Приправа "Гремолата" |
Для приправы "Гремолата" требуется:
|
Пирог из песочного теста с луком - просто тает во рту! |
ТЕСТО:НАЧИНКА: Лук репчатый-500г. Лук зеленый-200г. Сыр колбасный копченный(плавленый)-200г. Масло растительное-2ст.л.ЗАЛИВКА: Яйца-4шт. Сметана-3ст.л.
|
ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА |
|
встралийский банановый пирог.ПИРОГ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ,ЧТО ОН СЪЕДАЕТСЯ ТЁПЛЫМ ПРЯМО ИЗ ДУХОВКИ!! |
|
Начеренковала... огурцы(спасибо автору ) |
|
Своими руками. Простая идея для кашло |
|
Без заголовка |
Наверное каждый, кто ранней весной ходил по полю, с которого только-только начинает сходить снег, обращал внимание на прошлогодние цветы и травы. Темные и поломанные, они лежат на земле, на камнях. И глядя на них, возникает странное ощущение - легкой грусти о прошедшем времени, воспоминания о лете и радости от предстоящего возрождения природы. Слышно, как тает снег, волнует запах оттаявшей земли, вот-вот появятся первые зеленые росточки. А прошлогодние цветы так и останутся лежать, скоро их скроет буйная молодая поросль.
|
Без заголовка |
АВТОР : Блог Ladycolonelca
"Подставка для карандашей"- хороший подарок и ко Дню рождения, и к началу учебного года, и для любимого учителя на День учителя.
Состоит из красиво-декорированного стаканчика или горшочка и нарядной куколки.
|
Без заголовка |
Положите апельсиновые корки в банку и залейте их уксусом, закройте крышкой. Оставьте настаиваться на две недели.
Используйте это средство для чистки ванной комнаты, кухни и полов. Оно хорошо пахнет и отлично борется с бактериями.
Перед использованием разведите в соотношении 1:1 с водой.
|
Без заголовка |
Мастер-класс от Ликмы "Ах ты душечка"...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
С приближением весны всё больше и больше хочется чего-то новенького, какого-то разнообразия. В частности разнообразия в одежде, хочу что-то яркое насыщенное, в цветах радуги или подобных. Побродив по интернету в поисках красивой, яркой одежды набрела на коллекцию фартуков для кухни. Вначале подумала, что это всё не то, однако потом меня осенила интересная идея и мне интересно ваше мнение по этому поводу. Но для начала Вам нужно посмотреть на эти фартуки и составить собственное мнение о них. А мой вопрос в конце поста, после фотографий.
А вот и сами фартуки...
1.
2.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чумовая идея - удобно и надолго. Кусок полотенца, хлопок, молния. Сшила один фартук и к нему несколько полос из махрового полотенца. Использовала полотенце по назначению, отстегнула и отправила в стирку, другую махровую полоску пристегнула!
Ну разве не прелесть эта штучка
|
Без заголовка |
|
"МОРТАДЕЛЛА" - рецепт. |
|
Сыровяленая колбаска домашнего приготовления |
Сыровяленая колбаска домашнего приготовления.
Рецептик для любителей колбаски не доверяющим колбаскам из магазина!
Это быстро, просто, дёшево и очень вкусно.
Без использования кишок и консервантов!
|
Соленая панчетта |
Для приготовления панчетты нам потребуется:
1. 1.5 кг свиной панчетты (брюшная часть);
2. 4 зубка чеснока;
3. 3 ст.л. крупной морской соли;
4. 1 ст.л. коричневого сахара (я использовала наш родной сахар);
5. 3 ст. л. черного перца, 2 больших стручка сушеного красного перца;
6. 1 ст.л. розмарина; 1 ст.л. тимьяна; 2 лавровых листа (измельчить), семена горчицы (или готовая деликатная горчица).
Отделяем от панчетты все ненужное: лишний жир, шкурку. Хорошо моем и обсушиваем салфеткой. Лучше, если панчетта будет не очень жирной. Смешиваем сахар и соль, добавляем половину порции розмарина и тимьяна, натираем этой смесью панчетту с обеих сторон и складываем в посуду:
|
Чесночная приправа |
Пошаговый рецепт приготовления чесночной приправы.
Состав:
чеснок – 500 гр.,
томатная паста – 2-3 ст. ложки,
перец чёрный молотый – 1 ч. ложка,
лавровый лист молотый – 1 ч. ложка,
перец душистый молотый – 1 ч. ложка,
кориандр молотый – 1 ст. ложка,
паприка – 1 ч. ложка,
соль – 3-4 ст. ложки.
|
Буженина в домашних условиях |
свинина, любая часть
чеснок 1 головка
аджика около 1 ст.л.
соль
лавровый лист 3-4 шт
Болгарский перец по желанию 1 шт.
|
Перец пикантный по-грузински |
|
Лобио по-мегрельски |
Лобио (лобия, лебия) — блюдо кухни кавказских народов из стручковой зелёной фасоли, либо из отварной красной фасоли с зеленью.
Данный вариант приготовления лобио (фасоли) характерен для западных регионов Грузии. Настоящее название — Лебия Харкалия. Переводится, как фасоль — морская галька. Отличительно для традиционного лобио то, что фасоль не разваривают до конца, а также делают жареную заправку. Такое блюдо хорошо подавать как гарнир к мясу или со свежими овощами.
Нам потребуется:
красная фасоль — 1 стакан
|
Имеретинское лобио |
Нам понадобится: красная (рябая) фасоль, 1 большая луковица, болгарский перец, 2 помидора (средних размеров), 1/2 стакана растительного масла ( не ароматизированного), 1/2 красного острого перца, 2 лавровых листа, 2 зубчика чеснока, зелень сельдерея(не стебли), кинза (пучок средних размеров), 1 чайная ложка кориандра, петрушка (пучок средних размеров), реган (базилик),2 чайные ложки тимьяна, 3-4 веточки мяты ( не перечной)
|
Сванская (грузинская) соль |
|
Кориандр сухой
1 ст. л.
|
Пажитник (Шамбала) молотая
0.3 ст. л.
|
|
Перец красный молотый
0.3 ст. л.
|
Соль крупнокристаллическая
3 ст. л.
|
|
Тмин сухой
0.3 ст. л.
|
Укроп сухой семена
0.3 ст. л.
|
|
Чеснок
1 головка
|
Шафран имеретинский |
|
Кюкю |
Это блюдо очень лёгкое в приготовлении зато очень полезное и вкусное. Можно кюкю подать на завтрак, сытно и питательно, а можно приготовить в качестве лёгкого ужина.
|
Фаршированная рыба по-азербайджански |
|
СЕЛЕДКА "МАТЬЕ" |
|
Ещё раз о ткемали |
|
Вязаные пинетки крючком. |
Вязаные пинетки крючком.
http://sheru.ru/video-master-klassy/pinetki-kryuch...yazanye-pinetki-kryuchkom.html
 |
|
Свитерок для девочки от мамы Хитоми |
моделька из журнала "Mom’s Hand-knitting Little Princess Sweater "
|
Сарафан крючком из мотивов |
Опубликовала Людмила Боцвин
На рост 122 ушло ровно три моточка(Victoria colibri 40% полированная шерсть, 60% акрил 100г 380м). color 612. крючок- №2.
|
Пинеточки |
|
ШАРФ КРЮЧКОМ. |
|
Без заголовка |
http://secondstreet.ru/blog/materiali_i_instrumenti/okraska-tkanej-fukorcinom.html
Автор: BORISOVA1988-88
Как окрасить ткани фукорцином, который продается в аптеках.
Фукорцин (краска Кастеллани).
Жидкость ярко-малинового цвета. В сочетании с зеленкой даёт чёрно-синий цвет. При необходимости, фукорцин может быть обесцвечен насыщенным раствором аспирина (ацетилсалициловой кислоты).
Состав и форма выпуска:
Раствор содержит кислоты борной 0,8 ч., фенола чистого 3,9 ч., резорцина 7,8 ч., ацетона 4,9 ч., фуксина основного 0,4 ч., спирта этилового 95% 9,6 ч., воды дистиллированной до 100 ч.; во флаконах по 10 мл.
Фукорцин окрашивает ткань моментально. Чем дольше ткань держать в окрашивающем растворе, тем цвет становится более насыщенным и темным.
При подготовке красящего раствора всё зависит от окрашиваемого материала и желаемой насыщенности цвета.
Когда я красила майку (100 % хлопок) и сумку (содержит акрил), то использовала примерно 5 л. воды на 10 мл. фукорцина.
Если цвет раствора не достаточно насыщен и хочется добавить ещё краситель, то необходимо вынуть окрашиваемую вещь из емкости с красителем и добавить необходимое количество фукорцина. Не сделав это, вещь может окраситься (при чем не полностью, а пятнами) в тёмный, даже коричневый цвет и потом ни один хлорсодержащий и аспириносодержащий раствор не отмоет (у самой так получилось).
Закреплять результат нужно раствором 9 % уксуса с водой (3 л. воды на 100 мл. уксуса). В уксусный раствор аккуратно нужно окунуть только окрашенную часть, т.к. вода сразу немного окрашивается. Если в воду попадет часть ткани, которую не хочется окрашивать, то она окрасится и станет бледно-розового цвета (как получилось у меня).
Вот, в принципе и всё.
Таким же образом ткани и даже кожу можно окрашивать зеленкой (изумрудный), марганцовкой (коричневый) и йодом (бежевый). По сути, окрашивать ткани можно всем (даже кофе и вином!), что не отстирывается.)))
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Атласные цветочки
Да, каких только цветов из ткани не было! И все равно что-то новое можно узнать.
Вот, например, из этого. весьма профессионального МК от ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=r88.10)
daritta
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Юбка с эффектом запаха.МК |
Юбка с эффектом запаха весьма подходит для офиса - выдержана в деловом стиле и в то же время необычайно женственна, благодаря заутюженным драпировкам-складкам и эффекту запаха. Моделированием юбки поделилась Natamoda.
|
Вязание юбки Smocked, KnitWear, fall 2012 |
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...mocked-knitwear-fall-2012.html
|
Интересное платье. Легкое в изготовлении. |
Интересное платье
|
Мастер-класс - сумочка "Лето". |
Великолепная сумочка 'Лето' от Татьяны Каваками
Когда вижу такие работы зависть проникает в мое сердце! Умеют же люди!
Такая сумочка в моих мечтах. Может рисунок другой, но ...хочу уже давно. А браться страшно... Такое все изящное и миниатюрное... Вдруг не получиться...
Смотрите сами:
Перед вами - один из экспонатов выставки лоскутного шитья в Токио-2008, вид спереди и сзади. Необычный дизайн сумки и мастерство исполнения привлекают внимание. Все, кто видел ее, отмечали оригинальность и красоту. Давайте попробуем сделать то же самое!
|
Порядок выполнения выреза круглой горловины |
|
РАСЧЕТ МНОГОЯРУСНОЙ ЮБКИ+КАЛЬКУЛЯТОР ОН-ЛАЙН |
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
Автор: Надежда Азарова
Многоярусные юбки занимают в современной моде достойное положение и выполняются из самых разных материалов как по цвету, так и по фактуре. При этом число ярусов в такой юбке может быть абсолютно любым! Например, замечательно смотрится юбка из узких ярусов различных цветов одной гаммы с чередованием кружевных полосок. Разумеется, чем больше ярусов, тем уже должен быть каждый из них, но и тем увлекательнее итоговая сборка юбки, тем более, что шьются и кроятся такие юбки очень быстро!
