Слоеный пирог «Галета с омлетом» - потрясающе вкусно! Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!

<стронг>Лососевые кармашки

img]http://povar.ru/uploads/9a/31/3f/79/lososevie_karmashki-41473.jpg/имг]

color=darkblue]Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами!
Если на носу праздник (день рождения или Новый год, например), главное меню вы уже составили, но не можете придумать, чем украсить стол, чем сделать его более праздничным, то лососевые кармашки - это то, что вам надо. Берем филе этой замечательной рыбки, проделываем несколько нехитрых процедур - и действительно праздничное, эффектное и красивое блюдо готово./цолор]
more=имг]хттп://s019.radikal.ru/i617/1306/96/147b97155897.png[/img]]
филе лосося — 750 грамм
молоко — 500 ииллилитров
шпинат — 100 грамм
чеснок — 4 зубчика
мясо креветок — 150 грамм
соевый соус — 40 Миллилитров
укроп — 40 грамм

img]http://povar.ru/uploads/b6/26/0a/ca/prv_opt_41459.jpg/имг]
Традиционно, начинаем со знакомства с ингредиентами. Вот они, любимые.Начинаем с подготовки филе. Филе моем, срезаем с чешуи.
img]http://povar.ru/uploads/c6/49/27/a2/prv_opt_41460.jpg/имг]
Нарезаем филе на порционные кусочки - такие, как показано на фото.
img]http://povar.ru/uploads/d5/ca/53/cd/prv_opt_41461.jpg/имг]
Каждый кусочек разрезаем тонким маленьким ножом таким образом, чтобы получился своеобразный кармашек. Для наглядности смотрите фото.
img]http://povar.ru/uploads/27/cf/c5/80/prv_opt_41462.jpg/имг]
Теперь мелко-мелко рубим наши креветки.
img]http://povar.ru/uploads/cc/e1/1d/bd/prv_opt_41463.jpg/имг]
Аналогичным образом поступаем и с чесноком.
img]http://povar.ru/uploads/1f/eb/72/1c/prv_opt_41464.jpg/имг]
Шпинат тоже мелко рубим и смешиваем с чесноком и креветками. Перемешиваем.
img]http://povar.ru/uploads/06/4e/62/f2/prv_opt_41465.jpg/имг]
Получившейся смесью аккуратно начиняем наши кармашки.
img]http://povar.ru/uploads/b1/ec/b3/86/prv_opt_41466.jpg/имг]
Выкладываем кармашки в форму для выпекания, застланную фольгой.
img]http://povar.ru/uploads/05/2b/f2/36/prv_opt_41467.jpg/имг]
Смешиваем молоко, соевый соус и измельченный укроп.
img]http://povar.ru/uploads/de/a8/c5/13/prv_opt_41468.jpg/имг]
Получившимся соусом заливаем нашу рыбку.
img]http://povar.ru/uploads/cc/7a/36/4b/prv_opt_41469.jpg/имг]
Накрываем рыбу в соусе листом фольги.
img]http://povar.ru/uploads/0b/35/a4/c6/prv_opt_41471.jpg/имг]
Выпекаем 20 минут при 180 градусах. Рыба не должна становиться сухой - пускай внутри остается слегка сыроватой. Это же лосось.Готовые кармашки рекомендую подавать с небольшой порцией риса и зеленым салатом.
img]http://povar.ru/uploads/72/06/18/57/prv_opt_41472.jpg/имг]
Приятного праздничного аппетита, уважаемые!

цлова и фото автора

b]урл=хттп://povar.ru/recipes/lososevye_karmashki-8954.html]источник[/url][/b][/more]

Вишневый джем с насыщенным вкусом, нежным ароматом цветущей вишни и потрясающе глубоким бордовым цветом


Сегодня я буду готовить вишневый джем по старинному рецепту. Может, не совсем он старинный, но передала мне его моя бабушка. Готовится вишневый джем достаточно просто, зато съедается в считанные минуты.

Вкусный вишневый джем понравится всем сладкоежкам, а так же и тем, кто не очень любит сладкое — джем получается умеренно сладким, в нем присутствует небольшая кислинка. Но так задумано по рецепту, поэтому не рекомендую увеличивать количество сахара. Для приготовления вишневого джема понадобится вишня, сахар и сода. Да-да, сода, добавляется она для того, чтобы погасить кислоту вишни, и благодаря ей вишневый джем приобретает насыщенный темный цвет. В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.


В общем, спешу рассказать, как приготовить джем из вишни на зиму.

Не-КЛАССический торт «Добош» - немного хлопот, однако он того стоит!


Торт Добош – традиционный венгерский торт, который состоит из шести слоев бисквита с шоколадным кремом и глазурью из карамели.

Я вам предлагаю приготовить торт Добош с шоколадным кремом, но без карамельной глазури. Однако, поверьте, торт получается ничуть не хуже торта, приготовленного по оригинальному рецепту!

Торт, который заслуживает вашего внимания!

восхитительный вишневый пирог "Созрели вишни!.."- остановиться невозможно!


Если в вашем саду поспели вишни или вы их попросту купили, а есть их просто так не хочется, то вы можете из них сделать необыкновенно вкусный вишневый пирог, из рассыпчатого песочного теста, с нежной кислинкой и заварным кремом Этот пирог имеет только один недостаток: остановиться невозможно! В качестве начинки можно использовать не только вишню, но и черешню, хотя у вишни более богатый и яркий вкусовой букет.
Думаю, что один раз попробуйте и будете частенько его готовить.

Джузеппе Кастильоне.

Джузеппе Кастильоне (Giuseppe Castiglione, кит. 郎世寧, упр. кит. 郎世宁, пиньинь Láng Shìníng, 19 июля 1688 — 17 июля 1766) — итальянский монах-иезуит, миссионер и придворный художник в Китае.

Читать далее...

Картофельный террин с беконом и сыром: вкусно и по-домашнему

У меня была пачка сырокопченого бекона и я, буквально, разрывалась в мыслях что приготовить: картофельную бабку или запечь картофель с беконом кусочками. После долгих размышлений придумалось нечто свое - запеканка из тертого картофеля с сыром и беконом. Для красоты обозвала "террином", потому что запекала в прямоугольной форме. Пришлось немного повозиться . Но результат превзошел все ожидания!

Элегантная картофельная бабка, которая очарует каждого
Очень вкусно

Пирог "Нежный кабачок в компании с курицей"

Совершенно дивный пирог, рекомендую его всем: прост в приготовлении, изумителен на вкус! У пирога сытный низ и нежнейший верх.

Очень вкусный летний пирог с кабачками и курицей.

похудею 100%

ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОХУДЕТЬ.....





Если на диету вдруг я сяду,
Я её, конечно, развалю.
Лучше посижу тихонько рядом -
Ведь покушать очень я люблю!

Я люблю супы и макароны,
И котлеты, и гуляш мясной,
Обожаю огурец солёный,
Плов и бутербродики с икрой.

Так зачем худеть, не пить, не кушать,
Талию зачем тогда беречь?
Никого не буду в жизни слушать,
Пироги с капустой буду печь!

И грибов нажарю со сметаной,
Курицу в духовке запеку,
И напьюсь вина, и буду пьяной,
Своим видом всех я завлеку...

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

ОГУРЕЧНАЯ ДИЕТА

Привет всем худеющим, хочу предложить вам диету, которой я пользуюсь почти каждую весну, вот уже в течение 10 лет, не всегда сильно худею (бывает всего 1-2 кг), но сильно преображаюсь и как будто молодею, во всяком случае мои знакомые это замечают, когда я появляюсь у них после диеты.

Огурец - это не еда, а иллюзия еды, т.е. то, что необходимо, чтобы привести тело в порядок и украсить им купальник и летние открытые туалеты.

Читать далее...

Съедобные наряды

Wearable Foods – это привлекающая внимание серия, созданная корейским художником Yeonju Sung, и представляющая собой линию съедобной моды.

Прекрасен лотоса цветок...

Цветок лотоса

Прекрасен лотоса цветок, что взор наш нежностью ласкает. Не прост его цветенья рок – из ила чудо вырастает. Лишь пролежав во влажной мгле, без света, позабыв про время, Доверившись своей судьбе, в то чудо превратилось семя.

Так и душе моей идти по жизни через испытанья, И белоснежно расцвести В любви божественном сияньи. А толст иль тонок ила слой ниспосланных нам искушений – Приму пылающей душой ступени взлётов и падений.

И в воле каждого из нас
в цветок чудесный превратиться,
А коль огонь души угас –
на дно болота опуститься.

© Copyright: Лариса Сокирка, 2011

Читать далее...

ВИТАМИНЫ, СОДЕРЖАЩИЕСЯ В ПРОДУКТАХ

Как пасынковать виноград


ВИНОГРАД (черенкование, обрезка, пасынкование, подкормка и т.д.)
Чтобы виноградная лоза всегда нас радовала урожаем, нужно совсем немного! Соблюдение всего лишь несколько несложных условий. Они помогут вам добиться хороших результатов. Какие условия: Подбор сорта, зашита растения, корневые и внекорневые подкормки, то есть соблюдение агротехники выращивания винограда. Важное значение имеет черенкование, обрезка и пасынкование. Как провести эти мероприятия правильно? Как не навредить винограду неумелыми действиями - вы узнаете из видео-урока.

Серия сообщений "Видео, советы - дачнику":

Часть 1 - Грядки по Миттлайдеру-часть 1.
Часть 2 - Грядки по Миттлайдеру-часть 2
...
Часть 14 - Посадка винограда
Часть 15 - Грядки по Миттлайдеру-часть 7-8
Часть 16 - Как пасынковать виноград

Одышку вылечить просто!!!

1. Возьми 1 литр меда, выжми 10 лимонов,10 целых головок чеснока очисти и перемели в кашицу. Теперь все это хорошо перемешай, закрой в банке и поставь на неделю. Употребляй ежедневно за один прием по 4 ч. ложки. Глотай не сразу, постепенно рассасывай одну ложечку за другой. Не пропускай ни одного дня. Полученного количества хватит примерно месяца на два. Этим средством вылечиваются даже самые дряхлые старики, которые без отдыха не могут пройти 50 метров. 2. Измельчи 350 грамм чеснока, выжми сок 24 лимонов. Перемешай и налей в банку, желательно с широким горлом. Сверху завяжи марлей и настаивай сутки. Перед приемом взбалтывай. 1 чайная ложка настоя на полстакана воды, размешай и пей ежедневно перед сном. Через пару недель почувствуешь прилив сил, укрепится сон. Это отличное средство от одышки, грудной жабы, омолаживает кровь, особенно у очень полных людей с дряхлым запущенным организмом, и практически эликсир молодости. http://strana-sovetoff.ru/