови;

Для рассола:
1 л воды;
1ст уксуса 9%;
1 ст сахара;
120гр растительного масла;

Капусту разобрать на соцветия и хорошенько помыть.

Автор Света Шевчук
http://vkusnoo.com.ua/

Рубрики:

кулинария/Блюда из овощей
кулинария/Закуски
кулинария/Национальная кухня
салаты