Вот и настала летне-огуречная страда для хозяек!

Зимой будут даны надлежащие оценки сделанным в летнюю страду запасам.

Я много лет пользуюсь многократно проверенным рецептом консервации огурцов.

И очень ценю его за простоту в исполнении и прекрасный хрустящий вкус огурцов.

Готовить нужно только в литровых банках (почему-то в больших - пропадает хрустящий эффект).

Вернулась я из Воронежа не с пустыми руками, а с добычей. Разведала интереснейший рецепт - огурцы солятся насухо, без рассола, и уже через час они становятся на вкус как малосольные.
Представляете, какой выигрыш по времени - пока готовишь обед, уже свежие малосольные огурчики подоспеют.

Этот рецепт хорош для тех, кому срочно требуются маринованные помидоры.
Получившиеся помидоры почти не отличаются от помидоров, приготовленных обычным способом - с 4 неделями созревания.
Девушка, которая давала мне этот рецепт, уверяла, что помидоры приобретают нужный вкус уже на следующий день после приготовления. Но я про них забыла и вспомнила только через 3 дня. Трехдневные помидоры были весьма хороши.
Есть один момент, на который нужно обратить внимание.
При варке у помидоров лопается кожица. Накалывание не помогает.

То, что ранит сильней ножа… То, что колет, больней ежа… Что умножит всю боль на два – Не оружие, а слова… Поспешите произнести Те слова, что хотят спасти… Те слова, что хотят топить, Не рискуйте произносить… Доставайте с души слова… Пусть подумает голова… Не мешайте слова со злом… Не пускайте раздоры в дом… Говорите о том, что есть, Только не клевету, не лесть. И тогда ваших слов поток – Словно из родника глоток… Прогоняйте от мыслей страх. Не ищите любви в словах… Не словами она сильна… А от выстрелов слов – война… Если хочется словом бить, Постарайтесь умнее быть. Ведь слова не вернуть назад. Слов избыток – не водопад… Может слово надежду дать, Может запросто жизнь отнять… Слово жалит, как крапива… Подбирайте к душе слова… Ирина Самарина-Лабиринт Ларса

Серия сообщений "И.Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 45 - Ирина Самарина-Лабиринт. Искренне об искреннем…
Часть 46 - Ирина Самарина-Лабиринт. Огонь огнём не потушить...
Часть 47 - Ирина Самарина-Лабиринт. Подбирайте к душе слова...

 Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом  ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.

источник

В келью к старцу пришёл человек,- Далека ли- близка ль дорога,- Он искал на вопрос ответ. Постучал и застыл у порога. -Ты присядь, правды нет в ногах, Да поведай свою историю, Легче жить без камней на плечах. -Ох, не знаю, отче, готов ли я... Мы дружили почти тридцать лет, Жизни сложной зубрили талмуд, И стеной друг за друга стояли. Были братьями, веришь?! А тут... Как мне, отче, скажи, понять, Отчего мы чужими стали?! Как два берега без моста... Мы же всё друг о друге знали! Мы не ссорились, отче, нет, Не плевали друг другу в спину, Только что-то в нас порвалось, Превратив наши встречи в рутину... И мужчине мудрец сказал: -В словах твоих много печали, Привязан ты к прошлому, сын, Полезно же это едва ли. У каждого правда своя, Вы стали взрослее, сынок... -Я, отче, им дорожил! Неужто у дружбы есть срок?! -Люди, знаешь, порой меняются, Чувствам новый ищут приют. Был и другом он, и товарищем... Но друзья, ведь, не предают! Рыба ищет всегда, где глубже, Человек- где получше путь. Убиваться о друге не нужно,- Отпусти его, но не забудь. Не терзай свою бедную душу, Пусть она понапрасну не кается,- Просто друг крепко на ноги стал, И в плече твоём не нуждается... Оксана Нездийминога Ларса

Серия сообщений "Н":

Часть 1 - Оксана Нездийминога У женской красоты недолог век...
Часть 2 - Артур Наумов И тьма, и Свет всё это мы...
...
Часть 29 - Оксана Нездийминога. Успей сказать спасибо...
Часть 30 - Людмила Нижегородцева. Ни о чём не сожалей
Часть 31 - Оксана Нездийминога. В келью к старцу пришёл человек...

