-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Марийка50

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2012
Записей: 2810
Комментариев: 511
Написано: 6673





Сельд, рубленная с орехами.

Суббота, 01 Февраля 2014 г. 18:57 + в цитатник
s08877734 (240x130, 8Kb)
Сельд, рубленная с орехами.

Ингредиенты: двести пятьдесят - триста грамм филе сельди, два сваренных вкрутую яйца, одно сочное зеленое яблоко, одна луковица, восемь –десять ядрышек грецких орехов, три столовых ложки майонеза.

Способ приготовления: хорошо вымоченную в молоке сельдь пропустить через мясорубку вместе яйцами, очищенными от кожуры яблоками, орехами и луком. Аккуратно перемешать, добавить майонез и красиво выложить на блюдо.
Украсить перышками зеленого лука.

Серия сообщений "ПОДБОРКА ПАШТЕТОВ":
Часть 1 - ФуРшЕт НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ.
Часть 2 - Сельд, рубленная с орехами.
Часть 3 - Баклажановый паштет с грибами ..Вкусно и ароматно


Шеколадно-ореховый торт.

Пятница, 31 Января 2014 г. 02:24 + в цитатник

Метки:  

Пирог с творожной начинкой

Пятница, 31 Января 2014 г. 01:16 + в цитатник
Пирог с творожной начинкой
Автор:Фаиночка.


pirog_s_tvorozhnoj_nachinkoj (500x375, 148Kb)

Состав
для теста:
1 яйцо
75 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
200 гр. муки

для начинки:
500 гр. творога
4 яйца
2 ст.л. крахмала
150 гр. сахара
1 гр. ванилина
50 мл. молока
1 ст.л. сока лимона
1/2 ст. жимолости [ore=Читаем далее]

Приготовление
Мягкое масло хорошо растереть с сахаром и яйцом.
Добавить смесь муки и разрыхлителя.
Все хорошо перемешать, у вас получится мягкое тесто. Не добавляйте много муки, пирог тогда получится твердым.
Начинку готовим в комбайне, но я все делаю простой толкушкой для картошки. Единственное, что взбиваю миксером, так это белки. Когда белки взобьются, добавить к ним крахмал и еще немного взбить, чтоб крахмал распределился по всем белкам.
В миску выложить творог и хорошо растереть его с сахаром и желтками. Потом добавить ванилин и молоко, опять перемешать. Теперь аккуратно соединим смеси, вливаем лимонный сок и хорошо перемешиваем, стараясь чтоб масса стала однородной.
Смазать форму маслом и выложить тесто. Распределить его руками по дну формы и делая бортики не менее 3 см. так как начинка у нас довольна жидкая. Когда начинку выложили на основу, то выкладываем жимолость(можно любую другую ягоду или изюм) и немного "притапливаем" ее в начинку.
Выпекаем в духовке при 180 градусах 55-60 минут.
Подавать на стол пирог можно и теплым и холодным, но теплый пирог не будет держать форму.
Приятного аппетита:)
Рубрики:  ПИРОГИ СЛАДКИЕ

Метки:  


Процитировано 3 раз

Торт «Рыжик»

Пятница, 31 Января 2014 г. 00:05 + в цитатник
Торт «Рыжик»
Автор: Айн

Этот торт достаточно мягкий, но менее влажный, чем торты со сметанным кремом и более сладкий из-за сгущённого молока — как раз таким он мне и нравится, особенно с кремом из варёной сгущёнки.



