-Метки

высказывания о жизни высказывания о жизни.. высказывания о жизни вязание крючком вязание-крючок-жакеты и болеро вязаные жакеты. для вашего здоровья домашний сыр жакет крючком жакеты кардиганы спицами запеканка из макарон здоровье здоровье - в картинках красота и здоровье кулинария в картинках кулинария в картинках... летний топ..филейной вязкой.. лечим поджелудочную железу маска от морщин мои стихи молитва мотивы крючком мудрые слова музыка народные методы лечения немного юмора немного юмора... полезные советы полезные советы для огорода понравился стих из инета... пособие по вязанию спицами пуловер. спицы. пуловеры спицами рамочка рамочка с девушкой рамочки салат салфетка крючком салфетки крючком стих из инета стихи стихи из инета стихи... лариса рубальская стихи; узоры для вязания на спицах узоры для вязания на спицах. узоры для вязания спицами узоры и схемы для вязания крючком. узоры спицами юмор юмор и позитив

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Керчаночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2012
Записей: 16773
Комментариев: 9660
Написано: 39840

Выбрана рубрика Изделия из теста(на сковороде).


Соседние рубрики: Торт без выпечки(38), Соусы,приправы, майонез(38), Рецепты постных блюд(19), Рецепты блюд в мультиварке(10), Различные виды теста(40), Первые блюда(43), Пасхольная выпечка(23), Овощные блюда и закуски(92), Напитки разные(40), Мясные закуски(53), Кремы для тортов и десерта(10), Каши разные(30), Запеканка , пицца(61), Домашняя колбаса, рулет...(78), Десерт(69), Готовим на скорую руку (6), Вторые блюда(166), Блюда из лаваша(38), Рецепты из молочных продуктов(37)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(110), Энциклопедия. (1), Шпаргалки - подсказки(14), Шитье(146), Цветы на подоконнике(111), Цветы в палисаднике(104), Храмы ,Соборы,Монастыри(8), Хозяйка - все для дома(82), Фрукты, ягоды, грибы(10), Фотошоп(23), Фоторедактор онлайн(23), Фото(15), Формулы(28), Фоны для коллажей(8), Фоны(76), Флешки(27), Флеш-плееры, кнопочки(5), Флеш - материал(10), Уроки-анимация ФШ(7), Уроки фотошоп(60), Уроки по «Excel»(2), Уроки по Эдитор От Натальи не Ангел(14), Уроки по Эдитор от Ирины(24), Уроки по Эдитор от Виктории(84), Уроки по Эдитор(52), Уроки по флешкам (6), уроки по схемкам(1), Уроки по рамочкам(24), Уроки по Оформлению дневника(47), Уроки по Photoscape(2), Уроки от Любаши К.(10), Уроки от Lyubov0848(2), Уроки в Paint net (21), Уроки - плеер(27), Уроки - муз.открытка(14), УРОК ПО Li.Ru (77), Урок Gimp. (15), Урок - создаем видиоролик(5), Урок - как разделить клипарт(2), Урок - Делаем кнопки(2), Умные мысли и афоризмы(41), Украшение праздничного стола(43), Тесты(109), Творчество(5), Таблица безопасных цветов(1), Схемки для дневника(25), Стихи(789), Ссылки полезные(21), Слайд-шоу(11), Скрап- наборы(15), Сайты по вязанию(15), САЙТЫ(65), Сад и огород(389), Рукодельная красота(9), Рукоделие своими руками(20), Ремонт и переделка мебели своими руками(50), Религия(41), Рамочки по рукоделию(3), Рамочки кулинарные(7), Рамочки для фото(4), Рамочки(316), Разделители и фоны(20), Психология и мы(79), Программы для компьютера(28), Прически(11), Притчи(32), Приметы..(9), Праздники и религия(21), Полезные советы- как чистить одежду(14), Полезные советы по кулинарии(66), Полезные советы по вязанию(89), Полезные советы для чистоты в доме(70), Полезные советы для сада и огорода(485), Полезные советы(183), Полезности для компьютера(4), Полезное(75), Поздравления с Днем рождения(19), Поделки из пластиковых бутылок(17), Поделки - своими руками(154), Плетение из газетных трубочек(9), Планета Земля (72), Открытки к праздникам(12), Открытки ФШ(8), Народные приметы(9), Народные методы лечения(695), Надписи(4), Музыкальный калейдоскоп/ шансон(10), Музыкальная флешка(4), Музыкальная открытка(47), Музыка(125), Мудрость,высказывания,цитаты(105), Моя рамочка(145), Моя открыточка(5), Моя муз.открытка(143), Молитвы(65), Мой компьютер(53), Мои стихи в работах друзей(2), Мои стихи(62), Мои работы(17), Мои коллажи по урокам(12), Мои коллажи(181), Маски для ФШ(7), Магия(5), Магазины для покупки(3), Личное(8), Лекартвенные растения(37), Кулинария- блюда из рыбы(73), Кулинария(Выпечка)(634), Кулинария - торты, печенье(329), Кулинария - салаты(203), Кулинария - закуски(252), Кулинария(1243), Красота и здоровье(365), Компьютер(38), КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ, РАСТЕНИЯ(39), Коллаж(57), Кнопочка для блога(3), Клипарт(236), Кинофильмы(92), Керчь - мой город(4), Картинки(13), Информеры(6), Интересно(76), Здоровье(1513), Заготовки на зиму - соления, маринады(133), Заготовки на зиму - консервирование(270), Заготовки на зиму - желе - варенье(72), Заговоры(8), Журналы по вязанию и другие(60), Животные(14), Живопись(8), ДРУГИЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ ДИЗАЙНА(1), Дизайн для садового участка(51), Дизайн для дома(79), Декор для творчества(8), Гороскоп(24), Гимнастика лечебная(47), ГЕНЕРАТОРЫ(33), Вязаные поделки для дома(136), Вязание спицами(2649), Вязание крючком(3429), Вышивка лентами, нитками(11), Все для творчества(117), Все для дома(45), Все для дневника(41), Видио(26), Бродилки(11), Бегущая строка(1), Аудио-плейер(3), Анимация(19), Аватарки(5), http://xvatit.com/photoshop/(1), http://www.online-image-editor.com/(0), http://pixlr.com/editor/(4), http://4maf.ru/ramochnik.php(2), "Мистика"(6), Музыка на Простоплеер(1), Paint,Paint net(25)
Комментарии (0)

ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ: вкусно и быстро

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2020 г. 12:49 + в цитатник

ПЫШНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С НАЧИНКОЙ: вкусно и быстро

i.jpgПост №1 (600x700, 52Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:

500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль - по вкусу

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР):

сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кефир смешай с содой (можно не гасить).
Добавь яйцо и растительное масло.
Муку просей и добавь в жидкую массу.
Замеси мягкое тесто.
Если понадобится, добавь еще немного муки.
Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам.
Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь отдохнуть
на 10 минут.
Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 8–9 частей.
Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец.
По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края,
прижми и разровняй немного рукой. Снова оставь на 2–3 минуты.
Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка
растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопи сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом,
можно присыпать солью.
Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10–15 минут.

Источник:https://ok.ru/sooveet/topic/152283442657334


Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Показываю как готовлю большие пирожки по 5 рублей за штуку из нежного теста на воде - их размер почти с мою ладонь

Вторник, 03 Ноября 2020 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показываю как готовлю большие пирожки по 5 рублей за штуку из нежного теста на воде - их размер почти с мою ладонь

4121583_Screen_Shot_110320_at_12_55_AM (564x678, 858Kb)
 
Никогда мне не понять зачем люди в тесто для жареных пирогов переводят молоко или кефир. Отлично на воде получается. Я уже про пироги сто раз писала и делаю это с завидным упорством, но люблю это дело. Стараюсь и вам доказать, что пироги бывают вкусными "совсем наоборот", когда делаешь.
 
Моё тесто липнет к рукам и я никогда не ставлю на опаре, никогда оно не стоит в тёплом месте. Покажу, что получилось в этот раз.
 
далее
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Пышные и нежные оладьи на завтрак!

Вторник, 06 Октября 2020 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские панкейки! Пышные и нежные оладьи на завтрак!



Мука 110 грамм

Сахар 25 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Молоко 100 мл

Белки 3 штуки

Желтки 2 штуки

Щепотка соли

Выпекаем на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны под крышкой

Добавьте несколько капель воды на сковороду. Будет еще лучше

P.S. я забыла добавить воду

Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  
Комментарии (0)

Блинчики "Ажурные"

Дневник

Воскресенье, 06 Сентября 2020 г. 16:31 + в цитатник

Блинчики "Ажурные"

tonkie_blinchiki_na_kefire_s_kipyatkom-322135 (607x455, 67Kb)

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными.
А какие они ажурные, и все-все в дырочках.
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту
они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые!

Ингредиенты:

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л. сахара
0.5 ч. л. соли
1 ч. л. соды
растительное масло

Приготовление:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен
быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два),
сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько,
чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь
все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем
в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного
муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст. л. растительного масла, перемешиваем,
тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде
(по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду
растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Источник: Из инета

Керчаночка

Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Чуду с сыром и картошкой ☆ СО СТОЛА УЛЕТАЮТ В МИГ ☆ Очень ВКУСНЫЙ рецепт ☆

Пятница, 04 Сентября 2020 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду с сыром и картошкой ☆ СО СТОЛА УЛЕТАЮТ В МИГ ☆ Очень ВКУСНЫЙ рецепт ☆ Дастархан

 



На 4 штуки:

Тесто:

Мука – 300 гр.

Кефир – 200 гр.

Сода – 0,5 ч.л.

Соль – 1 ч.л.

Начинка:

Картофель – 300 гр.

Сыр – 200 гр.

Соль – 1 ч.л.

Масло – 35 гр.

Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  
Комментарии (0)

Лепёшки-застёжки с сюрпризом и без всяких дрожжей!

Среда, 19 Августа 2020 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепёшки-застёжки с сюрпризом и без всяких дрожжей!



Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Невероятно вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ. Готовятся моментально!

Понедельник, 03 Августа 2020 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Краева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я уже устала их готовить!!! Невероятно вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ. Готовятся моментально!



Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Пара секретов для мягких и пышных бездрожжевых лепёшек на кефире

Пятница, 01 Мая 2020 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара секретов для мягких и пышных бездрожжевых лепёшек на кефире

1 (679x461, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Для занятых хозяек: заливные пироги с капустой на сковороде - вкусно и просто

Суббота, 25 Апреля 2020 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для занятых хозяек: заливные пироги с капустой на сковороде - вкусно и просто

1 (699x525, 421Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Домашняя классика. ЧЕБУРЕКИ - лучшие рецепты!

Четверг, 09 Апреля 2020 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. ЧЕБУРЕКИ - лучшие рецепты!

Читать рецепты чебуреков
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Колдуны - это белорусские драники, но с начинкой

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колдуны - это белорусские драники, но с начинкой

4248238_37 (600x400, 44Kb)

Обожаю картошку и блюда из нее. Колдуны — одно из тех немногих блюд, которые в моём понимании, лучше всего есть руками: Отламываешь кусочек колдуна и макаешь им в сметану, а потом еще и соус с тарелки весь колдуном вымакиваешь…. Ммммммм…… Непередаваемо вкусно!!!

Картофельная масса:
На 2 кг картофеля я брала
2 яйца
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. крахмала
соль, перчик
мелко порезанный укропчик

Начинка:
500 гр фарша
1 луковица
(я еще 2 шампиньонки на мелкой тёрке натерла)
соль, перчик

Для грибов в сметане:
500 гр грибов (у меня коричневые шампиньоны)
200 мл сметаны
1 луковица
соль, перец

Картофель натираем на мелкой тёрке. Отжимаем, водичку сливаем.
Добавляем крахмал, соль, укроп, яйца, сметану — хорошо перемешиваем — картофельное тесто готово.

Фарш смешиваем с натёртой на мелкой тёрке луковице, грибочками (так же на мелкой тёрке натёртыми), добавляем соль, перец.

На сковороду выкладываем 2 ст. л. картофельного «теста», на него — 1 ст. л. начинки-фарша, накрываем еще 1-2 ст. л. картофельной массы. Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир.

Когда все колдуны поджарятся, укладываем их в сотейник, накрываем крышкой (я уложила в форму для запекания и накрыла плотно фольгой) и отправляем на 20-30 минут в духовку при 180 гр.

Пока колдуны в духовке доходят, мы готовим грибы в сметане.

Грибы режем на кусочки, не сильно мелко. Обжариваем в 2 ст. л. масла мелко нарезанный лук. Добавляем грибы. Обжариваем вместе с луком, заливаем сметаной, добавляем по вкусу приправы. Даём закипеть.

Подаем колдуны со сметаной и грибами.

Из 2 кг картофеля у меня получилось 10 огромных колдунищей, размером чуток меньше моей ладони.

Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что так просто! Теста руками не касаюсь! смешал и на сковородку!Olesea Slavinski

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что так просто! Теста руками не касаюсь! смешал и на сковородку!Olesea Slavinski

https://www.youtube.com/watch?v=UP9CjIHBXYk

2835299_Bistrii_pirog (700x283, 420Kb)

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что готовлю так просто! Теста руками не касаюсь!готовится очень легко и просто, смешал и на сковородку!
 хочется наслаждаться снова и снова!
Очень рекомендую приготовить этот замечательный рецепт! Приятного аппетита! 
▶ ️ ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И НАЖМИ НА КОЛОКОЛЬЧИК,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО!❤️❤️❤️
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
-1/2 (200г )капусты
- 80 г муки
- 3 яйца
- лук
- подсолнечное масло
Приготовление.
 



2835299_PIROG (650x317, 598Kb)

Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Простенький, вкусный салатик с креветками

Среда, 01 Апреля 2020 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простенький, вкусный салатик с креветками

1 (672x450, 359Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Быстрые картофельные лепёшки на кефире вместо хлеба, вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими.

Вторник, 31 Марта 2020 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые картофельные лепёшки на кефире вместо хлеба, вкусные, румяные лепешки, съесть которые хочется еще горячими.

1 (700x366, 217Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Топ - 9 рецептов зраз на любой вкус

Вторник, 31 Марта 2020 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ - 9 рецептов зраз на любой вкус

1 (588x441, 404Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Вкусные лепёшки с яйцом и зелёным луком. Очень сытные и аппетитные!

Вторник, 31 Марта 2020 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные лепёшки с яйцом и зелёным луком. Очень сытные и аппетитные!

1 (673x402, 271Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Неженые и мягкие как бархат. Молочные бездрожжевые пышные блинчики

Четверг, 26 Марта 2020 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неженые и мягкие как бархат. Молочные бездрожжевые пышные блинчики

1 (688x378, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Простое дрожжевое тесто для жареных пирожков, беляшей, пончиков, пиццы

Четверг, 26 Марта 2020 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое дрожжевое тесто для жареных пирожков, беляшей, пончиков, пиццы

1f (683x367, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Пирожки "крестьянские" с картошкой

Среда, 25 Марта 2020 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки "крестьянские" с картошкой

Непередаваемый вкус!  Пирожки "крестьянские" с картошкой очень тонкие и много начинки.


Пирожки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Оладьи с добавлением капусты..

Дневник

Воскресенье, 08 Марта 2020 г. 18:19 + в цитатник

Оладьи с добавлением капусты..

1474824859_ad3c95e596210ddd2df0717d921bc053 (600x400, 98Kb)

Ингредиенты:

1 ст-н кефира
2 яйца
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л растительного масла
1 ч.л. соды
2 ст-на мелко нашинкованной капусты
мелко нарезанная зелень укропа, петрушки, зелёного лука
мука столько, чтобы тесто получилось как густая сметана.

Приготовление:

Делаем тесто, как на оладьи. Муку вводим до тех пор, пока
тесто не начнёт напоминать густую сметану. Соду вводим в
самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир.
В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень.
Тщательно перемешиваем. Выкладываем столовой ложкой на
разогретую сковородку с малым добавлением растительного
масла. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её
основе.

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

 Страницы: [12] 11 10 ..
.. 1