Записи Друзья Комментарии

Вита ВитаВ Вита ВитаВ

Аватар Вита_ВитаВ

-Цитатник

Без заголовка - (5)

Лимонный кекс Тесто на соде Бабка лимоная * 250 г муки высшего сорта * 200 ...

Без заголовка - (0)

Рулет с тыквой и маком Простой и достаточно быстрый рецепт. Давно я мечтала приготовить э...

Без заголовка - (0)

Выпечка с сыром - 600 золотых рецептов! Выпечка с сыром ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ... ]...

Без заголовка - (0)

«МРАМОРНЫЙ» КЕКС С ЛИМОНАДОМ - необычный, но вкусный и обходится очень дешево Предлагаю приго...

Без заголовка - (0)

Рождественское печенье "Снежки" Эти "снежки" для моей семьи - самое желанное Рождественское...

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 11.02.2013
Записей: 338
Комментариев: 68
Написано: 824

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 15:45 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.

Мука — 300 г;
Лимон — 1 шт.;
Масло сливочное — 180 г;
Сахарная пудра — 230 г;
Разрыхлитель теста – 8 г;
Яйцо — 3 шт.

Итак, начинаем готовить пирог лимонный песочный. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры. Оставшиеся 130 г сахарной пудры пойдут в лимонный крем.

Добавляем 150 г масла сливочного. Еще останется 30 г масла для крема.

Руками растираем все в крошку.

Добавляем 1 яйцо. Оставшиеся 2 яйца пойдут в лимонный крем.

Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.

Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.

Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.

Затем сок процеживаем. Это удобно делать сквозь ситечко.

Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем. Если у вас мало опыта в приготовлении кремов и соусов, лучше делать это на водяной бане.

К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок.

Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры.

Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца.

Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.

Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.

Выкладываем на тесто лимонный крем.

Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски.

Выкладываем полоски на пирог в виде сетки.

Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, а потом подаем к столу. Надеемся, что песочный лимонный пирог, рецепт которого мы только что испробовали, придется по вкусу вам и вашим родным.

Итак, лимонный пирог (рецепт с фото вы уже оценили), как видите, готовится несложно. Особая сноровка требуется только при приготовлении крема, когда необходимо постоянно помешивать этот самый крем. Впрочем, с этим тоже справится даже начинающий кулинар. Главное – четко следовать советам и тогда вы сможете легко приготовить лимонный пирог.
hozoboz.com

Метки: Выпечка сладкая.Пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5203241/post359541995/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџРµСЃРѕС‡РЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі - РєСЂР°СЃРёРІРѕ, СЏСЂРєРѕ Рё СЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕ!

Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі вЂ“ СЌС‚Рѕ РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ. РС‚Рѕ РµС‰Рµ РѕС‡РµРЅСЊ РєСЂР°СЃРёРІРѕ, СЏСЂРєРѕ Рё СЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕ! РўР°РєРѕР№ РїРёСЂРѕРі РІРјРёРі РїРѕРґРЅРёРјРµС‚ РЅР°СЃС‚СЂРѕРµРЅРёРµ Рё СЂР°СЃРєСЂР°СЃРёС‚ СЏСЂРєРёРјРё СЌРјРѕС†РёСЏРјРё Р»СЋР±РѕР№, РґР°Р¶Рµ СЃР°РјС‹Р№ РїР°СЃРјСѓСЂРЅС‹Р№ РґРµРЅСЊ.

Р›РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі, СЂРµС†РµРїС‚ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РІР°Рј РїСЂРµРґР»Р°РіР°РµС‚ СЃРµРіРѕРґРЅСЏ РҐРѕР·РћР±РѕР·, РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РЅРµСЃР»РѕР¶РµРЅ, Р·Р°С‚Рѕ РІС‹РіР»СЏРґРёС‚ РєСЂР°Р№РЅРµ СЌС„С„РµРєС‚РЅРѕ, РІ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ Р±Р»Р°РіРѕРґР°СЂСЏ СЏСЂРєРѕ-Р¶РµР»С‚РѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРµ Рё Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕР№ СЂСѓРјСЏРЅРѕР№ СЃРµС‚РѕС‡РєРµ. Р’РѕРѕР±С‰Рµ, РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°РЅРёРµ СЃРµС‚РѕС‡РєРё РІ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РґРµРєРѕСЂР° РґРµР»Р°РµС‚ РІС‹РїРµС‡РєСѓ Р±РѕР»РµРµ Р°РїРїРµС‚РёС‚РЅРѕР№. РўР°Рє С‡С‚Рѕ Р±СѓРґСЊС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹, СЃРµРіРѕРґРЅСЏС€РЅРёР№ СЂРµС†РµРїС‚ РІР°Рј РїСЂРёРґРµС‚СЃСЏ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ. Р... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5203241/post359541995/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Приложения

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка