-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Студентова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2013
Записей: 44645
Комментариев: 87462
Написано: 499155

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Первое(8), На второе(58), Мясо(33), Заготовки(4), Варенье(8), --Советы(2)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(659), эпиграф(627), энциклопедии(4), экономика(36), шпаргалка(9), шитьё(58), часики(193), Цветочное красивое(207), Цветотерапия(9), хозяйкам на заметку(109), Фразы с картинками(662), фоны(79), Флешки(163), фильмы(55), уход за телом(65), уход за руками(24), уход за ногами(44), уход за лицом(182), уход за волосами(102), уроки макияжа(30), танцы(10), схемы(1067), стихи(1115), Спасибо-ответ(25), Спасибо-надпись(25), Спасибо-- сезон(167), Спасибки-пожелания(202), Спасибки-для тебя(63), спасибки--разные(196), спасибки--открытки(88), Спасибки-(утро--вечер)(296), Спасибки картинки(14), Спасибки без надписи(63), Спасибки gif(87), спасибки(171), советы хозяйке(125), Советы хоз.(видео)(18), советы жизни(31), советы(28), смайлики арт и др.(97), словарь(3), Семейные отношения(9), Сад, дом, огород.(479), ремонт в доме(5), рамочки(14512), Разные фото(93), разные таблицы(95), Разные сайты(64), разное(36), Птички(68), причёски(93), притчи(20), Природа (водн. мир)(34), природа(173), приколы(106), праздники(15), Полезное(мобильные)(19), Полезное(авто)(3), поздравления(356), поделки(30), переделки(18), Открытки-(дневн.)(37), открытки церковные(107), Открытки с сайтов(24), открытки с дн. рожд.(263), открытки разные(261), Открытки мужские(17), обои(287), О рыбалке(8), Новогоднее(разное)(326), Наши кумиры(20), Натюрморты(116), народные рецепты(7), напитки крепкие(77), напитки(31), мультфильмы(102), Мультиварка(209), музыка-клипы(132), музыка(158), муз. плеер(61), мудрость(32), молитвы(111), мода(33), мелодии(71), Лечебное(137), лекарственные растения(30), Лайфхаки(52), Красота городов России(155), красота в городах и странах(116), Красивые картинки(82), Котовасия(648), КОНСЕРВАЦИЯ(437), комнатные цветы(71), Коллажи(112), Кнопочки(разделители)(46), календарь(163), Интерьер дома(12), Интересное-познавательное(13), идеи для дома(34), игры(27), Знаки зодиака(19), здоровье(173), заговоры(95), Журнал кулинария(26), Жизненные советы(1), животные(172), Живопись(Фентези, Фото)(103), Живопись(277), диета(55), Детское(развлекушки)(90), детские советы(39), ВЯЗАНИЕ(10672), ВЫПЕЧКА(878), всё для компа(249), всё для дневника(255), Видео-кул.советы(17), Видео--кулинария(291), видео юмор(71), видео(159), Бродилка(179), блюда=нарезки(58), блюда== закуски(15), блюда-салаты(130), блюда-первое(33), Блюда-быстр. закуски(60), блюда--соусы(48), блюда--= шашлыки(42), Блюда(шницели, отбивные)(37), блюда с грибами(44), блюда молочные(26), блюда кул. рецепты(74), блюда из фарша(109), блюда из теста(36), блюда из рыбы(140), блюда из птицы(279), блюда из печени(51), блюда из овощей(221), блюда из мяса(160), блюда из круп(50), блюда диетические(74), блюда в рукаве и фольге(56), Блюда в горшочке(5), блинчики(209), аптека(29), Анимашки(109), анекдоты(291), аватарки(170), Открытки- флеш(191)
Комментарии (4)

Шарлотка с малиной в мультиварке

Суббота, 03 Июля 2021 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с малиной в мультиварке

2835299_Sharlotka (600x332, 39Kb)

Обожаю печь в мультиварке. Получается отличная выпечка. Хочу предложить вам рецепт шарлотки, вместо яблок взяла малину. Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
сахар - 200 г
масло сливочное - 150 г
кефир - 200 мл
сода пищевая - 5 г
мука - 320 г
яйца - 3 шт.
ванилин - 1 г
малина (ягода) - по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ:
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Сметанный торт в мультиварке

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный торт в мультиварке-два вкуснейших рецепта

3937411_resized5c6545d1388844a38800471445774439 (600x450, 82Kb)

Сметанный торт в мультиварке – отличнейший десерт для всей семьи. Основы для данной вкуснятины можно готовить белоснежными со сливочным вкусом либо шоколадными, все зависит от желания.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (4)

Медовик

Понедельник, 07 Января 2019 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик в мультиварке

Медовик в мультиварке

торт медовик1 (604x402, 276Kb)
Этот торт получится даже у тех, у кого никогда и ничего не получается. Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?! 
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (1)

Насыпной яблочный пирог в мультиварке

Пятница, 12 Октября 2018 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Насыпной яблочный пирог в мультиварке

Насыпной яблочный пирог в мультиварке

пирог насыпной1 (700x466, 303Kb)

Этот пирог можно испечь и в духовке

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (1)

Быстрый и такой вкусный рецепт медового бисквита.

Суббота, 04 Августа 2018 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и такой вкусный рецепт медового бисквита.

Быстрый и такой вкусный рецепт медового бисквита.

Давно уже подсела на этот рецепт, не пеку коржи часами, а один бисквит сделала любейшим кремом смазала — и медовик уже на столе. Удобно, вкусно и не заморочливо.

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • стакан сахара;
  • мед — 5 ст.л.;
  • 1 ч.л. соды;
  • 2 стакана муки.

Пошаговый рецепт медового бисквита

  1. Мед и соду прогрейте, до образования пены.
  2. Яйца взбейте с сахаром, добавьте мед, муку, и все перемешайте.
  3. Форму для мультиварки смажьте маслом, выложите тесто, и выпекайте в режиме выпечка 1 час.
  4. Такой бисквит можно также испечь в духовке, при температуре 180°С.

Охладите бисквит и смажьте его кремом или сгущенкой с маслом. Будет вкусно. Это я вам гарантирую.

Автор рецепта — Жанна Величко.

Источник

 

Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Бисквиты без яиц в мультиварке

Среда, 04 Июля 2018 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквиты без яиц в мультиварке

Бисквиты без яиц в мультиварке

Biskvit_bez_yaic_v_myltivarke (550x358, 94Kb)
Бисквитное тесто, приготовленное ловкими руками хозяюшки, порадует пышностью и невероятной легкостью. Из него получаются замечательные торты и другие домашние десерты. У каждой поклонницы кулинарии есть свой любимый способ выпекания бисквита. Сегодня мы поделимся с вами незамысловатыми рецептами вкусного бисквита без яиц в мультиварке. 
 
Содержание статьи
 
Бисквит без яиц в мультиварке: бюджетный вариант
Бисквит без яиц на кефире в мультиварке
Бисквит без яиц на сметане в мультиварке
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Бисквит классический в мультиварке

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

✔ Бисквит классический в мультиварке




БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ В МУЛЬТИВАРКЕ





Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (4)

Шарлотка в мультиварке

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка в мультиварке – простые и быстрые рецепты вкусного пирога

3937385_sharlotka_v_multivarke (660x300, 66Kb)

Любимая многими шарлотка в мультиварке получается еще более пышной и нежной, нежели при оформлении лакомства традиционным способом в духовке. Результат превосходит все самые смелые ожидания, а риск возможных неудач сводится к минимуму.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ

132573970_smetanny (350x318, 36Kb)

Существует мнение, что для того, чтобы приготовить вкусный, очень красивый торт, нужно потратить множество времени, чуть ли не целый день. Но это вовсе не так, если приготовить просто и быстро торт с помощью мультиварки. 

Для теста: 
1 стакан – сахара
3 – яйца
1 стакан - муки
400 мл - сметаны

Для крема: 
¾ стакана – сахара
400 г – жирной сметаны

Для украшения: 
шоколад

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог "Зебра" в мультиварке

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Зебра" в мультиварке



1.
8EOTBGpyxeM (700x525, 304Kb)

Продукты:
 
-два стакана (270 г) муки;
-двести сорок грамм сахара;
-двести грамм сметаны;
-три куриных яйца;
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Шарлотка с яблоками

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками в мультиварке.











Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Медовая коврижка в мультиварке

Среда, 14 Сентября 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elmayle [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовая коврижка в мультиварке



1.
1600641_97949nothumb500 (500x355, 195Kb)

 

Рецепт этой коврижки заинтересовал меня своим процессом приготовления! А результат - превзошел все ожидания!! Коврижка получается в два раза больше исходного теста!! А ещё - вкусная, пышная, с насыщенным медовым цветом! Уговорила заглянуть? ;) Конечно, рецепт подходит и для духовки! Ну а тем, кто не дружит с медом, можно заменить его густым фруктовым или ягодным сиропом. Угощайтесь!

212 (110x93, 19Kb)
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Бисквит в мультиварке

Среда, 31 Августа 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Очень нежный, легкий и пушистенький бисквит. Бисквиты в духовке не получаются, пахнут яйцами на мой взгляд, а в мульте получился шикарный!
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (11)

Творожный кекс в мультиварке

Четверг, 11 Августа 2016 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный кекс в мультиварке

(500x375, 99Kb)

Я никогда не пекла ничего в мультиварке, предпочитала печь традиционно - в духовке. Но благодаря конкурсу от компании "Vitek" пришлось попробовать это сделать. Кекс пекла в МВ "Vitek" VT-4206-R и результатом осталась довольна. Кекс получился настолько воздушным, нежным и вкусным. Заходите и угощайтесь.
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (8)

"Морковный торт в мультиварке"

Пятница, 29 Июля 2016 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт в мультиварке — стоит попробовать!

Тортик получился замечательный. Сочные морковно-апельсиновые  коржи в сочетании с орехами и сливочным сыром…  Это стоит попробовать хотя бы раз в жизни.

Морковный торт в мультиварке

Время приготовления:  Активное время – 30-40 минут; общее время – 5 часов;  плюс ночь в холодильнике.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Торт-медовик "Быстрый"

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-медовик "Быстрый"

2835299_MEDOVIK_BISTRII (640x426, 81Kb)

 Вкусно, просто, быстро. Практически все медовики требуют времени - сначала на коржи, потом он должен выстояться. Этот медовик готовится ровно час - от начала до оформления, еще час постоит и можно наслаждаться! Вкус очень нежный, слегка карамельно-сливочный. Рецепт был записан в тетрадке, так что, если автор узнал свой рецепт, большущее ему спасибо! На сайте много медовиком и медовых коврижек, но с таким способом приготовления я не встретила, поэтому делюсь. Делала в тех пропорциях, какие были записаны - торт получается небольшим. В следующий раз неприменно сделаю двойную порцию! В качестве десерта к чаю, тортика хватит на 5-6 человек по небольшому кусочку.

Ингредиенты для "Торт-медовик "Быстрый"":
Основа
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (плюс на подпыл) — 1 стак.
Масло сливочное (порезать на кубики плюс на смазывание формы) — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Крем
Сметана (густая) — 600 мл
Чернослив (мягкий) — 0.5 стак.
Сахар — 100 г
Для подачи
Стружка шоколадная — по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/торты
Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог с ананасами в мультиварке

Четверг, 07 Июля 2016 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с ананасами в мультиварке ПАНАСОНИК

5

Колечки ананаса, выложенные поверх пирога, делают его не просто вкусным и ароматным, но еще и очень красивым. Такую выпечку в мультиварке Панасоник можно приготовить на десерт для своей семьи или же на какой-либо праздник вместо торта. Самое главное то, что делается эта выпечка в мультиварке Панасоник очень быстро. Список необходимых ингредиентов перед вами:

  • сливочное масло – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мука – 250 г;
  • разрыхлитель для теста – 2 ч.л.;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • ананасы, консервированные кольцами – 1 банка.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Торт "Кармелита" в мультиварке

Среда, 08 Июня 2016 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кармелита" в мультиварке

4248238_159 (450x337, 43Kb)

Ингредиенты
 
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан.
Мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Для крема:
Сметана 20% - 400 г.
Сахар - 0,5 стакана.
Грецкие орехи - 100 г.
Желатин - 1 ст.л.
4248238_165 (150x101, 31Kb)
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.

Вторник, 24 Мая 2016 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.

Шифоновый бисквит в духовке и мультиварке.

Шифоновый бисквит — что это такое? Chiffon cake, шифоновый или масляный бисквит — это очень пышный
и воздушный торт с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой и влажной текстурой.
Изобрели его в 1927 году и двадцать лет держали рецепт в секрете.

В состав этого замечательного пирога, кроме традиционных бисквитных ингредиентов, должны обязательно
входить разрыхлитель теста и оливковое (растительное) масло, благодаря которым он и получается таким
пушистым, красивым, пористым, легко режется на самые тонкие коржи и мало крошится.



Классический торт «Шифоновый бисквит» получается абсолютно не сухой, и поэтому его часто не промазывают кремом, а подают к чаю просто, как кекс, посыпав сверху сахарной пудрой или полив шоколадной глазурью и посыпав орешками.

кнопки
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка
ВЫПЕЧКА/Бисквит

Комментарии (0)

Рецепт бисквита в мультиварке

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения gordijenko_inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бисквита в мультиварке


Как и многие другие блюда, бисквит в мультиварке получается просто замечательно! Приготовьте его по этому рецепту, и сможете в этом убедиться.

Бисквиты получаются в мультиварке просто чудесно – пышные, высокие и воздушные. Готовить бисквит в мультиварке легко: вы просто смешиваете все продукты, выливаете массу в чашу прибора, включаете режим «Выпечка» и через час наслаждаетесь чудесным бисквитом. Все легко и просто!

Чтобы легко достать бисквит из чаши мультиварки, ее можно застелить пергаментом, либо бисквит нужно будет перевернуть из чаши на лоток для варки на пару.
Рецепт бисквита в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Пирог с джемом в мультиварке

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

2835299_PIROG_S_DJEMOM (700x525, 258Kb)

Пирог с джемом – самый вкусный и ароматный завтрак! Особенно, если речь идёт о воскресном завтраке. В будни можно сварить кашу, сделать бутерброды, а в выходные дни хочется сего то особенно вкусного. Мультиварка – отличный помощник на кухне. Для тех, кто ещё не понял этого, рекомендую её приобрести. Ведь особенно летом она незаменима. Разогревать духовку при температуре воздуха больше 20 градусов это просто немыслимо. Вчера вечером на солнце у нас было под 50, кухня у меня на солнечной стороне. Без мультиварки бы я просто погибла. Мультиварка меня спасает. Вот и сегодня решила себе и время сэкономить и не стоять у плиты, чтоб отдохнуть от приготовления еды хотя бы в воскресенье. Ингредиенты для пирога самые простые. Желательно использовать джем для выпечки с кусочками фруктов. У меня был чудесный персиковый конфитюр, с ним и решила испечь пирог.
Ингредиенты для пирога.
Яиц - 5 штук
Масло сливочное - 100 грамм
Сметана - 100 грамм
Сахар - 2/3 стакана
Джем - 200 грамм
Мука - 1,5 стакана
Соль - 1,4 чайной ложки
орехи грецкие - горсть -по желанию
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Разрыхлитель - 10 грамм
Стакан =250 мл
Приготовление.
2835299_DALEE_KRASNOGO_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Хлеб в мультиварке

Вторник, 17 Мая 2016 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mary_Rainer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлеб в мультиварке

Добрый вечер, друзья!

Я совершенствую свой навык в выпечке, поэтому поделюсь с Вами рецептом хлеба в мультиварке. Идея ко мне пришла пару-тройку месяцев назад, еще до покупки этой замечательной помощницы. Я просматривала рецепты и удивлялась ее возможностям! Не верилось, что это маленькое чудо способно на такие шедевры!

В детстве бабушки и мамы часто пекли хлеб дома в русских печках. Он был до того хрустящий и ароматный, что мы не могли дождаться, когда нам дадут попробовать эту вкусняшку. Это воспоминание и натолкнуло меня на мысль приготовить хлеб в мульте. Сразу нашла рецепт, немного переделала его под себя и решилась. Впервые делаю фоторецепт, поэтому не судите строго.

 

Для хлеба, который мы будем выпекать в мультиварке, нам понадобится следующее:

  • дрожжи 1 уп.;
  • соль 0,5 ст.л.;
  • вода 250 мл;
  • сахар 1 ст.л.;
  • мука 450 гр;
  • масло растительное 3 ст.л.



1.
DSCN4591 (700x525, 377Kb)
 

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и соль. Перемешать.

2.
DSCN4592 (700x525, 360Kb)
 

Добавить растительное масло. Всыпать порциями муку.

3.
DSCN4593 (700x525, 383Kb)
 

Замесить тесто, не липнущее к рукам.

