САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН.

Пятница, 19 Июля 2013 г. 17:23 + в цитатник

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ .

Продукты: баклажаны-1 кг, перец болгарский (лучше разноцветный)-350 г, лук-350 г., чеснок, соль и специи по вкусу, зелень.
Приготовление: 1. Баклажаны нарезать на 8-10 частей, посолить и оставить на 30 минут, потом смыть горечь. Лук и перец нарезать полукольцами, не очень тонкими.

2. Все ингредиенты обжарить по отдельности на растительном масле, но не пережаривая-минуты по 3.

3. Всё соединить, добавить специи и соль, зелень нарезать мелко. Добавить чеснок и уксус по вкусу. И обязательно добавить, порубленные и слегка обжаренные 50гр. грецких орехов. они придают обалденный вкус.

4. Поставить в холодильник на 12 часов.

Чем дольше стоит, тем вкуснее! Жаль, но не успевает настояться, улетает моментально.

Готовьте салаты друзья, наслаждайтесь дарами лета.

Венера01

Рубрики:

Заготовки овощные

Метки: перец чеснок зелень баклажаны

Процитировано 41 раз
Понравилось: 10 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

настоящая_леди457 обратиться по имени Пятница, 19 Июля 2013 г. 18:48 (ссылка)

спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

хохотушка_старушка обратиться по имени Пятница, 19 Июля 2013 г. 19:39 (ссылка)

Ответ на комментарий настоящая_леди457

Пожалуйста моя дорогая подружка. Как у тебя дела? Продвигаешься вперёд? Научилась чему ни будь новенькому? Жду ответа. Надежда.
0_7120b_57b0645c_M (187x300, 103Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Трубникова_Мария обратиться по имени Пятница, 26 Июля 2013 г. 23:26 (ссылка)

Спасибо!! Люблю баклажаны!

Ответить С цитатой В цитатник

kusochek5 обратиться по имени Суббота, 03 Августа 2013 г. 22:27 (ссылка)

Спасибо за рецепт! Как раз ко времени!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Трансляции

-Статистика

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАН.