Торт "Арабская ночь"


Торт "Арабская ночь"

Понадобится:

-Финики (мягкие) - 300 г
-Сода - 1,5 ч. л.
-Сахар - 1 ст.
-Маргарин - 100 г
-Яйцо - 1 шт
-Мука - 2 ст.
-Молоко сгущенное (вареное)- 1 бан.
-Масло сливочное- 250 г
-Грецкие орехи
-Шоколад темный - 100 г

Приготовление:

*Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч.л. соды и залить 1 стаканом крутого кипятка. Накрыть крышкой и отставить. Когда финики размякнут, можно их взбить блендером.

Острая закуска из зеленых помидор - на зиму



Продукты:

-2 кг зеленых помидоров,
-0,5 кг моркови,
-150 гр петрушки,
-150 гр укропа,
-1 головка чеснока,
-красный острый перец-1-2

Для рассола:
-2 литра воды,
-100 гр крупной соли. Рассол вскипятить, остудить.

Приготовление:

*Морковь трем на крупной терке.
*Петрушку и укроп мелко рубим.
*Чеснок мелко режем.
*Красный перец тоже мелко рубим.
*Зелень,чеснок и перец смешиваем с морковью - начинка для зеленых помидоров готова.

*Помидор надрезаем пополам, не вдоль, а поперек, но не до конца. Крупные помидоры надрезаем несколько раз, чтобы лучше пропитались рассолом.
*Наполняем помидоры овощной смесью, складываем в эмалированную кастрюлю и заливаем холодным рассолом до верху.
*Накрываем тарелкой или крышкой, сверху кладем гнет.
*Если начинка осталась, раскладываем между помидорами.

*Солить 3-4 дня и уже можно кушать.

*Если хотите закатать на зиму, раскладывать нужно сразу по банкам и заливать горячим рассолом.
*На каждую литровую баночку добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции.
*Стерилизовать.
*Закатать.

Изумительные манные кексики

 

Читать далее...

Вкусный и красивый тортик с профитролями


Для бисквита:
1 яйцо
2 / 3 ст. сахара
1 / 2 ст.натурального йогурта (у меня мацун)
1 ст. муки
1 / 2 ч.л. порошка для выпечки (я добавила ¼ ч. л. разрыхлителя к муке и ¼ ч. л. соды к йогурту)
1 ч. л. ванильного сахара
1 ч.л. натертую лимонную кожуру
75 г масла

Для торта нужно 24 шт. маленьких профитролей.
Для профитролей :
250 мл воды
75 г сливочного масла
150 г муки
1 / 2 чайной ложки сахара
щепотку соли
4 яйца

Для крема:
500 мл молока
2 яичных желтка
8 ст.л.сахара
5 с.л. муки
2 ч. л. ванильного сахара или 1 стручок ванили
2 пачки (по 10 г) желатина
100г темного шоколада
100г белого шоколада
300 мл. сливок

Приготовление:

Голландский «кулич» Paasbrood

Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте - их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру, вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич «хлеб на Пасху» и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.

Ингредиенты:

Из расчёта на 2 батона как на фото:

Мука - 500 гр.
Молоко - 250 мл.
Дрожжи сухие - 7 гр. (лучше использовать Саф момент для сдобы или добавить пакетик ванильного сахара в тесто)
Масло сливочное -  50 гр. + 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 1 ч. ложка. (я добавила 1 ст.ложку)
Изюм - 300 гр.
Сушёная клюква - 100 гр.
Засахаренная вишня - 50 гр.
Орехи - 100 гр.
Ром - 4 ст. ложки

more

Звездопад.

Звезды падают, падают в рожь, На июньские светлые росы. Ты в ладони мне их соберешь И уложишь на косы. Будут нежные руки твои До утра мои волосы гладить И в колосья вплетать до зари Светоносные пряди. Припаду к дорогому плечу, Окунусь в запах хмеля и хлеба И за счастьем умчусь по лучу звездопадного неба. Звезды падают, падают в рожь, Их колосья тихонько качают. Эти звезды , и поле, и ночь Нас сегодня венчают. Автор стихов Алла Карабанова г. Чехов klavdia-France

Коралловые бусы из соленого теста. Рецепт приготовления соленого теста

Модницам, которые любят носить украшения, предлагаю сделать коралловые бусы из соленого теста. Отличная идея создания летней бижутерии своими руками! Соль, вода, мука, акриловые краски - вот и все, что вам понадобится для работы. Смотрим мастер-класс?

Читать далее...

Пирог яблочный с овсянкой

Очень вкусный пирог, нет, не так, ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусный пирог. Он нежный, сочный и такой новый на вкус. Буду повторять много раз, обязательно!

Гостей угостить не стыдно...

Шьем игрушки. Выкройка клоуна

Не хотите сшить клоуна для своего малыша? Выкройку вы найдете ниже, ее нужно будет увеличить на нужный вам размер. Желаю всем успехов в творчестве на радость близким!

Читать далее...

Как чувства играли в прятки...

 

КАК ЧУВСТВА ИГРАЛИ В ПРЯТКИ

 

Как-то раз, созвало Безумие к себе на чай друзей. Все пришли, было весело, пели, плясали, а после торта Безумие предложило сыграть в прятки:

«Я считаю до ста, а вы прячетесь. Первый найденный будет снова считать до ста».

Все согласились, кроме Страха и Лени.

>>>>>>>>

Синий пуловер с косами от финских дизайнеров для мальчика 4-12 лет. Спицы



На (4)6(8)10(12) лет

Размеры готового изделия:
обхват груди - (70)74(78)82 (86) см,
длина - (41)45(49)54 (57) см,
длина рукава - (27)31(35)39(42) см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Sisu (80% шерсть, 20% нейлон, 175 м/50 г) - (250)300(300)350(400) г синего цвета, круговые и носочные спицы № 2,5 и № 3.

Техника вязания: Резинка 3x3, Лицевая гладь, Коса 1 и Коса 2.


ОПИСАНИЕ >>>

Куда приводят синие мечты!

Вы знаете о том, что бывают не только розовые мечты, а еще голубые, синие, фиолетовые, ну и конечно желтые, зеленые, ну в общем всех цветов радуги... Вот сегодня мечты синие! Поехали... в синюю мечту!

.

Читать далее...

Вязание. Набор петель от классического до необычного.

Читать далее...

4 прекрасных рецепта кофе

далее

Пейп-арт. Подсвечники. Бутылочка-ваза

ИСТОЧНИК

БЛОГ АВТОРА РАБОТ : OlgaMax 

 Техника пейп-арт Тани Сорокиной http://stranamasterov.ru/node/308701.

СЛОВА АВТОРА!!!

Подруга заказала много-много подсвечников на дачу. Я купила 2 кг алебастра и у меня получилось ....... аж 18 штук! Я, честно говоря, запарилась их делать. Очень наскучивает делать однообразную работу.

Читать далее >>>

как сделать грубые пятки идеальными за 4 дня


Проблемка грубых пяток существует у многих женщин. И избавиться от нее не просто.
Хочу поделиться своим рецептом и советами. Гарантирую, что от грубой коже на пятках вы избавитесь за 1-4 дня в зависимости от запущенности проблемы.

Творожок в шоколаде



Ингредиенты:

100 гр.шоколада;
2-3ст.л.сахара;
200-250 гр. творога;
любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.
А так же силиконовые формочки,кисточки.Водяная баня или микроволновка,морозильная камера)))

Приготовление:

Топиарий из шпагата и кофейных зерен

Еще одна интересная идея, в которой гармонично сочетаются шпагат и кофейные зерна. Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по созданию шпагатно-кофейного топиария от  Елена-ELENA.

Читать далее...

КУРИНАЯ ВЕТЧИНА

 

Когда я первый раз захотела приготовить дома куриную ветчину, меня терзали сомнения: как-же я аккуратно сниму кожу с курицы?  Моей радости не было предела!

Во-первых: кожа снимается легко (10 минут)

Во-вторых: приготовление куриной ветчины займёт у вас 1,5 часа. Остальные 1,5 часа, когда ветчина в духовке, я считаю свободными — можно заняться приготовлением, в моём случае — торта.

УДИВИТЕЛЬНО МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ ВКУС ПОКОРИТ ВАС НАВСЕГДА

Трайфл с бананами и кофе

 

Читать далее...

Цветы из слоеного теста

Ингредиенты:
- Слоеное тесто
- Начинка (на выбор) - не должна быть жидкой, можно чернослив
- Яйцо для смазки
- Варенье, шоколад (для украшения)

Способ приготовления:

1) Раскатать слоеное тесто. Толщина теста должна быть около 0.5 см, вырезать круглые лепешки. В середину лепешки положить начинку
2) Сформировать звездочку, как показано на картинке, каждый лучик звезды ножницами подрезать почти до центра и сдвинуть в сторону
3) Верхние лучики собрать вывернув их в центр, предварительно смазав яйцом
4) Оставить цветы на расстойку
5) Жарить во фритюре
6) Подавать предварительно положив немного джема в серединку цветка, тарелку можно украсить, нарисовав на ней куст или листья джемом, вареньем или растопленным шоколадом.

