Серия сообщений "запекаем в духовке картофель":Выбрана рубрика запекаем в духовке картофель.
Часть 1 - Картофельные розы для оформления блюд
Часть 2 - КАРТОШКА-ГАРМОШКА
Часть 3 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Часть 4 - КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ
Часть 5 - Куринный шашлык с картошкой......
Часть 6 - КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ
Часть 7 - Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Часть 8 - КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ
Часть 9 - Как приготовить как приготовить картофель по-деревенски - рецепт, ингридиенты и фотографии
Часть 10 - Чесночная картошка
Часть 11 - МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ
Часть 12 - Сногсшибательная вариация печеного картофеля
Часть 13 - СПИРАЛЬНАЯ КАРТОШКА - ВКУСНО И НЕОБЫЧНО
Часть 14 - ТАКУЮ КАРТОШКУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ
Часть 15 - Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
Часть 16 - Крылышки с картошкой
Часть 17 - Картофель к праздничному столу
Часть 18 - Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный!
Часть 19 - Запеканка к ужину или же к обеду
Часть 20 - НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ! ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ!
Часть 21 - КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ ПО-АРМЯНСКИ
Часть 22 - ТУШЁНО-ТОМЛЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ
Часть 23 - Такая картошка частый гость на моем столе!
Часть 24 - ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ!
Часть 25 - Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно.
Часть 26 - Это блюдо из фарша затмит любые котлеты
Картофельные розы для оформления блюд |
Заранее оставить на 2 часа размягчаться до комнатной температуры сливочное масло и сыр камамбер (его можно заменить другим сыром, в таком случае лучше брать сыр нежной кремообразной консистенции, например, крем-чиз или бри). Можно слегка подогреть.
4 крупных картофелины очистить и отварить под крышкой в подсоленной воде, закладывая картофель в кипящую воду. Пока картофель отваривается, взбить в пену яйцо, отмерить все остальные продукты. Подготовить кондитерский мешок с насадкой "звезда", нитяные или шерстяные перчатки застелить противень смазанным маслом пергаментом и разогреть духовку до 180 гр.С.
Отваренный картофель незамедлительно (не давая ни секунды остывать!) тщательно размять в пюре, при разминании добавив в него соль, перец молотый красный и черный, сливочное масло и сыр. Все в горячем виде хорошо растереть до однородности, в конце растирания аккуратно ввести 1 взбитое яйцо, перемешать и слегка взбить пюре ложкой.
Затем пюре в горячем виде положить в кондитерский мешок с насадкой "звезда" и отсадить розочки на противень (при отсадке не забыть надеть перчатки, чтобы не обжечь руки). Запекать в духовке при 180 гр. С до красивого золотистого цвета (около 15-20 мин.).
Форма выпеченных розочек хорошо сохраняется. Подавать горячими как гарнир к мясу, рыбе или применять в охлажденном виде в качестве украшения салатов.
Можно приготовить картофельные "розочки" с грибной или мясной начинкой. В таком случае отсаживаются нижние части "розочек", на них ложкой выкладывается начинка, затем сверху отсаживается остальное пюре.
|
КАРТОШКА-ГАРМОШКА |
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ |
Серия сообщений "картофель":
Часть 1 - Картофельные розы для оформления блюд
Часть 2 - КАРТОШКА-ГАРМОШКА
Часть 3 - Картофельные зразы
|
КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ |
|
Куринный шашлык с картошкой...... |
Куриный шашлык с картошкой в духовке - мое коронное блюдо, готовлю на все семейный праздники. Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!
Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа.
Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень.
Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука. Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон. Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем. Приятного аппетита!!!
|
КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ |
КАРТОШКА С КУРИНЫМИ НОЖКАМИ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 6 куриных ножек;
● 1 кг картофеля;
● 250 г сметаны;
● соль, сухие травы, перец - по вкусу;
● 2 зубчика чеснока;
● 300 г сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриные ножки солим, перчим, посыпаем сухими травами, добавляем чеснок, пропущенный через пресс, и сметану. Перемешиваем и оставляем минут на 30.Очищенный картофель режем достаточно тонкими кружками, солим, перчим, выкладываем в жаропрочную форму.
На картошку выкладываем куриные голени, закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 45 минут.Затем достаём форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем натёртым сыром и отправляем в духовку ещё минут на 20.Картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке, получается очень вкусной.
Приятного аппетита!
|
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе! |
|
КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ |
КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ В КОЖУРЕ С ЧЕСНОЧНЫМ МАСЛОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 8 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Укроп - 1 пучок
Сливочное масло - 30 гр.
Растительное масло
Соль
|
Как приготовить как приготовить картофель по-деревенски - рецепт, ингридиенты и фотографии |
Рецепт блюда «как приготовить картофель по-деревенски». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
|
Чесночная картошка |
|
МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА С КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ |
|
Сногсшибательная вариация печеного картофеля |
Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед!
|
СПИРАЛЬНАЯ КАРТОШКА - ВКУСНО И НЕОБЫЧНО |
|
|
ТАКУЮ КАРТОШКУ ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ |
|
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво! |
|
Крылышки с картошкой |
|
Картофель к праздничному столу |
|
Хрустящий, ароматный картофель «фри» без жира и масла. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный! |
|
Запеканка к ужину или же к обеду |
|
|
НАИВКУСНЕЙШАЯ КАРТОШКА В ДУХОВКЕ! ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ! |
|
КАРТОФЕЛЬ В ДУХОВКЕ ПО-АРМЯНСКИ |
|
ТУШЁНО-ТОМЛЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ |
Тушёно-томлёный картофель с луком и сметаной
Угостили этим незатейливым блюдом лет 20 назад. Теперь стараюсь готовить на праздники или встречи, где ожидаются «новые гости». Новички удивляются как вкусно. Я удивляюсь, почему они удивляются? Всё просто и элементарно.
|
Такая картошка частый гость на моем столе! |
Картофель в духовке в чесночном масле с сыром. Это очень простой,
но удивительно вкусный и ароматный гарнир. Приготовьте и Вы убедитесь
в этом сами.
************************************************************************************************************************
Рецепт:
Картофель – 8-9шт.
Сливочное масло – 100гр.
Сметана – 2 ст.л.
Сыр – 70гр.
Чеснок – 4 зуб.
Соль – 1/3ч.л.
Петрушка – 1/2пучка
*******************************************************************************************************
|
ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ! |
|
Отличный обед в духовке. Всё просто и вкусно. |
|
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты |
|
Страницы: | [1] |