Читать далее

Очень вкусный и простой в приготовлении домашний торт. Понравится всем любителям Наполеона и Карпатки! Заварной крем и коржи из заварного теста идеально сочетаются друг с другом. По вкусу торт похож на мороженое Пломбир!

БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ КРЕМОВ.

Хрустящие, слоенные и очень вкусные круассаны можно есть с любой начинкой, разрежьте круассан  с боку с широкой стороны не доходя до конца, раскройте слегка как книжку и вложите в него любую начинку, какую  любите, джем, варенье, сгущенку вареную, шоколадную пасту, слабосоленую красную рыбу, ветчину или колбаску, что любите - с тем ешьте! 

Конечно же, только специалист может точно определить, страдаете ли вы каким-то заболеванием на данный момент или же вы абсолютно здоровы. Но есть некоторые хитрости, благодаря которым самостоятельно можно определить, имеются ли у вас проблемы со здоровьем.

Многие считают, что быстрый торт никогда не будет вкусным. Но это большое заблуждение. Просто нужно знать несколько замечательных рецептов быстрых тортов, которые всегда выручают, когда гости уже на пороге.

Этот торт готовится очень быстро, он всегда получается нежным, мягким и пропитанным.  

Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.

Этот рецепт практически моментального пирога не раз выручит, когда гости уже почти стоят на пороге. Готовится он в считанные минуты — можно начать печь, пока закипает чайник.

Есть и у знаменитого автора и вторая книга. Она называется" На горах".  Вместе они составляют дилогию. Вместе с тем романы существуют и раздельно. Попробую  публиковать, посмотрю как пойдёт дело.

Аудиокнига знаменитого романа Павла Ивановича Мельникова (Печерского) "В лесах и на горах" рассказывает о жизни в среде старообрядцев в середине 19 века.
В первой книге "В лесах" повествуется о жизни купцов-старообрядцах, живущих на левом берегу Волги в Нижегородской губернии. А также монастырских старообрадческих скитах 19 века.

Продолжение следует...

Рецепты кремов для тортов:

---1---

Заварной масляный крем для торта. Подходит для Медовика и Наполеона.

• Молоко - 600 мл • Яйца - 3 шт. • Мука - 25 г • Сахар - 200 г • Масло сливочное - 250 г • Ванилин - 1,5 г

---2---

Масляный крем со сгущенным молоком.

• Сливочное масло - 400 г • Сгущенное молоко - 1 банка (380 г) • Кофе молотый - 2 ч.л.

---3---

Цитрусовый крем для постных десертов. Ароматный, яркий, кисло-сладкий.

• Лимон – 1 шт. • Апельсин – 2 шт. (маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой) • Сахар – 1 стакан • Манная крупа – 1 ст.л. *** Крем можно довести до кипения и остудить, тогда он будет гуще.

---4---

Заварной крем для классического «Наполеона». Этот крем готовится без масла. Но при этом он очень хорошо пропитывает коржи и, конечно, очень вкусный и густой.

• Молоко – 1 л • Яйца – 3 шт. • Сахар – 100 г • Мука – 90 г • Ванилин *** Муку можно заменить крахмалом.

---5---

Простой сметанный крем. Пожалуй самый популярный крем для бисквитных тортов.

• Сметана 20% - 500 г • Сахарная пудра - 150 г

---6---

Лимонный крем. Заварной крем на лимонном соке. Яркий цвет и насыщенный лимонный вкус. Этот крем можно использовать не только для прослойки в торт, но и как начинку для булочек и пирожных.

• Лимон средний - 2 шт. (сока получается примерно 100 мл) • Яичный желток - 4 шт. • Сахар - 160 г • Масло сливочное - 60 г • Крахмал (я использовала кукурузный) - 2 ст.л.