2 чашки) сахара
1 яйцо
50 гр сливочного масла
50 гр мёда (~2 ст л жидкого мёда)
1 ч л (без верха) соды
1 ч л ванильной эссенции или любого ликёра
250-260 гр (~1 1/2 чашки) муки
Крем
200-250 гр сливочного масла, комнатной температуры
300-400 гр сгущённого молока (или варёная сгущёнка)
цедра апельсина
Для коржей:
Растереть яйцо с сахаром до светлой массы.
В небольшой кастрюльке (~2 л.), на огне ниже среднего, растопить масло с мёдом. Добавить соду. Масса начнёт пениться и значительно увеличится в объёме. Постоянно помешивая, продолжать нагревать до лёгкого карамельного цвета. Снять с огня и продолжать размешивать ещё около минуты, затем ввести яичную смесь и ваниль.
Добавить муку и замесить тесто (я замешиваю в той же кастрюльке, деревянной ложкой ). Тесто не должно быть плотным, но и не сильно влажным.
Поставить на 1 час в тёплое место.
Прогреть духовку до 200°С /400°F.
Приготовить 2 листа пекарской бумаги.
На присыпанном мукой столе сформировать из теста колбаску. Разделить на 6 частей.



ryzik3a (500x370, 129Kb)
Раскатать каждый кусок теста в тонкую лепёшку, присыпая мукой (тесто очень послушное) размером 20-см (пока один корж выпекается, раскатать другой). Перенести на пергамент.
Выпекать коржи на противне 4-5 минут до зарумянивания.
Готовый корж положить на решётку бумагой вверх (в это время поставить выпекать другой корж). Аккуратно снять пергамент и сразу обрезать корж по трафарету. Полностью остудить на решётке (после остывания коржи затвердеют).



ryzik4a (400x510, 108Kb)
Обрезки от коржей подсушить в духовке, измельчить и использовать для обсыпки торта.
Для крема:
Взбить масло до пышной массы (50 гр масла можно заменить нежирным крем-чизом). Постепенно добавить сгущённое молоко и цедру апельсина.
Собрать торт. Оставить для пропитки при комнатной температуре или поставить в прохладное помещение, а затем убрать в холодильник для застывания.
По желанию украсить орехами и ягодами или полностью обсыпать крошкой.



ryzik2a    (450x564182Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ

Гречка с овощами и грибами в томатном соусе

Четверг, 30 Января 2014 г. 02:22 + в цитатник
Гречка с овощами и грибами в томатном соусе
Автор: Lina_Bayreuth


Гречка с овощами и грибами в томатном соусе




Описание: Гречку с почти одноименным названием выпускает один знаменитый российский производитель. Раньше я ее частенько покупала и вкус ее мне очень нравился. А сейчас гречка для меня стала чем-то вроде деликатеса, потому что в первом попавшемся магазине она не продается, а идти за ней в русский мне лень :) Поностальгировав немножко, я решила "воспроизвести" эту гречку самостоятельно, используя только лишь свои воспоминания о ней. Могу сказать, что получилось в 100 раз лучше, а к тому же без всяких там консервантов! Ее можно использовать как в качестве гарнира, а можно съесть и просто так ;) Если я вас заинтересовала - милости прошу, заходите за рецептом! :)




 
Рубрики:  ВТОРЫЕ БЛЮДА.

Метки:  

Ананасовые слойки

Четверг, 30 Января 2014 г. 01:52 + в цитатник

Ананасовые слойки




Описание: Ананас и творожное тесто... Ну очень вкусно! За рецепт спасибо Антонине Авраменко.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->
Ананасовые слойки
Автор: Esenija

Слойки



 
Рубрики:  МЕЛКОЕ СТРЯПЬЕ (ПЕЧЕНЬЕ...), ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

КАК ПОВЫСИТЬ УРОЖАЙНОСТЬ ОГУРЦОВ?

Четверг, 30 Января 2014 г. 01:43 + в цитатник
Сайт "ЖЕНСКИЙ МИР"



original (9) (700x525, 98Kb)
Читать далее...
Рубрики:  САД - ОГОРОД

Блинчики без муки "На здоровье"

Четверг, 30 Января 2014 г. 01:20 + в цитатник
Блинчики без муки "На здоровье"
Автор: л-лечка23, Поварёнок.


Блинчики без муки "На здоровье"




Описание: Невероятно вкусные, красивые, тоненькие, ароматные блинчики и совсем малокалорийные, думаете таких не бывает?! А нет, есть и такие! С начинками тут можно фантазировать по своим вкусам и предпочтениям, я сделала с рисово-рыбной, с йогуртом и мёдом, заходите дорогие поварята, угощаю!!!




 
Рубрики:  ОЛАДУШКИ, БЛИНЫ, ДРАНИКИ, СЫРНИКИ

Метки:  

Вяжем комнатные тапочки спицами.

Среда, 29 Января 2014 г. 18:54 + в цитатник
Вяжем комнатные тапочки спицами-совсем простой способ вязки...





КРАСИВЫЕ тапочки спицами.

ДОБАВЛЕНИЕ: ОЦ-означает основной цвет
ДЦ-другой цвет.

p_8525 (700x588, 93Kb)
Пряжа - коричневая Семеновская *Наташа*. 100гр - 250 м. 50% -шерсть. 50% - акрил. СЕКЦИОННАЯ - Троицкая *Кроха*. 50 гр.- 135м. 20% - шерсть. 80% - акрил. Спицы № 2.5. Набираем 23 петли - провязыаете 2 или 4 ряда платочной вязкой коричневой нитью. 1-й лепесток - 1 ряд - Кр. 13 петель ОЦ ( Основной цвет - коричневый ) 6 петель ДЦ ( дополнительный цвет - секционный ). На левой спице осталось 3 петли, их не трогаем, поворачиваем вязание на изнаночную сторону и провязываем 6п. ДЦ. 13 петель ОЦ. Кр. 3 ряд - Кр. 12 оц. 6 ДЦ. 5ряд - Кр. 11 ОЦ 6 ДЦ. 7 ряд -Кр. 9 ОЦ. 12 ДЦ. 9 ряд - вяжем как 5 ряд 11 ряд - как 3 ряд. 13 ряд - как 1 ряд. 21 ряд - 1 кр. 20 ОЦ.
ОШИБКА - НЕ 21 РЯД , -- 15РЯД

2-й лепесток - 17 ряд -Кр. 10ОЦ. 6ДЦ. 19 ряд - Кр. 9 ОЦ. 6 ДЦ. 21 ряд - Кр. 8 ОЦ.6ДЦ. 23ряд - Кр. 6 ОЦ. 12 ДЦ. 25 ряд -как 21 ряд 27 ряд - как 19 ряд. 29 ряд -как 17 ряд 31 ряд - Кр. 17 ОЦ.

3-Й лепесток - ЦЕНТРАЛЬНЫЙ 33 ряд - Кр. 7 ОЦ. 6 ДЦ. 35 РЯД - Кр. 6 ОЦ. 6 ДЦ. 37 ряд - кр. 5 ОЦ. 6 ДЦ. 39 ряд - Кр. 3ОЦ. 19 ДЦ 41 ряд - как 37 ряд 43 р - как 35 ряд 45 ряд - как 33 ряд . 47 ряд - Кр. 17 ОЦ.

4 ЛЕПЕСТОК ВЯЖЕМ КАК 2-Й ЛЕПЕСТОК, НО В ОБРАТНОМ ПОРЯДКЕ - С 29 РЯДА ПО 17 РЯД

5-Й ЛЕПЕСТОК ВЯЖЕМ КАК 1-Й ЛЕПЕСТОК - С 15 РЯДА ПО 1 РЯД. и провязываем 2 или 4 ряда платочной вязкой коричневой нитью. ВСЕ ВЯЗАНИЕ - ПЛАТОЧНАЯ ВЯЗКА, Т.Е. ЛИЦЕВЫЕ ПЕТЛИ ПО ЛИЦУ И ПО ИЗНАНКЕ РАБОТЫ.

На последнем ряду петли не закрывать.

По подошве сшиваем. Набираем на наборном ряде 23 петли + 23 петли остались у нас незакрытыми . Всего 46 петель и вяжем длину стопы до пятки. Здесь вы можете вязать каким-нибудь узором. вводить нить ДЦ. Все зависит от вашей фантазии. Я по бокам пустила дорожку из лицевых петель, а верх првязала ДЦ резинкой 1-1. Пятку провязываем как обычно . Верх я обвязала крючком двухцветной перекрученной каймой.

