-Метки

высказывания о жизни высказывания о жизни.. высказывания о жизни вязание крючком вязание-крючок-жакеты и болеро вязаные жакеты. для вашего здоровья домашний сыр жакет крючком жакеты кардиганы спицами запеканка из макарон здоровье здоровье - в картинках красота и здоровье кулинария в картинках кулинария в картинках... летний топ..филейной вязкой.. лечим поджелудочную железу маска от морщин мои стихи молитва мотивы крючком мудрые слова музыка народные методы лечения немного юмора немного юмора... полезные советы полезные советы для огорода понравился стих из инета... пособие по вязанию спицами пуловер. спицы. пуловеры спицами рамочка рамочка с девушкой рамочки салат салфетка крючком салфетки крючком стих из инета стихи стихи из инета стихи... лариса рубальская стихи; узоры для вязания на спицах узоры для вязания на спицах. узоры для вязания спицами узоры и схемы для вязания крючком. узоры спицами юмор юмор и позитив

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Керчаночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.12.2012
Записей: 16773
Комментариев: 9661
Написано: 39841





/\

Пирожки с картошкой

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 20:54 + в цитатник



Ингредиенты:
- 0,5 литра кефира тёплого,
- 1 ч. ложка соды,
- 2 ч. ложки сахара,
- 1 ч. ложка соли,
- 3 стакана муки,
- 3 ст. ложки растительного масла
Приготовление:
Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить
рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину
положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде.
Приятного аппетита!
Источник: Из инета
Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

КАРТА ЛИЦА...

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 20:42 + в цитатник


Слышали ли вы когда-нибудь о карте лица?
На самом деле это, в значительной степени, ключ к разгадке
тайны проблемной кожи. Вот краткий обзор основных областей лица,
на которых могут появиться прыщики, и как они связаны с теми
или иными органами.
Зоны 1 и 3: Мочевой пузырь и пищеварительная
система — улучшите вашу диету и пейте больше воды.
Зона 2: Печень — попробуйте урезать потребление алкоголя,
тяжелой пищи или молочных продуктов. Эта область также может
указывать на пищевую аллергию.
Зона 4 и 10: Почки — убедитесь, что принимаете достаточное
количество воды и пейте меньше жидкостей, которые приводят
к обезвоживанию. Например, кофе или алкоголя.
Зоны 5 и 9: Дыхательная система — те, кто курит или у
кого есть аллергия, как правило, имеют угри в этом месте.
Зоны 6 и 8: Почки — темные круги, как правило, появляются
в результате обезвоживания. Пейте больше!
Зона 7: Сердце — проверьте кровяное давление и убедитесь,
что вы не пользуетесь макияжем, который раздражает кожу.
Зона 12: Желудок — проведите детоксикацию или добавьте больше
клетчатки в диету, чтобы помочь пищеварению.
Зона 11 и 13: Гормоны — стресс и гормональные изменения.
Такие проблемы иногда можно решить с помощью приема большого
количества воды и нескольких дополнительных порций
темно-зеленых овощей, но если угри в этой области появляются
постоянно, запишитесь на прием к врачу, чтобы вылечить
возможный гормональный дисбаланс. Кроме того, прыщики в этой
области также указывают, когда у вас происходит овуляция
(и с какой стороны).
Зона 14: Болезнь — может быть признаком того, что ваше тело
борется с бактериями, чтобы избежать болезни. Пейте много
жидкости. Пожалуйста, обратите внимание, что это — общие
рекомендации. Простой прыщик на носу еще не значит, что у
вас проблемы с сердцем. Как и во всех медицинских вопросах,
всегда лучше обратиться к врачу или дерматологу для
правильного прогноза.

Источник:https://ok.ru/idesign/topic/67318089892026




Керчаночка
Рубрики:  Здоровье
Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТОРТ "ЧЁРНАЯ МАГИЯ" НА КЕФИРЕ С КОФЕ...

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 20:31 + в цитатник

ТОРТ "ЧЁРНАЯ МАГИЯ" НА КЕФИРЕ С КОФЕ

Ингредиенты:
1 3/4 стакана - муки
2 стакана - сахара
3/4 стакана - какао-порошка
2 ч.л. - соды
1 ч.л. - разрыхлителя
1 ч.л. -соли
2 - яйца
1 стакан - крепкого сваренного кофе
1 стакан - кефира
1/2 стакана- растительного масла
1 ч.л. - ванильного экстракта или ванильного сахара

Шоколадная глазурь:
80 гр - сливочного масла
100 гр - какао
200 гр - сахарной пудры
100 мл - молока
1 ч. л. - ванильного экстракта

Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180 C. Смажьте маслом и посыпьте
мукой две круглых формы для выпечки.

2.В большой миске смешайте муку, сахар, какао, соду,
разрыхлитель и соль. В центре сделайте ямку.

3.Добавьте яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль.
Взбивайте в течение 2 минут на средней скорости.
Тесто будет жидким. Вылейте в подготовленные формы.

4 Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение
30 - 40 минут, или пока палочка, вставленная в середину торта,
не станет выходить чистой.
Дайте остыть в течение 10 минут, а затем достаньте из форм
и дайте полностью остыть на решетке.
Прослоите и смажьте кремом по желанию.

Шоколадная глазурь:

Cливочное масло растопить, добавить какао.
Затем всыпать сахарную пудру, молоко и чайную ложку
ванильного экстракта. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
Добавить небольшое количество молока, если глазурь получилась
густой.
Коржи и боковушки торта обильно смазать шоколадной глазурью.
Поставить на 3-4 часа в холодильник.
Приятного чаепития!

Источник: Из инета


Керчаночка
Рубрики:  Кулинария - торты, печенье

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Хачапури ...Невозможно устоять...

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 20:20 + в цитатник


Хачапури Невозможно устоять...

Ингредиенты: Кефир — 1 стак.
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Мука (в тесто) — 2,5 стак.
Мука (для работы с тестом) — 0,5 стак.
Творог — 200 г
Сыр твердый — 120–150 г
Чеснок — 2 зубчика
Масло подсолнечное рафинированное — для жарки

Приготовление:
1. Отмерьте нужное количество продуктов.
2. Приготовьте тесто для хачапури.
Для этого в кефир положите соль, сахар и гашеную соду,
перемешивайте венчиком.
3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте
работать венчиком, пока тесто не станет плотным.
4. Перевалите его на стол с мукой, замесите некрутое тесто.
Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку
и оставьте на 15–20 минут.
5. Для начинки: возьмите любой твердый сыр, натрите его
на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли,
два зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться,
что это сложно, она густая и сухая, но через несколько
минут получится плотная ароматная масса.
Разделите на 4 части начинку.
6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко,
примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки:
можно сделать обычные пирожки или чебуреки.
Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.
7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно.
Следите, чтобы внутри не было много воздуха.
Руками уплотните или скалкой немного раскатайте
готовый пирожок.
8. На сковороде раскалите половину стакана масла,
положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.
9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны.
10. Хачапури готовы! Угощайтесь.
Приятного аппетита!
Источник:https://ok.ru/shefpovaro/topic/67365349936011

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Супер-скраб для кишечника...

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 20:06 + в цитатник


Супер-скраб для кишечника — минус 11 кг!
По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат)
вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик».
В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите
результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и
ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.
Ингредиенты: 5 — ст. ложек овсяных хлопьев;
5 — ст. ложек воды;
1 — ст. ложка молока (или 1 — ч. ложку сливок);
1 — ч. ложку меда; 5 — орешков.
Приготовление: 5 ст. ложек овсяных хлопьев
залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой
воды (можно утром минут на 15-20).
Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. ложку молока
или 1 ч. ложку сливок, 1 ч. ложку меда и
5 грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем, после чего очень тщательно
пережевывая, поглощаем. В течение 3-х часов
ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе).
По прошествии 3-х часов кофеманы могут удовлетворить
свое желание и наконец, «проснуться».
Будьте здоровыми и красивыми вместе с нами!
Источник:https://ok.ru/polza.zdes/album/
53290486268000/859705442912


Керчаночка
Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз

Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки.

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 19:52 + в цитатник


Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки:
на сковороде под крышкой их буквально распирает!



Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка,
пекла их каждую неделю.
Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут…
Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они
несказанно рады!
Этот рецепт поможет и тебе вспомнить вкус детства!
Лепешки на кефире с начинкой.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
500 мл кефира любой жирности
1 ч. л. соды
1 яйцо
2 ст. л.растительного масла
500–550 г муки
50 г сливочного масла
соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ (НА ВЫБОР)
:сосиски или ветчина с сыром
тушеные грибы
тушеная капуста
картофельное пюре
творог с зеленью
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешай с содой (можно не гасить).
Добавь яйцо и растительное масло.
Муку просей и добавь в жидкую массу.
Вымеси мягкое тесто.
Если понадобится, добавь еще немного муки.
Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам.
Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь
расстаиваться на 10 минут.
Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 8–9 частей.
Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки
толщиной с мизинец. По центру выложи заранее подготовленную
начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой.
Снова оставь на 2–3 минуты.
Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее
слегка растительным маслом.
Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопи сливочное масло.
Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом,
можно присыпать солью.
Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10–15 минут.
Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки
и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых
ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.

Источник:https://ok.ru/vkusnii.stol/topic/67479702025576

Керчаночка



Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Изделия из теста(на сковороде)

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Бело-голубой полосатый полувер - крючком

Вторник, 22 Августа 2017 г. 20:57 + в цитатник

Бело-голубой полосатый полувер - крючком



Керчаночка
Рубрики:  Вязание крючком/Для женщин

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Без заголовка

Пятница, 30 Июня 2017 г. 21:32 + в цитатник


Распускаю кружева - памяти страницы,
Вспомнится былое вдруг, слезы на ресницах...
На висках уж седина, жизнь так быстротечна,
И в глазах опять тоска, жаль.. живем не вечно.

© Copyright: Раиса Богачёва, 2017
Свидетельство о публикации №117063009076

Рубрики:  Мои стихи

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Маринованные баклажаны

Суббота, 17 Июня 2017 г. 20:07 + в цитатник

Маринованные баклажаны

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.
Готовы баклажаны через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день.
Потому, что уж очень вкусно!
Для маринада нам понадобится:
0.5 литра воды
80 грамм 9% уксуса
5 шт. лаврового листа
8 шт. черного перца горошком
4 шт. душистого перца
4 шт. гвоздики
1 столовая (полная без горки)ложка соли
1 ложка сахара
1 столовая ложка меда (полная с горкой, если густой)
1 столовая ложка растительного масла

Начинаем мы с воды.
Надо пол литра воды вылить в кастрюльку, и затем все по списку добавляем,
уксус, лавровый лист, черный и душистый перец, гвоздика, соль, сахар, мед,
и растительное масло. Если вы заметили, то на центральном фото
у нас жидкий мед, а добавляем мы засахаренный мед. У нас практически все с
тоит на столе, так сказать под рукой. Доводим наш рассол до кипения и
оставляем его остывать. Теперь подготавливаем сами баклажаны.
Мы берем 5 — 6 баклажан, желательно не переспелых. Очищаем от шкурки и
нарезаем пластинками, около 8 — 10 миллиметров. Так как мы не хотим,
чтобы нам мешала горечь, которая часто присутствует в баклажанах,
то нужно каждую пластиночку пересыпать солью и оставить так на 20 минут.
Тем временем, пока остывает рассол и уходит горечь из баклажан, подготовка
идет дальше.Мы берем 2 — 3 головки чеснока, чистим его, и режем тонкими
пластинками. Чеснок нам понадобится для дальнейшего маринада. Прошло 20 минут,
как мы пересыпали солью баклажаны. Теперь нам надо отжать их от горечи
и пожарить на сковороде. Жарить надо до золотистой корочки, можно сказать
до готовности. Из собственного опыта хочу сказать, что лучше, чтобы баклажан
был прожаренный. Просто потом, если будут не достаточно прожаренные кусочки,
они будут жесткие. А прожаренные кусочки, ну просто тают во рту.
Пережариваем все баклажаны и оставляем их остывать. Можно конечно и в теплом виде
начать их складывать в тару для хранения, но для чего тогда заливать холодным
рассолом. У нас все остыло, и мы начинаем складывать в емкость для хранения.
Мы складываем в пластиковый лоток. Так нам будет удобней хранить его в
холодильнике. Вы можете складывать в кастрюльку, или даже у вас есть
железные лотки. Здесь выбор за вами, только емкости должны быть пищевыми.
Берем одну пластинку баклажан, обмакиваем в рассол и укладываем в лоток.
Укладываем баклажаны для маринования плотней. Когда положили первый ряд,
кладем на каждый кусочек 2 — 3 дольки порезанного чеснока. Затем сверху
укладываем еще ряд баклажан, и опять чеснок. Так выкладываем все баклажаны
и подготовленный чеснок. По желанию чеснока можно добавить меньше.
Но его сильно не слышно, и на наш вкус, его не больше, ни меньше, а как раз норма.
Завершающее действие, заливаем баклажаны оставшимся рассолом.
Рассола получается с запасом. Баклажаны плавают в рассоле, но это даже и лучше.
Теперь ставим баклажаны в маринаде в холодильник.
По рецепту, готовы они будут через 3 — 5 дней. Мы уже через сутки кушали
маринованные баклажаны. Вкус конечно отличался. После первых суток вкус
был более насыщен, на третьи сутки более промаринованные были кусочки.
А вот до пятых суток наши баклажаны не достояли.

Источник:https://ok.ru/poleznye.sovetu/
album/54540412846090/856459006730
Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда и закуски

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Жареные кабачки "Тещин язык"

Суббота, 17 Июня 2017 г. 19:55 + в цитатник

Жареные кабачки "Тещин язык"

Ингредиенты:
-2 кабачка
-3 помидора
-200 гр сыра
-2-2,5 головки чеснока
-2-3 пучка зелени
-100 гр майонеза
-4 яйца
6-8 ст.ложек муки,
100 гр. растит.масла.
соль по вкусу.

Приготовление:

Молодые кабачки нарезать вдоль, посолить и оставить на 10-15 минут.

Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками.

Помидоры нарезать дольками. Очистить чеснок.
Для кляра взбить яйца. Вначале дольку кабачка обвалять в муке,
затем в кляре и обжарить в растительном масле на сковороде с обеих
сторон.
Горячие обжареные ломимки кабачков выложить на блюдо и намазать майонезом.

На ломтик кабачка положить усочек помидора, посыпать зеленью, немного
раздавленного чеснока и кусочек сыра.
Свернуть рулетиком.
Выложить на тарелку , чтобы краешек кабачка был сверху.
Заколоть зубочисткой.

http://vkysno7.blogspot.md/2017/06/zharenye-
kabachki-teshhin-jazyk.html

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Овощные блюда и закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

О ЧЕМ МОЛЧАТ ВРАЧИ- ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК БЕЗ ХИМИИ -ПШЕНОМ !!!

Суббота, 17 Июня 2017 г. 19:46 + в цитатник

О ЧЕМ МОЛЧАТ ВРАЧИ- ЛЕЧЕНИЕ ПОЧЕК БЕЗ ХИМИИ -ПШЕНОМ !!!


Лечение почек пшеном очень эффективно.
Пшено выводит камни и песок из почек, из мочевого пузыря, лечит цистит,
помогает при женских заболеваниях.

Статья посвящена старинным, немного забытым методам лечения почек пшеном,
которые можно применять и в наши дни.

1. Стакан пшена промыть теплой водой, высыпать в 3-литровую банку и залить
все горячей водой. После этого настаивать при комнатной температуре, укрыв
чем-то теплым. На следующий день Вы увидите белую взвесь в воде. Вот она и
есть ваше лекарство.

Пейте жидкость в любых количествах и когда хотите. Как жидкость кончится,
заливайте пшено снова кипятком и опять настаивайте. Пить можно до тех пор,
пока вкус не изменится. Тогда брать новый стакан пшена.

Пшено отлично помогает почкам и всей мочевыделительной системе: чистит почки,
выводит песок, камни, помогает при женских болезнях и лечит цистит. Помогает
в лечении камней в мочевом пузыре — после начала употребления отвара пшена
через неделю-две камень растворится в песок и выйдет с мочой.

2. А этот случай описывает врач, который опустил руки, когда у больной
отказали почки.

Пшено помогло почкам женщины, у которой после гриппа возникло осложнение —
в результате инфекции были закупорены мочевые пути, из-за чего прекращён
отток мочи.

Лежала в больнице, все было очень плохо – моча не шла уже двое суток,
отказывали почки, началась уремия.

С ней уже стали прощаться близкие, потому что такие больные не живут больше
3 суток – почки погибают, а вместе с ними и человек.

Помогла женщина, которую привезли ночью. Она спросила, что случилось, а когда
узнала, позвонила мужу, чтобы он срочно привез пшено. Привезли быстро, хоть была
и глубокая ночь (3 часа).

