Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая понравится абсолютно всем. 

Это блюдо известно многим . Если вы еще не пробовали такую вкуснятину, то обязательно приготовьте. Вы будете приятно удивлены. Подавать закуску надо в холодном виде. Вафельный конус размокает и напоминает больше нежный блинчик. По нашему рецепту начинка состоит из сардины в масле, лука и риса. Получается очень аппетитной. От такой вкуснятины просто не оторвать «за уши». Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

• 450 гр сардины в масле
• 200 гр риса
• 2 яйца
• подсолнечное масло по вкусу
• 2 репчатого лука
• соль по вкусу
• черный молотый перец по вкусу
• вафельные конусы по вкусу
• 3 столовые ложки майонеза

Начинаем процесс

1. В первую очередь предварительно отвариваем до готовности рис.
2. Затем очищаем репчатый лук и мелко нарезаем его. После чего отправляем обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
3. Теперь перекладываем в отдельную емкость рыбу вместе с маслом и разминаем ее вилкой.
4. Объединяем с подготовленным луком и рисом. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
5. В отдельной емкости взбиваем немного 2 яйца.
6. Вафельные конусы наполняем подготовленной начинкой и оставляем на пару минут для того, чтобы они немного размякли.
7. 
8. Теперь разогреваем сковороду с маслом. Обмакиваем каждую заготовку в яйце и отправляем в сковороду обжариваться до золотистого цвета со всех сторон.
9. После чего оставляем закуску остывать. К столу подаем в холодном виде.

Приятного аппетита!

источник