Вкуснейший деликатес своими руками СКУМБРІЯ ПО ЦАРСЬКИ

Ингредиенты
1 скумбрия ,полностью почищенная от костей
2 в крутую отваренных яйца
2 отваренные моркови
2 средних маринованных или квашенных огурца
25 гр быстрорастворимого желатина
Приправа к рыбе
Соль и черный перец по вкусу

Рыбка по-царски!
Безумно вкусное, быстрое и простое в приготовлении рыбное блюдо.

Вам потребуется:
репчатые луковицы - 2шт
филе рыбы - 800 - 900 гр
большой свежий помидор - 1шт
твердого сорта сыр - 80 - 100 гр
майонез (или любой соус его заменяющий) - 150 - 200 гр
перчик болгарский - 1шт
соль, специи для рыбы, перчик молотый - на вкус
Приготовление:
Филе нарежьте стандартными кусочками, а лук - колечками.
В миске смешайте лук, специи для рыбы, соль и майонез (любой похожий соус).
После этого в данную смесь положите рыбные кусочки, перемешайте хорошенько и оставьте на двадцать минут для маринования.
Форму для запекания слегка смажьте любым маслом и выложите ровненьким слоем рыбное филе в смеси.
Далее выложите помидоры, нарезанные полу колечками и сверху присыпьте болгарским перцем, порезанным тоненькой соломкой.
После чего сделайте майонезную сеточку и присыпьте верх тертым сыром.
Содержимое в форме отправьте на 30 - 40 минут в духовой шкаф.
Готовую рыбку по - царски положите на блюдо и подайте к столу!

Серия сообщений "Рыба":

РЫБА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Часть 1 - Простые рецепты: "Роллы" из лаваша
Часть 2 - Рыба в томатном соусе с оливками: любители-в восторге, нелюбителям-понравится!
...
Часть 26 - Любителям рыбки! Рулет из скумбрии с луком и грибами
Часть 27 - Перец, фаршированный рыбой
Часть 28 - Рыбка по-царски!

Уникальный состав Копорского чая
Копорский чай - так называли напиток который в старину готовили из иван-чая. Английское название кипрея узколистного - Fireweed—означает "сорняк пожарищ". На опустошенных пожаром землях это растение появляется первым, подготавливая условия для заселения в дальнейшем других растений…

Иван-чай имеет летучие семена и быстро заселяет места с нарушенным растительным покровом; розовое полыханье цветков иван-чая можно видеть на пустырях, в огородах и поселках, на вырубках, на опушках леса.

Настой из высушенных листьев кипрея являлся традиционным русским напитком и использовался повсеместно с двенадцатого столетия. С XIII века этот напиток назывался копорским по названию града Копорье (сейчас посёлок Копорье Ленинградской области), где он производился в больших объёмах, в основном для экспорта за границу, где он был известен как «русский чай».
Больше всего такого чая заготавливали в селении Копорье под Петербургом. Поэтому и стали называть напиток, а позже и сам «Иван-чай», Копорским чаем. Сотни пудов этого продукта использовались в России.
Позже он стал важнейшей составляющей и в российском экспорте. После особой обработки «Иван-чай» отправляли морем в Англию и другие страны Европы, где он также знаменит, как персидские ковры, китайский шелк, дамасская сталь.

За границей «Иван-чай» называли «русским чаем» ! В экспорте Руси Иван-чай стоял на втором месте после ревеня и только потом - пенька, мех, золото.

Уходя в дальнее путешествие, русские моряки обязательно брали с собой «Иван-чай» для того, чтобы пить самим. И в качестве подарков в иноземных портах.

Впрочем, были и недобросовестные купцы, которые использовали «Иван-чай» для подделки китайского (пекинского) чая. Они подмешивали к китайскому чаю листья «Иван-чая» и выдавали эту смесь за дорогую восточную диковину.

Но надо сказать, что в дореволюционной России, да и после революции до 1941 года добавление к субтропическим чаям других растений считалось бессовестной фальсификацией, мошенничеством и преследовалось по закону. Поэтому таких купцов чаще всего уличали в подобных неблаговидных поступках и отдавали под суд, иногда устраивая даже громкие судебные процессы.

Копорский чай по популярности уже в XIX веке составил мощнейшую конкуренцию индийскому чаю. Великобритания, владевшая огромными чайными плантациями в Индии, покупала ежегодно десятки тысяч пудов Копорского чая, предпочитая индийскому – «русский чай»!

Так почему же в России прекратилось столь выгодное производство Копорского чая? Дело в том, что в конце XIX века его популярность оказалась, так велика, что стала подрывать финансовое могущество Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!!
Кампания раздула скандал, якобы русские перетирают чай белой глиной, а она, мол, вредна для здоровья.

А истинная причина в том, что владельцам Ост-Индийской кампании надо было убрать с собственного рынка Англии мощнейшего конкурента – «русский чай»!!!. (Это- та самая Ост-Индская кампания которая подсадила на опиум всю Юго-восточную Азию.)

Компания добилась таки своего, был снижены закуп Русского чая, а после революции в России 1917 года, когда Англия вошла в военный блок «Антанта» закуп чая в России прекратилось полностью.
Производство чая из кипрея в наши дни крайне невелико.

В настоящее время иван-чай производят в небольших объёмах в Городецком районе Нижегородской области, а также в селе Столбушино, в скиту Святогорского монастыря Псковской области и деревне Малый Конып Чепецкого района Кировской области (Вятка).
Способы традиционной заготовки, обработки и приготовления иван-чая передаются до сих пор.

Его брали с собой в кругосветную регату моряки «Крузенштерна». Известный путешественник-одиночка Ф. Конюхов всегда во всех своих путешествиях пользуется этим целебным «Иван-чаем»!

Изнанка кофейной бодрости

Еще академик И.П. Павлов установил, что кофеин усиливает процессы возбуждения в коре головного мозга и повышает двигательную активность. Однако большие дозы его могут привести к истощению нервных клеток. Алкалоиды чая усиливают сердечную деятельность. Сокращение миокарда становиться более интенсивным и учащенным.

Благодаря этому по всем органам и тканям поступает больше крови и они получают усиленное питание. В результате человек ощущает как бы прилив сил, у него улучшается настроение, обостряются все органы чувств.

Однако подобные подъемы духа естественно сопровождаются усилением расхода энергии, что чаем не компенсируется, потому что, хотя по химическому составу это и богатое растение, человеку для нормальной деятельности надо в 2-3 раза больше.

Кофеин, как и другие стимуляторы центральной нервной системы и противопоказан при повышенной возбудимости, бессоннице, выраженной гипертонии и атеросклерозе, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и просто в пожилом возрасте.

В механизме действия кофеина важную роль играет то, что он угнетает фермент фосфодиэстеразу. При этом внутри клеток накапливается циклический аденозинмонофосфат, под влиянием которого усиливаются метаболические процессы в разных органах и тканях, в том числе и в мышечной ткани, и в центральной нервной системе. Но бумажный стаканчик чая или кофе не считается на дистанции допингом.

Одновременно кофеин связывается с рецепторами мозга, вытесняя аденозин, который в норме уменьшает процессы возбуждения в мозге. Замещение его кофеином приводит к стимулирующему эффекту.

Однако при длительном применении этого алкалоида, как и других наркотиков, действие его постепенно снижается.
И от подкрашенного кипятка нередко переходят к чашечке настоящего чая (чайная ложка заварки на 0,15-0,2л кипятка ) запиваемого в три приема с интервалами 1,5-2 минуты.

Затем к утренней чашечке дневная, а потом и третья, потому что при отсутствии кофеина, накопившийся аденозин занимает все доступные рецепторы мозга, резко усиливая процессы торможения, появляются утомление, сонливость, депрессия, снижается артериальное давление и возникают другие неприятные ощущения.

Кроме того танины, содержащиеся в чае, а их до 18% (чем выше сорт, тем их больше) связывают нерастворимые соединения и выводят из органов пищеварения кальций, магний, фосфор, соли металлов меди, цинка, никеля и других микроэлементов.

Вот почему на Востоке чай пьют за час до еды или через два часа после еды и без всяких приправ и сладостей, которые стимулируют выделению содержащей много кальция слюны и прочих пищеварительных сред, богатых ферментами и витаминами.

... А цветет «Иван-чай» с середины июня до конца августа. Цветки раскрываются с 6 - 7 часов утра, привлекая множество пчел. Это и неудивительно, ведь «Иван-чай» одно из лучших растений медоносов.

Подсчитано, что с гектара «Кипрейного» угодья пчелы могут запасти до тысячи килограммов меда. Кстати, кипрейный мед, по утверждениям знатоков, самый сладкий, а если мед свежий - самый прозрачный. Кроме нектара, пчелы снимают с цветков «Иван-чая» свой хлеб-пергу.

Семена «Иван-чая» созревают в августе. Созревшие семена с пухом вылетают из плодов-коробочек. Над зарослями «Иван-чая» и далеко вокруг летает пух - как будто распороли несколько перин.

Семена «Иван-чая» отличаются удивительной летучестью - ветер уносит их за десятки километров.

Сбор проводят во время цветения (обычно листья и нераспустившиеся бутоны заготовляют отдельно).
Если вы приметили плантацию иван чая, весной, приблизительно в начале мая, хотя в разной местности могут быть разные сроки, оборвите верхушки молодых побегов, из них у вас получится Капорский чай высшего сорта.

А купированные побеги начнут куститься, и к началу цветения, листьев на растениях будет гораздо больше чем обычно.

«Иван-чай» -полезные свойства :

Обладает успокаивающим действием так как в нем нет кофеина, но зато содержится большое количество каротина и витамина С от 200 до 400 мг В 100 гр. листьев - в несколько раз больше, чем в лимонах, а также железа, меди, марганца и другие микроэлементов наличие которых позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма.

Содержит до 20 % дубильных веществ, биофлавоноиды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы «В», «С», особенно много каротина (провитамина А). В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка, который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией..

В 100 гр. зелёной массы иван-чая содержится:

железа −2,3 мг.
никеля — 1,3 мг.
меди — 2,3 мг.
марганца — 16 мг.
титана — 1,3 мг.
молибдена — 0,44 мг.
бора — 6 мг.

Отсутствие кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ, не возникает к нему привыкание, как к обычному чаю или кофе.

Корни богаты крахмалом (это запасной углевод растений), полисахаридами (эти углеводы участвуют в иммунных реакциях), органическими кислотами (участвуют в биохимических реакциях., играют важную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса).

Таким набором микроэлементов может похвастаться не каждое растение!

Уникальный состав определяет многообразие целебных свойств «Иван-чая». Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и биофлавоноидов (витамин Р), рекомендован для повышения иммунитета и сопротивляемости различным инфекциям, укрепления кровеносных сосудов, препятствует накоплению активных радикалов (антиоксидантная активность), связывает и выводит тяжелые металлы, очищает организм при различных интоксикациях, в том числе алкогольных, от радиационного загрязнения, оздоровляет и повышает работоспособность.

Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы, эффективен при любых воспалительных процессах, обладает выраженным успокаивающим, мягким снотворным действием.

Рекомендуется при заболеваниях: Аденома, простатит хронический, снижение потенции, профилактика простатита, профилактика злокачественных новообразований, атеросклероз, головная боль, бессонница, гипертония, нервное истощение, усталость утомление, цистит хронический, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, малокровие.

флавоноиды (кверцетин, кемферол, оказывающее спазмолитическое желчегонное и мочегонное действие);
дубильные вещества (до 20% дубильных пирогаловой группы, обладающих вяжущих противовоспалительным и кровоостанавливающим действием);
слизи (до 15%, что обеспечивает мягчительным и обволакивающие свойства, способность снимать воспаления, утолять боли, успокаивать и снимать судороги);

небольшое количество алкалоидов (эти вещества в больших дозах ядовиты, но в малых обладают замечательными лечебными свойствами, способны улучшать обмен веществ, кровообращение, состояние нервной системы являются хорошими обезболивающими);
хлорофилл (зеленый пигмент растений, поглощающий световую энергию стимулирует заживление ран, улучшает обмен веществ);
пектин (это вещество увеличивает срок хранения чая).

Это и легкое слабительное, мягчительное, обволакивающее, ранозаживляющее, болеутоляющее, противосудорожное действие.
По своим противовоспалительным свойствам «Иван-чай» превосходит все лекарственные растения - научно доказано, что у него самый высокий среди растений коэффициент противовоспалительного действия , а по своему транквилизирующему действию (успокоительному, уменьшающему чувство напряжения, тревоги., страха) лишь немного уступает валериане лекарственной

В народной медицине «Иван-чай» издавна считается также противоопухолевым средством. И научные исследования подтвердили многовековой опыт травников, из соцветий «Иван-чая» было выделено высокомолекулярное соединение ханерол, испытываемый в клиниках как высокоактивное противоопухолевое средство (Минаева, 1991). имеет относительно низкую токсичность и широкий спектр воздействия на опухоли.

Особенно полезен мужчинам, у которых пока нет проблем с простатой. Пейте для профилактики простатита и аденомы простаты

Подведем итог

- "Иван-чай" дарит нам с вами:
Профилактику злокачественных и доброкачественных новообразований;
Усиливает потенцию;
Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы (мощная профилактика проститита);
Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
Повышение иммунитет к респираторно-вирусным инфекциям;
Профилактику кариеса;
Улучшает состав крови;
Уменьшает интоксикацию организма;
Снимает пищевые и алкогольные отравления;
Восстанавливает силы при истощении;
При камнях в печени, почках и болезнях селезенки;
Укрепляет корни волос;
Витамина "С" в «Иван-чае» в 6,5 раз больше, чем в лимоне;
Устраняет головную боль;
Нормализует давление!!!

Приготовление Копорского чая

Приготовление Копорского чая напоминает приготовление обычного чая. По такой же технологии можно готовить чаи из листьев малины, земляники, смородины и т.д.

Сбор

Нужно собирать листья иван-чая вначале цветения (оптимальный срок июль-август), в первой четверти Луны, от восхода Солнца до полудня. Корни заготавливают осенью. Очищают от земли, моют, сушат в сушилках, печах, духовках при температуре 65-70 °С. Срок годности корней 3 года.

Вяление

Помыть листья и рассыпать их на чистой бумаге слоем в 5 см. В течение суток листья подсохнут и завялятся. Необходимо периодически ворошить их и не допускать попадания на листья солнечного света.

Ферментация

Для ферментации листья нужно скручивать вручную между ладонями так чтобы образовались рулетики 30х100 мм. Рулетики катать в ладонях до тех пор пока они не потемнеют и начнут давать сок.
Скручивание листьев можно заменить в домашних условиях перетиркой их на стиральных досках до появления клеточного сока.

После их нужно уложить послойно (толщина слоев до 5 см.) в широкую эмалированную посуду и укрыть плотной влажной тканью. Посуду поставить в тепло (24-27°С) на 6-12 часов. За это время произойдет окисление выделенного клеточного сока с потемнением листьев.
Убедится в том что чай созрел можно по изменению травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый.

Но если температура будет выше рекомендованной или листья передержать, качество чая ухудшается и он приобретает запах низкосортного или перекипяченного чая.

Более быстрый способ ферментации

Есть еще один более быстрый способ ферментации иван-чая. Свежесобранные листья укладывают в целлофановые пакеты и помещают в морозильник на 6-8 часов. Замороженные листья расстилают на клеенке. После размораживания выделится клеточный сок, а листья потемнеют. Их мнут, накрывают влажной тканью и ждут завершения ферментации по появлению приятного аромата.

Сушка

После ферментации и созревания нужно приступить к сушке. В давние времена на родине копорского чая сушку производили в печи, в глиняных горшках. Но в наше время сушить иван-чай удобнее в духовке.

Для этого каждый скрученный лист мелко нарезать и расстелить слоем 1-1,5 см. на плоских противнях накрытых пергаментной бумагой. Сушить листья чая при 100°С около часа.

При слишком высокой температуре и передержке чая появляется запах сухой бумаги. Поэтому дверцу духовки лучше держать открытой, постоянно перемешивая следя за тем чтобы чаинки при сдавливании ломались, но не превращались в пыль.

Хорошо просушенный Копорский чай имеет цвет черного настоящего чая, но с более насыщенным ароматом. Когда такой кондиции достигнет основная масса чая то процесс приготовления чая можно считать законченным.

Ещё один рецепт

Завяливание: листья рассыпают слоем не толще 5 сантиметров на день или сутки, пока они не сделаются вялыми, при этом их надо периодически ворошить, не давая пересыхать листьям верхнего слоя и по краям.

Скручивание: листья скручивают между ладонями рук в небольшие веретенообразные колбаски размером примерно в полсосиски до тех пор, пока они не потемнеют от выступившего сока.

Ферментация: скрученные листья укладывают слоем в 5 сантиметров в эмалированную миску или лоток, укрывают мокрой тканью и ставят в теплое место (24-27оС) на 6-12 часов для созревания. Чем выше температура, тем процесс ферментации идет быстрее, окончание процесса характеризуется изменением травянистого запаха на насыщенный цветочно-фруктовый. Опасны слишком высокая температура и передержка - кипрей приобретает запах низкосортного перекипяченного "общепитовского" чая.

Сушка: ферментированные листья мелко режут, расстилают на ситах или противнях, застеленных пергаментом, слоем в 1-1,5 сантиметра и сушат при температуре 100оС около часа, периодически проверяя готовность на ощупь.

Хорошо просушенный чай имеет цвет черного настоящего чая, насыщенный и более крепкий, чем у него, аромат, чаинки при сдавливании ломаются, но не рассыпаются в труху. Когда этой кондиции достигнет основная масса чая, температуру сушки уменьшают, а тягу, умеренную в процессе сушки, резко увеличивают. При слишком высокой температуре и передержке чая в сушилке в букете появляется примесь запаха "сухой бумаги".

Хранение: как и настоящий чай, копорский требует плотной упаковки при хранении - лучше всего в стеклянных банках с полиэтиленовыми крышками. Товарной кондиции копорский чай достигает примерно через месяц хранения, а в дальнейшем его свойства, как и у настоящего чая, еще больше улучшаются. Высушенные цветки также дают прекрасный напиток

Как готовили Копорский чай копорские крестьяне.

Сырье собирали во время цветения, когда цветочная кисть еще не полностью распустилась, иначе в дальнейшем может дать неприятный пух. Срывают все цветочные кисти, на которых в нижней части есть немного листов, расстилают на полу слоем 5 см и скручивают в рулон как ковер, при этом обжимая, с тем, чтобы выделился сок. Рулон оставляют лежать при температуре воздуха желательно 20-25 градусов 8-10 часов.

В это время и происходит ферментация. Сырье будет "гореть", как горит сырое сено в копне. Это норма. Затем сырье расстилают, подвяливают несколько часов и сушат в русской печке при высокой температуре (примерно 100 градусов). Если вам не нужны такие объемы сырья, то можно поступить проще.

Процесс ферментации проводить в деревянном или фанерном ящике, положив туда обжатые цветочные кисти, и накрыв влажной тканью для повышения влажности. Далее как в первом случае. И способ еще более простой. Каждую цветочную кисть прокрутить между ладонями, как это делали при добывании огня древние люди, затем сложить в целлофановый пакет и выдержать в тепле 8-10 часов.

Далее расстелить, подвялить и сушить в духовке при температуре 100 градусов. Ну а уж если вы на даче совсем расслабились, (я хочу сказать обленились, что не зазорно, особенно в выходные), нарвите цветочных кистей в целлофановый пакет, обомните его тщательно и положите на ферментацию. Далее как в предыдущем случае. В заключительном этапе высушенное сырье перетирают руками.

Томление – третий способ обработки листьев. Свежий чайный сбор завяливают, как это делается при ферментации, затем листья загружают в котел (чугун, керамический горшок) и ставят в нежаркую печь часов на двенадцать. Запаренное сырье вываливают на стол, листья закатывают в ладонях и ставят на противнях сушить. Сушеный лист готов к употреблению.

Приготовления гранулированного Копорского чая
Для приготовления гранулированного Копорского чая не уступающего по своим свойствам, вкусу и аромату листовому, нужно после ферментации пропустить его через мясорубку и высушить на противнях обычным способом.

Хранение
Хранить чай нужно в темном месте в стеклянных банках закрытых полиэтиленовыми крышками. Наилучший вкус Копорский чай приобретает через месяц хранения и чем дольше он выдержан при правильном хранении тем лучше будут его вкусовые свойства.

Заваривание
Заваривать следует как чай из расчета 1 чайная ложка на стакан кипятка, и пить по неполному стакану от двух до пяти раз в день. Чай желательно не подслащивать, к этому можно привыкнуть

Правильно заваренный Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Заваривается такой чай 10-15 минут. Иван-чай не окрашивает зубную эмаль да и гораздо вкуснее индийского или цейлонского.
Хранить в закрытой таре можно до двух лет.

Подробный рецепт изготовления черного чая из листьев земляники, иван-чая и т.п. приведен в разделе «Лесные напитки» Верзилин "По следам робинзона" замечательная и полезная книга!

Начиная с 1956 года, из книги постепенно убирали иллюстрации, заменяя практические рисунки – развлекательными. Постепенно меняли и текст.

В издании 1994 года отсутствуют уже целые главы, имеющие практическое значение – о постройке шалаша, о выпекании хлеба, о заготовке трав, об изготовлении природных матрацев и одеял…

Мы уже много лет заготавливаем и наслаждаемся этим чаем и надеемся что нанесли большой финансовый урон иноземцам :))

Cиний чай из Тайланда

Каждый пробовал чёрный, зелёный и красный чай. Эти виды чая уже давно стали привычными для нас. А пробовали ли вы синий чай?

Синий чай поставляется только из Таиланда, поэтому многие ценители этого напитка так его и называют "синий чай из Таиланда". По большому счёту чай не является настоящим чаем, скорее это травяной сбор, так как его основой служат листья тайской орхидеи, так же называемой мотыльковым горошком.

Утром сборщики идут собирать ингредиенты чая – они срывают бутоны только с тремя листьями, а затем их засушивают, но не до конца, а оставляя часть влаги. После бутоны окисляются и уже досушиваются окончательно.

Интересно, что синий чай имеет почти незаметный, но специфический вкус. Зато обладает ярко-выраженным ароматом. Купить синий чай можно в большинстве городов Тайланда: Пхукет, Самуи, Паттайя, Бангкок, Чиан Рай и т.д.

Также напиток обладает лечебными свойствами:

— восстанавливает зрение, очищает сосуды глаз,
— ускоряет рост волос, препятствует их выпадению,
— очищает кровь.

Серия сообщений "напитки":

Часть 1 - Ликер
Часть 2 - ГОТОВИМ ЛИКЕР БЭЙЛИС ДОМА
...
Часть 16 - Настойка "Пьяная вишня" Без настаивания
Часть 17 - Для кофеманов: кофе «Дон Жуан» и не только...
Часть 18 - Уникальный состав Копорского чая.
 

Самые колючие деревья на планете
Одного взгляда на эти необычные деревья достаточно, чтобы осознать опасность быть уколотым и невольно произнести: «ой»! Их угрожающий вид уже на расстоянии предупреждает об опасности. Залезть на такое дерево – невозможно, да и вряд ли у кого-либо появится такое желание. Страх окутает вас, только при одном взгляде на подобное дерево

Салат из огурцов с необычным соусом

Не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой.
Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно.
В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат.

Пленницы судьбы | Мизиа Серт (1872 - 1950) - Журналисты называли ее королевой Парижа, а Поль Моран, пожирательницей влюбленных в нее гениев.

в Вильнев-сюр-Йонна, Франция, 1898:  Thadée и Misia Натансон

Портрет Миси Серт работы Ренуара 

"Следовало бы отдать должное тем неистовым и глубоким женским натурам, что живут в тени знаменитых людей своей эпохи, не участвуя в работе художников, но распостраняют вокруг себя волны более прекрасные, чем драгоценные ожерелья, и именно это непостижимым, таинственным образом претворяется у них в творчество."-Кокто


Эдуард Вюйяр. Портрет Миси Серт 1897г

Мизиа Серт, иногда Мисиа Серт или Мися Серт, собственно Мария Годебская (фр. Misia Sert, польск. Maria Zofia Olga Zenajda Godebska, 30 марта 1872, Царское село – 15 октября 1950, Париж) – польская и французская пианистка, муза и покровительница поэтов, живописцев, музыкантов, хозяйка литературного и музыкального салона, модель известных художников.

Мися-Софья-Ольга-Зинаида Годебска родилась в Санкт-петербурге в марте 1872 года при трагических обстоятельствах. Мать Миси будучи на последнем месяце беременности, решила сделать сюрприз мужу - приехать к нему в Россию, где он прибывал в то время. Сюрприз вышел неприятный: она застала его с любовницей.

Убирает даже яды от курения: мало кто знает о полезных качествах обычного картофеля и применении его в виде лекарства

Такой продукт, как картофель, является не только привычном, но и вкусным для каждого человека. В целом, его можно приготовить разными способами, но вряд ли в мире есть хотя бы один человек, который не любил бы картофель хоть в каком-то виде. Между тем, мало кто знает о полезных качествах этого продукта и применении его в виде лекарства. В частности, клубни картофеля является очень полезными для здоровья, если знать, как их употреблять. При этом, одним из лучших вариантов использования всех целебных качеств картофеля является употребление его сока. Рассмотрим более подробно его возможность и определим, что же можно вылечить при помощи картофельного сока.

Лечимся с помощью картофельного сока [more]

Лечение гастрита

Картофель — это щелочной продукт. В связи с этим, его сок помогает успокоить желудочно-кишечный тракт и позволяет устранить высокую степень кислотности в организме, которая, в свою очередь, поможет избавиться от изжоги. Для этого нужно столовую ложку свежего сока из картофеля растворить в теплой воде и выпить примерно за 30 минут до еды. Улучшение состояния здоровья можно будет почувствовать практически мгновенно.

Лечение язвы желудка

Если утром употреблять примерно две столовые ложки свежего картофельного сока на голодный желудок перед едой и повторять то же самое на обед и ужин, то за достаточно короткий промежуток времени можно

 излечить язву желудка. К примеру, на практике таким способом можно излечить язву примерно за месяц.

Уменьшение уровня сахара в крови

Картофельный сок хорошо помогает тем, кто страдает сахарным диабетом. С помощью данного средства можно уменьшить процент сахара в крови до оптимального состояния.

Употребление сока при болезнях легких

Тем, кто постоянно курит, рекомендуется употреблять свежий картофельный сок в свободных пропорциях. Конечно, при помощи этого варианта бросить курить не получится, однако данный способ позволяет достаточно эффективно очистить легкие от продуктов курения.

Основные полезные свойства сока картофеля

Картофельный сок является прекрасным противовоспалительным средством. Он хорошо помогает бороться с артритом и прочими видами воспалений. К примеру, употребление сока поможет избавиться от болей в спине и суставах. Кроме того, картофельный сок помогает улучшить процесс кровообращения во всём человеческом организме.

Поскольку этот продукт является щелочным и применяется для уменьшения уровня кислотности в организме, его рекомендуется употреблять при подозрениях на рак, а также установлении данного диагноза. Кроме того, сок хорошо помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Также этот продукт незаменим при лечении экземы. Более того, употребление картофельного сока поможет быстро очистить вашу кожу.

Тем, кто страдает лишним весом и мечтает похудеть, также рекомендуется употреблять сок картофеля. Не будет лишним этот продукт и для тех, кто страдает заболеванием почек и мочевого пузыря.

Употребление картофельного сока поможет снизить уровень холестерина в крови, а также очистить желчный пузырь и печень от токсинов. На сегодняшний момент существует достаточно большое количество свидетельств, доказывающих, что употребление сока может помочь осуществлять контроль кровяного давления.

Кроме того, с помощью данного продукта можно предотвратить создание камней в мочевом тракте. Не следует забывать и о том, что картофельный сок — это источник большого количества витаминов группы А и В, а также таких химических элементов, как фосфор, калий, железо и белок.

Способ приготовления картофельного сока

Для того, чтобы самостоятельно приготовить картофельный сок, вам понадобится соковыжималка либо блендер. Если данных приборов у вас нет, то можно просто натереть свежий картофель на терке и выдавить из него сок. Получившуюся смесь нужно разбавить очищенной водой.

Для одной столовой ложки протертого картофеля достаточно 150 мл воды. Пить полученный раствор необходимо сразу же после его приготовления. А если ваш организм не принимает картофельный сок в чистом виде, то его можно смешать с другими продуктами — к примеру яблочным, грейпфрутовым или иным соком, либо просто добавить немного зелени.

Вот так неожиданно для многих обычный картофель стал панацеей! Не болейте, попивая картофельный сок!

Убирает даже яды от курения: мало кто знает о полезных ...

Сильная белая чистка.

Эту чистку давала Моргана на "Клубе Практиков"
Чистка - эту чистку передала мне одна ясновидящая, вещь сильная хоть и белая, снимает очень серьезные вещи.

Ковшик воды (простой+сверху крестом подливаем свяченой) наговариваем следующее, при этом водим ладонями над водой – правой ладонью по часовой стрелке, левой – против часовой.

Имя Мессалина стало нарицательным в описании развратных женщин. 18+

Образ Мессалины в искусстве

Валерия Мессалина (лат. Valeria Messalina), иногда — Мессаллина (ок. 17/20 — 48) — третья жена римского императора Клавдия, мать Британика и Клавдии Октавии, влиятельная и властолюбивая римлянка, известная своим распутным характером.



Происхождение

Валерия была дочерью Марка Валерия Мессалы Барбата, консула 20 года, происходившего из патрицианского рода Валериев. Матерью ее была Домиция Лепида Младшая, дочь Луция Домиция Агенобарба, консула 16 до н. э., и Антонии Старшей.

Жизнеописание

О детстве Мессалины известно немногое. Однако в юные годы она была весьма популярна и влиятельна при дворе Калигулы. Ее дядя, Гней Домиций Агенобарб, был шурином императора, мужем его сестры, Юлии Агриппины. Скорее всего именно та обстановка, которая царила на разгульных пирах Калигулы и сформировала характер этой женщины, хотя античные авторы утверждают, что начала Мессалина разгульную жизнь еще в возрасте 13 лет.

В 38 году Калигула выдает ее замуж за своего дядю Клавдия. Брак этот, скорее всего, был средством объединения двух ветвей династии Юлиев-Клавдиев — собственно Клавдиев и Домициев Агенобарбов.

Имя Мессалины, благодаря античным историкам, стало нарицательным в описании развратных и сексуально-озабоченных женщин. В основном, ее поведение характеризуют как оскорбительное и постыдное, а саму ее как жестокую, скупую и глупую нимфоманку. Наиболее часто ее упоминают Тацит и Светоний в своих работах.

Удивительная история вильнюского клада, о котором не доложили в Москву

Фото загружаются долго...но загружаются



Есть одно не слишком известное среди туристов место в Вильнюсе. Называется оно Музей Церковного Наследия и находится в костёле Святого Николая, практически в самом центре Старого города. Сюда стоит прийти уже только ради того, чтобы увидеть экспонаты из удивительного клада, который обнаружили в 1985 году в одной из стен главного Кафедрального собора столицы Литвы. Он представлял собой коллекцию бесценных предметы из сокровищницы католической церкви, собираемой на протяжении многих столетий.

Откуда взялась мода на рваные джинсы? Собственное расследование Отвратительных мужиков

Откуда взялась мода на рваные, нарочито неаккуратные и замусоленные джинсы? Она раздражает вас, кажется дурацкой прихотью, но вы, наверняка, даже не задумывались о том, насколько глубокими могут быть ее причины. Отвратительные мужики знают достоверный ответ, и он вообще никак не связан с такими скучнейшими вещами, как стиль и мир моды. Для того, чтобы понять, почему кто-то кроме бомжей начал носить порванные штаны, пришлось обратиться к антропологии, экономике и трудам американо-норвежского социолога XIX века. А вы думали, все так просто?



Стоит выйти на улицу в более-менее теплое время дня и года, и ты рискуешь встретить в своем спальном районе десятки женщин, которые носят порванные джинсы с дырами на коленях. При этом, они вовсе не бедствуют и в целом могут выглядеть опрятно и даже респектабельно. В чем суть явления, кто и почему решил, что носить одежду, которая выглядит одновременно новой и рваной — это норма? Твой дед ответил бы, что все из-за тупости молодежи и разврата. Борец с обществом потребления рассказал бы о жадных корпорациях, которые продают женщинам образ демократичности и близости беднейшим классам. Оба ответа одинаково поверхностны, хотя мнение деда, определенно, заслуживает внимания.