МК от Л. Мясниковой. Легких вам петелек.

Источник

Как вязать крючком тапки Howto crochet
Читаем далее

Серия сообщений "ВЯЗАННЫЕ КОМНАТНЫЕ ТАПОЧКИ И САПОЖКИ,ПИНЕТКИ":
Часть 1 - КОМНАТНЫЕ САПОЖКИ, КРЮЧКОМ
Часть 2 - ВяЗаНыЕ СлЕдОчКи.
...
Часть 4 - МАСТЕР КЛАСС ПО ПО ВЯЗАНИЮ ЯпОнСкИх ТАПОЧЕК.
Часть 5 - БОТЫ ,,КРОКОДИЛИЧИКИ" Crokodile Stitch Boots.
Часть 6 - Вяжем комнатные тапочки спицами.
Часть 7 - КОМНАТНЫЕ ШЛЕПАНЦЫ, КРЮЧКОМ.
Часть 8 - МОДНЫЕ ТАПОЧКИ - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ.
...
Часть 17 - Тапочки
Часть 18 - Чудесные тапочки спицами от Елены Бобровничей. Мастер-класс
Часть 19 - Кто хочет научиться вязать тапочки… Для вас фото мастер-класс!


Метки:  


Процитировано 1 раз

Домашнее жаркое.

Среда, 29 Января 2014 г. 02:39 + в цитатник


Готовьте легкие блюда и наслаждайтесь сытостью.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

ТУШЕНОЕ МЯСО С КАРТОШКОЙ: ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ









Franzuzhenka

Серия сообщений "ВИДИО РЕЦЕПТЫ / Spargel, СОУСЫ.":
Часть 1 - Домашнее жаркое.
Часть 2 - Шеколадно-ореховый торт.
Часть 3 - Салат с пекинской капустой и кальмарами
...
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 24 - Мягчайшее печенье с яблоками "Остановиться Невозможно"
Часть 25 - ПОТРЯСАЮЩ БЛЮДО ИЗ ФАРША НА УЖИН , ВИДЕО


Метки:  

Крымский курорт - Ялта

Вторник, 28 Января 2014 г. 19:17 + в цитатник
7d7302867e1f ??? (170x96, 498Kb)
из сообщества Нели Сабитовой



Крымский курорт - Ялта.
Скоро лето и нам от этого становится теплей! Прекрасные места!!!

Ялта расположена на южном берегу полуострова Крым, являясь жемчужиной и туристической столицей всех крымских городов. Здесь мягкий климат благодаря защите Ай-Петринской и Никитской яйлы с суши и теплого Черного моря, создающего незамерзающий барьер как в Средиземноморских широтах.

Отдых в Ялте - это незабываемое путешествие в вечное лето, морской бриз с ароматом хвои и леса. Узнать о том, какие посетить достопримечательности Ялты, а так же снять жилье в Ялте частным образом вы можете на сайте Никиты Мелькина yalta.crimea-blog.com, где он делится своими советами, чтобы вы могли подобрать варианты жилья на любой вкус и кошелек. Он не понаслышке знает об особенностях аренды жилья через интернет и поэтому предоставляет только объективную информацию и качественный сервис.

Неповторимая крымская природа с галечными пляжами по всей береговой линии, центральная набережная с вечнозелеными пальмами, магазинчиками, бутиками, кафе и ресторанами, созданная для неспешных променадов, утопающий в зелени город с многочисленными парковыми зонами, отелями, пансионатами, спускающийся к морю, подарит наслаждение каждому отдыхающему.

А если вы не хотите отдыхать в Ялте, а хочется просто посмеяться, то заходите в раздел "Риэлторские байки" http://yalta.crimea-blog.com/baiki.html. Никогда не думала, что про риэлторскую работу можно писать с таким юмором. Человек рассказывает реальные ситуации из своей работы - почитала и посмеялась с удовольствием. Загляните и не пожалеете)



Смотрим далее

Серия сообщений "РАЗВЛЕЧЕНИЯ / ОТДЫХ":
Часть 1 - ПсИхОтИпЫ. Совместимость по Юнгу
Часть 2 - Крымский курорт - Ялта
Часть 3 - ИГРЫ И ПРИКОЛЫ ДЛЯ НЕТРЕЗВОЙ КОМПАНИИ.
Часть 4 - Замечательный контент - развлекаемся.
...
Часть 8 - Гороскоп рождённых в год Петуха – общий (мои стихи)
Часть 9 - Еврейские анекдоты из Одессы
Часть 10 - АНЕКДОТЫ ИГОРЯ МОМЕНКО...ЮМОР


Метки:  

Гимнастки 50 х

Вторник, 28 Января 2014 г. 00:14 + в цитатник

ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ ПО МОСКВЕ...МОСКВА ЗОЛОТОГЛАВАЯ

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:42 + в цитатник
Рубрики:  ФЛЕШКИ.

Метки:  

Увидеть Париж...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:19 + в цитатник
Пост взят с Блога ,,Тая идущая посудьбе"

>


ТАНЯ, Идущая по Судьбе

***

КАРТИНКА-ИНСТРУКЦИЯ



ПОСМОТРЕТЬ ПАНОРАМУ в деталях можно при помощи вращения колесика мышки или же , зажав левую кнопку мышки,передвигать ее в разных направлениях,а можно понажимать на значки в панельке управления...
...штобы убрать КАРТИНКУ-ИНСТРУКЦИЮ,на нее нужно просто нажать!

...в ЦЕЛЯХ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ЗАПИСЬ со ССЫЛКОЙ на ЛИру...

или-же можно самим "ОЖИВИТЬ" ССЫЛКУ , вставив ее в адресную строку

www.paris-26-gigapixels.com/index-en.html

***
777


Рубрики:  ФЛЕШКИ.

Метки:  

Артроз коленных суставов. Комплекс упражнений

Понедельник, 27 Января 2014 г. 19:46 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 5 раз

Шоколадное печенье с имбирем

Суббота, 25 Января 2014 г. 04:42 + в цитатник
Вкусное печенье и не сложное в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
черный шоколад - 250г; сливочное масло - 100г; коричневый сахар - 150г; соль - щепотка; яйцо - 3 шт.; мука - 250г; пекарский порошок - 1 ч.л.; имбирь (сушеный) - 3-4 ч.л.;

1.
00 (400x300, 118Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад поломать кусочками и растопить на водяной бане. Добавить нарезанное кусочками масло, перемешать с шоколадом.
Читаем далее
Рубрики:  МЕЛКОЕ СТРЯПЬЕ (ПЕЧЕНЬЕ...), ПИРОЖНЫЕ

Метки:  

МЕРИЛИН МОНРО

Пятница, 24 Января 2014 г. 00:28 + в цитатник
Рубрики:  МУЗЫКА , МУЗЫКАЛЬНЫЕ ВИДИО

Метки:  

С ПРАЗДНИКОМ СВЯТОЙ ТРОИЦЕЙ

Четверг, 23 Января 2014 г. 22:27 + в цитатник

Метки:  

Рамочка для записей.

Четверг, 23 Января 2014 г. 21:53 + в цитатник
>







.......текст.......
.......




Рубрики:  ДИАЛОГИ, СТИХИ/РАМОЧКИ / РАМОЧКИ ДЛЯ ЗАПИСЕЙ.

Метки:  

Рамочка

Четверг, 23 Января 2014 г. 21:47 + в цитатник
>







.......текст.......
.......




Рубрики:  ДИАЛОГИ, СТИХИ/РАМОЧКИ / РАМОЧКИ ДЛЯ ЗАПИСЕЙ.

Метки:  

Поиск сообщений в Марийка50
Страницы: 54 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь