Творожный рулет с маком - сложностей - ноль... итог неизменно великолепный

 

Бисквит на горячем молоке - очень нежный со вкусом и запахом топленного молока

Увидела рецепт  бисквита на горячем молоке  и сразу же загорелась его приготовить. Бисквит получился с первого раза, прекрасно поднялся и приобрёл после выпечки молочный вкус и запах. 

Читая ингредиенты, можно подумать скучный, без изюминки бисквит. Название, однако, уже предвосхищает то, что отличает его от любого другого бисквита, делает его поистине уникальным не столько по вкусовым ощущениям, но и с его отличительной мягкостью и простотой в приготовлении.

Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса» - безумно вкусно, очень красиво и просто!

Этот пирог «Утреняя роса» – просто чудо. И это даже не пирог, а пляцок или пляцек, т. е.  вид выпечки, сочетающей разные виды теста, начинки, крем; возможны добавки в виде фруктов, сухофруктов, орехи, мармелад, желе и т.д.  Печется пляцок в прямоугольной форме, затем режется на порционные пирожные и обязательно должен быть красивым в разрезе, как наша «Утреняя роса».  Это что-то среднее между тортом и пирожным, и часто язык даже не поворачивается называть  красивый пляцок пирогом. 

Уверена, многие уже знакомы на сегодняшний день с такой замечательной выпечкой «Утренняя роса». А если не готовили, то призываю срочно приготовить, потому что это безумно вкусно, очень красиво и просто! РЕАЛЬНО ПРОСТО!

Салат "Муравейник" - не останется незамеченным на столе

Если вы не знаете какой закуской еще удивить гостей, то приготовите салат «Муравейник». Он станет частым гостем на вашем столе, только приготовьте все, следуя моим подсказкам. Рецепт не так уж сложен, но стоить помнить, что порой даже самый простой салатик можно испортить неловким движением руки. Есть один небольшой нюанс, который не только украшает салат, но делает его вкус просто совершенным. И это - семена мака.

Крем "Пломбир" - нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный!

Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка... Во многих моих рецептах тортов и сладостей я использую этот крем. В планах было выделить его в отдельный рецепт. Крем нежный, лёгкий, воздушный, приятный, ароматный, сливочный. По вкусу похож на мороженое. Им можно начинять пирожные: трубочки, эклеры, профитроли, промазывать коржи в тортах. Для примера в конце рецепта приложу фото. Крем лёгкий в приготовлении и очень вкусный! Буду рада, если рецепт пригодится!

Пушистый кекс - чудо, а не кекс

Сегодня я с рецептом очень простого кекса, который готовится из минимума продуктов, а вкус получается просто блестящим. Готовится кекс с добавлением крахмала, крахмал придает выпечке необычайную нежность, пушистость и «сочность». Кекс я сделала с растительным маслом, масло, конечно же, должно быть рафинированное. Из добавок я использовала миндаль, а для аромата, кроме ванильного сахара, использовала цедру апельсина, но и с цедрой лимона тоже будет прекрасно. 
Кекс получился очень нежный, легкий, с мягкой «пушистой» структурой внутри и хрустящей корочкой снаружи. Кекс имеет просто невероятный ванильно-цитрусовый аромат! Ну чудо, а не кекс, очень рекомендую!

Пончики со сгущенкой внутри (без дрожжей!) - пышные и мягкие внутри, со слегка хрустящей и вкусной корочкой

Пончики - просто очаровательны, причем как внешне, так и на вкус... 

Пышненькие, мягкие, румяные, ммм...

Пончики со сгущенкой внутри, приготовленные по данному рецепту, получаются воздушными и нежными,  даже не смотря на то, что дрожжи в тесто добавлять не нужно, как и не нужно ждать, пока тесто поднимется. Благодаря чему же пончики выходят пышными? Этой маленькой хитростью я с радостью поделюсь с вами в рецепте.

 

Детская шапочка крючком Заинька

Работа Анастасии ams-kmv75

Начинаем вязать шапку с макушки, набираем несколько петель — цепочку, соединяем в кружочек и далее вяжем по приложенной схеме.
Обвязываем получившийся кружочек 12 столбиками с 1 накидом.
2-й ряд- прибавки по 2 столбика , в каждом нижнем столбике = 24
3-й ряд прибавка через один столбик = 36 столбиков.
4-й ряд прибавка в каждом 3-м столбике = 48 столбиков.
5-й ряд прибавка в каждом 4-м ,
6-й в каждом 5м, и.т.д., пока наш кружок равномерно не прибавится до нужного вам диаметра донышка (таблица приложена)

Далее вяжем ровно без прибавлений, то есть из каждого нижнего столбика провязываем 1 столбик с накидом.
Низ вяжем рельефной резинкой. (схема приложена)
Ее называют еще выпуклая и вогнутая.

Украшаем аппликацией ЗАИНЬКИ :) И ПРИШИВАЕМ УШКИ (два кружка ст б\н)
ШАПОЧКА ГОТОВА.



Источник
Не забудь нажать НРАВИТСЯ. Благодарю

Блюда на кислом молоке - 50 золотых рецептов!

Блюда на кислом молоке

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...