-Цитатник

Волшебные куклы Киры Кинаш из Донецка - (0)

Волшебные куклы Киры Кинаш из Донецка Куклы Киры Кинаш волшебные, и это не преу...

тема Навального; только начало раскрутки очередной Великой русской революции. - (1)

САТАНОВСКИЙ: ОБ ОСТРОЙ НУЖДЕ МИРА В АМЕРИКАНСКОМ РУКОВОДСТВЕ   Выступил новый гос...

Теперь, когда мы научились летать по воздуху, как птицы, плавать под водой, как рыбы, нам не хватает только одного: научиться жить на земле, как люди. - (0)

Постарайтесь получить то, что любите ...

Наш Азов глазами художника. Скучаю по запаху моря. Когда уконтрапупят украину? - (0)

Художник Стефанов Александр.Морские пейзажи Стефанов Александр Родился в г. Мариуп...

С днем рождения, Людмила Семеняка! - (0)

С днем рождения, Людмила Семеняка! Людми́ла Ива́новна Семеня́ка — Р...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юрий_Скилев

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.06.2013
Записей: 5502
Комментариев: 9478
Написано: 25372




1485685791_chen (200x200, 2Kb)

Донецк не украина.

Я живу в русском Донецке, ДНР, идущей в Россию 

 

Tweet #TwitterStories


Подборка фотографий, которую хочется смотреть

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 07:35 + в цитатник
Рубрики:  Вне рубрик

Метки:  

Объявленние. Вниманию господина С. Берлускони

Суббота, 20 Июля 2013 г. 08:13 + в цитатник

Пожилая супружеская пара

просит уважаемого и любимого ими господина Берлускони

больше не инвестировать в принятие судебных решений, подтверждающих мужские достоинства  и без того яркого политического деятеля.

Мужское тщеславие не должно приводить к использованию мер воздействия на судебные органы, и к проведению PR кампаний в прессе для подтверждения неподвластности всемогущему времени.

 

Мы и так верим в вас.

5326834_vrubel5 (500x375, 72Kb) 5326834_vrubel5 (500x375, 72Kb)/5326834_thetemptationofstanthony (700x535, 59Kb)

 

 



Рубрики:  Объявления пожилой супружеской пары
Возраст, особенно виртуальный, расширяет наши возможности. Хотя бы тем, что добавляет к обычным путям активности маразматический.

Метки:  

Объявление. Вниманию А. Навального

Пятница, 19 Июля 2013 г. 08:20 + в цитатник

"Пожилая супружеская пара,

желая разобраться в перипетиях современной политики,

и желая помочь разобраться в них своим сверстникам и сверстницам, 

предлагает свою гостиную, чай и баранки

для организации "Вечерних чаепитий с Навальным"

в дружеской и спокойной обстановке."

5326834_10barank (700x468, 271Kb)

Рубрики:  Объявления пожилой супружеской пары
Возраст, особенно виртуальный, расширяет наши возможности. Хотя бы тем, что добавляет к обычным путям активности маразматический.

Метки:  

Ох, реклама - жемчужина без моря

Четверг, 18 Июля 2013 г. 20:46 + в цитатник

Лицом к стене, беляк!

5326834_250613 (300x225, 42Kb)

Рубрики:  Идиотизм рекламы

Метки:  

Видео-запись: Отношения людей. Конфликты, как с ними справляться.

Четверг, 18 Июля 2013 г. 12:08 + в цитатник
Просмотреть видео
24 просмотров

Скорее рассудочное, чем эмоциональное отношение к конфликтам.  ..  

                                                                                           Здоровое отношение к конфликтам/5326834_ (553x700, 205Kb)

Рубрики:  Отношения
О взаимодействии людей
Музыка и видео изображения и произведения искусств

Метки:  

Необъяснимое рядом каждый день

Четверг, 18 Июля 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Гражданка_Горыныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудны крестьянские дети....
 

Экскурсовод в зоопарке:
- А это - наш крокодил. От головы до хвоста его длина 3 метра, а от хвоста до головы - 4.
Из толпы вопрос:
- Как это может быть?!
Экскурсовод:
- Наш крокодил, как хотим, так и меряем!



Благодаря Мострансавто, узнала много нового. Например, скорость движения наземного транспорта, как оказалось, напрямую зависит от того, на 2 или на 4 поездки продаёт билеты водитель. Уж не знаю, что при этом происходит с двигателем, может, слова какие волшебные водитель ему нашёптывает, но факт остаётся фактом. А ещё, оказывается, водитель продаёт билет на 4 поездки намного быстрее, чем на 2. Хрен его знает, почему, да. Логику двух этих фактов постичь я не могу, но Мострансавто же врать не станет.

Рубрики:  Идиотизм рекламы

Метки:  

Салат Бразильский

Среда, 17 Июля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Салат «Бразильский»
 
Смешать равное количество риса и нарезанных кубиками ананасов.
Приправа: сливки, лимонный сок и соль.
 
Кулинарный путеводитель О. Эскофье
Рубрики:  Рецепты салатов и легких десертов
Постоянно пополняемая рубрика

Метки:  

Эскофье о салатах коротко

Среда, 17 Июля 2013 г. 11:24 + в цитатник
Салаты
 
"Составы салатов, которые употребляются в качестве закуски, очень разнообразны и
зависят от фантазии повара. Иногда они подаются на десертном блюде, края которого обло-
жены огурцами, яичным белком, свеклой; иногда салаты подаются в половинках очищенных
от мякоти томатов или же на томатных или огуречных дольках.
 
Для приготовления салатов могут использоваться любые продукты, которые есть на кухне.
 
Одной из основ салатов является рис. Его можно приготовить по– разному, но главное, чтобы он сохранил форму зерен.
Особенно хорошо использовать глазированный рис, такой как «Патна» или каролинский. В
салатах рис должен составлять половину от других ингредиентов."
Кулинарный путеводитель О. Эскофье

 

Рубрики:  Рецепты салатов и легких десертов
Постоянно пополняемая рубрика

Метки:  

Аудио-запись: Персел. Новый граунд Си мажор

Среда, 17 Июля 2013 г. 11:12 + в цитатник
Прослушать Остановить
39 слушали
0 копий

[+ в свой плеер]

5326834__Purcell_by_John_Closterman (250x272, 10Kb)

Генри Персел 1659 - 1695

"Ни один рождённый в Англии композитор, вплоть до Эдварда Элгара, не приблизился к его славе["

                                                                                                                                                                                                                             Википедия


Метки:  

Королевский десерт "Вишневый Юбилейный"

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 13:39 + в цитатник

 

1373794104_DEssert (275x184, 8Kb)

Рецепт обычно приписывают Огюсту Эскофье – королю поваров и повару королей, приготовившему этот десерт к одному из юбилеев королевы Виктории.

1373794243_August (400x600, 58Kb)

Огюст Эскофье.

В его Кулинарном Путеводителе можно найти рецепты без трюфелей.

Хороши советы. Например:

"Запеченный инжир, по нашему инению, обладает более изысканным вкусом, чем отваренный в сиропе."

 

Правда, не установлено, был ли это Золотой Юбилей в 1887 году, или Бриллиантовый Юбилей в 1897 году.

Королева Виктория 1819 —1901

(в конце правления её называли «Бабушкой Европы»).

Коронационный портрет в 1838 году

1373794405_QVcoronation (580x373, 82Kb)

 

За истекшее столетие рецепт не забыли

Наоборот. Появилось много вариантов, с которыми можно познакомиться хотя бы здесь:

http://www.yummly.com/recipes/cherry-jubilee-dessert

 

 

 

Утверждают, что классический вариант такой:

 

 

 

Вишни «Юбилейные»

 

Удалить косточки из крупных вишен, отварить ягоды в сиропе, сложить в маленькие серебряные тимбалы.

Упарить сироп, загустить его растворенным в холодной воде крахмалом или красносмородиновым желе. Полить вишни получившимся сиропом, добавить в каждый тимбал по ложке вишневой водки, поджечь перед сервировкой.

А вот более сложный вариант:

«Вишневый Юбилейный» - это блюдо, в основе которого вишня и ликер. В оригинале Kirschwasser, а в каждом конкретном случае - как решит кулинар.

Но нужно учесть, что его фламбируют* – поджигают.

*Фламбирование десертов— это поджигание десертного блюда, облитого спиртом или коньяком, или другими поджигаемыми напитками.

Ингредиенты

1/чашки белого сахара

1/4 столовой ложки масла

2 столовые ложки кукурузного крахмала

1/4 чашки воды

1/4 чашки апельсинового сока

500 гр черешен  (Бинг или других темных, вымыть и очистить от косточек, или использовать замороженные без косточек)

1/2 столовой ложки тонко протертого апельсина с цедрой

1/4 столовой ложки вишневого экстракта

1/4 чашки бренди

3 чашки ванильного мороженого

 

Приготовление

В большой кастрюле но среднем огне растопить масло. Растереть с сахаром и нагревать около 2 минут, или до полного растворения сахара.

Добавьте черешню, апельсиновый сок, цедру апельсина. Варите 2-3 минуты.

В маленькой чашке разотрите крахмал с водой до образования жидкой суспензии. Разотрите эту суспензию с черешней, перемешайте и варите 1 минуту, пока не загустеет.

Снимите кастрюлю с огня и вылейте бренди на содержимое.

Опять поставьте кастрюлю на огонь, и осторожно встряхните кастрюлю несколько раз, чтобы алкоголь загорелся. Если пламени нет, подожгите бренди спичкой.

Разложите мороженое в 6 неглубоких вазочек.

Полейте мороженое вишневой смесью и подайте.
Информация по десерту «Юбилейный»:
http://www.foodnetwork.com/recipes/emeril-lagasse/cherries-jubilee-recipe/index.html?oc=linkback

Рубрики:  Рецепты королевских блюд
Рецепты и техника из разных стран, где были или существуют монархии

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Юрий_Скилев
Страницы: 550 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь