Праздничный торт: как приготовить и украсить

Отмечаете ли вы праздник в семейном кругу или пригласили друзей в гости, торт всегда будет украшением стола. В магазинах, конечно, можно найти кондитерские изделия на любой вкус, но они вряд ли сравнятся с тем, что вы испекли сами.
 

А научиться делать настоящие кондитерские шедевры, оказывается, не так уж и сложно. Главное здесь - нужные ингредиенты и терпение.

Сегодня Passion.ru рассажет, как приготовить вкусный и красивый торт. Помимо пышного бисквита и сладкого крема для прослойки, вы научитесь делать сахарную мастику и узнаете принцип создания из нее декоративных элементов для украшения торта.

Далее

Пасхальные творожные яйца

Оригинальный десерт. Вкусный, нежный, сладковато-кисленький. С толстой хрустящей шоколадной скорлупкой. На срезе похож на крашеные пасхальные яйца.
А вот на глазированные магазинные сырки совсем не похож - очень сильно видна разница между настоящими качественными продуктами и тем, что кладут в магазинные изделия.

далее

Пасхальные идеи

УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Три рецепта творожной пасхи


Творожная пасха - непременная принадлежность пасхального стола. Она символизирует землю обетованную, пасхальное веселье и райскую жизнь своим "молоком и медом".

Традиционная пасха должна иметь форму четырехгранной пирамиды с усеченным верхом. Творог для пасхи лучше покупать сухой, на развес, а сметану брать густую, жирную. Сахарный песок должен быть как можно более мелким - в идеале возьмите сахарную пудру. После приготовления пасху необходимо на 12 часов убрать в холодильник, при этом держать ее надо под грузом.
ДАЛЕЕ>>>

Торт с двойным муссом и капучино "Волшебство новогодней ночи"

 

Что за праздник без пышного торта? Надоели обычные, заурядные торты? А представьте, вы подаете вашим гостям нежный торт с шоколадным коржом, кофейным муссом и муссом из белого шоколада. Ваши гости сразу почуствуют себя в известном парижском кафе с тончайшим ароматом кофе...
Торт поразит всех! В него влюбятся все ваши гости... и они не поверят, что это блаженство приготовили вы сами... 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

 

Ажурные блинчики на молоке к Масленице

Ажурные блинчики на молоке к Масленице


На Масленицу у славян принято печь блины и угощать ними всех своих гостей. Но обычные блинчики уже немного надоели и хочется разнообразия. Поэтому на Масленицу можно испечь ажурные блинчики, которые понравятся всем вашим гостям своим вкусом и оригинальным внешним видом.

Ингредиенты:

- молоко 200 мл
- яйца 2 штуки
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- растительное масло 1-2 ст.л.
- мука - примерно 50 г

СИМНЕЛЬ - АНГЛИЙСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС

Автор   Алла, далее слова автора

РЕЦЕПТ

Вязание крючком - бабочка 9

Читать далее...

Вязаный пуловер с цветочным мотивом

Читать далее...

Ирэн № 6 (ноябрь-декабрь 2012)


Стильная вязаная мода из Европы. Журнал по вязанию представляет 26 хитов современного женского трикотажа. Комфортные и женственные модели для зимы. Одежда для нового образа: романтичного и гламурного. Воскресная пастель: наряды в светлых тонах.





    ПОСМОТРЕТЬ и СКАЧАТЬ журнал >>>

Неординарный пуловер с цветовыми переходами нити (спицы)

Модель из французского каталога Anny Blatt с описанием на русском языке

Описание опубликовано в журнале "Ирэн".



Создание динамики за счет цветовых переходов находит полноту выражения в неординарном пуловере: плавный градиент от темно-синего к белому выглядит безупречно за счет поперечного направления вязки.

Российские размеры: 40/42, 44/46, 48/50, 52/54




   см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Дуплет № 141 2012 Осенняя сюита - 5


Популярный журнал по вязанию крючком с коллекцией эксклюзивных моделей женской и детской одежды. Раздел школы рукоделия представляет: ажурные квадраты и треугольники, вязание без отрыва нити, цветочные мотивы, ирландские кружева, филейное вязание, вязание на вилке, румынские кружева и др.


    Скачать с ifolder
    Скачать с turbobit


    ПОСМОТРЕТЬ журнал>>>

Просто и элегантно! Белый жакет с ажурной отделкой от финского дизайнера Lea Petaja (спицы)



Соответствие размеров: XS(S)M(L)XL(XXL) - 42(44)46(48)50(52)



   см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Ажурная кофточка для девочки.


Далее>>>>>>>>>>

Давайте свяжем!

вязание онлайнwww.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1180457

Раздельное питание, правила совместимости продуктов


Шелтон, основоположник теории раздельного питания, сказал: «Природа не производит бутербродов». Поэтому, по мнению диетологов, сочетания некоторых продуктов просто не допустимы, например: картофель и котлеты, колбаса и хлеб, гречневая каша и грудинка, рыба и рис, курица и картофель фри, бифштекс и макароны и т.д.

А для того чтобы питание было полноценным, необходимо знать принадлежность продуктов к группам: крахмалистые – некрахмалистые, сладкие – кислые и т.д. Кроме этого пища должна быть приготовлена так, чтобы её настоящий вкус не перебивал вкус приправ. Разнообразие блюд и продуктов на столе служит поводом к перееданию. Установлено, человек ест мало, когда у него перед глазами только один вид пищи.
Чтобы было легче разобраться в принципах раздельного питания, существует таблица совместимости продуктов.
Читать далее...

Пробный набор петель.

Наверное не найдется вязальщицы, которой бы нравилось выполнять пробный набор петель.

Однако, если вы хотите связать изделия по размеру, то эта операция неизбежна.

Пробный набор петель должен обязательно выполняться на тех же спицах и той же пряжей, что и будущее изделие. Обычно набирают 30 петель и вяжут образец длиной 10 см, затем петли необходимо закрыть.

Пробный образец не должен быть слишком маленьким, так как в этом случае будет сложнее произвести расчеты.

Перед тем как произвести замер образец надо растянуть и намочить, а после - высушить. Сантиметром для замера обычно не пользуются, лучше всего счетную рамку или треугольник прижать к поверхности образца и таким образом измерить. Чтобы минимизировать допуск неточности мерять необходимо от середины.

Таким образом, вы должны посчитать ряды и петли в квадрате 5X 5 см. Полупетли необходимо считать тоже, так как при пересчете на целое изделие эта цифра может оказаться значительной. Чтобы посчитать ряды пользуйтесь изнаночной стороной, так как с этой стороны считать ряды легче. Ну и соответственно ряды считаются по высоте, а петли по ширине, а затем полученные цифры сравниваются с данными в таблице, которая указана ниже. Все цифры даются в пересчете на 10 см. Если вдруг полученные данные не совпали с данными в таблице, то значит, необходимо поменять спицы. Если петель и рядов получилось больше, то необходимо поменять ваши спицы на более тонкие и наоборот.

Как пользоваться таблицей?

Например, в пробном образце в 5 см образовалось 15 петель, а нужный размер – 48 см. В таблице в графе «5 см соответствуют» находят 48 см и совмещают с графой «15 см» - количество петель составит 144.

Мастер-класс по вязанию цветов спицами

 Мастер-класс по вязанию цветов спицами      http://klubnitka.com.ua/master-class/spic/490-mast...-vyazaniyu-cvetov-spicami.html                                                                                                                               обычным набором набрать 56 петель  провязать 14 рядов лицевой гладью (последний изнаночный рад вязать так: 1 кром.п. 4 изн., 1 п. сбросить, 8 изн, 1 п. сбросить, 8 изн, 1 п. сбросить,8 изн, 1 п. сбросить,8 изн, 1 п. сбросить,8 изн, 1 п. сбросить, 4 изн., 1 кром.п.)

ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ КРЮЧКОМ

Читать далее...

Мужской свитер с аранами

Принц Серебряный - мужской пуловер со снудом от D&G

Читать далее...

комплект детский

 

Сарафан-туника с вышивкой

Читать далее...

Куртка-жакетик девочке

Платье-солнечный зайчик


http://www.stranamam.ru/post/2892351/




Платьюшко поближе




Читать далее...

Фаршированные яйца.

.

А вот так можно нафаршировать яйца. Прекрасная идея - не правда ли ?

А это идея для подачи сыра

Солёные палочки и сыр с луком

Если сломался зонтик....

http://www.dublirin.com.ua/we_sew_zont.html

Сумки из зонтика

 

 

Читать далее...

подборка вязаных сумок

 

картинки кликабельны

		Сумка покорившая многие сердца!!! ОПИСАНИЕ

 

http://spicami.ru/archives/category/knitting/sumki/page/3

Сумка с шишечками

Сумка с шишечками

вязаная сумка

вязаная сумка 2