4.
DSCN4594 (700x525, 367Kb)
 

Накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место на 1ч. (я ставлю миску с тестом на гриль из микроволновки, который располагается на плите, и включаю самый медленный огонь на электроплите(!), периодически выключая, чтобы дрожжи не заварились)

5.
DSCN4595 (700x525, 380Kb)
 

Как только тесто подошло - обмять его и сформировать шар. Выложить в заранее смазанную чашу мультиварки. Включить подогрев ненадолго (в моей мультиварке Sapir температура подогрева высока, поэтому я отсчитываю 30 сек и выключаю подогрев), отключить и дать тесту подняться 40-50 мин.

6.
DSCN4597 (700x525, 301Kb)

7.
DSCN4598 (700x525, 298Kb)
 

Выпекать с обеих сторон (60+40 мин).

8.
DSCN4599 (700x525, 292Kb)
 

Так выглядит низ хлеба.

9.
DSCN4600 (700x525, 431Kb)

Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Рецепт бананового кекса.

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт бананового кекса. Очень вкусный и весьма легкий в приготовлении

Проще некуда. Съедается еще до того как окончательно остынет:)
5283370_legkii_bananovii_pirog_1 (700x393, 147Kb)
 
 
Десяток небольших бананов, полу-твердых. Можно больше, меньше - нельзя (если на большой пирог на противне, на сковороде - меньше).
Бананы режутся на крупные куски. Выкладывается на дно, которое предварительно смазывается раст. маслом.
 
Тесто :
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка
ВЫПЕЧКА/Кекс-

Комментарии (4)

Кулич в мультиварке

Среда, 27 Апреля 2016 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в мультиварке

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:


Молоко — 100 мл
Сметана — 150 мл
Масло сливочное — 150 г
Дрожжи прессованные — 50 г
Сахар — 200 г
Мука — 800 г
Соль — 1 щепотка
Сахар ванильный — по вкусу
Изюм — 200 г
Масло растительное — 6 ст. л.
Посыпка кондитерская — для украшения

Для белковой глазури:
Белки яичные — 2 шт.
Пудра сахарная — 1 ст. л.

Для лимонной глазури:
Сок лимонный — 1 ст. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовим необходимые продукты. Молоко должно быть тёплым (примерно 37°C, но не более), поэтому чуть подогреем его. Изюм тщательно промоем (возможно, потребуется его перебрать). 
2. В миске разотрём дрожжи с сахаром (1 ст. л.). Затем туда зальём молоко и просеем 50 г муки. Перемешаем. Миску с полученной смесью отставим в сторону. Через 20 минут смесь значительно увеличилась в размерах и чуть запузырилась.
3. В кастрюле растопим сливочное масло и добавим к нему сметану. Венчиком всё перемешаем. Туда же высыплем сахар, ванильный сахар, чуть соли, изюм и дрожжевую смесь. Перемешаем. К ним постепенно будем просеивать муку, вымешивая сначала ложкой, а потом руками. Это следует делать долго и очень тщательно. Руки будем регулярно смачивать растительным маслом. Тесто должно получиться мягким и немного прилипать к рукам.
4. Сразу же положим тесто в чашу мультиварки — оно отлично в ней подойдёт. Перед этим смажем сливочным маслом стенки ёмкости и дно проложим пергаментной бумагой в виде круга. Тесто должно занять примерно 1/3 объёма чаши. Через час откроем крышку устройства — тесто полностью заполнило объём мультиварки. Его следует немного обмять руками и можно запускать режим «Выпечка». Для того, чтобы кулич основательно пропёкся, потребуется 1,% часа. Но время не совсем точное и зависит от модели кухонной помощницы. Поэтому примерно через час после старта следует проверять готовность деревянной палочкой.
5. После финального звукового сигнала откроем крышку устройства. Дадим немного остыть нашему куличу (минут 15). Затем выложим на деревянную поверхность. Из предложенного количества продуктов у нас получилось два пасхальных кулича (один чуть меньше по размеру).
6. Осталось только украсить. Для одного кулича мы приготовили глазурь из белков двух крупных яиц: взбили их до устойчивых пиков миксером и добавили столовую ложку сахарной пудры, не выключая миксер. Другой кулич мы украсили лимонной глазурью: в лимонный сок (1 ст. л.) мы всыпали сахарную пудру (2 ст. л.) и тщательно перемешали. Сверху оба кулича присыпали кондитерским бисером.

Приятного аппетита!

1 (604x372, 206Kb)

2 (604x372, 228Kb)

3 (604x376, 220Kb)

4208855_129239976_4248238_182 (150x150, 34Kb)
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Белый хлеб в мультиварке

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый хлеб в мультиварке.



2.
VYHtsD5v_O8 (604x373, 124Kb)

Продукты нужны такие:
-одна пакетик сухих дрожжей;
-девятьсот грамм грамм муки;
-пятьсот миллилитров теплого молока или воды;
-одна неполная столовая ложка манной крупы;
Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (0)

Постная банановая коврижка в мультиварке

Четверг, 31 Марта 2016 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постная банановая коврижка в мультиварке – рецепт с фото


5358008_vQWrsotT (500x308, 26Kb)

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении замечательного постного пирога – банановой коврижки в мультиварке – это просто, быстро, удобно!

Рубрики:  Мультиварка/Выпечка
ВЫПЕЧКА/Видео

Комментарии (0)

Заливной пирог в мультиварке

Вторник, 22 Марта 2016 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) – 250 гр.
3 шт. средних луковиц.
2 шт. моркови.
Масло растительное.
Филе курицы – 350 гр.
Соль и черный перец – по вкусу.
Для теста:
Мука – на глаз.
3,5 столовые ложки сметаны.
Половина стакана молока.
3 шт. куриных яиц.
Соль – по вкусу.

Приготовление:

Шампиньоны, морковь, куриное филе и лук мелко измельчить и обжарить на сковороде с растительным маслом. Добавить черный перец и соль. Для приготовления теста для пирога взбить миксером молоко, яйца, сметану, соль и муку.

далее...

Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Кулич в мультиварке

Суббота, 19 Марта 2016 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич в мультиварке

3407372_kulichvmultivarke (620x413, 92Kb)Кулич в мультиварке

Ингредиенты:

Мука — 3-4 Стаканов
Сахар — 1 Стакан
Дрожжи — 10 Грамм
Яйца — 4 Штуки
Апельсин — 2 Штуки
Масло — 150 Грамм
Цукаты — 100 Грамм, изюм - 100 г
Ванилин — По вкусу
Молоко — 1 Стакан

Описание приготовления:

Приготовить хорошее тесто для кулича в мультиварке не так просто, в рецепте я не указываю точное количество муки, так как тесто нужно определять по консистенции. Оно должно быть по упругости таким, как мочка вашего уха. Чтоб тесто не липло к рукам его достаточно долго вымешивают. Но внимание! Тесто должно быть не липким, но форму не держать.

Если вы скатаете шар и положите его на стол, оно расползается. Если забьете тесто мукой, то получите сухой и твердый кулич. Так что муку добавляйте постепенно, а руки можно смазывать подсолнечным маслом. Когда поставите тесто для кулича на режим "подогрев", следите чтоб температура не была выше 30-35 градусов, а то тесто просто сварится. Время выпечки может варьироваться от параметров вашей мультиварки и от количества теста. Успехов и приятного аппетита.

Читать далее...
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (2)

Торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке.

Вторник, 15 Марта 2016 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Рыжик», приготовленный в мультиварке.

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_195980

 
Ингредиенты:

для коржа:
5 яиц;
ст. сахара;
6 ст. л. меда;
ч. л. соды;
2 ст. муки;
ванильный сахар.
для крема:
2 ст. л. муки;
2 яйца;
ст. л. сливочного масла;
2 ст. молока;
немного шоколада;
ст. сахара.

Приготовление
2835299_ (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Мультиварка/Выпечка

Комментарии (1)

ТОРТ ТИРАМИСУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 04 Марта 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ТИРАМИСУ В МУЛЬТИВАРКЕ

4maf.ru_pisec_2015.12.23_16-39-00_567aa2ed8ba06 (478x29, 7Kb)
false

Всем привет!
Этот торт будет отличаться от классического тем,

что вместо печенья САВОЯРДИ будет использоваться бисквит.

Хотя по вкусу он ничем не отличается.

И в крем я не добавляла  яйца ,а брала сметану.

false

4maf.ru_pisec_2015.11.04_01-09-51_56392e7d64e69 (379x68, 10Kb)

Смотрите далее...

 

Благодарю за внимание,цитирование и комментарии!

 

Рубрики:  Мультиварка/Выпечка


 Страницы: [3] 2 1