Осенью и зимой большинство людей подвержены довольно частым сменам настроения. Обычно не в наилучшую сторону. В этот период повышена утомляемость и снижена работоспособность.

Холодное и пасмурное небо хочешь не хочешь раздражает. Частенько при этом мы пытаемся съесть что - то вкусненькое, дабы поднять плохое настроение.  В это период нужно знать, что лучше есть, чтобы зарядиться хорошим позитивом.

Знакомьтесь с 10 продуктами, которые снимают усталость и являются своего рода антидепрессантами.

Читать далее

___________________

   Внимание любителям пиццы. Современный ресторан, представляющий итальянскую и японскую кухню в Киеве, который славится доступными ценами и качественным обслуживанием, готов предоставить свои услуги. Здесь можно заказать пиццу длиной один метр и получить вино в подарок. Это фирменное блюдо, которым можно накормить всю семью. Доставка пиццы абсолютно бесплатная.

_______________________________

В этой инфографике вы узнаете, как благотворно воздействует чеснок на организм человека, а также многие интересные сведения о этом целебном растение.

Очень часто продавцы дают нам не правдивую информацию о стране где были выращены те или иные фрукты и овощи. Благодаря этой инфографике вы всегда будете знать из каких стран ввозятся фрукты и овощи в Россию в зависимости от времени года. А заодно можете проверить продавца на честность :)))

Узнайте какие фрукты и ягоды благотворно влияют на функционирование тех или иных органов.

Репа - "золотой клад" полезного и рецепты

Хочу поговорить с Вами о репе. Наверное, кого - то из Вас удивит тема этого поста, так как есть более интересные и полезные овощи и фрукты. Точно, есть. Но оказывается, что репа почти ни в чем не уступает им. Она содержит достаточное количество различных полезных веществ, которые необходимы нашему организму. О полезном для нашего организма и поговорим в этом посте. А, также предложу и рецепты для вашего меню.

Все знают, что разделать гранат, это во-первых долго, а во-вторых грязно, соком можно испачкать руки, фартук и стол. Гранат очень вкусный и полезный фрукт. Единственным его минусом является способность к разбрызгиванию. При неправильном разделывании гранат может стать настоящей разрушающей бомбой для помещения. Оттирать его капли придется даже с потолка, но этого можно легко избежать.
Есть пару очень лёгких способ почистить гранат быстро, а главное качественно.

Все знают хрен как непревзойденную приправу к пище, возбуждающую аппетит и улучшающую пищеварение. А вот биологические особенности растения, дающего эту приправу, мало кому известны.  

Корневища хрена и гулявникового, и деревенского употребляются в пищу в качестве приправы.

В корнях и корневищах хрена много минеральных солей, содержащих натрий, калий, кальций, магний, железо, фосфор и другие элементы.

Богат хрен и витамином С — в 100 граммах свежей массы корневищ содержится от 155 до 260 миллиграммов аскорбиновой кислоты. Это приблизительно в пять раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Есть в хрене и другие витамины — В,, В2, В6, РР, фоли-евая кислота, много каротина (до 115 миллиграммов в 100 граммах массы листьев). Присутствуют углеводы (до 10% сухой массы), в частности сахара (до 6%), а также белки (2,6%).

По данным телепрограммы «Среда обитания», 60 % мороженого в России изготавливается с добавлением кокосового, пальмового, рапсового и подсолнечного масел. Производители уверяют, что такое мороженое менее калорийно, дольше хранится, а главное – позволяет разнообразить вкусы: протёртые орехи, изюм, джемы, сгущёнка гомогенизируются с растительными жирами лучше, чем с животными. Чтобы узнать, какие у «растительного» пломбира недостатки, мы обратились к диетологу Ирине Лизун.

Сегодня мы поговорим про афродизиаки – продукты, которые усиливают потенцию у мужчин и женщин. Причем усиливают ее на генетическом уровне, т.е. естественным способом, а не искусственно. Существует достаточно много таких веществ, способных усиливать сексуальное возбуждение у мужчин и женщин, и многие из них вам хорошо знакомы. Кстати, афродизиаки не только усиливают половое влечение, но и вообще повышают жизненные силы всего организма.

Полезный справочник для домохозяек, который поможет найти взаимозаменяемые ингредиенты для приготовления различных блюд и выпечек.

Эти продукты есть на завтрак нельзя

Диетологи в один голос утверждают, чтобы быть здоровыми и прекрасно себя чувствовать, а также предотвратить развитие множества ненужных заболеваний, нужно отказаться от употребления натощак некоторых продуктов.

Ряд продуктов вызывают раздражение слизистой оболочки желудка, другие могут нарушить кислотно-щелочной баланс, или же способствуют развитию заболеваний. Это сахарный диабет, гастрит, другие...

Предлагаю вашему вниманию узнать всю правду о таких продуктах. Что же это за продукты?  Ведь нужно быть всегда начеку.

Некоторые из них вас довольно сильно удивят. Ну, скажем, любителей кофе!

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если ее перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо: 
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30- 40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка:
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится не вкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления

Как правильно выбирать арбуз, давайте к этому важному,  актуальному, летнему вопросу подойдем более подробно! 

Употребление арбуза способствует нормализации обмена веществ, выведению излишней жидкости и холестерина, однако медики  не рекомендуют употреблять в пищу "ранние арбузы" так как ягоды могут содержать повышенное количество нитратов. В этой инфографике  вы узнаете как правильно выбрать спелый арбуз, который будет полезен вашему здоровью.