Без заголовка |
Веками люди подмечали свойства драгоценных камней и их влияние на человека. Так какой камень выбрать как талисман и носить с удовольствием? Читайте и носите свои камни, и они принесут Вам богатство, любовь и удачу.
|
Без заголовка |
|
Что делать с мелкой свеклой? |
|
Без заголовка |
Первое: ягоды для любой наливки отбираем зрелые и чистые. Они не обязательно должны быть целенькими, мятые тоже прекрасно подойдут, а вот всякие хвостики, листики и прочие зеленые части удаляем безжалостно.
Второе: стеклянная посуда, в которой мы будем готовить свою домашнюю наливку тоже, разумеется, должна быть чистой. Ягодами ее заполняем на две трети объема, плотно, а потом заливаем водкой по самое горлышко. Бутылку, или банку, или что там у нас не закрываем крышкой, а обвязываем плотной чистой тканью и выносим на солнышко. Обычно процесс превращения ягод в алкогольный напиток длится месяца три, но, если ягоды почти перезревшие, то готова наливка может быть и за два месяца.
|
"Спасибо" |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Сода в выпечке |
Сода в выпечке: гасить или не гасить?
|
До сих пор даже самые опытные хозяйки расходятся во мнениях о гашении соды: гасить или не гасить... Давайте разберемся вместе! При выпечке, мы стремимся добиться максимальной пышности, воздушности будущей сдобы, но каким образом мы идем к намеченной цели? Мы добавляем разрыхлитель. А за неимением разрыхлителя? Добавляем соду, гашенную уксусом или лимонной кислотой... Но согласитесь, что во втором варианте, результат менее, так скажем, желаемый. Все дело в гашении! Итак, перед нами два вопроса: 1) Нужно ли добавлять в выпечку соду? 2) Нужно ли ее гасить? Ответ 1: Нужно. Сода, при воздействии на нее кислой среды, выделяет углекислый газ, что и приводит к пористости выпечки. Ответ 2: Нет. Нужно поступить следующим образом: соду добавить в сыпучие составляющие выпечки (например, муку), а то, чем вы ее хотели когда-то погасить в ложке (то бишь лимонный сок, мед, к примеру) добавить в жидкие составляющие выпечки (яйца, растертые с сахаром). Причем делать все это нужно незамедлительно, то есть сначала просеянную!!! муку смешайте с содой. Затем взбейте яйца с сахаром и солью, добавляйте туда лимонный сок и незамедлительно начинайте добавлять к яичной смеси муку с содой. Это был пример. И еще одна деталь: если у вас в тесте уже создана кислая среда, то есть там есть такие составляющие, как творог, мед, лимонная кислота, кефир, просто добавьте туда соду, ничего не придумывая боле. Надеюсь, этот совет оказался для вас дельным и в дальнейшем окажет помощь при выпечке!!! http://www.povarenok.ru/advice/show/439/ |
|
Без заголовка |
|
|
носки |
Серо-розовые носки, от финских дизайнеров. Спицы
Размер: 30(38-39)
Вам потребуется: пряжа Novita Isoveli (75% шерсть, 25% полиамид, 65 м/50 г) - 50(100) г серого цвета (067), 100 г розового цвета (503), носочные спицы № 5.
Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь.
|
Пирожки |
Пирожки с курицей и грибами
|
цветные |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
 |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Жюльен с курицей и грибами. Отличная закуска на стол!
Ингредиенты:
250 г отварного куриного филе
300 г грибов
1 головка репчатого лука
100 г твердого сыра
100 г несладкого йогурта
1 ч.л. растительного масла
соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
Отварное куриное мясо, лук и грибы не крупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Есть варианты рецепта:При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.
|
Без заголовка |
Свинина в пиве
Ингредиенты:
600г свинины
20мл растительного масла
100г лука
3 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. молотой паприки
1 ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
10г темно-коричневого сахара
200г помидор
250мл светлого пива
|
Без сахара |
Пироги без сахара
Ни для кого не секрет, что дети - самые большие любители сладкого. А сладкое, как постоянно твердят бабушки, мамы и врачи, вредно. Так вот, чтобы оградить нежные детские организмы от негативного воздействия сахара, но при этом не лишить ребенка того, что он любит, предлагаем несколько рецептов очень вкусных и совсем не вредных пирогов.
|
сайты |
Матрёшкино семейство. Красочный сайт посвящен народным традициям и культуре. Интересно для детей и для взрослых.
Серия сообщений "ссылки на разные темы":
Часть 1 - Где эта улица, где этот дом? Любой адрес впиши и смотри!
Часть 2 - Виртуальные Туры Вокруг Света.
...
Часть 20 - Путеводитель по столицам Австралии и Океании.
Часть 21 - Жду пятницу. Информер.
Часть 22 - Матрёшкино семейство. Красочный сайт посвящен народным традициям и культуре. Интересно для детей и для взрослых.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
птичье молоко |
Торт «Птичье молоко»-видео рецепт
Торт «Птичье молоко»-видео рецепт
|
"Спасибо" |
|
|
Без заголовка |
|
|
палантин |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вам потребуется 500 (550; 600) г пряжи секционного крашения Aventisto (52% акрил, 48% вискоза; 50 г/85 м).
Спицы № 4-5.
Круговые спицы № 4-5 с тросиком длиной 40 см.
Размер: XS (S; М).
Серия сообщений "вязаные туники спицами":вязание туники спицамиЧасть 1 - Вязание туники
Часть 2 - Ажурная туника с кокеткой
...
Часть 10 - Вязание спицами. Летняя туника с листочками
Часть 11 - Туника спицами в стиле Миссони
Часть 12 - Голубая туника. Вязание спицами
|
