00:00 Бюджетное меню

00:19 Оладьи из минтая

02:24 Куриные шеи с луком

04:37 Луковый рулет

07:23 Тушеная капуста с куриными сердечками

09:09 Украинские галушки

РЕЦЕПТЫ:

—1— Оладьи из минтая •

Минтай - 2 шт. (~600 г) • Лук - 1-2 шт. • Яйца - 3 шт. • Майонез - 2-3 ст.л. • Мука - 3 ст.л. • Специи • Соль

—2— Куриные шеи с луком

• Куриные шеи - 1 кг • Лук - 4 шт. • Чеснок - 2-3 зуб. • Паприка - 1 ч.л. • Уксус яблочный (или лимонный сок) - 1 ст.л. • Соевый соус - 3 ст.л. (или соль по вкусу) • Перец черный молотый • Сметана - 1-2 ст.л.

—3— Луковый рулет Для теста:

• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл • Дрожжи (сухие) - 11 г • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Подсолнечное масло - 3 ст.л. • Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю! Для начинки: • Лук - 4 шт. • Специи • Соль

—4— Тушеная капуста с куриными сердечками

• Куриные сердечки - 500 г • Капуста - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 0,5 шт. • Томатный сок - 1 стакан (или томатная паста - 1 ст.л. и вода) • Специи • Соль

—5— Украинские галушки

• Мука - 2 стакана • Вода - 0,5 стакана • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло растопленное (или любое растительное) - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Сало (или обжаренный лук)

 

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - Слабосолёная сельдь с горчицей
Часть 2 - Запеченная острая скумбрия с овощами
...
Часть 36 - СКУМБРИЯ может удивить! 5 РЕЦЕПТОВ
Часть 37 - Больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили друзья корейцы
Часть 38 - 5 очень вкусных блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
Часть 39 - Очень нежная и вкусная жаренная рыба в кляре
Часть 40 - СКУМБРИЯ В разы ВКУСНЕЕ красной рыбы! Рецепт Мурманских моряков на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
Часть 41 - Скумбрия соленая в красном маринаде

Серия сообщений "баклажаны, овощные блюда":
Часть 1 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 2 - БЫСТРЫЕ ПИКАНТНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ
...
Часть 43 - Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски! Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
Часть 44 - Вкуснейшие кабачки в кляре!
Часть 45 - 5 очень вкусных блюд, которые не будут тебе стоить НИЧЕГО!
Часть 46 - Как я тушу баклажаны в сковородке
Часть 47 - Как правильно выбрать зеленый горошек на салат
Часть 48 - Три салата из свеклы