-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в фаина62

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 1390





Без заголовка

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Проекции внутренних органов на лицо

Состояние внутренних органов также изменяет и внешний вид проекционных зон. Примером могут служить появляющиеся вновь или увеличивающиеся при хронической патологии родинки, папилломы, кератомы. кондиломы и т.п. Возникновение сосудистого рисунка на коже лица, покраснение или посинение губ, ногтей, изменение внешнего вида тела, то есть развитие сутулости или сколиоза, — это все реакция периферических проекционных зон на внутренние присутствующие патологии. Сигналы о заболевании внутренних органов появляются на коже иногда задолго до проявления самой болезни , что позволяет вовремя предпринять профилактические мероприятия.

Дальше
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Замена яйцу

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦО?


Если вам по какой-то причине нельзя добавлять в тесто яйца (например, непереносимость организма или нужно приготовить постное тесто), есть способ, который позволит сделать удачную выпечку и без яиц.

А ЯЙЦО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ:

• 1 яйцо = 2 ст. ложки воды + 1 ст. ложка растительного масла + 2 ч. ложки пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст. ложки воды + 2 ч. ложки пекарского порошка;

• 1 яйцо = 2 ст. ложки кукурузного или картофельного крахмала.

ДЛЯ СЛАДКОЙ ВЫПЕЧКИ ЗАМЕНА ТАКАЯ:

• 1 яйцо = 1 ст. ложка кукурузного крахмала + 2 ст. ложки воды;

• 1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре;

• 1 яйцо = 2-3 ст. ложки соевой муки взбить венчиком с небольшим количеством воды, чтобы получилась пенка. Влить эту массу в тесто.



Рубрики:  Кулинария/Полезные сайты

Метки:  

ЛиРу

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
Рубрики:  Школа ли ру

Метки:  

Таблица о еде

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень полезная шпаргалка о еде

Рубрики:  Диета

Метки:  

Компьютер

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Фатал [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как узнать возможности вашего компьютера?

Скорость интернет соединения
Средняя скорость интернет
Время загрузки файла
Объем загружаемого файла
IP интернет ресурса
Время реакции вашего компьютера
Узнать ещё больше >>>
Рубрики:  компьютер

Метки:  

Всё о компьютере

Пятница, 22 Марта 2013 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения yanatvr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полная информация о компьютере на сайте Informcomputers.ru

Компьютер у вас есть? Есть. Всё о нём знаете? Нет. Часто возникают вопросы разные, на которые ответа не знаете? Теперь будете знать где найти ответы. Информация о компьютере - это часто залог спокойной и успешной нашей жизни. У меня, по крайней мере, это точно так - сразу паника, как только не могу решить какую-то техническую или программную задачу. И вот, наконец-то есть сайт, который поможет мне и вам узнать полную информацию о компьютере и тем самым сэкономить ваше время и деньги при его выборе.

Рубрики:  компьютер

Метки:  

Чуни

Пятница, 22 Марта 2013 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения alirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки "Чуни"

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Диета 6 лепистков

Пятница, 22 Марта 2013 г. 06:17 + в цитатник


Понравилось: 7 пользователям

Таблица о еде

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень полезная шпаргалка о еде


Метки:  

Кабачки по корейски

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кабачки по-корейски

Изображение 1 крупная морковь

    4 кабачка
    2 десертные ложки сахара
    2/3 десертной ложки соли
    6 десертных ложек уксуса
    100мл растительного масла
    0,5 десертной ложки молотого кориандра
    5 крупных зубка чеснока
    2/3 десертной ложки молотого черного перца
    1/3 десертной ложки порошка чили



Морковь натереть,кабачки нарезать на полосы.Перемешать с сахаром,уксусом и солью и сделать в центре углубление
В углубление положить нарезанный чеснок,кориандр,чили,молотый черный перец
Масло прогреть до дымка и аккуратно влить на специи
Закрыть крышкой,через 20 минут все хорошо перемешать и поставить на ночь в холодильник

Очень вкусно!Количество специй можно брать по своему вкусу

Рубрики:  Кулинария/Полезные советы
Кулинария/Салаты
Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из рыбы

Метки:  

Пастила из чернослива

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тклапи из чернослива(алычи)

Тклапи из чернослива

Ингредиенты:
3 кг...

