пирог с помидорами и брынзой |
Ммм, на лето в самый раз! Вкусно, просто, домашние будут в восторге!
Для начинки:
Помидоры 2-3 шт.
Брынза 150 гр.
Сулугуни или «Адыгейский» сыр 150 гр.
Для теста:
Масло сливочное 100 гр.
Сметана 4 ст.л.
Мука 250 гр. ориентировочно
Соль щепотка
Для заливки:
Сметана 150 гр.
Яйца 2 шт. крупные или 3 мелкие
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Замесите тесто: для этого масло натрите на терку и выложите его в муку с солью, тщательно разотрите руками. В полученную крошку добавьте сметану и замесите тесто. Если сметаны маловато, добавьте еще.
Помидоры нарежьте тонкими пластинками.
Сыры нарежьте мелкими кубиками.
Приготовьте яично-сметанную заливку: взбейте в миксере или венчиком сметану с яйцами, добавьте немного соли и свежемолотого черного перца.
Тесто выложите в разъемную форму диаметром 20-22 см, формирую бортики.
На тесто выложите половину сыра.
Сверху выложите пластинки помидоров.
Выложите оставшийся сыр и залейте яично-сметанной массой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку запекаться. Время запекания около 40-60 минут в зависимости от духовки.

|
Метки: кулинария выпечка |
слоеный закусочный пирог на пиве |
|
Метки: кулинария выпечка |
из слоенного теста |
Несладкие пироги из слоеного теста

Несладкие пирожки из слоеного теста

Закуски из слоеного теста

|
Метки: кулинария выпечка |
пирог |

|
Метки: кулинария выпечка |
пекинская капуста в салате |

Пришло время, когда натуральные земляные огурцы и помидоры уступили место тепличным, без запаха и вкуса. А это значит, что самое время вспомнить о вкуснейшей и наиполезнейшей пекинской капусте. Она порадует не только отсутствием характерного для белокочанной капусты запахом, но и обильной сочностью, нежностью.
Вот и сегодня салатик сочинялся прямо на ходу и получился очень вкусным и сытным.
Пекинская капуста - 400 г
Перепелиные яйца - 9 шт.
Свежий огурец - 190 г
Сыр - 95 г
Яблоко - 120 г
Лёгкий майонез для заправки
Зелень для украшения
Нарезать пекинскую капусту не крупно. Нарезаем и зелёную часть и белую (не вздумайте её обрезать и выбросить, именно в ней содержатся все основные витамины этого овоща).
Огурец и сыр нарезать соломкой.
Яблоко очистить от семенной коробки и нарезать соломкой. Перепелиные яйца сварить, отсудить в холодной воде, очистить. Нарезать половинками.
Заправить салат лёгким майонезом. При подаче украсить зеленью
источник:http://solnyshko-v-okoshke.blogspot.com/2010/11/blog-post_12.html
|
Метки: кулинария салаты |
на новогодний стол |
Раз уже никого смелых не оказалось начать новогоднюю серию , то возьму на себя смелость первым запостить вкусную новость ,чтобы у вас было время опробовать,согласиться , внести свои коррективы или отказаться от него .
Город уже готовится к Рождеству ,появляются новогодние украшения , а в центре возводится рождественский базар и елка ,чтобы простому обывателю дать почувствовать атмосферу праздника , когда он после работы с семьей или по выходным с друзьями мог прийти и не спеша насладиться этой атмосферой и посербывая горячее вино и мысленно с надеждой подумать "Каким же он будет 2010 год?"
Каждый год мы задаёмся одним и тем же вопросом , как провести Новый год , чтобы он не был похож на встречу предыдущих . Что поставить на стол такое ,чтобы можно было удивить гостей по-мимо традиционных блюд .
Итак на ваш суд выходит ... краб. Нет не краб, хотя можно и краб ,ну где его взять этого краба, как сказал один читатель дока,чтобы продукты можно было купить в его городе , хотя города бывают разные например Петропавловск- Камчатский ,там наверняка легче найти краба ,чем хорошей баранины .
Но мы не будем впадать в крайности и чтобы в очередной раз "иностранный легион " пельмешек не обвинили в буржуинстве , возьмём суриму,ну вот что что а это можно найти мне кажеться в любом городе . А дальше смотрим анализируем заменяем и повторяем, это того стоит .
На доску была вывалена упаковка суриму (крабовые палочки ) прибл. 400 гр. , 100 грамм сливок можете чуть больше, три стебля лука ,нам понадобиться только зеленая часть , три яйца, чайная ложка Дижонской зернистой горчицы, опять меня занесло , возьмите простую средней остроты горчицу , чуть молотого сладкого красного перца и столько же красного острого в идеале кайенского, 2 столовые ложки ликерного вина приблизительно 15-20 процентов , у меня было испанское "SHERRY" думаю , что ликерные вина можно найти, а как найдёте купите сразу бутылку для кулинарии очень хорошая штука .Три столовые ложки оливкового масла . Следующим идёт мелко порезанная петрушка, ну и соль и перец для улучшения вкуса.
Взяли три яйца и послали их принимать термическую ванну , пока они не станут ну очень крутыми :)
А за это время не сильно мелко нашинкуем крабовые палочки .
также, но мелко нашинкуем петрушку и зелёные стебли лука .
Вот яйца уже готовы и мы их располовиним , отдельно возьмём желтки и подавим их вилкой.
Добавим горчицу, масло ,перец .
Затем петрушку и ликёр .
И превратим это все в однородную массу .
Покрамсаем наш белок и соединим его с желтком и добавим лук и сливки,
и все это перемешаем с суриму.
Затем берём нашу тарелочку и раскладываем на ней шайбы помидора, взял формочку , но вы можете взять чашку ...
И вот наш салат украшенный зеленью готов к поднятию настроения,всех кто его попробует ...
Приятного всем аппетита и хороших выходных ! Ovimu.
|
Метки: кулинария салаты |
сала с курицей |

