Мясо должно быть жирным. В идеале - это баранина, но я использовала 5050 свинина и говядина. Всего 700-800г. Мясо пропустить через мясорубку с самой крупной решеткой, вообще, кому не лень, можно

Рецепт простой и доступный, а начинку можно сделать по своему вкусу... Потребуется - 1 стакан кефира, неполных 2 стакана муки и немного на подсыпку, 1 чайная ложка соды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л

Курица — 1.5 кг, 1 ст. л. майонеза, 2 ст. л. сиропа шиповника, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. лимонной цедры 1 ч. л. приправы «вегетта». Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски.

Мало того, что булочки очень вкусные, делаются просто и быстро, так еще и выпекаются в банке... но самое главное, хранятся в ней 4 недели и не черствеют! Рецепт на 6 баночек объемом 375 мл.