Особая прелесть моделей такого покроя в создаваемом эффекте мягкого и постепенного расширения книзу в сочетании с облеганием в области бедер, благодаря чему такие юбки часто используются в качестве нижних в вечерних туалетах. Само собой разумеется, для юных модниц такие юбочки из ярких шуршащих тканей сразу становятся любимыми!
Раскрой подобных юбок сводится к нарезанию прямоугольных полосок ткани заданной ширины и определенной длины. Собственно, определением длины каждой полоски, как самой сложной части подготовительной работы, мы сейчас и займемся.
Чаще всего юбки такого типа шьют на кокетке, к которой пристрачиваются присборенные ярусы. Условимся называть ярусом - одну присборенную полоску. Самую короткую длину имеет нижний срез кокетки (или прямой части юбки). Назовем его L0. Следующий ярус имеет длину - L1 = k * L0, где k - это коэффициент сборки яруса.
На рисунке справа показана 3-ярусная юбка на кокетке, разложенная в круг. Наглядно видно, что длина "окружности" каждого следующего яруса больше предыдущего. Если объем сборок на всех ярусах одинаковый, то длину каждого из них можно выразить простой формулой:
Ln+1 = L n * k, то есть длина каждого следующего яруса Ln+1 равна длине предыдущего Ln, умноженного на коэффициент сборки k.
Если k=1, то длины ярусов равны друг другу L0=L1=L2 и т.д. В этом случае получится просто прямая юбка безо всяких сборок. При k=2, сборки получаются уже достаточно заметными. Коэффициент k=3 дает очень густые сборки, которые особенно хороши на тонких легких тканях. 
Пример расчета.
Например, длина нижней линии кокетки - L0=80 см, а коэффициент сборок k=1,8. Следовательно, длина полоски для первого яруса будет равна L1 = k * L0 = 80*1,8 = 144 см. Длина второго яруса будет равна L2 = k * L1 = 144*1,8 = 259 см. И т.д.
На что еще влияет коэффициент сборки? Помимо длины каждого конкретного яруса, k определяет также суммарный эффект - размах юбки по линии низа. Чем ближе коэффициент сборок к единице, тем менее широкой получится внизу юбка. На мой взгляд, размах юбки внизу очень удобно оценивать через доли солнца. Мы все примерно представляем себе, что такое юбка-солнце или полусолнце. Если взять за основу при расчетах именно размах по линии низа, то мы сможем рассчитать коэффициент сборок так, чтобы получить нужное впечатление от юбки.
Для простоты решения этой математической задачи мы подготовили для вас онлайн-калькулятор, в котором можно ввести значения переменных для вашей юбки и, играючи, получить необходимый коэффициент! Обратите внимание, что в расчетах не используются высоты каждого яруса по отдельности. Это значит, что их выбор определяется исключительно вашим представлением о красоте и гармонии!
Нижеследующая картинка наглядно показывает основные переменные для расчета.
ПРОДОЛЖЕНИЕ "ЭТОЙ ДОКТОРСКОЙ ДИССЕРТАЦИИ" И ОН-ЛАЙН КАЛЬКУЛЯТОР ДЛЯ РАСЧЕТА РАЗНЫХ МОДЕЛЕЙ ЮБОК НАХОДИТСЯ ПО ССЫЛКЕ: http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
|
5 кг пикантного перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду.
200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. Добавить 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара, 2 стакана винного уксуса (яблочного или простого), 4 стакана растительного масла – все прокипятить, залить этим перец, хорошо перемешать и оставить на 2 часа, затем разложить по банкам и стерилизовать – 0,5 л – 10-15 мин., 1 л – 15-20 мин.
Из 3кг перца получилось 7 баночек 0,6 л. Приятного аппетита!