Простой рецепт. Очень вкусные пирожки с капустой
|
|
Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:08
+ в цитатник
Тесто:
кефир любой жирности 250 мл.
раст. масло 125 мл.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сухие 11 гр.
мука примерно 3 стакана (500 гр.)
Начинка:
капуста пол кочана не большого
лук репчатый 1 шт.
яйцо варёное 3 шт.
соль
Кефир и подсолнечное масло подогреть, до тёплого состояния.Добавить соль,сахар. Затем дрожжи и просеянную муку. Муку добавлять порционно. Замесить тесто. Дать тесту подойти в тёплом месте.
Начинка. Капусту и лук нарезать, обжарить до готовности. Сваренные яйца почистить,мелко порубить и соединить с капустой. Посолить. Начинка готова.
Когда тесто подойдёт, налепить пирожки. Дать им подойти мин. 20 и можно выпекать при температуре 220 примерно 20-25 мин.
Метки:
выпечка
рецепты
пирожки
тесто
Процитировано 226 раз
Понравилось: 77 пользователям
-
77
Запись понравилась
-
226
Процитировали
-
2
Сохранили
-