Чтобы приготовить эти салаты, вам не потребуется много времени. Они наверняка понравятся вашим домочадцам, так как имеют очень нежный вкус и хорошо утоляют чувство голода.приготовить эти салаты, вам не потребуется много времени. Они наверняка понравятся вашим домочадцам, так как имеют очень нежный вкус и хорошо утоляют чувство голода.
ИСТОЧНИК: http://hochu.ua
Салат из курицы с сыром и грибами
Ингредиенты:
филе курицы – 250 г,
твердый сыр – 200 г,
маринованные грибы – 100 г,
зеленый горошек – 1 банка,
сметана – 100 г
хрен тертый для заправки,
зелень для украшения,
соль и специи.
Куриное филе разделать, отварить в подсоленной воде со специями. На крупной терке натереть твердый сыр. Отварное мясо охладить, нарезать небольшими кубиками 1-1,5 см. Маринованные грибы промыть водой, дать ей хорошо стечь и также нарезать небольшими кусочками. Все нарезанные продукты вместе зеленым горошком перемешать и добавить соль со специями. В сметану добавить мелко натертый хрен и ею заправить салат. Готовое блюдо украсить зеленью.
|
Метки: кулинария салаты |
деткам |


|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |

Иметь красивое здоровое тело, желание каждого современного человека. Достичь нужных результатов возможно не только постоянно посещая дорогие финнес-клубы, а и дома с помощью тренажера тренажеры для дома, если у Вас есть желание, то постоянные занятия на домашнем тренажере приведут к восхитительным результатам.
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |

В ожидании малыша, конечно, родители стремятся обеспечить ему комфорт во всем. Коляски, кроватки, детские стульчики для кормления непоседы, манежи, качалки и многое другое, благо, сейчас выбора предостаточно. Интернет-магазин aistshop.ru предлагает огромный ассортимент товаров для деток, фото и подробное описание к каждому товару и очень приятные цены ждут Вас.
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |
Вязание для детей
Комплект
Комплект, связанный из тёплой шерсти, состоит из пуловера с забавной аппликацией, жакетика с шахматным и полосатым узорами и шапочки в тон.
Размер: 56-68.


Жизнь в большом мегаполисе, это постоянное движение и, зачастую, нехватка времени в круговороте рабочих и домашних дел. Если Вашему малышу нужна няня, заходите по ссылке няня киев, смотрите расценки и условия, здесь Вы можете подобрать квалифицированный и надежный персонал для дома.
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |
Вязание для детей
Меланжевый жакетик
Меланжевый жакетик с капюшоном связан лицевой гладью, а планки — платочной вязкой. Пришейте смешные пуговицы. Такой жакет подойдет и мальчику и девочке.
Размер: 74/80.

Когда появляется в семье ребенок, в список самых необходимых покупок заслуженно входит детское автокресло. Представляем Вашему вниманию stm my seat cl - это надежные, безопасные, удобные и комфортные автокресла.
|
Метки: вязание спицами детям |
деткам |
|
Метки: вязание спицами детям |
обработка горловины -варианты |
Обновляется
|
Край горловины обработанный "косичкой" |
Ленивая кетлёвка двухфонтурная планка |
Ажурная бейка |
Цельновязанный воротник-стойка |
|
Метки: вязание спицами |
деткам |
|
Метки: вязание детям |
имбирь с лимоном и медом впрок |

|
Метки: кулинария |
пуловер |
|
Метки: вязание спицами |
жаккардовый свитер |
|
Метки: вязание спицами |