Готовится просто, а получается очень вкусно. Попробуйте!

Нам понадобятся:
Филе куриное (из бедра) - 1,5 кг
Лук репчатый - 4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Уксус (9%) - 50 мл
Картофель - 7 шт

Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем и оставляем мариноваться мясо, приблизительно на 1-2 часа. Сырую картошку чистим, нарезаем колечками и выкладываем на противень. Замаринованное мясо нанизываем на деревянные шпажки, чередуя с колечками лука.

Шашлыки выкладываем на противень, на слой картошки. Ставим противень в разогретую духовку минут на 30. Когда верхняя часть шашлыков поджарится их надо аккуратно перевернуть, чтобы мясо было румяное со всех сторон.
Картошечка пропитывается соком от мяса и получается очень вкусной. Достаем из духовки и кушаем.

Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "горячие блюда":
Часть 1 - Свинина по-китайски
Часть 2 - Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
...
Часть 24 - Чесночная картошка
Часть 25 - Шанежки с мясом.
Часть 26 - Куриный шашлык с картошкой в духовке
Часть 27 - Царская рыбка
Часть 28 - ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ
Часть 29 - Вкуснейшее тесто на пельмени и вареники.
Часть 30 - Голубцы для ленивых без капли жира!!