Размеры шапочек для детей и взрослых. |
Метки: вязание |
Торт Наполеон. Готовим дома |
Метки: видео торт тесто |
Бисквитное печенье савоярди |
Время приготовления: 40 мин Порций: 20 Калорийность: 35 кКал на порцию
Вам понадобится:
Яичный белок 3 шт. Сахар-песок 60 г
Яичный желток 2 шт. Мука пшеничная 50 г
Сахарная пудра 30 г
Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.
Метки: выпечка печенье |
Кулич с цукатами и изюмом. |

- мука - 700-1000 г,
- молоко - 350 мл,
- масло сливочное - 300 г,
- масло растительное - 100 мл,
- яйца - 5 шт + 1 желток,
- дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное
- время для подъема теста в холодильнике),
- сахар - 300-400 г (1,5-2 стакана),
- ванильный сахар - 15 г (1 столовая ложка),
- соль (крупная или средняя) - 1 чайная ложка,
- цукаты - 150 г,
- изюм (темный) - 150 г
- для белковой глазури
- яичный белок - 1 шт,
- сахарная пудра - 200-250 г (или сколько потребуется),
- сок лимона - 1 столовая ложка
- цукаты или мармелад для украшения
Приготовление
Метки: видео тесто |
ТИРАМИСУ |
Состав
на форму размером: 32,5х23 см, глубиной 6 см
- яичные желтки - 10 шт,
- сливки 35% - 500 мл,
- сыр маскарпоне (комнатной температуры) - 500 г,
- печенье савоярди (дамские пальчики) - 300-400 г (около 30-46 шт),
- кофе эспрессо - 300-400 мл,
- сахарная пудра - 200 г,
- какао-порошок - 30-40 г,
- ликер Бейлис - 20 мл,
- шоколад (горький) - 20 г
Метки: десерт видео |
Торт Медовик. Готовим дома |
Метки: выпечка видео |
Бисквит классический. Готовим дома |
Метки: видео выпечка |
Рецепт - Торт дамские пальчики от видеокулинария.рф |
Метки: выпечка видео |
Дневник Надежда_Альшевская |
|
|
| Страницы: [1] Календарь |