ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 ст. белого вина
• 2 ст. л. желатина
• 1/3–1/2 ст. сахара
• 2 банана
• 1–2 ст. л. лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В кастрюле смешай сахар и желатин. Добавь полстакана вина и оставь на несколько минут.
2. 
3. Затем долей оставшееся вино, тщательно перемешай и поставь на слабый огонь. Доведи смесь до кипения и размешай. Вари на медленном огне в течение 1–2 минут, пока не растворится сахар и желатин. Затем сними с огня и остуди.
4. 
5. Очисти бананы и нарежь их кружочками. Затем разложи их в силиконовые формочки для кексов.
6. 
7. В кастрюлю добавь лимонный сок, перемешай и залей смесью бананы.
8. 
9. Поставь формочки в холодильник на 2 часа, до полного застывания.
10. Перед подачей окуни нижнюю часть формы в горячую воду на несколько секунд, затем переверни желе на тарелку.

Этот десерт подойдет для любого праздника, будь то романтический ужин или обычный прием гостей. Он не оставит равнодушным никого, потому что его тонкий вкус и аромат незабываемы!