
Для приготовления Бригадейро Вам понадобятся:
— 1 банка сгущенного молока,
— 3 столовые ложки какао-порошка без добавления сахара,
— 1 столовая ложка сливочного масла.
Без заголовка |
Этот рецепт отличается простотой и отличным вкусом,впрочем,как и все Гостовские рецепты советских времен.
Очень советую попробовать - батон невероятно вкусный,с тонкой корочкой и нежным,упругим мякишем!
|
Без заголовка |

|
Без заголовка |
По чешски он называется Děrovaná buchta. ![]()
Выгоды-если гости на пороге-очень быстро его приготовите, а на вкус объедение!А может на любителя-Вам судить!
Главное иметь все необходимые продукты под рукой.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Вкуснейшие, мягчайшие, воздушные, горяченькие... жареные сосиски в тесте. Нам иногда трудно устоять перед запахом этой вкуснятины, витающим около "Пышечных", останавливает лишь качество ингредиентов. Но почему бы изредка не побаловать себя и свою семью такой "вредной", но манящей выпечкой! Рецепт теста я взяла у замечательной девушки-хозяюшки, слегка откорректировав его под свои ингредиенты, а точнее увеличив количество муки (ведь качество муки везде разное и, то что указано в оригинале, мне показалось недостаточным). То что мне понравилось в рецепте этого теста, так это отсутствие яиц - я читала, что они лишь утяжеляют тесто и делают его довольно плотным и быстро черствеющим - но это лишь мое мнение! Без яиц, как мне кажется, тесто получается очень мягким, нежным и очень-очень воздушным!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Серия сообщений "Блюда из теста":
Часть 1 - ЯНТЫХ
Часть 2 - Бисквит от Наты
...
Часть 25 - Кекс шоколадный постный
Часть 26 - лебеди
Часть 27 - Бабулины рогалики/ пироги
Часть 28 - Торт Медовик
Часть 29 - Сконы с изюмом
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Бисквит от Наты
Часть 2 - МЕДОВИК
...
Часть 24 - Миндальное печенье
Часть 25 - лебеди
Часть 26 - Бабулины рогалики/ пироги
Часть 27 - Творожные пончики
Часть 28 - Сахарное печенье
Часть 29 - Сконы с изюмом
Часть 30 - Печенье из творога
|
Без заголовка |
Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.


|
Без заголовка |
Опубликовала Mara3
|
Без заголовка |
Опубликовала Mara3
Тесто:
25 мл молока (тёплое)
1 ч. л. сухих дрожжей (4 г) или 15 г свежих дрожжей
30 г сахара (1,5 ст. л.)
150 мл кефира или простокваши (тёплый)
1 яйцо (у меня большое)
0,5 ч. л. соли
30 г маргарина (мягкий)
350 г муки (просеять)
30 мл (2 ст. л.) растит. масла (в конце замеса)
В молоко всыпать дрожжи и сахар - хорошо перемешать и отставить в сторону на 15 минут.
Добавить остальные ингредиенты по списку и замешать очень мягкое тесто (в итоге оно не липнет к рукам и может быть, совсем капельку, будет липнуть к столу).
Чашку с тестом накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час.
|
Без заголовка |
Я купила игру Палочки от Granna. Ничего супер особенно в игре нет. Но поскольку сын очень любит что-то выкладывать по образцу, а моя фантазия уже иссякла, что можно выложить из счетных палочек, то игра пришлась очень кстати. С моей точки зрения она несколько дороговата (около 600р). Поэтому картинки с образцами я отсканировала и выкладываю. Покупать ее особого смысла нет. Тоже самое можно выложить из счетных палочек или из деревянных палочек для мороженого.
Собственно, картинки
Смотрите так же:
- ИГРЫ СО СЧЕТНЫМИ ПАЛОЧКАМИ.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Опубликовала nadezhda177
источник http://club.osinka.ru/topic-82075?p=5782496&sid=526eb14e2a79597f5a8b45ab

|
Без заголовка |
Книга по вязанию "350 способов обвязки края"
Сколько Вы знаете способов обвязки края вязанного изделия? Наверное не много - резинка, рулик и еще несколько вариантов, здесь же, в этой книге по вязанию представлены 350 самых разных способов обвязки края, начиная от резинки и заканчивая рюшами, самых разных форм.
1.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "кайма спицами":
Часть 1 - Наборный край с фестонами
Часть 2 - Ажурный край, спицы
...
Часть 6 - Ажурный край, спицы
Часть 7 - Кайма спицами
Часть 8 - Оформление края изделия.Спицы
Часть 9 - Болеро
Часть 10 - Узор спицами
...
Часть 17 - 36 вариантов вязаной каймы для отделки края изделия
Часть 18 - Красивый край крючком
Часть 19 - Вязаное кружево
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный.
Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.
Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта.
|
Без заголовка |
МК. Мыло "Горчичное" для мытья посуды, изготовленное из обмылков.
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня хочу показать вам как можно использовать в хозяйстве обмылки. Как не старайся, но измылить весь кусочек мыла без остатка никогда не получается, остаются обмылки. Кто-то их использует вместо мелка при раскрое, кто-то для маникюра. У меня обмылков набирается иногда очень много, я их не выкидываю.
|
Без заголовка |
Он подсел ко мне в очереди к терапевту. Очередь тянулась медленно, читать в темноватом коридоре было невозможно. Я уже истомилась, поэтому, когда он обратился ко мне, я даже обрадовалась.
Серия сообщений "Сказки для взрослых":
Часть 1 - Сказки, ставшие былью
Часть 2 - Сказка твоей жизни
...
Часть 32 - ПРИТЧА О ПРОБЛЕМАХ
Часть 33 - Притча о дереве
Часть 34 - Притча о доноре
|
Без заголовка |
|
НЕОБЫЧНАЯ ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ПЛОТНОГО ПОЛОТНА КРЮЧКОМ |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
[Лазанья] |



|
Лотарингский пирог |

Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))
|
Буженина в горчично-чесночном маринаде. |

Идеально подходит для бутербродов на завтрак или на праздничный стол.
|
Как приготовить домашний сыр |
Сыры "Сулугуни" и "Адыгейский"
Молоко(3.2%) — 1 л
Творог(домашний, 9-18%) — 1 кг
Яйцо — 3 шт
Масло сливочное — 100 г
Соль(1 ст.л. для "Сулугуни", 1 десертная ложка для "Адыгейского")
Сода — 1 ч. л.
|
Домашний сыр "Янтарь" |

Сегодня мы приготовим домашний плавленый сыр "Янтарь". В 100 г такого сыра содержится до 1450 мг кальция! А калорийность его составляет 240 Ккал на 100 г.
Делаем вывод: бутерброд с таким сыром - это вкусный и полезный способ быстро позавтракать или перекусить!
Нам понадобятся:
Творог — 500 г;
Молоко — 0,5 ст.;
Масло сливочное — 2 ст. л.;
Сода пищевая — 0,5 ч. л.;
Соль (по вкусу);
Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу).
Растираем творог с содой, добавляем молоко и хорошо размешиваем.
Греем на медленном огне постоянно помешивая. Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавляем соль и масло. Добавляем специи по вкусу, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. Доводим до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разливаем в небольшие мисочки и выносим на холод.
Когда сыр остынет, намазываем на хлеб и наслаждаемся вкусной и здоровой пищей!
Приятного аппетита!
|
Бригадейро-Бразильское лакомство |

Для приготовления Бригадейро Вам понадобятся:
— 1 банка сгущенного молока,
— 3 столовые ложки какао-порошка без добавления сахара,
— 1 столовая ложка сливочного масла.
|
Пирожное "Белочка" |

Ингредиенты: яйца - 2 шт; сахар - 125 г; темный изюм перекрученный через мясорубку - 100 г; молоко - 125 мл;
сода гашеная уксусом - 1 ч.л.; мука - 130-140 г;
Крем ; сгущённое молоко - 1/2 бан.; жирные сливки - 250 мл; молотый фундук(по желанию) ;
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх. Форму застелить пергаментом (у меня 17х25).
Вылить тесто. Печь при 180 до зарумянивания (30 мин)
Остудить и разрезать на 2 коржа
Взбить сливки,ввести сгущенку. Намазать корж кремом,присыпать орехами.
Положить второй корж. Намазать кремом,присыпать орехами.
Нарезать на пирожные и убрать в холодильник
Приятного чаепития!!!
|
Рецепт торта Дакуаз из меренги с грецкими орехами и финиками |
|
Пирожные киндер милк слайс |

Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома - что может быть вкуснее для наших деток?:)
Тесто:
Яйцо - 4 штуки
Сахар - 80 грамм
Молоко - 20 миллилитров
Масло растительное — 100 миллилитров
Мукa - четыре столовых ложки
Какао-порошок — две столовых ложки
Мед - две столовых ложки
Разрыxлитель теста — одна чайная ложка
Крем:
Сахар - 50 грамм
Молоко- 100 миллилитров
Молоко сгущенное (крем) — 200 миллилитров
Мёд - две столовых ложки
Ванилин — щепотка
Сливки (или сметана 20 %) — 200 миллилитров
Желатин - 25 грамм (1 пакет)
Если есть аллергия на мед то смело можно готовить без него - получается не менее вкусно:)
Итак приступим к приготовлению:
|
Вяленые помидоры - вкусная и ароматная заготовка на зиму |

Автор Юлия Лангваген
Вяленые помидоры хороши и как самостоятельная закуска, и как добавка в первые и во вторые блюда. Благодаря их насыщенному вкусу, любые блюда - будь то жаркое, плов, борщ, чиабатта или пицца - получаются вкусными, ароматными и красивыми.
С вялеными помидорчиками повозиться придется, зато результат окупит все усилия, ведь в итоге получается продукт с насыщенным, сладко-помидорным вкусом, который замечательно дополняет салаты, первые блюда, пиццу, пасту, выпечку или соуса. Кроме того, вяленые помидоры можно подать и как самостоятельную закуску
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Домашние консервы |
Домашние консервы
Недавно сделала домашние консервы из рыбы.
Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован
Итак:
Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.
Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы н
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |



|
Без заголовка |
|
Готовим ткемали.....и компот |
================
Серия сообщений "СОУСЫ, ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - Ткемали
Часть 2 - Популярные соусы европейской кухни
...
Часть 19 - ЯБЛОЧНАЯ ГОРЧИЦА
Часть 20 - Соус "Тартар"
Часть 21 - Готовим ткемали.....и компот
Часть 22 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ ?
Часть 23 - 22 СОУСА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 24 - Коллекция соусов на любой вкус
Серия сообщений "** Кетчупы, аджика, хреновина...":
Часть 1 - Аджика
Часть 2 - Хреновина
...
Часть 15 - Заготавливаем впрок: аджика - рецепты приготовления
Часть 16 - СОВЕТУЮ ЗАГОТОВИТЬ НЕОБЫЧНУЮ И ВКУСНУЮ АДЖИКУ
Часть 17 - Готовим ткемали.....и компот
Часть 18 - КЕТЧУП - ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА
Часть 19 - Кетчуп в домашних условиях - 54 рецепта
|
Лобио со стручковой фасолью (по-армянски) |
|
Йоркширский чайный кекс (tea loaf) |
Оригинал взят у
Во время приготовления пользовалась разными источниками, особенно интересно почитать вот здесь, рецепт от жительницы Йоркшира) Ингредиенты: 300 мл. очень крепкого чая Earl Grey 200 г. сушеной вишни 250 г. изюма 50 мл. темного рома или виски 200 г. коричневого сахара 225 г. муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1 чайная ложка смеси специй (молотые гвоздика, анис, мускатный орех, корица, кардамон, душистый перец) 2 яйца томик Джейн Остин. Без Джейн ничего не получится! Приготовление: 1. Заварить очень крепкий чай (около пяти чайных ложек чая на 300 мл. кипятка). Процедить. Залить горячим чаем изюм и вишню (чтобы жидкость полностью покрыла сухофрукты), через 15 минут добавить ром, перемешать и оставить на ночь. 2. Утром всыпать в сухофрукты (невпитавшийся чай не сливать) сахар, яйца, перемешать.
3. Муку просеять с разрыхлителем. Перемешать со специями. Всыпать в миску с сухофруктами и хорошенько перемешать. Должна получиться густая вязкая масса. Вылить тесто в форму и выпекать около часа при температуре 160 градусов. Достать из духовки, охладить и вынуть из формы.
Долго? Чистой работы -- полчаса Дорого? Относительно недорого
|