делаем цветы

Журнал по вязанию "Для солидных дам - летние модели"

Журнал по вязанию "Для солидных дам - летние модели"

А Вы уже готовы к лету - связали для себя тунику или джемпер с коротким рукавом? Как , нет - ну что ж это такое, о себя мы всегда думаем в последнюю очередь,  это не порядок, положение надо исправлять -  поэтому листаем журнал по вязанию "Для солидных дам- летние модели", выбираем подходящую модель и садимся за вязание.

1.

Читать далее...

Домашний пломбир "Ложкой снег мешая"

Количество готового продукта:Лоток объёмом 650 мл

Яйца куриные - 2 шт.
Сливки 35% - 250 мл.
Сахарная пудра - 6 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Сахар ванильный - 1 ч.л.

Читать далее...

Специи, помогающие избавить от...

 

Читать далее...

художник - Василий Пешкун

АРОМАТ СОЛНЦА

Запах солнца? Что за вздор!
Нет, не вздор.
В солнце звуки и мечты,
Ароматы и цветы
Все слились в согласный хор,
Все сплелись в один узор.

Солнце пахнет травами,
Свежими купавами,
Пробужденною весной,
И смолистою сосной.

Нежно-светлоткаными,
Ландышами пьяными,
Что победно расцвели
В остром запахе земли.

Солнце светит звонами,
Листьями зелеными,
Дышит вешним пеньем птиц,
Дышит смехом юных лиц.

Так и молви всем слепцам:
Будет вам!
Не узреть вам райских врат,
Есть у солнца аромат,
Сладко внятный только нам,
Зримый птицам и цветам!

Константин Бальмонт

Вязание в интерьере : подушки

Модели (можно увеличить) из журнала «Вязание Ваше Хобби»,5/2013

Размер: 40 х 40 см

 Подушка 1

Вам потребуется: 

300 г лимонной пряжи МАХ (50% мериносовой шер­сти. 50% акрила, 40 м/50 г);

прямые спицы № 10.

 Подушка 2

Вам потребуется:

300 г салатной пряжи МАХ (50% мериносовой шер­сти. 50% акрила, 40 м/50 г);

прямые спицы № 10.

 Подушка 3

Вам потребуется:

300 г желто- зелёной пряжи МАХ (50% мерино­совой шерсти, 50% акрила. 40 м/50 г);

прямые спицы № 9.

 Подушка 4

Вам потребуется:

300 г салатной пряжи МАХ (50% мериносовой шер­сти. 50% акрила, 40 м/50 г):

прямые спицы № 9

Описание вязания подушек >>

 

Кофточка спицами

Читать далее...

Гюльчехра (не классическая)



Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку. Гульчехра получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте гульчехру — это очень вкусно!!!

Ингредиенты:

куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
лук 2 шт (100 гр),
чеснок 5 зуб,
мука 1 ст. ложка,
молоко 50 мл,
сметана 4-5 ст. ложки, вода или бульон 150-200 мл,
зелень, соль и перец по вкусу, хмели-сунели 1/2 ч. ложки, тмин 1/3 ч ложки, сахар 1/2 ч ложки.

Приготовление:

божественные ХАЧАПУРИ "Бездуховочно-Сковородочные"

Быстрые хачапури на сковородке,ооочень вкусные! Круче,чем все бутерброды с сыром в мире!!!
Это, по-моему, самый простой рецепт — тесто для хачапури бездрожжевое и пекутся они на сковороде.

Так и просятся в рот...

Фетровые маленькие игрушки-сувениры.

Фетровые маленькие игрушки-сувениры.

Для создания этих маленьких игрушек - сувениров, много времени не потребуется, да и сил тоже, главное , чтобы материал был весь под рукой, такой как - фетр, нитки в тон, холлофайбер или синтепух для наполнения.

1.

Читать далее...

Торт "Апельсинка"

 

Читать далее...

Кольцо для салфеток.Фото-мастер-класс.



Читать далее...

Пятничное...))))

Девочки, здравствуйте! Что-то давно я не показывала свои блокноты... целых два дня уже)))
Сегодня, зато, покажу их "кучкой")))Пока они у меня все вместе!)

кому еще не надоело - сюда...)))

Булочки с наполнителем и посыпкой

Булочки с наполнителем и посыпкой

Мягкие,сдобные,вкусные булочки,очень легко готовятся и всегда удаются!

Читать далее...

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!

Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!

безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

Винный бочонок. Декор бутылки прищепками. Мастер-класс.


Для работы:
бутылка, деревянные прищепки, шпагат, декор. деревянные бусины и цветы из бум. бечёвки,клей ПВА, клеевой пистолет.

Читать далее...

Подушка "Бабочка."

Слоеные полоски с кофейным кремом

 

Читать далее...

Белая безрукавка

или  можно попробовать связать обвитыми петлями

Читать далее...