Готовим творожное чудо.

Готовим творожное чудо.

Тесто:

• 200 г маргарина
• 3 ст. муки
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 1 ст. кефира

Начинка:

• 500 г творога
• 0,5-1 ст. сахара
• 1 ч.л. ванилина
• 1 яйцо - белок

Для смазки: 1 желток

Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.

Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по поверхности творожную массу, скатать в рулет и разрезать на брусочки, наискосок. Выложить на противень, застеленной бумагой. Смазать желтком и выпекать 30-35 мин при 180 град.

© heregirl

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 6 - Пахлава
Часть 7 - Готовим печенье "Ушки"
Часть 8 - Готовим творожное чудо.

Изумительный кекс на сметане.

Кекс на сметане


+ читать дальше

Как правильно оборудовать место для рукоделия? ИДЕИ, ЧЕРТЕЖИ...

 

  Читать далее

.

Читать далее

---

 

Читать далее...

капуста по-грузински — яркая, ароматная и хрустящая

Это очень вкусная закуска, а острый вкус только возбуждает аппетит и делает это блюдо частым гостем на нашем столе. Замечательный, хрустящий вкус квашеной капусты по-грузински, надеюсь, понравится и вам. Нужно учитывать и то, какой полезной получается это блюдо, ведь в ее состав входят и свекла, и морковь.



Знаменитая квашеная капуста по-грузински – рецепт «красной» закуски из капусты со свеклой.

Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста

Единажды попробовав этот рецепт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". Секрет этик вкуснейших пирожков в бесподобном тесте: мягкое, эластичное, не липнущее к рукам и очень приятное на ощупь. А уж пирожки то из него какие получаются! Нежные, воздушные, мягкие, как пух! Да и не одни только пирожки: девочки готовили из этого теста сладкие и несладкие пироги, дрожжевые рулеты с яблоками, пончики, плюшки и ватрушки, булочки с корицей, беляши, сосиски в тесте.. - все получалось просто сказка как вкусно!

Рецепт

ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"



Ингредиенты:

200 г сл. масла
1/2 ст сахарной пудры
1 ч.л. ванилина
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала

Приготовление:

Взбить масло с сахарной пудрой в пышную массу. Добавить ванилин.
Продолжая взбивать на низкой скорости, постепенно добавить просеянную муку с крахмалом.Тесто должно быть не жидким.
Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой "звёздочка". Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
Поместить противень в холодильник или морозилку на 30 минут.. Разогреть духовку до 180 С.
Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Охладить и подавать.


Приятного всем чаепития!

angel devid

Лимонный порог – рецепты

Основное отличие, это вкус пирога — нежнейший с кислинкой,  со вкусом мягких и сочных лимонов, потрясающим ароматом и вкусом цитруса. Попробовав этот вкуснейший десерт однажды, в него невозможно не влюбится! А любовь вдохновляет на создание нового лимонного шедевра.

Цитрусовые доступны сегодня в течение круглого года, в любое время можно побаловать себя вкусной выпечкой с умопомрачительным запахом — приготовить лимонник!

Читать далее...

Торт *Наполеон* Потрясающий рецепт!

Говядина "По-мужски"

Читать далее...

Желатиновые "червячки" - готовим дома. :)

Для того, чтоб приготовить всеми любимое лакомство (кстати, отлично подойдет для вечеринки по поводу Хеллоуина, если Вы собираетесь отмечать), потребуется:

- порошок для приготовления желе любого цвета (можно купить в кондитерском магазине)
- трубочки для напитка - чем шире, тем лучше
- вода

Готовим:

Порошок разводим в теплой воде до полного растворения. ВНИМАНИЕ: воды берем меньше, чем указано на упаковке, примерно в полтора раза. Даем остыть.
Трубочки для напитка разрезаем, чтоб получились покороче. Ставим их в стакан как можно плотнее друг к другу. Сверху заливаем остывшей смесью, затем - убираем в холодильник на ночь (часов на 8-10).
После того, как смесь застынет, достаем трубочки и подставляем их под струю горячей воды. Выдавливаем руками получившихся "червячков" из трубочек. Опять убираем в холодильник на пару часов - и "червячки" готовы!
Кстати, при желании таким же образом можно готовить не только "червячков" - главное найти подходящую формочку.

1.


2.

Шугаринг в домашних условиях

Каждая девушка старается всегда выглядеть отлично. У каждого для этого свои способы и секреты. Но как бы там ни было, есть один вопрос, которые объединяет всех - это удаление нежелательной растительности на теле. На сегодняшний день существует множество различных способов удалить волосы. Кто-то просто пользуется бритвой, кто-то делает эпиляции... Способов много, но есть один действительно хороший и дешевый способ сделать это. И решением этого вопроса является сахарная эпиляция. Это достаточно простой способ сделать эпиляцию в домашних условиях. Я про такую эпиляцию узнала совсем недавно, и то случайно. Нашла в контакте группу http://vk.com/deabeauty в которой собрано огромное количество различной полезной информации и красоте и здоровью, в частности эпиляция сахаром. Она описано в деталях, что и как нужно сделать и что для этого понадобиться. После такой эпиляции ножки очень гладенькие, и раздражения практически нет, но самое главное что эффект держится очень долго! Я сейчас не буду рассказать про рецепт, вы это сможете без проблем узнать в этой замечательной группе! Взяла себе на заметку. И вам рекомендую. Уверена что каждая девушка найдет для себя там что-то полезное.

Приготовим яблочно - манное суфле. Десерт.

Всех детей пытались кормить манной кашей, но не каждый её ел. Варили её традиционно, на молоке с добавлением кусочка сливочного масла. Многие из нас её обожают до сих пор, особенно когда она немного пригорит ко дну.  Я хочу в сегодняшнем рецепте показать и доказать, что из манной крупы можно приготовить шикарное блюдо и ваши детки его с большим удовольствием будут уплетать , а вы вместе с ними.

И для этого нам нужно приготовить: молоко - половина литра, масло сливочное - пятьдесят грамм, сахар песок - пятьдесят , куриные яйца - три (четыре) штуки, крупа манка - грамм шестьдесят (семьдесят ), яблоки зелёные сладкие средних размеров и изюм без косточки - горсть, ванилин -  по вкусу конечно, ещё можно на яблоки полить немного лимонного сока.

Читать далее...

Вкусное песочное тесто! (Быстрое)

Читать далее...

Кекс "СТОЛИЧНЫЙ". Ах, детство...

У меня , как и у многих, бывает чувство ностальгии. Но не за какими-то определенными местами, людьми или событиями... За едой. Так иногда хочется почувствовать вкус и запах детства! И вот совсем недавно решила поискать в интернете рецепт настоящего «Столичного» кекса: душистого, коричневого, тяжелого, с массой изюма. Нашла много хороших рецептов, за что — большое спасибо щедрым авторам! Должна сказать, что мои норвежские друзья нашли эту выпечку очень похожей на норвежскую, но необходимо добавить кардамон, а немецкие родственники сравнивали этот кекс с рождественским немецким кексом «Штоллен» (я понимаю, что это с большой «натяжкой»: ведь в приготовлении он намного сложнее, да и наполнение сухофруктами также другое, но — немцам виднее). В свою очередь рекомендую приготовить этот кекс и порадовать своих близких прекрасной выпечкой! 

Читать далее...

кексы просто прелесть быстро и вкусно!


!Сегодня решила побаловать своих деток кексами,купила формочки и впервые испекла ""чудо кексы"". Рецепт нашла на просторах интернета методом тыка....
Всем очень понравились ,получились нежные похоже на бисквит и очень вкусные, а самое главное кексы очень просто делать !
Чтобы не потерять рецепт вношу в свою капилочку ""кулинария"".""Выпечка""
1 ст - кефира
1 ст- сахара
2 ст- муки
6-7 столовых ложек -растительного масла
1 - яйцо
сода погашенная уксусом.
Начиняла я свои кексики орешками, изюмом и немного сгущёнкой.
Как замесить тесто: сначала вылить стакан кефира и погасить уксусом пусть немного погасет (пошепит), затем всыпать сахар и добавить яйцо и 6 ложек рафинированного масла, хорошо размешать всё. Затем высыпать муку замесив тесто до готовности. (должно выйти как густоватая сметана). Формочки кексов немного прокалить в духовке,затем тщательно смазать растительным маслом и присыпать мукой для того, чтобы потом кексики хорошо вытряхивались и не приставали к кекснице. Готовые через 15- 20 минут. вытряхнуть и присыпать сахарной пудрой.
я очень довольна этим рецептом , !!!

Серия сообщений "кулинария - ВЫПЕЧКА ":

Часть 1 - пончики
Часть 2 - Слойки с вишней
...
Часть 24 - "Выпечка". Большая кулинарная книга рецептов
Часть 25 - Домашние Слойки то ЛЮДМИЛЫ (манеж)
Часть 26 - кексы просто прелесть быстро и вкусно!
Часть 27 - Пирожки за пять минут

Полочка из картона для ванной комнаты, своими руками

Дорогие мастерицы) Предлагаю вам сделать из картона очень полезную штучку для ванной комнаты - полочку для косметики и туалетных принадлежностей. Картонную полочку можно, как здесь, обтянуть тканью, а можно и задекупажить, как вам больше нравится. Для работы вам понадобится картон, ткань, синтепон, клей, нитки с иголкой и ножницы. Шаблон полочки смотрите ниже

Читать далее...

Коврик из футболки.



1.


2.
Читать далее

Сошьем платье для маленькой модницы.



1.


2.


3.
Читать далее

ЧАЙНЫЕ ДОМИКИ ИЗ ФАНЕРЫ

Предлагаю вам сделать из фанеры чайные домики.

Читать далее...