-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ошер

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.11.2012
Записей: 1105
Комментариев: 39
Написано: 1210

Красота... Тесто... Пироги...

Четверг, 14 Августа 2014 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....



2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Читать далее...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Торт елочка
Часть 2 - Сладкий ванильный булочник
...
Часть 22 - Торт " трухлявый пень "
Часть 23 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 24 - Красота... Тесто... Пироги...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Сладкий ванильный булочник
Часть 2 - Украшение салатов . Видео
...
Часть 24 - Торт " трухлявый пень "
Часть 25 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 26 - Красота... Тесто... Пироги...
Часть 27 - Морковь по корейски - настоящий рецепт!!!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Батоны столовые по ГОСТу
Часть 2 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
...
Часть 14 - Торт " трухлявый пень "
Часть 15 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 16 - Красота... Тесто... Пироги...

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Лимонные подушечки
Часть 2 - Бублики
...
Часть 5 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 6 - Салаты-торты
Часть 7 - Красота... Тесто... Пироги...


Метки:  

Прибалтийская выпечка...

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прибалтийская выпечка...








 



120 мл теплого молока

1 чайная ложка сахара или меда

1 яйцо

30 г сливочного масла

щепотка соли

15 г дрожжей

300 г муки



50 г сливочного масла

3 - 4 столовые ложки сахара

1 - 2 чайные ложки корицы

В мисочек смешать дрожжи, молоко,
сахар и оставить на пару минут до образования пены.

В другую миску просеять муку горкой, добавить соль.
Сделать углубление, влить туда взболтанное яйцо,
растопленное масло, опару и замесить эластичное тесто.

Оставить на 1 - 2 часа чтобы поднялось.

Для начинки мягкое масло смешать с сахаром и корицей.

Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник толщиной 1 см.

Намазать масляной массой (немного оставить для верха).
Скатать в рулет, и разрезать вдоль напополам, не дорезая до конца.
Скрутить веревкой, как показано на картинке,
концы слепить и сформировать венок.
Верх смазать оставшейся масляной массой.



 

 

Выпекать в духовке при 180°C 20-25 минут


 

 
 


http://blogs.mail.ru/mail/nv_burmistrova/56B301DD2466D0E4.html

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Сладкий ванильный булочник
Часть 2 - Украшение салатов . Видео
...
Часть 17 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 18 - Обалденный медово-яблочный пирог
Часть 19 - Прибалтийская выпечка...
Часть 20 - Хала, выпечка
Часть 21 - Оформление выпечки
...
Часть 25 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 26 - Красота... Тесто... Пироги...
Часть 27 - Морковь по корейски - настоящий рецепт!!!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Батоны столовые по ГОСТу
Часть 2 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
...
Часть 9 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 10 - Обалденный медово-яблочный пирог
Часть 11 - Прибалтийская выпечка...
Часть 12 - Хала, выпечка
Часть 13 - Оформление выпечки
Часть 14 - Торт " трухлявый пень "
Часть 15 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 16 - Красота... Тесто... Пироги...


Метки:  

Обалденный медово-яблочный пирог

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный медово-яблочный пирог

Огромная благодарность автору: warunik



Знаете о чём я жалею? О том, что не приготовила этот пирог раньше. А ведь ещё год назад могла б наслаждаться этим пирогом!!!
Ароматный, вкусный, осенний...и не только:)

читать рецепт

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Сладкий ванильный булочник
Часть 2 - Украшение салатов . Видео
...
Часть 16 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 17 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 18 - Обалденный медово-яблочный пирог
Часть 19 - Прибалтийская выпечка...
Часть 20 - Хала, выпечка
...
Часть 25 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 26 - Красота... Тесто... Пироги...
Часть 27 - Морковь по корейски - настоящий рецепт!!!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Батоны столовые по ГОСТу
Часть 2 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
...
Часть 8 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 9 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 10 - Обалденный медово-яблочный пирог
Часть 11 - Прибалтийская выпечка...
Часть 12 - Хала, выпечка
...
Часть 14 - Торт " трухлявый пень "
Часть 15 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 16 - Красота... Тесто... Пироги...


Метки:  

Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)

Огромная благодарность автору: elitna


Попробуйте обязательно этот пирог!!! Готовится из минимум продуктов, быстро, а вкус мммммммм, нежный, сочный!!! Вид безупречный!
Всем очень понравился пирог, рецепт забрали ВСЕ гости))

читать рецепт

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Торт елочка
Часть 2 - Сладкий ванильный булочник
...
Часть 15 - Кальмары: секреты приготовления
Часть 16 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 17 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 18 - Беляши
Часть 19 - Оформление выпечки
...
Часть 22 - Торт " трухлявый пень "
Часть 23 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 24 - Красота... Тесто... Пироги...

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Сладкий ванильный булочник
Часть 2 - Украшение салатов . Видео
...
Часть 14 - Кальмары: секреты приготовления
Часть 15 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 16 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 17 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 18 - Обалденный медово-яблочный пирог
...
Часть 25 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 26 - Красота... Тесто... Пироги...
Часть 27 - Морковь по корейски - настоящий рецепт!!!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Батоны столовые по ГОСТу
Часть 2 - Дарницкий хлеб в хлебопечке
...
Часть 6 - Булочки- тюльпаны
Часть 7 - Супер тесто на пельмени и вареники
Часть 8 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 9 - Выпечка: секреты итальянской пиццы. Мастер-класс
Часть 10 - Обалденный медово-яблочный пирог
...
Часть 14 - Торт " трухлявый пень "
Часть 15 - Леденцы из дыни,лимона и кофе-готовим сами
Часть 16 - Красота... Тесто... Пироги...

Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Лимонные подушечки
Часть 2 - Бублики
Часть 3 - Картофельные котлеты с соусом
Часть 4 - Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстро и без заморочек
Часть 5 - Сладкий Пушистик" на газировке - пирог с фруктами (получается всегда!)
Часть 6 - Салаты-торты
Часть 7 - Красота... Тесто... Пироги...


Метки:  

 Страницы: [1]