источник

источник

2011 г. Россия
Режиссер: Сергей Крутин
В ролях: Ирина Купченко, Михаил Жигалов, Агния Кузнецова, Ярослав Жалнин, Юрий Степанов, Михаил Горносталь, Ирина Токарчук...

По одноименному произведению Александры Камышовой.
На лето к бабушке Лидии Петровне, которая живет на море, приезжает внучка-студентка Ирина. Между ними непростые отношения: они редко видятся, так как отец Ирины (сын Лидии Петровны) давно умер, а между невесткой и свекровью отношения не сложились с самого начала. На первый взгляд бабушка и внучка очень разные. Ирину смешит старомодная деликатность Лидии Петровны, а ту, в свою очередь, тревожит прямолинейность и категоричность внучки. Но постепенно между ними возникают душевная близость, взаимопонимание, и внучка начинает меняться под влиянием бабушки. Лидия Петровна пробуждает в юной Ирине женственность, мудрость, деликатность к чужим чувствам и стремлениям. Более того, она незаметно помогает ей рассмотреть в соседском пареньке того мужчину, с которым можно прожить всю жизнь.

Зло нагло и бесстыже убивает И с корнем рвёт ростки добра и света. Оно надежды чьи-то разбивает, Тем сокращая жизни своей лета. Оно напыщенно и так самолюбиво, Его улыбка злобна и лукава... Оно, порою, может быть красиво - То лишь обёртка, а внутри - отрава. Добро же о других всегда печётся, Любовь, заботу всем свою являя... И если видит боль, то не смеётся, Своё плечо, как другу подставляет. И пусть его порой не понимают, А вместо благодарности - поносят... Добро лишь потихонечку вздыхает, О мести не мечтает и не просит... ................................. Добро и зло - они повсюду рядом, Как свет и тьма, как радость и беда. Но выбирать самим нам сердцем надо, Кому из них мы скажем своё "ДА"... Светлана Васильевна Богдан Ларса

Серия сообщений "Б":

Часть 1 - Яков Баст Ушедшим...
Часть 2 - Яков Баст Не теряйте себя...
...
Часть 45 - Елена Бревнова. В Пасхальный праздник радостный, святой
Часть 46 - Ольга Бурыгина. Можно все пережить
Часть 47 - Светлана Васильевна Богдан. Добро и зло...

«Ханум праздничный» — очень вкусное блюдо узбекской кухни приготовленое на пару, которое настолько простое, что его может приготовить даже начинающая хозяйка. В то же время это аппетитное и красивое блюдо может с достоинством украсить праздничный стол. Обязательно понравится любителям мантов и пельменей. Начинка может быть разнообразной, на Ваш вкус. Я хочу показать Вам мастер-класс по его приготовлению.

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...

Как много в мире искренних людей, Способных жить открыто, не боятся Лгунов, подонков мерзких, сволочей, Которым нелегко сопротивляться. Ведь искренность ранима и чиста, Глазами детскими на мир она взирает, Она не врёт, не лицемерит никогда, И только правду жизни защищает. Стать искренним нельзя нам приказать, И научить, уверен, невозможно, Она приходит изнутри, как плач, Как слёзы наши, и как вера божья. Чтоб искренность навеки сохранить, И хамство, пошлость нас не одолели, Нельзя нам, люди, грань переступить, После которой нам не будут верить. Леонид Зеленский Ларса

Серия сообщений "З":

Часть 1 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 2 - Луиза Зеленина Мудрость женщины
...
Часть 32 - Лилия Зенкова. Как важно стержень внутренний иметь...
Часть 33 - Леонид Зеленский. Ложь и лжец
Часть 34 - Леонид Зеленский. Искренность