Летом этот рецепт - просто палочка-выручалочка! Очень часто такое бывает, что срочно захотелось перекусить, а времени на приготовление совсем нет. И к плите подходить не хочется - жарко... В такие моменты можно приготовить эту закуску. Это, скорее, даже не рецепт, а идея. Но, уверена, многим понравится!




Приготовление:
Нарезаю кабачки кружочками. Выкладываю на тарелку и ставлю в микроволновку на максимальную мощность примерно на 1,5 минуты.


Затем посыпаю тертым сыром и немного солю (если сыр не очень соленый). Готовлю еще 1,5 минуты.


Точно также можно запечь такие кабачки с майонезом, со сметаной или просто посолить, добавить специй и немного сливочного масла. Но с сыром нам нравится больше всего. Если кабачок попадается не слишком молодой - добавляю еще минутку времени. Попробуйте. Это быстро и очень вкусно!
Приятного аппетита!

Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "кабачки, тыква":
Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 11 - Летнее блюдо: Овощное рагу с кабачками и картофелем.
Часть 12 - Нежная и очень вкусная запеканка из кабачков.
Часть 13 - Закуска из кабачков за 3 минуты! В микроволновке.
Часть 14 - Открытый кабачковый пирог. Без дрожжей и майонеза. Ну, просто объедение!
Часть 15 - Кабачковые чебуреки с курицей и луком. Видео.
...
Часть 29 - Вкусная и полезная тыквенная каша с рисом. Видео рецепт.
Часть 30 - Вкусный тыквенный пирог, простой в приготовлении. Видео рецепт.
Часть 31 - Кабачковый омлет.