Сделали отвар, которым стали поить пациентку с отказавшими почками по столовой
ложке через каждые десять минут. Прошло 8 часов, проходы открылись, и моча пошла.

Полстакана пшена хорошенько промыть, залить 1 литром воды, кипятить минут 7.

После того, как немного настоится, пейте без всякой меры. Пшено хорошо употреблять
и в виде каш, супов. Вреда от него не будет, а в лечении помогает очень сильно.

3. Лечение почек пшеном при воспалительных процессах в почках, мочеточнике и мочевом
пузыре.

Пшеном наполнить половину 3-литровой банки, полностью залить кипятком, тщательно
перемешать, укрыть и на сутки оставить. Слить всю жидкость и пить ее целый день
безо всяких ограничений. Продолжать курс неделю.

Оставшееся пшено можно не выбрасывать, а сварить из него, например, кашу.
Для каждого дня употребления готовить отвар из новой порции пшена.

Еще один рецепт с пшеном, который вылечит воспалительные процессы в мочевой системе.
Стакан пшена тщательно перебрать, а также промыть в холодной воде.

Поместить пшено в 3-литровую банку, залить 2 стаканами теплой кипяченой воды
и три минуты очень энергично взбивать руками. Полученную белесую массу пить
без всяких ограничений.

4. Народный рецепт лечения цистита и почек пшеном и травами.

2 ст. ложки пшена промыть. Затем залить их 2 стаканами кипятка. Затем поставить
на огонь, довести будущий отвар до кипения, при этом помешивая. Выключить,
настаивать 1 минуту, процедить и принимать по следующей схеме:

1 день – каждый час по1 ст. ложке
2 день – каждый час по 3 ст. ложки
с 3 по 7 день – по 2 стакана трижды в день до еды.

Кроме приема отвара пшена принимать мочегонные травы для почек:

Листья брусники – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой,
5 минут кипятить на малом огне. Процедить после охлаждения. Пить небольшими
глотками целый день.

Либо:
Толокнянка – 1 ст. ложку залить 1 стаканом кипятка, закрыть крышкой, кипятить
5 минут на небольшом огне. Полтора часа настаивать.

Пить отвар толокнянки теплым по трети стакана трижды в день за полчаса до приема
пищи.

5. Очищение почек кашей из пшена и клюквой.

Этот способ не только очищает почки, но и уменьшает высокое давление, укрепляет
наши костные ткани.

Пшено прорастить, для чего зернышки слегка покрыть водой, накрыть марлей и ждать,
пока ростки не проклюнутся. На это уходит пара дней. После этого проросшие зернышки
промыть и высушить. Варить безо всяких особенностей как обычную кашу на воде.

Есть такую пшенную кашу без масла, соли и сахара вместе с клюквой.
Такая пища станет настоящим курортом для ваших почек.

Результат – чистка почек, в том числе от песка, слизи, конкрементов,
снятие воспалений, убирает восстановление тканей почек и органов мочевых путей.


Достоинство клюквы в том, что она богата множеством микроэлементов,
необходимых для наших почек. Полезна такая каша даже если почки не болят,
в качестве профилактики.

Лечение почек пшеном – прекрасная возможность дать почкам то,
чего они хотят, а именно здоровую и спокойную их работу.

Источник:https://ok.ru/poleznye.sovetu/
topic/66523657014026

Керчаночка
Рубрики:  Народные методы лечения
Здоровье

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям

Малиновое варенье: 2 способа заготовки...

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 20:23 + в цитатник

Малиновое варенье: 2 способа заготовки

Не зря говорят, банка малинового варенья поднимет настроение.
Но чтобы его приготовить правильно, нужно знать некоторые особенности этой ягоды. Главная их них - она слишком нежная,
чтобы её переваривать.

1. Очень вкусный рецепт малинового варенья
(готовится в течение пяти минут)

Отберите для этого рецепта зрелую и здоровую малину и отмерьте
на весах 1 кг. Сахару на этот вес ягод берём 1,5 кг.
Малину в подходящей посуде пересыпаем сахаром (расходуем
примерно 2/3 запаса) и оставляем на ночь, чтобы ягоды дали сок.

Утром переливаем малиновый сок в кастрюлю, ставим на плиту,
доводим до кипения, добавляем оставшийся сахар и не забываем
снимать пену. Когда она перестаёт активно образовываться,
огонь выключаем и даём сиропу немного остыть. Затем в кастрюлю
с сиропом засыпаем ягоды, снова ставим её на маленький огонь и,
помешивая и снимая пенку, доводим до кипения. Кипятить достаточно 5-7 минут.
Готовое малиновое варенье сразу же разливаем стерильные банки и закатываем. Хранится всю зиму оно прекрасно.

2. Ещё один рецепт приготовления малинового варенья –
густого и желеподобного.

Для того чтобы варенье получилось такой консистенции есть один
секрет. Собирать для него надо не только спелые ягоды, но и
немного недозрелые. Именно они позволяют придать малиновому
варенью некий желирующий эффект. Ягод и сахару для приготовления потребуется столько же, что и для предыдущего
рецепта.
Здесь ягоды можно ночь не выдерживать, но варенье следует варить в два этапа. Вечером, перемешав ягоды с сахаром,
в два этапа. Вечером, перемешав ягоды с сахаром, сразу ставим
кастрюлю на плиту. Чтобы сахар растаял побыстрее, в кастрюлю можно влить пару столовых ложек воды.
Помешивая и снимая пенку, медленно доводим малиновую
массу до кипения. После этого варим ещё не более 7 минут.

Утром опять ставим кастрюлю на плиту и снова доводим наше малиновое варенье до кипения.
Потом засыпаем тонкой струйкой оставшийся у нас
сахар и, помешивая, ожидаем его полного растворения.
На это потребуется не более 5-7 минут.

Разлитое в банки малиновое варенье, приготовленное по этому рецепту, получается с желеобразным густым сиропом,
необыкновенного яркого цвета и с непередаваемым ароматом
и вкусом.
Источник:https://ok.ru/vkusnostitut/
topic/66747782818756

Керчаночка
Рубрики:  Заготовки на зиму - желе - варенье

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!

Воскресенье, 28 Мая 2017 г. 20:11 + в цитатник

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!


Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг.
перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные
банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор.,
2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый
слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом.
Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.

Рассол:

На 1 литр воды,
2 ст. лож соли,
3 ст. лож сахара,
1 ч. ложка 9% уксуса

Источник:https://ok.ru/vkusnostitut/
topic/66757858847684

Керчаночка
Рубрики:  Заготовки на зиму - соления, маринады
Заготовки на зиму - консервирование

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Закуски из лаваша. 13 вариантов ....

Суббота, 27 Мая 2017 г. 20:31 + в цитатник

Закуски из лаваша. 13 вариантов...


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу.
Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке.
Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец
и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать.
Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками
(на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа.

Несколько фото прилагается.
Источник: Из инета

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Блюда из лаваша
Кулинария - закуски

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 27 Мая 2017 г. 17:13 + в цитатник

4 простых способа поддержания туалета в чистоте.

1. Пятипроцентный уксус с лимонной кислотой для профилактической
уборки.

2. Для более детальной уборки – посыпаем унитаз содой, а сверху
брызгаем уксусом с лимоном. Все шипит, пенится и… становится
чистым.

3. Для отбеливания – высыпаем в унитаз пакетик лимонной или
аскорбиновой кислоты. Оставляем на ночь.

4. Другой вариант отбеливания – вылить в унитаз бутылку кока-
колы.
Через час туалет становится белоснежным.
Думаю, это также отличный способ освобождения от пристрастия
к подобным напиткам.

Источник:https://ok.ru/celebnaya/
topic/66833504316191
Керчаночка
Рубрики:  Полезные советы для чистоты в доме

Метки:  


Процитировано 1 раз

Ухаживаем за чесноком.

Суббота, 27 Мая 2017 г. 17:07 + в цитатник

Ухаживаем за чесноком.

Как только листья чеснока появятся из земли, посадки подкармливают
азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку
мочевины, 10 л - на 1 м2.
Когда листья чеснока достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю
от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место.
Эту операцию повторяют при появлении стрелок.
Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно
легко определить оптимальный срок уборки урожая.
Как только на головках растрескается обертка и бульбочки
начинают выглядывать наружу, пора копать чеснок.
Для оздоровления посадочного материала рекомендуется
регулярно омолаживать возделываемый сорт путем посева
воздушных бульбочек. В первый год выращивания из них
образуются однозубки. Их высаживают осенью и на следующий
год получают нормальные многозубковые луковицы.

Источник:https://ok.ru/ogorodidac/
topic/66684634691013

Керчаночка
Рубрики:  Полезные советы для сада и огорода

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пирог с яйцами и зеленым луком.

Суббота, 27 Мая 2017 г. 17:01 + в цитатник

Пирог с яйцами и зеленым луком.


В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный,
но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами.
Очень вкусно его подавать вместо хлеба к первым блюдам.

Для приготовления пирога с яйцами и зеленым луком потребуется:

Для теста:
4 яйца;
соль;
7 ст. л. муки;
1/3 ч. л. соды;
200 г сметаны;
1 ст. л. майонеза.
Для начинки:
6 вареных яиц;
большой пучок лука;
соль.

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Яйца порезать, добавить резаный зеленый лук немного посолить и
перемешать.


Противень смазать маслом и вылить в него половину теста.
Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.

Готовим пирог с яйцами и зеленым луком в духовке при температуре
170-180 градусов до готовноти.
Остужаем.

Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать
к столу.

Приятного аппетита!

Источик:https://ok.ru/homefood/
topic/67066628893612

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария(Выпечка)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

ЗАКУСКА ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ в лаваше..

Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:42 + в цитатник

ЗАКУСКА ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ в лаваше..

ЗАКУСКА ИЗ СЫРА И ВЕТЧИНЫ в лаваше..

Ингредиенты:

- чеснок – 3 - 4 зубочка;
- ветчина – 5 тонких ломтиков;
- сыр твердый – 100-150 гр.;
- свежий укроп – 5 веточек;
- майонез – 150 гр.

Приготовление:

Готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше
1. В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. В другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов.
В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем.
Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.
3. Ветчину порезать на меленькие кубики.
4. Лист лаваша разложить на столе, смазать майонезно-чесночной смесью.
5. Вторым слоем идет сырно-укропная масса – ее половина.
6. Третьим слоем у нас располагается посыпанная ветчина – тоже ее половина.
7. Накрываем все это вторым листом лаваша и немного придавливаем к начинке.
8. Далее второй слой лаваша также смазываем майонезом с чесноком, посыпаем
сыром с укропом и высыпаем оставшуюся ветчину.
9. Свернуть лаваш с начинкой в рулет, завернуть в пищевую пленку и отправить
в холодильник примерно на 2 часа.
10.Вынув рулет из холодильника, нарезать его аккуратно очень острым ножом
на куски, красиво выложить их на блюде и украсить по вкусу: листочками
мяты, или маслинами, или чем вы еще придумаете.
Быстро, вкусно и очень красиво. Попробуйте!

Источник:https://ok.ru/lyublyugo/
topic/66828435049337
Керчаночка
Рубрики:  Кулинария/Блюда из лаваша

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Манник - очень вкусный пирог ...

Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:37 + в цитатник

Манник - очень вкусный пирог

Ингредиенты:
-1 стакан манки
-120 г сметаны (15-20%)
-1 стакан сахара
-3 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
-1 стакан муки

Приготовление:
Смешать сметану с манной крупой и оставить настояться на 1 час.
Яйца взбить с сахаром, добавить манно-сметанную смесь,
качественно перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить
не густое тесто.
Вылить тесто в смазанную маслом форму, поставить в разогретую
до 180 градусов духовку и выпекать около 40-50 минут.
Чтобы проверить, готов ли манник, проткнуть его зубочисткой...
если спичка сухая, то манник готов.
Приятного аппетита!
Источник:https://ok.ru/kulinarsovet/
topic/66963349392234

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария(Выпечка)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Рыбный пирог

Суббота, 27 Мая 2017 г. 15:32 + в цитатник

Рыбный пирог

Ингредиенты:
кефир 1ст.,
сырое яйцо 1 шт.,
мука 1 ст., сода ч.л.
Начинка:
рыбные консервы 1 б.
(можно по вкусу и любоые),
отварные яйца 2 шт.,
любая зелень,
сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста.
Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой.
Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Сыр натираем на мелкой терке.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную
тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую
духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и
посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку
на 5 минут.Пирог готов.
Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде.

Источник:https://ok.ru/krasotahoz/
topic/66657004781694

Керчаночка
Рубрики:  Кулинария(Выпечка)
Кулинария- блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Керчаночка
Страницы: 125 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1 Календарь