Котлеты с очень вкусной начинкой!

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 13:48 + в цитатник

Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты с очень вкусной начинкой!

Котлеты с очень вкусной начинкой!
Сударушка

Ингредиенты :
Для фарша:
- 500 куриного фарша
- 1 луковица
- 1-2 зубчика чеснока
- хлеб (по вкусу)
- 1 яйцо
- соль,перец

Для начинки :
- 100 — 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
- 2 вареных яйца натереть на мелкой терке
- петрушку и укроп мелко нарезать
- 2 ст.л. сливочного масла комнатной температуры
можно добавить любимые приправы

Приготовление :
1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…
2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Мы ели с отварной картошкой и помидорами.
Приятного аппетита!

Все обо всем.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария фарш

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5330941/post334894213/">РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№!</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№!

РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ СЃ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№!
РЎСѓРґР°СЂСѓС€РєР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
Р”Р»СЏ С„Р°СЂС€Р°:
- 500 РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р°
- 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°
- 1-2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°
- С…Р»РµР± (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)
- 1 СЏР№С†Рѕ
- СЃРѕР»СЊ,РїРµСЂРµС†

Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё :
- 100 вЂ” 150 Рі СЃС‹СЂР° РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ (Сѓ РјРµРЅСЏ РјРѕС†Р°СЂРµР»Р»Р°)
- 2 РІР°СЂРµРЅС‹С… СЏР№С†Р° РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ
- РїРµС‚СЂСѓС€РєСѓ Рё СѓРєСЂРѕРї РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ
- 2 СЃС‚.Р». СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РєРѕРјРЅР°С‚РЅРѕР№ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹
РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ Р»СЋР±РёРјС‹Рµ РїСЂРёРїСЂР°РІС‹

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :
1. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С„Р°СЂС€. РЈ РјРµРЅСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»СЃСЏ Р¶РёРґРєРѕРІР°С‚С‹Р№. РњРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ С…Р»РµР± РЅСѓР¶РЅРѕ Р±С‹Р»Рѕ Р»СѓС‡С€Рµ РІС‹Р¶РёРјР°С‚СЊ (СЏ РµРіРѕ Р·Р°РјРѕС‡РёР»Р° РІ РІРѕРґРµ). РќРѕ Сѓ Рє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5330941/post334894213/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Котлеты с очень вкусной начинкой!