Тклапи из чернослива

Ингредиенты:
3 кг крупного чернослива с косточками
3-4 ст. л. сахара

Способ приготовления:

1. У чернослива удалите косточки, сложите чернослив в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы чернослив был покрыт полностью, и поставьте на маленький огонь. Доведите до кипения и варите, часто помешивая деревянной ложкой, 30 мин. Затем остудите отвар, переложите в дуршлаг с крупными дырочками и протрите. Отвар сохраните.

2. В получившуюся густую массу добавьте сахар, перемешайте, переложите в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на медленном огне, проварите 5 мин. и снимите с огня.

3. Широкую деревянную доску смочите водой, выложите на нее сваренную фруктовую массу и разровняйте мокрыми руками слоем в 1 мм. Положите сушиться на солнце или дома, в проветриваемом помещении (но не ставьте в духовку!). Когда поверхность заметно подсохнет, через 1-3 дня, осторожно отделите пласт от доски и переверните.

4. Когда пастила высохнет окончательно (это может занять от 2 дней до недели, в зависимости от температуры воздуха), смочите руки в заблаговременно заготовленном сливовом отваре и тщательно промажьте всю поверхность. Сверните пласт в трубочку и так храните в темном месте.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованная тыква по корейски

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная тыква по-корейски

http://forum.say7.info/topic35068.html

 

 

Фото

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочная пастила

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочная пастила

Яблочная пастила

Ингредиенты: 2 кг яблок,...   Ингредиенты: 2 кг яблок, ваниль и корица.

Выньте сердцевину яблока и нарежьте его дольками. Выложите дольки яблок в кастрюлю с толстыми стенками, добавьте к ним 3 столовых ложки воды, накройте крышкой, варите, пока яблоки не станут мягкими, примерно 15 минут. 
Затем с помощью блендера или толкушки сделайте из яблок пюре. Добавьте корицу и ваниль. 
Поставьте кастрюлю с яблочным пюре на небольшой огонь и подождите, пока практически вся вода не испарится. 
После этого выложите яблочную массу тонким слоем на противень и высушите в духовке при температуре 100 градусов.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Молокочай

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молокочай для похудения

 

Действие молокочая

Чай существенно облегчает усвоение молочных жиров, поэтому молокочай могут пить даже люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Присутствующий в чае танин защищает слизистую оболочку желудка от продуктов брожения молока. В свою очередь молоко заметно смягчает действие алкалоидов и кофеина.

Молокочай снижает аппетит и выводит из организма жидкость – он обладает мочегонным и желчегонным эффектом. Сфера применения молокочая весьма широка – помимо диет и очищения организма, его употребляют при заболеваниях сердца и почек, а также при истощении нервной системы.

Рецепты молокочая

Можно использовать как черный, так и зеленый чай (или их смесь). Для приготовления молокочая необходимо вскипятить 1-1.5 литра нежирного молока (допустимый уровень жирности – 1.5 – 2.5%), снять его с плиты, добавить 3 столовые ложки чая и настоять (около 20 минут). Можно подсластить молокочай натуральным медом (на данный объем достаточно добавить 1-2 столовые ложки). Готовый продукт нельзя плотно закрывать или переливать в термос во избежание прокисания. Хранят молокочай в холодильнике.

Как вариант, можно использовать английский рецепт молокочая – в подогретую чашку необходимо налить 1/3 молока и добавить к нему 2/3 заварки (на 1 чайную ложку черного чая – 100-150 мл воды). При отсутствии времени можно просто влить в горячую или уже остывшую заварку немного молока.

Для улучшения вкуса напитка допустимо выбирать ароматизированные сорта чая (с кусочками экзотических фруктов, клубникой, бергамотом и т.д.). Также неплохо себя зарекомендовала знакомая всем мелисса (или мята) – это ароматное растение стоит добавить вместе с чаем в горячее молоко и дать настояться.

Как употреблять молокочай?

Молокочай используют во время разгрузочных дней. Стоит помнить, что более одного дня такую разгрузку лучше не проводить – наибольшего эффекта можно достичь лишь в первый день. Пьют молокочай в разбавленном виде (на 1 часть чая – 1 часть кипятка). Эту пропорцию можно изменить, увеличив количество воды.

Диетологи рекомендуют употреблять по 1 чашке молокочая каждые 2 часа. Помимо молокочая в день разгрузки стоит выпивать до 2 литров воды без газа. Это необходимо для восполнения потери жидкости.

Результат разгрузочного дня на молокочае

Следствием употребления одного лишь молокочая на протяжении всего дня становится потеря 0.5-2.5 кг лишнего веса – все зависит от особенностей организма каждого человека.

Помимо основного «блюда» для разгрузочного дня, молокочай может выступать в роли обеда или ужина – эффект от такой замены не заставит себя ждать. Попробуйте такуюмолокочайную диету и убедитесь сами!


Метки:  

Солёная рыба по мурмански

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба соленая по-мурмански

Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке,доставая по мере надобности.И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга поведала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так,а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению

рецепт с фото

Метки:  

Тыквенный манник

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный манник

Тыквенный манник

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника,которым я пользуюсь 2 года.По вкусу он очень похож на восточную сладость и то что в составе есть тыква никто не догадывается.А ещё в составе этого манника нет муки,яиц и масла. Очень рекомендую вам его попробовать!

 

Ингредиенты для Тыквенный манник

 

  • Тыква  (натёртая на мелкую тёрку)  - 2 стак.;
  • Кефир - 250 мл;
  • Манная крупа - 1.5 стак.;
  • Разрыхлитель - 1.5 ч.л.;
  • Сахар  (1 стакан для сиропа,0.5 стак. в тесто)  - 1.5 стак.;
  • Вода  (для сиропа)  - 0.5 стак.;
  • Лимон  (цедра в тесто,сок в сироп)  - 1 шт;
  • Кокосовая стружка  (для посыпки)  - 1 упак.;
  • Растительное масло  (для смазки формы)  ;
Тыквенный манник рецепт

Всё следует делать очень быстро. Духовку сразу включить на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединить все ингредиенты  – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру,хорошо перемешать и вылить в форму смазанную маслом.Манка не должна набухнуть, иначе тесто будет слишком плотным и потеряет воздушность.
Отправляем в разогретую духовку на 40-45 минут.
В это время сварим сироп.
Для этого смешаем воду,сахар и лимонный сок,доведём до кипения и будем варить 3 минуты.Выключаем и даём остыть.
Готовность манника проверяем деревянной лучиной.
Заливаем горячий манник остывшим сиропом и посыпаем кокосовой стружкой.
Пусть вас не пугает то что манник будет плавать в сиропе,буквально через 30-40 минут он всё в себя впитает и нам останется приготовить чай и наслаждаться невероятно вкусной сладостью.
Приятного чаепития!

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vypechka/tykvenyi-manik.html


Метки:  

Домашняя брынза

Четверг, 21 Марта 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрый способ приготовления домашней брынзы.

БРЫНЗА.

Очень быстрый способ приготовления...

Эта брынза получается лучше покупной.
Вскипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли.
В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира.
Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно помешивая венчиком.
Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка.
Выливаем в дуршлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке,
ставим под пресс на 2-3 часа.
Выход примерно 1 кг.
Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр.
Выход от жирности не зависит.


Метки:  

Шелочные продукты

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здоровье женщины-щелочные продукты питания

 

Это продукты питания, которые при расщеплении в организме дают щелочную реакцию, нормализуя кислотно-щелочное равновесие.

Женщина должна обращать особое внимание на щелочные продукты питания. Это главное условие для сохранения здоровья, красоты, молодости, активной полноценной жизни.

Непосредственно, в список ощелачивающих организм продуктов вошли:

 

1. Вода – основа жизни, легко доступный щелочной продукт.

2. Молоко.

Мощнейший щелочной продукт питания, богатый кальцием, белком и другими полезными веществами. Но, к сожалению, не многие его переносят. Как раз, для таких людей идеальным вариантом является молочная сыворотка до 5-ти часов свежести.

3. Молочная сыворотка (до 5-ти часов свежести).

Продукт №1 в мире. В ней есть все, что было полезного в молоке, но нет ничего аллергенного (казеин, лактоза и др.). Продукт 100% диетический. Очень полезен женщинам любого возраста.

Молочную сыворотку можно получить при приготовлении домашнего творога, который также относится к списку щелочных продуктов питания.

ашенного молока нагреваем (на маленьком огне) на водяной бане, предварительно вылив его в широкую кастрюлю (можно оставить и в стеклянной банке нужного размера, постелив на дно кастрюли с водой хлопковую тряпочку). Нагреваем до тех пор, пока не отделиться сыворотка (желтоватая жидкость) и творог нужной консистенции (на любителя). По времени этот процесс занимает 1-2 часа. Отделяем творог от  сыворотки, и можно кушать.

Напомню, что до 5-ти часов свежести они имеют щелочную реакцию.

Сыворотку нужно пить без добавления сахара. Ее также можно использовать для приготовления хОдин из простых рецептов приготовления домашнего творога:

1-2 л сквлеба, блинчиков, оладушек и любой

другой выпечки.

4. Черный зерновой бездрожжевой хлеб.

Богатый источник клетчатки, витаминов, минералов, аминокислот. Рецептов приготовления такого хлеба существует огромное множество.

В магазине такого хлеба нет!

5. Бананы.

Один из мощных щелочных продуктов питания, содержит серотонин – биологически активное вещество «настроения», и многое другое. А миф о том, что от него образуется целлюлит – полная ерунда, не имеющая под собой никаких оснований! Так что ешьте на здоровье!

6. Вся зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик и т.п.),

7. Шпинат.

Является прекрасным щелочным продуктом питания, богатейшим источником витамина С, содержит хлорофилл и другие полезные вещества.

8. Авокадо.

Является одним из 10 самых полезных продуктов питания для женщины, т.к. содержит в себе большое количество витаминов А и Е, солей фолиевой кислоты, калия, пищевых волокон. В его состав входит много мононенасыщенных жиров, включающие олеиновую кислоту, которая, как доказано, понижает уровень холестерина, увеличивая уровень здоровых жиров в организме.

Это 100% щелочной продукт питания.

Несмотря на достаточно высокое содержание жира в 100г продукта (30г) и калорийность (730 ккал), специалисты по питанию рекомендуют добавлять небольшое количество авокадо в ежедневный рацион, привнося огромную пользу здоровью.

9. Салаты кочанные и листовые.

(Кресс-салат, Корн, Китайская капуста, Пекинская капуста, Айсберг, Латук, Мангольд, Полевой салат, Руккола  и многие другие виды).

Все виды салатов являются низкокалорийными щелочными продуктами питания, содержат огромное количество полезных веществ (витамины, минералы, микроэлементы, волокна).

10. Миндаль.

Является ценным источником витамина «молодости» — витамина Е (24мг на 100г), масел, белка и т.д.

Единственный из орехов является ощелачивающим организм продуктом.

11. Все виды капусты  (брокколи, белокочанная, цветная, брюссельская и т.д.).

Богатый источник клетчатки, витамина С и многих других полезных для здоровья веществ.

12. Картофель.

Как правило, приготовленный картофель обладает слабощелочной реакцией. А вот свежевыжатый картофельный сок – кладезь полезных веществ и микроэлементов. Щелочной продукт питания со значительно ощелачивающим организм эффектом.

13. Все крупы обладают хорошей щелочной реакцией (даже в приготовленном виде).

14. Морковь.

15. Тыква.

Ароматная тыква просто набита витаминами. Есть в ней и витамин С (аскорбиновая кислота), который защитит от простуд, укрепит иммунитет, и витамины группы В, которые помогут справиться с раздражительностью, усталостью, бессонницей, неприятными высыпаниями на коже (прыщи, угри и т.д.), и витамины «молодости» А и Е, и витамин К (влияет на свертываемость крови), которого практически нет в других овощах. За высокое содержание редкого витамина Т тыква является лучшим гарниром к жирным блюдам и мясу, т.к. витамин Т препятствует ожирению, способствуя лучшему усвоению тяжелой пищи. Диетологи за это полезное свойство рекомендуют тыкву людям с лишним  весом.

Любители тыквы так же обеспечены хорошим цветом лица и позитивным настроением за колоссальное содержание железа. Этот один из щелочных продуктов питания обрекает вас на здоровую жизнь!

Считается, что тыквенный сок полезен мужчинам для поддержания тонуса. А тыквенные семечки обладают прекрасным антипаразитарным, очищающим действием.

16. Огурцы.

17. Свекла.

18. Репа.

Эти корнеплоды являются мощными щелочными продуктами питания. Также репа является бесспорным лидером по содержанию витамина С (по сравнению с лимоном, апельсином, капустой), имеет большое количество фосфора и солей серы, обеззараживающие кровь, обладающие противоинфекционным действием, помогают при бронхите, кожных заболеваниях.

Её ценность заключается в наличии чрезвычайно редкого вещества – глюкорафанина, обладающего сильным противораковым и антидиабетическим действием.

Репа – диетический продукт, т.к. обладает низкой калорийностью (35 ккал на 100г).

19. Арбуз.

20. Малина.

21. Манго.

22. Финики.

Это все - щелочные продукты питания.

Финики содержат 15 видов солей и минералов (такие, как медь, железо, 

натрий, фосфор, цинк, сера, магний и др.), 23 вида аминокислот, которых нет во многих фруктах, пантотеновую кислоту, которая способствует усвояемости углеводов, пищевые волокна и селен, снижающие риск раковых заболеваний, пектин, фтор, защищающий зубы от кариеса. В финиках нет холестерина.

Калорийность одного финика в среднем составляет 23 ккал. Это прекрасная альтернатива конфет для детей и взрослых.

23. Кабачки.

24. Топинамбур.

25. Кукуруза.

Ни в коем случае не покупайте импортную. Вся импортная кукуруза является генномодифицированным продуктом (ГМО). Лучше приобретать отечественную (Россия, страны СНГ) или выращивать самим.

26. Растительные масла нерафинированные холодного первого отжима (оливковое, льняное, кунжутное, ореховое, горчичное и др.). Так же являются хорошими щелочными продуктами питания.

27. Перец всех видов (сладкий «Болгарский», острый «Чили» и др.)

Избегайте импортной продукции, т.к. большая вероятность ГМО.

28. Сельдерей.

29. Груши (как свежие, так и высушенные).

30. Отвары трав (ромашка, липа, легкий отвар шиповника, мята, мелиса, и др.).

Ощелачивающее действие на организм этих продуктов проверено и доказано.

Помните, кислотно-щелочное равновесие – первостепенная задача человека на пути к здоровью!

podkachaysya-budzdorov.ru — Сделай первый шаг к здоровому образу жизни, выбери верныйпуть к себе!


Метки:  

Обалденное тесто

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения тимч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ОБАЛДЕННОЕ сдобное тесто!!!

Рецепт Светочки из сайта http://hlebopechka.ru
Фото мое.
 (700x525, 84Kb)
Читать далее...

Метки:  

Смесь для смазывания форм

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смесь для смазывания форм при выпечке

Смесь для смазывания форм при выпечке

Рецептуру этого чуда перевел мне брат из какого-то иностранного журнала около года назад. С тех пор использую только ее и неизменно довольна. Изделия выскакивают из форм (любых) на раз-два. Подгореть могут, но это исключительно из-за личного недосмотра...

Читать далее...


Поиск сообщений в фаина62
Страницы: 62 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь