• В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса
- и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
• Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в
него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
• Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает
напитку особый вкус и аромат.
• Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся
в подливе.
• Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком,
а затем залейте на минуту холодной водой.
Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде.
Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
• 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом
количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
• Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его
непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько
капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной
кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
• Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно
на крышку нанести немного сухой горчицы.
• Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке
киселя отжатый из ягод сок не кипятите.
Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный
сироп добавляйте сахар и крахмал.
Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
• Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её
только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под
струю холодной воды. Свекла будет готова.
• Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки
травы амарант.
• Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив
в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку
горчицы.
• Чтобы окно сверкало, мойте его водой с добавлением крахмала.
Замерзшее окно можно очистить при помощи раствора поваренной
соли. Матовые стекла моют горячей водой с добавлением уксуса.
• Размораживайте холодильник каждые 3 недели. Для этого выньте
все продукты, затем отключите холодильник от электросети,
дверцы оставьте открытыми. Лед и снег должны растаять сами,
не ускоряйте этот процесс с помощью ножа. Холодильник вымойте
раствором питьевой соды (на 1 литр воды 1 столовая ложка соды),
протрите мягкой тряпкой, а когда просохнет, опять включите в
сеть и поместите в него продукты.
• Чтобы крашеные полы блестели, их можно вымыть водой с
нашатырным спиртом (1-2 столовые ложки на ведро воды).
Нашатырный спирт придает краске блеск.
Нельзя мыть пол с мылом и содой - от них масляная краска
тускнеет.
• Чтобы ковры долго служили, нужно правильно ухаживать за ними.
Ковер лучше чистить пылесосом 1-2 раза в неделю.
Если нет пылесоса, заведите для ковра отдельный, не слишком
жесткий веник.
• Пыль и загрязнения с лакированных и полированных поверхносте й
мебели ни в коем случае не следует удалять мокрой тряпкой или
горячей водой. Протирать мебель нужно мягкой, сухой и чистой
фланелью, сукном или специальной салфеткой "Уют".
• Чтобы царапины на мебели сделать менее заметными, возьмите
маленькую щетку, смочите ее в слабом растворе йода и протрите
царапины.
• На полированных столах от горячих предметов могут быть белые
пятна. Их можно удалить следующим образом. Пятно натирают
куском парафина с воском, покрывают пропускной бумагой и
придавливают горячим утюгом. Если пятно с первого раза не
сойдет, этот прием повторяют. Затем хорошенько протирают стол
мягкой суконной тряпкой, и полировка будет восстановлена.
• Чтобы сохранить вещи от моли, смочите в керосине тампон ваты
и заложите его в пальто, в шапку или в воротник.
• Мыть ванну или раковину после холодной воды сразу горячей
или наоборот - не следует. От неодинакового расширения
материала, из которого сделаны эти предметы, и эмали на
эмалированном покрытии образуются трещины, затем они чернеют.
• От стены в ванной отскочило несколько плиток. Очистите их
от цемента, смажьте масляными белилами или любой масляной
краской и плотно прижмите: плитка будет держаться очень прочно.
• Если на потолке или стенах образовалась щель, возьмите жидкий
столярный клей, добавьте в него зубной порошок или мелко
натертый мел. Этой замазкой заделайте щели. Через сутки замазка
затвердеет.
• Делая ремонт, учтите, что комната выглядят выше, если обои
наклеены без зазора до самого потолка.
• Вздутия на обоях устраняются, если после высыхания их прогладить
слегка нагретым утюгом.
• Полы, покрытые линолеумом, моют теплой водой, не добавляя соды
- от нее теряется блеск, обесцвечивается окраска. Время от
времени линолеум полезно натирать. Для этого подойдут
специальные пасты "Скипидарная", "Самоблеск", "Эмульсионная".
• Для мытья зеркала можно приготовить состав: 1 стакан воды,
1 столовая ложка уксуса, 20 г мела (или зубного порошка на
основе мела), все смешать и прокипятить. Дать отстояться.
Чистую жидкость слить в бутылку, и при необходимости протирать
ею зеркало.
• Стекла заблестят, если в воду добавить керосин (1 столовую
ложку на 1 литр воды).
• Чтобы избежать запотевания окон зимой, нужно стекло протереть
тряпкой, смоченной раствором из 1 части очищенного глицерина
и 20 частей спирта.
• Мыть или протирать стекла надо не реже одного раза в месяц.
Стекла, протертые смесью из 3 частей воды, 7 частей глицерина
и нескольких капель нашатырного спирта, грязнятся меньше.
• Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, его
внутреннюю часть надо не реже двух раз в месяц мыть теплой
водой с добавлением питьевой соды (столовая ложка на 1 л воды),
а затем протирать и проветривать в течение получаса.
• Ржавчину можно вывести при помощи перекиси водорода,
смешанной с 10% нашатырного спирта.
• Изделия из меди хорошо чистить сырым картофелем.
• Если новый веник опустить в горячую подсоленную воду или
замочить в соленой воде на 2-3 часа, он прослужит дольше.
• Веник растрепался. Подержите его несколько минут над
кастрюлей с кипящей водой - он станет как новый.
• Чтобы избежать неприятного запаха в шкафах, положите туда
натуральный молотый кофе. Избавить от специфического запаха
хлебницу можно путем мытья раствором уксуса. Для профилактики
неприятного запаха в холодильнике его моют раствором уксуса
или пищевой соды, протирают и проветривают.
• Чтобы удалить нагар на конфорках, прокалите их на сильном огне.
Не забудьте при этом открыть окно!
• Чтобы кухонные полотенца легче отстирались, замочите их
перед стиркой в теплой воде, предварительно добавив в нее
немного уксуса
Источник:https://ok.ru/sovety.ok/
topic/67429295890585
| | Керчаночка |
|
|
|
