Как фарш сделать нежнее и сочнее. Секретики фарша

    Чтобы котлетки или тефтели получились ровненькими да гладкими, как бильярдный шар, нужно добавить в фарш 1-2 столовые ложки манки. И пусть котлетная масса постоит 15 минут – чтобы манка разбухла. Также для пышности многие добавляют в котлеты немного соды. А кто-то и крахмалом балуется

А вот несколько советов что бы фарш был действительно нежный и сочный:

Читать далее...

Супер-способ № 1 : Чистая плита без усилий

 

Очень трудно бывает отмыть газовую или электрическую плиту. Чтобы облегчить работу применяют специальный состав. Он позволяет плиту не отмывать, а просто протирать. Тонкий слой этой смеси на плите незаметен (на белой). Зато при уборке любая грязь отмывается без усилий.

Шоколадный торт на кефире «Фантастика»



Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!

Удаление натоптышей и мозолей

о "Новостном листке" ЛИру

* ***ДОРОГИЕ МОИ!...тут вот какое дело"образовалось"...проблемы с "НОВОСТНЫМ ЛИСТОМ"...оповещения на ПЯ то,приходят,то не приходят...не знаю кому как такое обстоятельство,а лично мне интересно просматривать информацию,размещенную в нем и лишним я его не считаю, а когда выяснилось,што эта проблемка касается не только меня,и носит массовый характер,решила разобраться,как можно исправить ситуацию,не обращаясь к админам

Читать далее...

Мысли, над которыми хочется задуматься

Мысли, над которыми хочется задуматься

• Литература
• Психология

 

Жизнь — это игра. Инструкция по прохождению

Реальная жизнь — это игра, в которую мы все с увлечением играем. Она может быть прекрасной или жестокой, и каждый сам выбирает, какой она будет. Вот небольшой гид по самой интересной игре под названием «Жизнь».

Основы игры
Вы можете не осознавать этого, но реальная жизнь — это игра в жанре стратегии. В её состав входят разные мини-игры, типа танцев, вождения, бега или секса, а ключ к победе целой игры — это правильное распределение ресурсов.

Различие между профи и лузерами состоит в том, на что они тратят свое время, свой самый ценный ресурс. А как же деньги? Да, это тоже очень ценный ресурс, но всё равно главный приоритет остается у времени, и чтобы выиграть, вы всегда должны знать, на что оно уходит.

Детство
Ваша игра начинается с того, что ваш персонаж (то есть, вы) рождается с рандомным характером, в случайных обстоятельствах. После этого, первые 15 лет жизни вы проходите учебные миссии, которые нельзя пропустить.

Начало серьезной игры
Как у каждого молодого игрока, у вас есть много энергии и времени, но почти никакого опыта. Много вещей, таких как лучшая работа, дорогое имущество и партнеры, до поры до времени для вас недоступны.

Это время, когда вы постоянно повышаете свой уровень, а ваш опыт быстро растет. У вас никогда больше не будет столько свободного времени для обучения и столько энергии, как в этом возрасте.

Ваша главная задача — использовать время настолько плодотворно, насколько это возможно. Помните, каждое дело, которым вы занимаетесь, прокачивает ваши навыки и меняет положение в игре.

Читать далее...

КОФЕЙНЫЙ РИТУАЛ для ПРИВЛЕЧЕНИЯ УСПЕХА


В Испании, в Малаге, меня познакомили с женщиной, владелицей эзотерического магазина, с экзотическим именем Энригета. Рассказывают, что она помогла одному из депутатов выиграть на выборах.

Во время разговора я спросил Энригету откровенно: «Каким ритуалом вы пользовались?»
И получил откровенный ответ: «Мы с ним варили кофе.
Говорили: «Как кофе кипит, пенится, так успех кипит, пенится». И потом пили этот кофе.
И так много раз и много дней».

Позже я узнал, что с помощью этого же ритуала успех был достигнут и у других людей — такого, очень простого на первый взгляд.
Ритуал этот оказался древним, восходящим к культуре басков, и очень многие испанские колдуньи добиваются успеха с помощью варки кофе.

автор Раокриом

Кулинария >Любимый бабушкин КУРНИК!

Любимый бабушкин КУРНИК!  Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ Состав:   Тесто:  мука 3-4 стакана;  250 гр.маргарина (пачка);  1 стакан кефира или сметаны;  1 чайная л. соды(без горки);  щепотка соли     Начинка:  картофель сырой очищенный 3-4 шт;  мясо (филе) куриное-2 грудки;  Лук-2-3 головки;  соль, специи

Читать далее...

Мы всегда оказываемся виноватыми во всем, в чем обвиняем других

Состояние ума, которое больше всех нуждается в просветлении, — это уверенность, что человеческие существа нуждаются в просветлении. Больше всех нуждается в любви и прощении один грех — считать других людей грешными. Каждый человек, позволяющий другим считать его духовным вождем, обязан спросить самого себя: “Почему из всех форм опыта, доступных мне во Вселенной, я выбираю именно этот? Почему я следую принципу, согласно которому так много людей страдают, а я один — «просветленный»? В этом смысле все, что я вижу вокруг, — это я сам. Я сам вижу собственную непросветленность и настолько не принимаю ее в себе, что проецирую на других, сам того не осознавая. ДАЛЕЕ...

Домашняя выпечка к чаю...

Домашняя выпечка к чаю... Автор: Марина Гармаш Эта выпечка точно понравится многим хозяйкам.Путем экспериментов, я придумала совершенно новый рецепт,опробовав дважды поняла, нужно срочно поделится с подружками. Думаю,что этот рецепт станет для кого то любимым. Первый раз пекла одну порцию, а вот на второй день приготовила две. Сразу скажу если готовите 2 порции, их нужно всегда делать в разных кастрюлях. Продукты: 300 мл молока(теплого) 4 ч.л сахара 1,5 ч.л сухих дрожжей щепотка соли 1 яйцо 5+1 ст.л растительного масла(без запаха) 3,5 ст. (200 мл) муки (просеять!!!!) 1) Молоко+сахар+дрожжи - дать 10-15 минут постоять. 2) Добавить щепотку соли, взбитое яйцо, 5 ст.л растительного масла, муку. В конце замеса еще 1 ст.л растительного масла. 3) Дать тесту 1 час на поднятие, смазать руки слегка маслом и опустить его. Снова дать подойти. Поделить тесто на 2 части, раскатать толщиной примерно 1 -1,5 см. Смазать яйцом, посыпать щедро сахаром, маком, кунжутом, семечками (я посыпала сразу всем вышло очень вкусно). 4) Нарезать тесто фигурным ножом на ромбики, квадратики. Можно вырезать стаканом круги, а серединку (с помощью горлышка от бутылки пластиковой). Выложить на противень, я застилаю дно пергаментом. Накрыть полотенцем и оставить минут на 20-30. 5) Печь при температуре 180* до красивого румяного цвета, пекутся быстро (примерно 10-15 минут). Тесто очень универсально, подходит и на рулеты, и на булочки. Самое главное даже на второй день своих свойств, не теряет. Приятного аппетита!!!!

Твоя вторая половина находится внутри тебя

Так много людей сейчас ищут партнера, свою вторую половинку, свою «родственную душу». Они чувствуют себя неполными без этого «особенного» человека, который вносит гармонию в их «неполную» жизнь. ДАЛЕЕ...

Журнал по технике вязания (очень подробно, с картинками)

Читать далее...

Век вяжи - век учись! Как провязать изнаночной нужное число петель. МК, видео

Иримед: при вязании выпуклых узоров часто возникает необходимость провязывания 3-х, 5-ти и более петель вместе изнаночной петлей. Но, если по трем петлям существует множество схем, описаний и МК, то уже 5 петель обойдены вниманием, хотя при вязании "шишечек" этот прием просто необходим. А если петель больше? Что делать? Сначала посмотрим, что предлагается по трем петлям:

Читать далее...

Как сделать, чтобы кафельная плитка сверкала от чистоты?

Хотите, чтобы на кухне и в ванной кафельная плитка сверкала от чистоты? Приготовить в домашних условиях чистящее средство легко!

Состав:

мыльный порошок - 0,5 стакана
мел - 1 стакан
сода питьевая - 1 стакан
эфирное эвкалиптовое масло - 1 чайная ложка.

1. Натрите на мелкой терке обмылки или хозяйственное мыло, чтобы получилось 0,5 стакана мыльного порошка.

2. Смешайте мыльный порошок со стаканом мела и стаканом питьевой соды.

3. Сбрызните эвкалиптовым эфирным маслом.

4. Готовую массу переложите в банку с хорошо притертой или завинчивающейся крышкой. И помните, средство получится более качественным, если перед использованием его выдержать в течение недели: за это время эфирное масло равномерно разойдется в порошке.

5. Получившаяся паста не содержит грубых абразивов, портящих поверхность, поэтому универсальна и подходит для стеклокерамических панелей, посуды из нержавеющей стали и пр.

Внешне паста похожа на серо-белую замазку, но по консистенции гораздо мягче. Используйте порошок как обычное чистящее средство и пусть ваш дом сияет чистотой!

Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_29941

Volody24 gl

"Ленивый" пирог с начинкой


"Ленивый" пирог с начинкой

Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!

Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

Простой и быстрый сметанник.

Знаете этот рецепт? Да, возможно многие его знают, только вот начинающим хозяюшкам, этот рецепт простого и быстрого сметанника, будет палочкой выручалочкой, если семейство захочет от Вас вкусного домашнего десерта. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Шоколадный торт на раз, два, три

Шоколадный торт на раз, два, три

Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!

Читать далее...

Что можно приготовить из ряженки

Если в вашем холодильнике оказался пакет ряженки, пускай даже испорченной, не спешите выпивать или выкидывать ее, а попробуйте использовать для нескольких интересных рецептов. Свежая ряженка может пойти на приготовления соусов, маринадов и пудингов, а просроченный продукт сгодится для выпечки. Что можно приготовить из ряженки?

Пудинг из ряженки

Ингредиенты:

• сливки - 300 мл;
• ряженка - 600 мл;
• сахар - 125 г+75 г;
• ваниль - 1 стручок;
• желатин - 3 ч. ложки;
• кумкват - 200 г;
• ликер Куатро - 2 ст. ложки.

Приготовление   

Читать далее...

Уникальные средства при ВПЧ (вирус папилломы)